立秋節氣有什么習俗
立秋節氣有什么習俗都有哪些？二十四節氣有“三暑”（小暑、大暑、處暑），“三暑”中間還夾一個“立秋”節氣，立秋之后才是處暑（末暑）。下面是小編為大家帶來的關于立秋節氣有什么習俗，希望大家能夠喜歡！
立秋節氣有什么習俗
1.貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比。因為人到夏天本就沒有什么胃口，兩三個月下來，體重大都要減少一點。秋風一起，胃口大開，想吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是“貼秋膘”，即在立秋吃燉肉、烤肉、紅燒肉等“以肉貼膘”。
2.啃秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。城里人買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了;而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃……啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。
3.秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個戊日。此時收獲已畢，官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。在一些地方，至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。
4.秋忙會
秋忙會是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。其目的是為了交流生產工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規模和夏忙會一樣，設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節目助興。
立秋意味著什么
立秋后雖然依然炎熱，還有所謂的“秋老虎”，但是，氣溫總體上已經由大暑的最高值下降，白天和夜晚的氣溫差日益增大，這也預示著秋高氣爽、月明風清的秋季的來臨。另外，立秋也標志著豐收季節的到來，給人以喜悅。
一葉知秋。當暑去涼來的時候，葉子必然感到那股肅殺的氣息，雖然溫度還未太低。秋還是一個收獲的季節，立秋意味著辛苦了一個暑期的人們很快就能見得萬物成熟的金秋了，天轉涼，心卻是暖的。
各地的立秋飲食風俗
1.吃肉
“立秋燉大肉”，這是京津等地的說法。
在北京，立秋時講究大口吃肉“貼秋膘”。根據老北京的習俗，立秋當日要多吃肉，白切肉、紅燜肉、燉雞、燉肉、燉鴨……貼好秋膘以迎接寒冷的冬日。
補身貼秋膘，牛羊肉、鴨肉跑不了。老北京，過了立秋講究吃炰烤刷，炰是指用鐵制的鏜爆羊肉，烤是炙子烤肉，涮就是涮羊肉。涮羊肉之于老北京，就像一場入秋的儀式。
秋風起，吃鴨忙。立秋之后風干物燥，鴨肉不溫不熱、滋陰補虛，最適合立秋后進補。
立秋時節貼秋膘，最好吃些醬牛肉、雞鴨肉、魚肉海鮮和豬瘦肉，同時搭配上深色蔬菜就更好啦。
2.吃餃子
在東北，以餃子應對萬變。東北人逢年過節免不了一頓餃子。除夕、初一、頭伏、冬至，沒有明確食俗的節日、節氣，都可以用一頓餃子搞定。
東北地區流行“搶秋膘”：我搶你碗里的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。
全國各地最常見的就要數“鮮肉”餡的餃子了，豬肉白菜、豬肉薺菜、豬肉芹菜、豬肉茴香、豬肉香菜、酸菜豬肉等;還有胡蘿卜和羊肉這對經典的組合。蝦仁餡的餃子常常會配上木耳、香菇和鮮肉;韭菜雞蛋、雞蛋芹菜、雞蛋菠菜、雞蛋西葫蘆等，西葫蘆皮薄肉嫩，價格也便宜，買回家擦成絲，不光是包餃子還是做糊塌子，那都是有滋有味兒。
還可以試試海鮮餃子，墨魚水餃、鲅魚水餃、海膽水餃，海鮮不僅好吃，一般還高蛋白質低脂肪。
3.吃“渣”、吃秋菜
“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”。在山東萊西地區則流行吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐。
嶺南地區有吃秋菜喝秋湯的消災習俗。所謂秋菜，就是鄉野間常見的野莧菜，和魚肉汆湯，吃菜喝湯，一飲而盡，便能“洗滌肝腸，平安健康”。
4.啃秋瓜
“立秋之時食瓜，曰咬秋。”在立秋這天吃瓜果，寓意五谷豐登。有些地方在立秋這天吃西瓜或者香瓜。
天津有“咬秋”的風俗，就是吃西瓜，他們相信立秋吃瓜可免除冬天和來年春天的腹瀉。西北、南京、武漢等地“啃秋”是明確要吃西瓜的。還有一種說法是為了防“秋老虎”，立秋這天吃些清涼瓜果把初秋的涼爽緊緊咬住。
立秋節氣算秋天到了嗎
立秋算秋天。秋天一般指秋季，我國傳統上以二十四節氣的“立秋”作為秋季的起點。立秋是秋季第一個節氣，于每年公歷8月7-9日交節。從現代氣象學上，北溫帶的秋季是處暑(8月23日)至小雪節氣時間段。南溫帶的秋季為北半球雨水至小滿的時間段。
立秋古詩詞經典
1、《立秋》
朝代：宋代 作者：劉翰
乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風。
睡起秋色無覓處，滿階梧桐月明中。
2、《立秋》
朝代：唐代 作者：劉言史
茲晨戒流火，商飆早已驚。
云天收夏色，木葉動秋聲。
3、《立秋》
朝代：宋代 作者：方回
暑赦如聞降德音，一涼歡喜萬人心。
雖然未便梧桐落，終是相將蟋蟀吟。
初夜銀河正牛女，詰朝紅日尾觜參。
朝廷欲覓玄真子，蟹舍漁蓑煙雨深。
4、《立秋》
朝代：宋代 作者：方岳
秋日尋詩獨自行，藕花香冷水風情。
一涼轉覺詩難做，付與梧桐夜雨聲。
5、《立秋》
朝代：明代 作者：周玉如
白帝嚴金駕，乘風下紫微。
德惟宣湛露，令即屏炎輝。
乍驚青梧落，將催赤雁飛。
何須賦團扇，恩顧似君稀。