寒露節氣的含義是什么
寒露節氣的含義是什么?《月令七十二候集解》說:“九月節,露氣寒冷,將凝結也。”此時氣溫較“白露”時更低,露水更多,晝夜帶寒意。下面是小編為大家帶來的2023寒露節氣的含義是什么,希望大家能夠喜歡!
寒露節氣的含義是什么
寒露,露水以寒,將要結冰。寒露時白露后,天氣轉涼,開始出現露水,到了寒露,則露水日多,且氣溫更低了。所以,有人說,寒是露之氣,先白而后寒,是氣候將逐漸轉冷的意思。而水氣則凝成白色露珠。
如果說“白露”節氣標志著炎熱向涼爽的過度,暑氣尚不曾完全消盡,早晨可見露珠晶瑩閃光。那么“寒露”節氣則是天氣轉涼的象征,標志著天氣由涼爽向寒冷過渡。
寒露飲食吃什么傳統食物
芝麻
寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京,與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多余的。
花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應節糕點謂之“重陽花糕”,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。
柿子
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮。”軟糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃,清除燥火,經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
飲寒露茶
人說“一年之茶在于秋”,在這秋意漸深的天氣里,閑下來時捧一杯熱茶,暖身又暖心,而寒露節氣就該喝一杯寒露茶。
所謂寒露茶,乃是指寒露節氣前三天和后四天所采之茶,也叫做“正秋茶”。寒露時節,堅持合理飲茶品茶,既可溫暖滋養身心,又無燥火襲人之擾,既能御寒暖身,又可養胃助消化、預防感冒等疾病,保健功效相當強大,大家不妨嘗試。
螃蟹
寒露的一大習俗是吃螃蟹。古人詩日:“九月團臍十月尖,持螯飲酒菊花天。”民間也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質細嫩,味道鮮美,為上等名貴水產。
螃蟹的營養也十分豐富,蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。
中醫認為,河蟹性寒,味咸,具有清熱散結、通脈滋陰、補益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡、強壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,營養價值高。
菊花酒
寒露與重陽節接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區有飲“菊花酒”的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
寒露節氣的特點
1、氣溫降得快更干燥
氣溫降得快是寒露節氣的一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過后,溫度下降8℃、10℃已較常見。不過,風雨天氣大多維持時間不長(華西地區除外),受冷高壓的控制,晝暖夜涼,白天往往秋高氣爽。天氣也變得更加干燥。據了解,寒露是深秋的節令,在二十四節氣中最早出現“寒”字。此時大雁南飛,菊花漸黃,相比一個月之前的“白露”,此時氣溫更低,露水更多,且帶寒意。
2、平均氣溫分布差異大
10月份,我國平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南,平均溫度大多數地區在22℃以上,海南更高,在25℃以上,還沒有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間,東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間,而此時西北的部分地區、東北中北部的平均溫度已經到了8℃以下。青海省部分高原地區平均溫度甚至在0℃以下了。
3、冷空氣頻繁南下
從氣候學上知,寒露以后,北方冷空氣已有一定勢力,我國大部分地區在冷高壓控制之下,雨季結束。天氣常是晝暖夜涼,晴空萬里,一派深秋景象。在正常年份,此時10℃的等溫線,已南移到秦嶺淮河一線,長城以北則普遍降到0℃以下,首都北京大部分年份,此時可見初霜。進入“寒露”后,北方冷空氣的入侵頻率和強度都會加大,氣溫降得快是“寒露”節氣的一大特點,一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過后,溫度下降8℃到10℃是常見的事。
4、天氣降水稀少、雷暴幾乎消失
寒露意味著一年中涼爽向寒冷的轉折。隨著寒露的到來,我國大部分地區將轉涼,東北和西北地區已進入或即將進入冬季,隨之雨水漸少。除全年飛雪的青藏高原外,東北和新疆北部地區一般已經開始飄雪了。
我國大陸上絕大部分地區雷暴已消失,只有云南、四川和貴州局部地區尚可聽到雷聲。華北10月份降水量一般只有9月降水量的一半或更少,西北地區則只有幾毫米到20多毫米。干旱少雨往往給冬小麥的適時播種帶來困難,成為旱地小麥爭取高產的主要限制因子之一。
寒露養生需要注意什么
注意脖子的保暖
我們人體的頸部血管穴位比較多,比如說大椎穴、風池穴等穴位都在這個部位,所以說從寒露節氣開始,我們要需要做好頸部的保暖工作。我們可以戴一些絲巾、圍巾或者是穿一些高領的衣服,這樣都可以給我們的脖子起到保暖的作用,可以很好地避免頸部血管受到寒冷而收縮,從而可以起到預防高血壓、心血管疾病,等一些疾病的發生。
注意腳部保暖,不露腳
在這個季節已經不適合露出腳部了,需要做好腳部的保暖工作。如果我們的腳部受涼了,很容易導致我們的抵抗力下降,所以就會給疾病乘虛而入的機會。在平時我們除了需要穿厚的襪子和棉的鞋子,在睡覺以前最好用熱水來泡一下腳,這樣可以起到舒筋活血的功效,通過泡腳還可以給我們全身溫暖。
經常用雙手搓腰
平時的生活當中,我們可以用雙手來搓腰,這樣可以起到很好的疏通帶脈、強壯腰脊和固精益腎的效果,在我們脊椎兩旁的后腰位置是我們的腎臟,腎臟都比較喜歡溫暖討厭寒冷,所以我們可以常按摩這個部位,可以起到很好的溫煦腎陽、暢達氣血作用。所以在平時經常用雙手搓腰,對于我們身體的健康是非常有利的。
用冷水洗鼻搓鼻
由于天氣冷了以后,大多數人的鼻炎就會出現,也在這個時候可以以寒制寒,我們每天可以在早晚用冷水洗鼻子搓鼻子,這樣做可以有效地增強我們鼻粘膜的免疫力,還可以有效的起到防治鼻炎的作用。我們在用冷水洗鼻子的時候,可以適當的揉搓一下我們的鼻翼,這樣可以有效地改善我們鼻粘膜的血液循環,還可以有效的緩解打噴嚏的現象,對于鼻塞、過敏性鼻炎也有很好的效果。
寒露的詩句
1、露初寒寒草邊,夜夜孤眠月前。——出自鄭祖光的《雜劇·醉思鄉王粲登樓》;
2、宵寒露滴,白晝野云隈。——出自修睦的《三生石》;
3、清香晨風遠,溽彩寒露濃。——出自柳宗元的《巽公院五詠》;
4、新開寒露叢,遠比水間紅。——出自韓愈的《木芙蓉》;
5、夕浦離觴意何已,草根寒露悲鳴蟲。——出自王昌齡的《送十五舅》;
6、寒露潔秋空,遙山紛在矚。——出自張九齡的《晨坐齋中偶而成詠》;
7、曉菊泫寒露,似悲團扇風。——出自李賀的《感諷六首》。