大暑節(jié)氣民間風(fēng)俗都有哪些？中國(guó)是典型的季風(fēng)氣候，受副熱帶高壓等大氣環(huán)流系統(tǒng)的控制，6月中旬到7月上中旬，中國(guó)東部主雨帶一般由華南、江南一帶北抬至江淮地區(qū)。下面是小編為大家?guī)淼?023大暑節(jié)氣民間風(fēng)俗，希望大家能夠喜歡！

大暑節(jié)氣民間風(fēng)俗

1、吃荔枝

大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。

2、吃米糟

福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補(bǔ)元?dú)狻薄?/p>

3、吃鳳梨

我國(guó)臺(tái)灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。

4、吃“半年圓”

另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團(tuán)圓和甜蜜。

5、吃“仙草”

廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會(huì)老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

6、送大暑船

大暑時(shí)節(jié)，浙江臺(tái)州沿海有送“大暑船”活動(dòng)。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號(hào)喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群。“大暑船”最終被運(yùn)送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點(diǎn)燃，隨水而去，以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。

7、海邊過大暑

深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。

8、賞荷花

大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀。

9、大暑吃童子雞

湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補(bǔ)方法。童子雞指的是不會(huì)打鳴，飼養(yǎng)期在三個(gè)月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤，還未配育過的小公雞。

和老雞比起來，它們熬的湯沒那么油膩，蛋白質(zhì)也更易被人們吸收，據(jù)說其體內(nèi)的生長(zhǎng)激素對(duì)成長(zhǎng)期的孩子有很好的補(bǔ)益作用。

10、曬伏姜

伏姜源自中國(guó)山西，河南等地，三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用，對(duì)老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。

11、暑月游船

大暑時(shí)期，古人絕不是獨(dú)守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑時(shí)節(jié)當(dāng)節(jié)日來過。“暑月游船”是當(dāng)時(shí)的民俗之一。舊時(shí)每至六月，士女云集。

12、喝暑羊

“喝暑羊”就是大暑時(shí)節(jié)喝羊肉湯，是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的良好功效，成為人們飯桌上的一道營(yíng)養(yǎng)美味的滋補(bǔ)佳品。

13、吃面條

大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。

14、飲伏茶

伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費(fèi)供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時(shí)候，很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗，就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水，免費(fèi)給來往路人喝。

15、煎青草豆腐

大暑節(jié)氣來臨，浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀，冷卻后食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

16、送瘟神

三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們?cè)诤哟弦e行祭祈活動(dòng)，將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神，百病無蹤。

大暑是什么季節(jié)的節(jié)氣

它是屬于夏天的最后一個(gè)時(shí)令，排行第六，在二十四節(jié)氣中為第12位。大暑即是大熱的意思，意味著已經(jīng)到了一年中最熱的季節(jié)，酷暑難耐，全國(guó)普遍籠罩在高溫之下，不過對(duì)于農(nóng)作物卻是極好的生長(zhǎng)機(jī)會(huì)，因?yàn)榍f稼喜歡地表溫度高的環(huán)境，加上土壤濕潤(rùn)，有利于茁壯成長(zhǎng)，如果連日晴朗，那么對(duì)于收成是一個(gè)好消息，所謂“大暑不暑，五谷不鼓”。

大暑的節(jié)氣含義

在古代的人們將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行。”大暑時(shí)，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始慢慢的變得涼爽起來。

大暑一共多少天

古人將地球繞太陽(yáng)運(yùn)動(dòng)的位置分為二十四等分，每移動(dòng)15°就到下一個(gè)節(jié)氣，一整年合360°。與此同理，大暑一般有15天左右，在每年的7月22日前后開始，經(jīng)過一個(gè)階段后就到了立秋節(jié)氣。這是由于地球旋轉(zhuǎn)的軌道面同赤道面不是一致的，而是保持一定的傾斜，所以一年四季太陽(yáng)光直射到地球的位置是不同的，因此產(chǎn)生了四季的變化。

大暑農(nóng)事生產(chǎn)注意事項(xiàng)

1.靈活安排農(nóng)事：一般是晴天多割，陰天多栽。因?yàn)檎狄荒曛凶罡邷丶竟?jié)，早稻到了收獲時(shí)期，就需要減少后期風(fēng)雨造成的各種病蟲害，確保豐產(chǎn)豐收。然后晚稻適時(shí)栽插，能夠爭(zhēng)取晚稻快速生長(zhǎng)。

2.加強(qiáng)田間管理：主要工作是防旱和抗?jié)场４藭r(shí)地表溫度很高，田間水分蒸發(fā)快，農(nóng)作物生長(zhǎng)需要充足的水分才能正常生長(zhǎng)，需要及時(shí)進(jìn)行灌溉。另一方面，經(jīng)常有暴雨，一旦發(fā)生洪澇，田間就很容易發(fā)生病蟲害，因此要做好防汛工作。

3.防蟲害：酷暑的環(huán)境容易滋生害蟲，應(yīng)該提前做好預(yù)防工作。另外需要過灌溉的方式降溫，還可以通過噴施一些葉面肥或者生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，來提高作物自身的抗逆性，減小高溫的危害。