魯教版九年級公開課化學教案
化學課不同于其它學科,它是一門以化學實驗為基礎的學科,在初中化學課程教學中,首先要給學生傳授化學知識與現象,實驗的方法與要求,實驗中有什么現象發生。今天小編在這給大家整理了一些魯教版九年級公開課化學教案,我們一起來看看吧!
魯教版九年級公開課化學教案1
教學目標
知識與技能
1.知道化石燃料是人類重要的自然資源,對人類生活起著重要作用。
2.知道化石燃料的不可再生性和合理開采和節約化石燃料的重要性。
3.了解化學反應中的能量變化,認識化學反應放出的能量的重要性。
4.知道石油煉制的主要產品及其用途。
過程與方法
自己動手做鹽酸與鎂條反應的實驗,體會化學反應的能量變化,增強動手實驗能力。
情感、態度與價值觀
通過燃料不充分燃燒對空氣的影響,培養學生的環保意識和節能意識。
教學重難點
重點1.甲烷的燃燒及產物的檢驗。
2.石油分餾的產物及用途。
難點化學反應中的能量變化。
教學工具
有關化石燃料的錄像資科,導氣管、燒杯、火柴等。
教學過程
一、導入新課
師:播放一段Flash錄像:(特寫)燒得很旺的炭火和一支溫度為20℃的溫度計。然后向炭火上加上一鏟新煤,紅紅炭火變暗,溫度計示數隨之下降到16℃。過了一段時間,炭火又變得紅熱,溫度計示數又上升至20℃。
師:生活中的這個常見現象說明了什么問題?(不需要學生立即回答)
二、推進新課
(一)化學反應中的能量變化
師:我們都知道燃料燃燒時產生了熱量,是不是只有通過燃燒才能獲得能量的呢?下面我們來做教材上的實驗7-3。
師:實驗說明了什么?
生:說明了生石灰與水反應會放出熱量。
師:這種化學反應放熱現象在許多化學反應中都會發生,大家請思考:
(1)化學反應都是放出能量的嗎?請舉出生活中你見過的吸收能量的化學反應的例子。
(2)我們一開始播放的Flash錄像中的現象如何解釋?凡是反應需要加熱的化學反應就是吸熱反應嗎?
師:演示硫粉在空氣中和在純氧中燃燒的實驗,播放煤塊和煤粉在空氣中燃燒的錄像,讓學生比較反應現象的不同,并思考原因。
(二)化石燃料的利用
煤的形成
師:植物或植物枯萎后被埋于土中,經長期復雜變化成煤。
石油、天然氣的形成
師:大多數的煉鋼廠、熱電廠等使用什么燃料?
生:煤。
師:(1)煤是純凈物嗎?
(2)那它含有哪些元素?
(3)你知道煤作為燃料的原理是什么?
生:(1)是混合物。(2)煤主要含碳元素,此外還含有少量的H、N、S、O元素以及無機礦物質(主要含硅、鉛、鈣、鐵等元素)。(3)原理是利用碳元素和氧反應所放出的熱量。
師:知道人們怎么綜合利用煤的嗎?煤加工后的主要產品有哪些用途?
生:煤隔絕空氣加熱
煤氣的主要成分:
氫氣(H2)甲烷(CH4)一氧化碳(CO)其他氣體
師:我國的主要油田有哪些?
生:大慶、大港、勝利、華北等。
師:石油可直接用作燃料嗎?石油產品中有哪些是常用燃料?
生:不能!石油中除了含C、H元素外,還含S、O、N等元素。如果把石油直接作燃料的話,石油會燃燒不充分,不僅會造成浪費,還會生成大量的黑煙和含S、含N等有害氣體。
生:汽油、煤油、柴油、石蠟等都是常用的燃料。
師:煤氣泄露會造成什么危害?使用灌裝液化石油氣在安全上應注意什么?
生:危害到人體和財產的安全;使用罐裝液化石油氣在安全上應注意不能加熱,不能猛烈撞擊等。
師:有人說天然氣就是甲烷,甲烷就是天然氣,對不對?
生:不對,因為雖然天煞氣的主要成分是甲烷,但與純甲烷還是有一定區別的。
師:說得對,下面我們來看看天然氣的成分。
1.構成:主要是碳和氫元素組成的氣態碳氫化合物
2.主要成分:甲烷(CH4)
3.甲烷物理性質:無色、無味氣體、密度比空氣小、難溶于水
4.CH4化學性質——具有可燃性
(注意:點燃之前要驗純)
CH4+2O2===CO2+2H2O
師:出示一塊蜂窩煤,然后提問:蜂窩煤有許多孔洞,你知道其中的奧秘嗎?工業上使用煤等固體燃料,怎樣做才能使燃料充分燃燒?
魯教版九年級公開課化學教案2
教學目標
知識與技能
1.了解營養素糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等。
2.了解糖類、油脂、維生素與人體健康的關系。
3.通過計算,了解蛋白質、糖類、油脂經氧化為人體提供能量。
過程與方法
1.通過閱讀教材、討論等,學會自主學習的方法。
2.通過認識、分析、比較教材上的大量圖片,學會從讀圖來認識化學知識。
情感、態度與價值觀
通過學習營養物質對人的生命活動的重要意義,認識到合理安排飲食的重要性。
教學重難點
重點
知道糖、脂肪、維生素等人體常見營養素。
難點
了解糖、脂肪、維生素等人體常見營養素與人體健康的關系。
教學工具
多媒體課件。
教學過程
一、新課導入
人餓了,會渾身無力,此時首先想到要吃飯;馬拉松長跑運動員在中途要喝葡萄糖水;消化吸收能力差的病人要通過靜脈輸入葡萄糖水……
人們要維持一定的體溫,要從事各種活動,需要熱量和能量。吃飯或攝入葡萄糖,為什么能提供人們活動所需的熱量和能量呢?
這就需要我們了解有關糖類的知識。
[板書]一、糖類
二、新課教學
[講解]一般地說,葡萄糖、淀粉、纖維素等有機化合物屬于糖類,也稱為碳水化合物。糖類是綠色植物光合作用的產物,是動植物所需能量的重要來源,在人類食物所供給的總能量中,有60%~70%來自糖類。
[板書]糖類是動植物所需能量的主要來源。
人們吃飯,從大米、面粉、玉米、土豆等主食中攝入的糖類物質是淀粉。
[板書]1.淀粉[(C6H10O5)n]
淀粉的相對分子質量從幾萬到幾十萬不等。食物淀粉在人體內經酶的作用,與水發生一系列反應,最終變為葡萄糖,葡萄糖的化學式為C6H12O6。
[板書]2.葡萄糖(C6H12O6)
葡萄糖是一種有甜味的白色固體。葡萄糖經過腸壁吸收進入血液成為血糖,輸送到人體的各個組織器官,為人體組織提供營養,又在酶的作用下,轉變為淀粉儲藏在肝臟和肌肉中。
在人體組織里,葡萄糖在酶的作用下經緩慢氧化轉變成二氧化碳和水,同時放出能量,供機體活動和維持恒定體溫的需要。
[板書]C6H12O6+6O26CO2+6H2O
在上述反應中,每克葡萄糖約放出15.6 kJ的能量。
過渡:我們平常所吃的甘蔗中就含有糖類物質——蔗糖。
[板書]3.蔗糖(C12H22O11)
蔗糖在甜菜中的含量也極高。日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分就是蔗糖,它是食品中常用的甜味劑。
過渡:麥芽糖也是一種常見的糖類物質。通常食用的飴糖(如高粱飴),其主要成分就是麥芽糖。
[板書]4.麥芽糖(C12H22O11)
[提問]為什么在口中咀嚼米飯和饅頭時會感到有甜味?
[講解]當在口中咀嚼米飯和饅頭時會感到有甜味,這是因為唾液中含有淀粉酶,它能將食物中的部分淀粉催化水解為麥芽糖的緣故;余下的淀粉由小腸中的胰淀粉酶催化水解為麥芽糖;麥芽糖在腸液中麥芽糖酶的催化下,水解為人體可吸收的葡萄糖。
正常人每天要攝入一定量的淀粉等化合物,在血液中也要維持一定濃度的葡萄糖。如果攝入的這些化合物不夠,就會造成血糖含量太低(醫學上稱為“低血糖”)。低血糖的人會出現乏力、疲倦、昏迷、休克等癥狀。因葡萄糖可不經過消化過程而直接為人體吸收,故體弱和血糖過低的患者可利用靜脈注射葡萄糖溶液的方式來迅速補充營養。
另外需要注意的是,淀粉含量較高的食物常常容易發生霉變。其中因霉變產生的黃曲霉毒素毒性較大,可誘發肝癌,故絕不能食用霉變食物。
[過渡]食物中的另一類營養物質——油脂也是動物體內重要的供能物質。有關油脂我們需要了解些什么呢?
[板書]二、油脂
請大家閱讀課本有關內容,并總結。
[師總結,板書]油脂是油和脂肪的合稱;油脂是重要的供能物質,每克油脂在人體內完全氧化時放出39.3 kJ的能量,比糖類多一倍;人體內的脂肪是維持生命活動的備用能源。
[投影課堂練習]花生米含糖約24%(質量分數)。油脂約39%,蛋白質約26%;小麥含糖約76%,油脂約2%,蛋白質約11%。50g花生米和50 g小麥在體內完全氧化放出的能量各是多少?
[解答]由課本信息知:
1 g油脂完全氧化可放出39.3 kJ能量
1 g葡萄糖完全氧化可放出15.6 kJ能量
1 g蛋白質完全氧化可放出約18 kJ的能量
50 g花生米中,含油脂:50 g×39%=19.5 g
含糖類:50 g×24% =12 g
含蛋白質:50 g×26%=13 g
50 g小麥中,含油脂:50 g×2%=1 g
含糖類:50 g×76%=38 g
含蛋白質:50 g×11%=5.5 g
50 g花生米在體內完全氧化放出能量為:
19.5×39.3+12×15.6+13×18=1187.55(kJ)
50 g小麥在體內完全氧化放出能量為:
1×39.3+38×15.6+5.5×18=731.1(kJ)
[過渡]20世紀初期,人們認為只要攝入足夠的蛋白質、糖類、脂肪、礦物質和水就可以滿足健康的需要。那時,某些成人和兒童由于攝入維生素不足,生長發育出現障礙;一些人也因攝入維生素不足,患營養缺乏癥。這些病癥曾成為醫學難題。在20世紀中后期,人們相繼發現了各種維生素及其作用。對維生素重要作用的認識是20世紀營養學的進展。
[板書]三、維生素
維生素有20多種,它們是分子組成和結構都較為復雜的物質,它們多數在人體內不能合成,需要從食物中攝取。維生素在人體內需要量很小,但它們可以起到調節新陳代謝、預防疾病、維持身體健康的作用。缺乏某種維生素將使人患病,如缺乏維生素A,會引起夜盲癥;缺乏維生素C,會引起壞血病。水果、蔬菜、種子食物、動物肝臟、雞肉、魚類、魚肝油、蛋類、牛奶和羊奶等均含有豐富的維生素。
[板書]維生素在人體內需要量雖小,但卻很重要。
我們只要保證膳食中含有各種維生素,不偏食,一般不會缺乏維生素。如果長期對食物烹調的方法不對,使食物中的維生素破壞或流失,人就容易患某些疾病。因此,如果攝入的維生素不足,就要注意補充。現在人們已經能夠用人工方法合成或從一些食物中提取某些維生素制成維生素制劑。
[投影資料]幾種維生素的性質特點
維生素A微溶于水,維生素D不溶于水,它們都易溶于油脂;維生素A、D的制劑都是油狀的。維生素B能溶于水,水煮時容易流失,高溫加熱易破壞,難儲于體內,應經常攝入,以保證人體的需要。維生素C能溶于水,易被氧化而破壞(尤其在加熱或堿性環境中),烹調蔬菜時不用水浸,烹調前不搗碎、切薄,在沸水中煮,食用前不要長時間保溫。食用涼拌蔬菜(如蔬菜色拉)或生菜能獲得較多的維生素C。維生素C制劑不能存放太長時間。
魯教版九年級公開課化學教案3
人類重要的營養物質
教學目標
了解營養素是指蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六類物質,掌握蛋白質、糖類、油脂和維生素與人類健康的關系。
通過閱讀教材、觀察和比較圖片、查閱資料和討論等活動,學會自主和合作學習的方法。
通過學習營養物質對人的生命活動的重要意義,形成合理安排飲食的意識,增強自我保健和保護的意識與能力。
重點和難點
重點:蛋白質的生理功能。
難點:了解營養物質在人的生命活動中的作用及營養價值。
課時安排 1課時
教學設計
活動一 探究人體營養素包括哪些方面?
情景導入:提問:俗話說:人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。可見食物對人體的重要性。那么我們所吃的食物通常包括哪些呢?
小組交流:列舉生活中的常見食物和飲品的類別。
觀察:(多媒體投影)教材P88圖12-1、P91圖12-7、 P92圖12-9、 P93圖12-10。
小結:人體生命的生存和健康離不開蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類物質,通常稱之為人體營養素。
活動二 學習競賽
主題:“我”的風采我展示。
設疑:這些營養素對人體來說,究竟分別有什么其他物質不可替代的作用呢?
指導閱讀:(分四大組,分別指定閱讀教材上關于蛋白質、糖類、油脂、維生素的內容介紹,結合教師課前布置查閱的有關資料,組內合作,討論并完成下面的任務:以第一人稱手法寫一份自我介紹的文段,題目自擬。要求:簡要介紹某類營養素的基本情況,重點陳述其對人體健康的重要作用。)
組際競賽:各組派一名代表上講臺演講。(根據演講的口才、表情及內容質量,由學生評委評分)
活動三 應用實踐
辯論:偏食習慣好不好?
設疑:我了解到我們同學們中有的同學喜歡吃這種食品而不喜歡吃那種食品,即存在所謂的偏食。這種飲食習慣好不好呢?
(正反方辯論)
小結:偏食影響身體健康。特別是同學們正處于身體生長旺盛時期,更應養成良好的飲食習慣,避免偏食。
閱讀與討論:
閱讀:P90、 P92“資料”。
討論:a.有人用甲醛溶液來浸泡水產品并出售,這樣做有什么危害?
b.為什么吸煙有害健康?
c.為什么霉變食物絕對不能食用?
d.運動會上的長、短跑賽進行中,為什么有的同學感到很累?為什么有的同學在賽前服用一些葡萄糖?若改食一些花生或者麥食品,效果好嗎?
知識拓展(多媒體播放):
a.“劣質奶粉”導致“大頭嬰兒”的相關報道。
b.“毒大米”危害介紹。
c.吸煙的危害分析。
活動四 課堂計算競賽
①一女運動員可以在60 s秒內跑完400 m,她的氧氣吸入量為4 L/min,而肌肉在工作達到極,每公斤體重每分鐘需要氧氣約0.2 L,如果該女運動員體重為50 kg ,她將缺少多少氧氣?
②花生米含糖約24%(質量分數,余同),油脂約39%,蛋白質約26%;小麥含糖約76%,油脂約2%,蛋白質約11%;50 g花生和50 g小麥在體內完全氧化放出的能量各是多少?
課題小結:經過本課題的學習,在基礎知識、學習方法和對化學學科的情感方面,你分別有哪些收獲?
活動五 課外調查
我們是一所農村中學,大多數同學家住農村。請在課外做一個調查,對于家中(或親友、鄰居中)發生霉變的食物是如何處理的?這種處理是否科學合理?我們作為現代社會的公民,對此應做哪些工作呢?調查報告于一個月內完成。
點評:整堂課以四個主題活動展開,層次清楚,意圖明確,充分體現了學生主體。第五個主題更是結合農村的實際,引導學生開展社會調查研究,讓學生感悟到作為現代社會公民的使命感和責任感。
對社會常見的“偏食習慣”采取目前流行的深受大、中學生歡迎的“辯論”形式,而不是“答辯”形式,有其新意。但是課中如何把握,則對學生的課前準備和教師的駕馭能力提出了更高的要求。
點評:湖北省枝江市教學研究室 易章和
背景資料
①22名小學生吃玉米糊中毒,已有一人遇難,本報訊(記者 劉振雄 特約記者 龍橋 通訊員 楊興炳)我省鄖西縣一所小學11日突發食物中毒事件。至昨日,22名中毒學生中已有1人遇難,兩人緊急轉院搶救。
事情發生在鄰近陜西的鄖西縣景陽鄉泥溝中心小學。11日下午5時30分左右,該校五、六年級數十名寄宿學生吃了晚餐的玉米糊后不久,出現嘔吐、惡心、頭暈等癥狀,立即被校方送入當地衛生所搶救。
昨日上午9時50分,該校五年級女生12周歲的何瑩瑩經搶救無效身亡,12歲的男生孫文林、陳華登被緊急轉送至鄖西縣醫院搶救。
事發后,十堰市副市長胡仲軍、鄖西縣副縣長張惠莉等趕到事發地指揮搶救,調查原因。據鄖西縣疾病控制中心介紹,初步懷疑系玉米霉變引起,具體原因仍在調查中。
(《楚天都市報》20__年11月13日)
②大量服用維生素E有害健康
據新華社華盛頓11月10日電(記者曲俊雅)維生素是一種抗氧化劑,大多數人認為補充維生素E可以幫助他們延緩衰老。不過,最新研究發現,服用藥物大量補充維生素E效果可能會適得其反,危害身體健康。
研究負責人約翰斯?霍普金斯大學的埃德加?米勒博士說,大多數復合維生素片一般含35~40個國際單位維生素E,這對健康也許會有些微小的“益處”。但如果能從食物中攝取足夠的維生素E,服藥補充毫無必要。堅果、食用油、全谷食物和綠葉蔬菜中都富含維生素E。
此外,美國心臟學會早已指出,維生素E沒有預防心臟病的作用,而最近研究還表明,維生素E和降膽固醇藥互相沖突。
(《三峽都市》(周末)20__年11月12日)
③野生珍稀、特殊功效、“生猛”刺激安全飲食必須革除三種陋習
據新華社南昌11月10日電(記者馮麗)專家認為,要確保飲食安全首先要革除三種飲食陋習。
不少人認為物以稀為貴,放著肉厚味美的畜肉不吃,偏吃肉少味寡的蛇、鼠、貓、蟲,以為野生、珍稀的動物更有營養,其實是毫無科學根據的。無論從組織結構、化學組成還是消化利用來看,它們都沒有任何優勢,不少野生動物還極易引發人類疾病。
我國傳統習慣有一些糟粕和迷信也影響了部分人的飲食喜好。如從“千年的王八萬年的龜”推理,相信吃烏龜肉能長壽;從老虎的雄健敏捷,推理出虎骨酒能治跌打損傷;認為動物生殖器可以滋陰壯陽等等,甚至把“馱峰”“熊掌”“蛇肉”“牛鞭”傳得功效神奇,美味無比。這些動物肉不僅保健功效毫無科學依據,即使從味道講也毫不足取。
“活猴腦”“蛇膽”“烏龜”“活魚”“醉蝦”等,這些近乎野蠻的吃法,不僅傷害人們對動物的愛憐之心,而且極不衛生。
魯教版九年級公開課化學教案4
物質的變化和性質
一、教學目標
1.知識與技能
(1)了解物理變化和化學變化的概念及區別,并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化
(2)了解物理性質和化學性質的概念并能分清那些是物理性質,那些是化學性質。
2.過程與方法
(1)通過對實驗現象的觀察和分析,學會歸納整理
(2)用化學知識解釋日常生活中的一些變化,激發學習化學的興趣。
3.情感態度與價值觀
(1)激發興趣,培養學習的自覺性和主動性
(2)培養嚴謹務實的科學作風。
二、教學重點:物理變化和化學變化的概念
三、教學難點:物理變化和化學變化的判斷
四、教學方法:實驗探究、歸納總結、補充講解、練習提高
五、課時安排: 1課時
六、教學過程:
[引言] 我們知道在物質世界里,各種物質之間存在著多種相互作用,也不斷發生著變化。例如,水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環境會慢慢生銹等。認識物質的性質及其變化的特點,掌握其規律,對于人類認識自然,改造自然是至關重要的。現在我們就來學習物質的變化和性質。
[板書] 課題1 物質的變化和性質
化學是一門以實驗為基礎的學科,許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的,因此必須學會觀察實驗的方法。
下面請大家觀察幾個演示物質變化的實驗,主要觀察變化前后物質的顏色、狀態,列表記錄。
演示[實驗1-1] 水沸騰,有大量水蒸氣冒出,玻璃片上有小水滴附著。
演示[實驗1-2] 首先展示膽礬晶體 藍色塊狀固體研碎后成為藍色粉末
[提問] 實驗1、2有什么共同特征?
變化過程中只是形狀或狀態發生了變化,沒有其他物質生成,像這種變化叫做物理變化。
[板書] 一、物質的變化
物理變化 1. 概念:沒有生成其他物質的變化叫做物理變化。
2. 特征:沒有其他物質生成,只是形狀、狀態(氣態、液體、固體)的變化。
演示[實驗1—3] 由學生描述并記錄實驗現象
兩支試管都形成藍色溶液,加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍色沉淀。這里的藍色沉淀是氫氧化銅。這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質氫氧化銅。
演示[實驗1—4]由學生描述并記錄實驗現象
加入鹽酸后立即有氣泡產生,石灰石逐漸變小。澄清石灰水變渾濁,摸一下試管感覺到發熱。
[提問]實驗3、4有什么共同特征?
這兩個變化都有新的物質生成,這種變化叫做化學變化。
我們日常看到木材燃燒,鐵生銹等都是化學變化。在化學變化過程中除生成其他物質外,還伴隨發生一些現象,如放熱、發光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發生。
[板書] (二)化學變化
1.概念:生成其他物質的變化叫做化學變化。(又叫化學反應)
2.特征:①有新物質生成,常表現為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等
②常伴隨能量變化,常表現為吸熱、放熱、發光等。
[討論] 判斷一個變化是物理變化還是化學變化應依據什么?
[練習]口答課本第10頁1、2。
[引入]化學是研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的自然科學。下面我們一起來學習物質的性質。我們將物質在化學變化中表現出來的性質叫做化學性質。
[板書] 二、 物質的性質
(一)化學性質 物質在化學變化中表現出來的性質叫做化學性質。
[講解] 例如,我們剛剛做的實驗3、4中,膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應有氫氧化銅藍色沉淀生成,石灰石與鹽酸反應有二氧化碳氣體生成。這里物質表現出的性質都是化學性質。
請同學們舉一些日常生活中物質的化學性質的例子。
蠟燭(紙張、木材等)能燃燒;鐵在潮濕的空氣里易生銹,在干燥的空氣里難生銹;
[小結] 化學變化和化學性質的聯系
在敘述物質的性質時,往往有下列字:能、會、可以、易、難等。
例如:(1) 木柴燃燒—化學變化 木柴能燃燒—化學性質
(2) 鐵生銹——化學變化 鐵(在潮濕的空氣里)易生銹——化學性質
鐵(在干燥的空氣里)難生銹——化學性質
(3) 膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應—化學變化
膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應—化學性質
[過渡] 物質在化學變化中表現出來的性質叫做化學性質。
物質不需要發生化學變化就表現出來的性質叫做物理性質。
[板書](二)物理性質
物質不需要發生化學變化就表現出來的性質叫做物理性質
[講解] 這里不需要發生化學變化有兩層含義:一是不需要變化就表現出來的性質;一是在物理變化中表現出來的性質。例如,顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物質的物理性質。
下面我們就幾個重要的物理性質作一簡單介紹
[板書]1、熔點
我們知道,當溫度升高時,固態的冰會變成液態的水。物質從固態變成液態叫做熔化,物質的熔化溫度叫做熔點;
[板書]2、沸點
把水加熱到一定溫度時,水就會沸騰。液體沸騰時的溫度叫做沸點。
物質的沸點隨著大氣壓強的增大而升高。
[板書]3、密度
兩塊體積相同的鐵塊和鋁塊,有經驗的人只要用手分別“掂量”一下,就可以鑒別出哪是鐵,哪是鋁。這是由于體積相同的鐵塊和鋁塊,它們的質量是不相等的。我們把物質單位體積的質量,叫做這種物質的密度。
演示[實驗1—5]
[討論與交流]氧氣和二氧化碳的物理性質、化學性質。
課堂小結:這節課我們學習了“物理變化和化學變化”,“物理性質和化學性質”,我們不僅要掌握這些概念,更重要的是要分清哪是物理變化,哪是化學變化,這就需要我們抓住兩者的本質區別,多做一些練習。
布置作業:習題1、2、3、4、5
魯教版九年級公開課化學教案5
利用化學方程式的簡單計算
一、教學目標
1.知識與技能
(1)在正確書寫化學方程式的基礎上,進行簡單的計算。
(2)認識定量研究對于化學科學發展的重大作用。
2.過程與方法
(1)通過多練習的方法,調動學生的積極性。
(2)通過由易到難的題組和一題多解的訓練,開闊思路,提高解題技巧,培養思維能力,加深對化學知識的認識和理解。
3.情感態度與價值觀
(1)培養學生按照化學特點進行思維及審題、分析、計算能力。
(2)通過有關化學方程式的含義的分析及計算,培養學生學以致用,聯系實際的學風。
(3)認識到定量和定性研究物質及變化規律是相輔相成的,質和量是統一的辯證觀點。
二、教學重點
1.由一種反應物(或生成物)的質量求生成物(或反應物)的質量。
2.根據化學方程式計算的書寫格式要規范化。
三、教學難點:訓練和培養學生按照化學特點去思維的科學方法。
四、課時安排 2課時
五、教學過程
[引入新課]根據化學方程式所表示的含義,可以知道反應物與生成物之間存在數量關系。而研究物質的化學變化常涉及到量的計算,例如,用一定量的原料最多可以生產出多少產品?制備一定量的產品最少需要多少原料?等等。通過這些計算,可以加強生產的計劃性。并有利于合理地利用資源,而這些計算的進行都需要根據化學方程式。本節就是從“量”的角度來研究化學方程式的汁算的。
[板書] 課題3 利用化學方程式的簡單計算
[教師] 前面我們學過根據化學式的簡單計算,今天我們進?步學習根據化學方程式的計算。如何利用化學方程式進行計算呢?計算時有哪些步驟和方法呢?請看例題1。
[投影] 展示例題1
[例題1]加熱分解6 g高錳酸鉀,可以得到多少克氧氣?
[分析]這道題是已知反應物的質量來求生成物的質量,即已知原料的質量求產品的質量。我們一起來看課本中的解題步驟。
[講解并板書]
解:設加熱分解6 g高錳酸鉀,可以得到氧氣的質量為x。
2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2↑
2×158 32
x= =0.6 g。
答:加熱分解6 g高錳酸鉀,可以得到0.6 g氧氣。
[思考]根據剛才對例題1的閱讀和講解說出根據化學方程式計算的解題步驟分為幾步?
[教師總結并板書]
1.根據化學方程式計算的解題步驟
(1)設未知量;
(2)寫出反應的化學方程式并配平;
(3)寫出相關物質的相對分子質量和已知量、未知量;
(4)列出比例式,求解;
(5)簡明地寫出答案。
[講解并補充]剛才同學們總結出了根據化學方程式計算的步驟和方法,接下來我就一些問題進行補充。
(1)設未知量時一定要注意質量單位,已知量和未知量單位不一致的,一定要進行單位換算。單位必須一致才能計算。
[追問] 此計算題該如何進行呢?請同學們先試著做一做。
(學生練習,教師巡視,發現步驟和格式上的錯誤及時糾正)解:設需要氯氣的質量為x,生成氯化氫氣體的質量為y。
(2)寫出方程式一定要注意配平,而且要注意方程式的完整,反應條件、氣體和沉淀的符號要注意標明,不完整的方程式計算時是要扣分的。
(3)相關物質的相對分子質量寫在相應化學式的下面,一定要注意用相對分子質量乘以化學式前面的系數,已知量和未知量寫在相應相對分子質量的下邊。
(4)比例式有兩種列法,可以橫列也可以縱列。例題1中采用的是縱列,即;
還可以采用橫列,即2×158:32=6 g:x。一般情況下采用縱列比較好,因為有時題中所給的質量數字會和相對分子質量有某種關系,從而使得計算簡單。如用158 g高錳酸鉀加熱分解,可以制得多少克氧氣?采用縱列法得計算非常簡便。
計算結果的小數位保留按題中要求進行,若題中沒有要求,又得不到整數時,一般保留一位小數,如例題1中就是。
[教師]在實際運算過程中,我們往往需要把過程再簡化些,具體格式可以參照下面的例題2。
[例題2]工業上高溫煅燒石灰石(CaCO3)可制得生石灰(CaO)和二氧化碳,如果要制取10 t氧化鈣,需要碳酸鈣多少噸?
解:設需要碳酸鈣的質量為x。
CaCO3 CaO+CO2↑
100 56
x 10 t
x= =18 t。
答:需要碳酸鈣18 t。
[教師]根據上述兩例可知,已知反應物的質量可以求生成物的質量,已知生成物的質量也可求出反應物的質量,那么,假如已知一種反應物的質量可不可以求另一種反應物的質量,或者已知一種生成物的質量可不可以求另一種生成物的質量呢?
我們一起來看P100的課堂練習。
[投影]展示課堂練習
[課堂練習]氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫氣體,燃燒100 g氫氣需要氯氣多少克?生成氯化氫氣體多少克?
[提問]題中是已知什么求什么?(反應物或者生成物)
[學生分析、討論]
[回答]已知一種反應物的質量求另一種反應物的質量和生成物的質量。
H2+Cl2 2HCl
2 71 73
100g x y
答:需要氯氣3550 g,生成氯化氫氣體3650 g。
[講解](1)因為此題有兩問,所以一個未知數設為x,另一個未知數設為y。
(2)仍和前面例題一樣,寫出并配平化學方程式,列出有關物質的相對分子質量、已知量、未知量,并寫在相應化學式的下面。
(3)不管有幾個未知數,列比例式和前面例題一樣。根據已知量求出一個未知量,另一個未知量可以根據已知量求出,也可以根據求出的未知量來求。如此題中氯化氫氣體的質量也可以這樣求出: =
代入x=3550 g,= ,
解得y=3650 g。
[總結]由此可知,已知一種反應物的質量可以計算另一種反應物的質量,同理,已知一種生成物的質量也可以計算另一種生成物的質量。可見根據化學方程式計算共有四種類型。
[板書]2.化學方程式計算的四種類型:
①已知反應物的質量求生成物的質量;
②已知生成物的質量求反應物的質量;
③已知一種反應物的質量求另一種反應物的質量;
④已知一種生成物的質量求另一種生成物的質量。
[提問]通過前面例題的講解,大家總結一下根據化學方程式計算的要領是什么?關鍵是什么?
[學生思考]
[教師總結并板書]
3.化學方程式計算的三個要領和三個關鍵。
三個要領:①步驟要完整;
②格式要規范;
③得數要準確。
三個關鍵:①準確書寫化學式;
②化學方程式要配平;
③準確計算相對分子質量。
[教師]根據前面的例題和理論知識,請同學們進行練習。
[投影]展示下列練習
[練習]
1.用氫氣還原氧化銅,要得到6.4 g銅,需要多少克氧化銅?
2.5.6 g鐵跟足量的稀硫酸起反應,可制得氫氣多少克?(Fe+H2SO4====FeSO4+H2↑)
3.12 g鎂與足量稀鹽酸起反應,可制得氯化鎂和氫氣各多少克?(Mg+2HCl====MgCl2+H2↑)
[學生練習]
[注意事項]
①化學方程式反映的是純物質問的質量關系,因此遇到不純物,要先把不純的反應物或生成物的質量換算成純物質的質量,才能代入化學方程式進行計算。
②計算中注意單位統一(必須是質量單位,如果是體積,須根據密度換算)。
[小結]通過本節內容學習,我們知道了根據化學方程式計算的過程、步驟、方法,同時也懂得了化學計算題是從“量”的方面來反映物質及其變化的規律,它與側重于從性質角度去研究和理解物質及其變化規律是相輔相成的。所以說化學計算題包括化學和數學兩個因素,兩個因素同時考慮,才能得到正確的答案。
[布置作業]習題5、6、7、8
板書設計
課題3 利用化學方程式的簡單計算
1.根據化學方程式計算的解題步驟:
①根據題意設未知數;
②寫出化學方程式;
③求有關物質質量比,寫出已知量、未知量;
③列比例式,求解;
④簡明寫出答案。
2.根據化學方程式計算的四種類型:
①已知反應物的質量求生成物的質量;
②已知生成物的質量求反應物的質量;
③已知一種反應物的質量求另一種反應物的質量;
④已知一種生成物的質量求另一種生成物的質量。
3.根據化學方程式計算的三個要領和三個關鍵
三個要領:①步驟要完整; ②格式要規范; ③得數要準確。
三個關鍵:①準確書寫化學式;②化學方程式要配平;③準確計算相對分子質量。
考題回顧
1.(20__年天津市中考題)已知在反應3A+2B====2C+D中,反應物A、B的質量比為3:4,當反應生成C和D的質量共140 g時,消耗B的質量為__________g。
2.(20__年四川省中考題)煅燒含碳酸鈣80%的石灰石100 t,生成二氧化碳多少噸?若石灰石中的雜質全部進入生石灰中,可得到這樣的生石灰多少噸?