關(guān)于立秋的民間風俗
關(guān)于立秋的民間風俗是什么?立秋是二十四節(jié)氣中僅次于大暑小暑的第三熱節(jié)氣。在節(jié)氣排列順序上,處暑在立秋之后,秋季第二個節(jié)氣“處暑”(末暑)才出暑。下面是小編為大家?guī)淼年P(guān)于立秋的民間風俗(2023),希望大家能夠喜歡!
關(guān)于立秋的民間風俗
1、立秋節(jié)氣的民間風俗:“咬秋”
立秋吃東西可以統(tǒng)稱為“啃秋”,有些地方也叫“咬秋”。“咬秋”和“咬春”之俗一樣自古有之。清代張燾在《津門雜記·歲時風俗》中記載:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”這習俗在北京、天津、河北一帶曾很流行,人們在立秋的前一天將南瓜、北瓜、茄脯及香薷湯放在庭院中晾一天,于立秋日吃下,有消除暑氣避免得痢疾腹瀉的作用。
在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認為可以防瘧疾。城里人在立秋當日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農(nóng)人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發(fā)的,實際上是一種豐收的喜悅。
立秋節(jié)氣的民間風俗:民間素有“貼秋膘”的習俗。
2、立秋節(jié)氣的民間風俗:“貼秋膘”
立秋,民間素有“貼秋膘”的習俗。伏天人們胃口差,不少人都會瘦一些。瘦了當然要補了,辦法就是到了立秋吃味道厚的美食,首選吃肉。這個習俗在北方尤其盛行。比如,老北京的四合院人家,立秋時多燉肉、燒魚、燉雞鴨,其肉多烹制成紅燒肉、白切肉或自制醬肘子肉,也有這天吃肉或螃蟹肉餡或瓜餡餃子的。
北京、天津、河北等地在這天吃燉肉別提多講究了。家里的主婦要到市場上買一大塊非常新鮮的豬后臀尖肉,回到家里洗凈。在爐子上坐好了鍋,里面除了切成方塊的肉和水以外,還要放上蔥、姜、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽等,用文火燉。
3、立秋節(jié)氣的民間風俗:沐浴
立秋這天沐浴方面很講究。有的地方要在太陽出來之前洗,有的地方要用太陽曬過的水洗,有的地方這天還忌諱沐浴。這些講究都有一個共同的目的:為了不生秋痱子。因為在立秋后還有“秋老虎”一說,還會熱上一段時間,所以盛夏的一些如痱子等疾病還會存在。比如,老蘇州人在立秋這一天,就有早上洗溫水澡的傳統(tǒng)。有的時候,還會從院子里的薄荷樹上剪下數(shù)片薄荷葉,放在泡澡水里。清朝,民間還流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重和立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕的話就叫“苦夏”。
立秋節(jié)氣的特點
1.初侯涼風至
立秋后,我國地區(qū)的風向改為偏北風,氣溫也逐漸降低,人會感覺到空氣中的絲絲涼意。
2.二侯白露降
這個時候白天的溫度還是很高,到了晚上溫度降低形成一定的溫度差,所以空氣中的水汽凝結(jié)成露珠附著在植物上面,這就是白露降。
3.三侯寒蟬鳴
立秋時候是蟬的高度繁殖期,食物充足,溫度合適,會聽到整天的蟬鳴聲。
立秋天氣特點
立秋后,天氣還會持續(xù)炎熱,但立秋預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨,也表示草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。
古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻,一直很重視這個節(jié)氣。立秋以后,由于熱帶海洋氣團退居到海上,很多地區(qū)上空逐漸受變性的西伯利亞氣團控制,出現(xiàn)全年最宜人的秋高氣爽天氣。
但是,由于基本受單一的氣團控制,早晚風向變化較大,往往是夜間吹西北風,白天吹南風。
所以,立秋后會造或天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,早晚溫差較大現(xiàn)象,有時早上穿長袖都覺得寒意非常濃,但到了中午,穿短袖還是感覺熱。這也就是為什么民間有秋老虎這一說法,秋老虎一般發(fā)生在8、9月之交,持續(xù)日數(shù)約7-15天。
立秋的來歷民間故事
遠古傳說中的秋神名叫蓐收。蓐收左耳上盤著一條蛇,右肩上扛著一柄巨斧。山海經(jīng)上說他住在能看到日落的泑山。蓐收耳朵上的蛇寓意著繁衍后代,生生不息。《詩經(jīng)·斯干里》說:維虺維蛇,女子之祥。如果夢到蛇,會生一個漂亮女兒。
蓐收肩上的巨斧,表明他還是一位刑罰之神。古時處決犯人,都是在立秋之后,叫秋后問斬。秋天有殺氣。悲哉秋之為氣也,蕭瑟兮草木搖落而變衰。所以蓐收到來的時候,總帶有一股涼意。
三伏天立秋有什么說法?
立秋一過,氣溫就開始逐漸下降。俗語說“早上立了秋,晚上涼颼颼”。立秋之后,雖然白天的氣溫可能跟之前差不多,但每天早晚能明顯感覺到?jīng)鏊5橇⑶铮⒉槐砻魈鞖怦R上涼快了,因為立秋還在三伏天中,三伏天是全年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。“入伏”時間依據(jù)節(jié)氣日期和干支紀日日期相配合來推算,要從“庚日”開始算起。
我國傳統(tǒng)的推算方法規(guī)定,夏至后的第三個庚日為初伏之始,第四個庚日為中伏之始,立秋后第一個庚日為末伏之始,即秋后還有一伏,這段時間肯定是炎熱的。其實,三伏天出伏之后,天氣也未必能涼快,因為還有“秋老虎”,秋老虎就是秋后高溫炎熱天氣,所以即使立秋了,我們還是要做好防暑降溫的工作。