生物的父母與后代之間，以及后代的不同個體之間，總是存在著或多或少的差異。(繼承是相對的，變異是絕對的，在生物的進化過程中，繼承和變異同樣重要。)下面是小編為大家帶來的初中生物主題教案范文七篇，希望大家能夠喜歡！

初中生物主題教案范文（篇1）

一、教學目標

(一)認知目標

1.理解蛇與生活習性相適應的外部形態、結構和生理等的特點。

2.了解其它爬行動物。

3.掌握爬行類的主要特征。

4.了解毒蛇與無毒蛇的區別。

(二)技能目標

1.通過對爬行動物的觀察分析，培養學生的分析能力。

2.通過對爬行動物特征的總結，培養學生的歸納能力。

(三)情感目標

1.通過對爬行動物適應陸地生活特征的學習，培養學生樹立生物與環境相適應的觀點。

2.通過對珍稀爬行動物的介紹，提高學生保護動物的思想意識。

二、教學重點與難點

1.教學重點：爬行動物適應陸生生活的主要特征。

2.教學難點：歸納爬行動物的主要特征。

三、教學準備

蛇、龜、鱉的掛圖或實物，蛇的浸制標本，揚子鱷模型(有蛇爬行、蛇卵孵出小蛇的錄像)。

四、教學過程

兩棲類已開始適應陸地生活，但由于生殖、發育等的特點，它們沒有徹底擺脫水的環境，所以不是真正的陸生動物。

出示蛇的浸制標本，并告訴學生以蛇為代表的爬行類才是真正的陸生動物。今天我們以蛇為代表來探討爬行類是真正陸生動物的原因。

(一)蛇

1.觀察記錄

展示蛇的標本，并播放蛇爬行及卵孵出小蛇的錄像，把觀察的結果記錄在表格內。

外部特征身上有鱗，有各種花紋，舌頭分叉，兩端細，中間粗，腹部一節節。

行走特點身體緊挨著地，彎彎曲曲地爬行，一邊爬，一邊不時地向前伸出分叉的舌。

你還知道哪些有趣的事?蛇會生蛋，即卵生，也有的卵胎生;蟒蛇會把人纏死;蛇吃青蛙、田鼠等小動物;蛇怕人傷害它，常生活在石堆、草叢等較隱蔽的地方;蛇肉可吃，很鮮美。

2.引導討論

針對以下問題，展開討論。蛇的身體覆蓋角質鱗片，與陸地生活有關嗎?蛇用什么呼吸?蛇卵的外面有什么?它與陸地生活有關嗎?蛇怕冷嗎?它如何過冬?教師提出與教學概念有關的問題，引起學生對剛才觀察的結果作進一步地探討。

3.師生共同歸納

①角質鱗片可防止體內水分的蒸發，并起保護作用。

②蛇終生用肺呼吸。

③蛇卵生，卵外有堅韌的卵殼保護，適應復雜多變的陸地環境。

④蛇變溫，所以冬天要冬眠。

(二)龜、鱉、鱷

展示龜、鱉的掛圖或實物，鱷的模型，讓學生觀察它們的外形特征，并進行相互交流，認識到它們的身體都分為頭、頸、軀干、四肢和尾五部分，體表覆蓋角質鱗片或甲，都用肺呼吸，卵生。介紹我國特產的珍稀爬行動物—揚子鱷，為了使揚子鱷繁衍發展，采取了許多有效的措施，并獲成功。最后歸納出爬行動物的主要特征。

(三)爬行類的主要特征

身體一般分頭、頸、軀干、四肢和尾五部分，體表覆蓋角質鱗片或甲，可防止體內水分蒸發，并起保護作用，用肺呼吸，多數在陸上生活，而且幼體的發育徹底擺脫了水的環境，成了真正的陸生動物。

(四)毒蛇與無毒蛇

展示毒蛇與無毒蛇的掛圖或投影，重點觀察外形特征，并記錄。

毒蛇、無毒蛇

外形特征：頭呈三角形，身體粗短，尾驟細。頭橢圓形，身體較長，尾漸細。

其它特征：有毒牙和毒腺、無毒牙和毒腺

引導學生比較它們的特征，并得出：有無毒牙和毒腺是毒蛇和無毒蛇的本質區別。

討論：毒蛇咬傷后如何處理?

學生閱讀教學材料，結合平時的生活經驗發表見解，教師適當補充。學生了解這些知識，有益自身保護。

簡單介紹毒蛇養殖，讓學生認識到動物與人類的密切關系。

教師簡單小結。

初中生物主題教案范文（篇2）

一、教學目標

①觀察生物和非生物，比較它們的區別。

②學生能夠舉例說明生物具有的共同特征。

③培養學生的觀察能力、發散思維能力、分析問題的能力和表達能力。

④增強熱愛大自然、保護大自然的情感，更加熱愛生活，珍愛生命。

二、難點和重點

重點：

①學生能夠舉例說明生物具有的共同特征。

②增強熱愛大自然，保護大自然的情感。

難點：培養學生的發散思維能力、觀察能力和分析問題的能力。

三、課前準備

教師：

①教師制作多媒體課件，準備實物、圖片。

②教師準備與課程相關的掛圖。

學生：①學生觀察生活環境，區分生物與非生物。

四、教學設計

1、什么是生物?

觀察絢麗多彩的大自然掛圖，說出其中的生物與非生物。或實地考察大自然。(適合班額小的農村學校，班額大，需要分小組進行。)

2、提出問題：

“請舉出畫面中的物體哪些是生物，哪些是非生物”(注意鼓勵中差生參與)

展示掛圖，啟發學生找出圖中的生物與非生物(無條件進行多媒體教學的學校可用此法)

教師組織好學生，讓其在大自然中認真區分生物與非生物。

3、生物的特征：

實物對比，通過分析小鳥具有的一些生物特征后，學生拿出自己所帶的生物與小鳥對比，說出這些生物具有的與小鳥相同的特征，互相補充，得出生物所具有的共同特征。

觀察書中插圖，說出各種生物正在進行的生命活動，然后學生分小組，以自身為例討論人是否也具有書中描述的生物特征，選出代表，舉例說明，各組間可針對不同觀點進行辯論，使大家認識到生物的共同特征。

集思廣益，調動思維潛力，學生觀察某些生物圖片或多媒體課件，結合平時了解的生物知識，協作互補，從記憶中搜索信息，說出生物的其他特征。例如，除病毒外，生物都是由細胞構成的;生物有一定的壽命等。

啟發學生用對比法比較出生物的共同特征，同時可向學生解釋不同生物進行各種生命活動的方式有所不同(如動植物繁殖的方式不同)。

指導學生認真觀察掛圖，閱讀課文。提出問題：“想想你具有哪些生物特征?”對于一些不易觀察到的生物特征，教師可提示學生，幫助分析。

4、鞏固練習：

多媒體打出鐘乳石、珊瑚和珊瑚蟲，學生討論哪個是生物，并說明理由。

找觀察過珊瑚的同學，給大家描述珊瑚和珊瑚蟲的關系，大家討論后得出答案。

教師指導學生根據生物的特征去分析。

初中生物主題教案范文（篇3）

種子的萌發

重點：種子的萌發條件

難點：種子萌發需要外界條件的原因，以及種子萌發時內部物質的轉化。

手段：教師引導學生進行探究實驗，分析得出結論為主

設計思想：

采取觀察討論的教學方法。教師可以從生活實際出發，讓學生提前在課下進行實驗，讓學生從實驗的現象入手，提出一系列的問題，讓學生進行討論，分析，適當給以提示，最后由學生觀察由教師完成課本上的有關實驗，歸納出種子萌發所需要的條件。關于種子萌發過程，教師可以讓學生利用課前實驗進行觀察，并通過教師準備的實驗材料及掛圖來描述，最后教師可以提出一個關鍵的問題：一粒飽滿的且胚完好的種子在得到充分的外界條件下是否一定能夠萌發成幼苗?從而將話題引入種子的休眠和壽命的問題中。

教學過程：

(課前可提前一至兩周的時間，讓學生思考種子萌發的條件是什么?并隨機的發給學生一些種子，讓其根據自己的經驗，讓種子萌發。觀察其萌發過程中的變化，并對實驗的過程進行記錄。)

一、導入：

提出問題：

1、說明種子的各部分結構及其作用是什么?

2、種子中含有哪些物質?

3、如果你是農民，你會選擇什么樣的種子種在田里?

組織學生回答問題。

總結，并引入課題：

種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發育所需的營養物質，這是種子能夠發育成幼苗的內部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內部條件就能萌發成幼苗呢?種子的萌發還需要什么條件，種子又是怎樣萌發成幼苗的，這些內容是本節課所要解決的問題。

二、講授新課：

(一)實驗：探究種子萌發的外界條件

1、組織學生匯報課前的實驗設計及結果分析。

2、分析學生的實驗，指出其中不科學或不準確的內容，如"學生很容易認為陽光也是種子萌發的必要條件之一"。

3、引導學生分析種子萌發的外界條件有哪些，并設計對比實驗。

4、組織學生觀察教師提前完成的實驗結果，并對其進行分析，得出結論。

5、總結：

根據對實驗的結果分析，得出結論：種子萌發的外界條件是：適宜的溫度、充足的空氣和水分。

除此之外，有些植物的種子萌發時還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。

(二)種子萌發的過程：

1、組織學生匯報課前實驗時對種子萌發過程的觀察記錄。

2、出示種子萌發過程的錄像或課件，組織學生觀看。

3、教師結合種子萌發的實物進行總結：

菜豆種子的萌發過程：

(1)種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。

(2)胚根首先伸長，突破種皮，發育成幼根。

(3)子葉以下的胚軸伸長，帶著兩片子葉伸出土面。

(4)子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發育成莖和葉。

玉米種子萌發的過程：

(1)種子吸水后，胚根先從種子里伸出，發育成幼根。

(2)胚芽由胚芽鞘保護伸出土面，子葉留在種子里。

(3)胚芽鞘里的胚芽長出新葉。

4、提出問題："以上介紹的種子萌發的過程只描述了種子外部形態的改變，那么在種子萌發的過程中其內部又發生了什么變化呢?

實驗：請幾位學生分別嘗嘗萌發的小麥種子和干燥的小麥種子，有什么不同感覺。

請參與實驗的學生介紹自己的感受。

教師總結：

萌發的種子有甜味，干燥的種子沒有甜味。

啟發學生分析討論出現這種實驗現象的原因。

組織學生發言。

總結：

干種子里的淀粉沒有發生轉化，不含糖分;萌發的種子里的淀粉已轉化為糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必須轉變成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養物質經轉化后運送給胚芽、胚根和胚軸;玉米種子中胚乳里的營養物質經轉化后由子葉吸收轉運給胚芽、胚軸和胚根。

(三)種子的休眠和壽命：

1、提出問題："我們家中貯存的種子，并不都能萌發。這是什么原因呢?"

2、組織學生分析原因(提示：(1)種子是由細胞構成的，有生命的。(2)種子形成多數是在秋季。)

3、總結：

種子是具有一定壽命的，所以存放時間過長的種子有可能已經死亡。而剛成熟的種子也不能萌發，是因為它們正處在休眠時期，這是種子在形成后，對寒冷的冬季適應的結果。

4、出示實物投影，介紹種子發芽率測定的方法。

三、鞏固：(如時間不夠，可做為課下練習)

1、我們吃的綠豆芽，主要是由種子的哪部分發育而成?

2、子葉出土與不出土的種子，在播種時深度上有什么不同?

板書設計：

第三節種子的萌發

一、種子萌發的條件：

1、自身的條件：胚是完整的，并且是活的。

2、外界的條件：適宜的溫度、充足的空氣和水分

3、影響種子萌發的其他因素：

二、種子萌發的過程：

胚根發育成根

胚芽發育成莖和葉

子葉或胚乳提供各部分發育所需的營養物質

三、種子的休眠和壽命：

探究活動

探究種子萌發的自身條件

材料用具：

取飽滿健壯的紅皮小麥種子和白皮小麥種子若干粒，刀片一個，鑷子一個，培養皿4個，衛生紙若干張，清水，標簽，膠水等。

實驗步驟：

(1)浸種使小麥種子萌動。

(2)將萌動的紅皮小麥200粒和白皮小麥200粒分別放在標有1號和2號標簽的培養皿中，觀察它們的發芽率。

(3)將萌動的紅皮小麥20粒和白皮小麥20粒，分別切下它們的胚，分別放置胚和胚乳部分。

(4)將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚，分兩部分放在標有3號標簽的培養皿中，觀察它們的發芽率。

(5)將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚乳部分，分兩塊放在標有4號標簽的培養皿中，觀察它們的發芽率。

①3號培養皿中的兩種小麥胚能不能長成幼苗?。

②4號培養皿中的兩種小麥胚乳能不能長成幼苗?。

③設置1號和2號培養皿的意義是什么?。

④試根據探究性實驗的結果，說明種子的胚和胚乳在種子萌發過程中，各起什么作用?

⑤種子萌發的自身條件是什么?

⑥有興趣的同學可將紅皮小麥的胚"嫁接"在白皮小麥的胚乳上，或把白皮小麥的胚"嫁接"在紅皮小麥的胚乳上，在適宜的條件下培養，并觀察結果，對結果進行討論。

初中生物主題教案范文（篇4）

植株的生長

第二節植株的生長

教學目標

1.通過實驗觀察描述根的生長和枝條發育的過程。

2.初步學會運用測量的方法探究根生長最快的部位。

3.運用調查、訪談等的方法與他人交流，了解無機鹽與植物生長的關系。

4.通過植株生長過程的學習向學生滲透事物發展變化的觀點。

重點和難點

1.測量數據的方法、數據的分析和處理。

2.根尖臨時裝片的制作及觀察。

教學設計

根靠根尖向前生長

方案一：課外小組的同學展示并描述2種根靠根尖向前生長的演示實驗的結果，匯報本組探究根尖生長的實驗方案，包括如何選材和畫線、觀察記錄、結果分析等。

方案二：課外小組的同學在實物投影上展示并描述2種根靠根尖向前生長的演示實驗的結果，匯報本組探究根尖生長的實驗方案，如何選材和畫線，觀察記錄、結果分析等。

方案三：生物課外小組的同學在實物投影上向全班展示切去根尖的幼根不向前生長，而未切去根尖的幼根卻伸得很長。

根生長最快的部位：伸長區

方案一：各小組匯報交流測量的結果。討論：(1)各小組的測量數據出現差異的原因?如何處理?(2)如果探究活動只有你一個人做，只用一株幼苗夠不夠?為什么?互相交流，解答疑惑。

方案二：各小組以實驗報告的形式，匯報交流各組探究的結果，并進行分析討論，各組之間進行評議。評議內容包括：設計是否合理、裝置是否簡便易行、步驟是否嚴謹、記錄是否詳實、結果分析是否科學等。

根的生長：

(1)分生區：增加細胞的數量。(2)伸長區：增大細胞體積。

方案一：透過培養皿的玻璃，觀察餐巾紙下面白色的根及毛茸茸的根毛，根尖頂端-發亮的是根冠，再用顯微鏡觀察根尖的縱切片。

方案二：觀察培育的幼根后，動手制作根尖的臨時裝片，低倍顯微鏡下觀察根尖的4部分。

方案三：觀察培育的幼根后，動手制作根尖的臨時裝片，低倍顯微鏡觀察，記錄觀察的結果。在此基礎上觀察根尖永久縱切片。

方案四：觀察根尖的結構掛圖，區分根尖的4部分細胞的數量和體積的大小。

提出觀察的提綱，引導學生實驗觀察后找出很伸長最快的部位。

枝條是芽發育成的

方案一：觀察動態展示芽發育成枝條過程的CAI課件，并進行描述。

方案二：演示抽拉活動教具，使抽象問題具體化并仔細觀察，最后概括描述出芽發育成枝條的過程。

方案三：觀察教師板畫的芽發育成枝條的相對應結構示意圖，并進行描述。

方案四：先觀察動態展示芽發育成枝條的過程的CAI課件，然后在黑板上將葉芽的各分與發育成枝條的相應部分的圖用粉筆連接起來。

提出問題，引導觀察和探究。

用彩色粉筆在黑板上畫出芽的結構及相應的枝條圖。提供葉芽的結構和枝條的圖各一幅，組織學生連出相對應部分。

植株的生長需要無機鹽：

1.需要量最多的是含氮的、含磷的、含鉀的無機鹽。

2.缺少無機鹽時的癥狀：

3.合理施肥的意義

方案一：觀察甲、乙、丙、丁4瓶中分別培養的菜豆正常葉和缺少氮、磷、鉀的葉片，描述現象并診斷病因。

方案二：觀察生長正常的葉和缺少氮、磷、鉀的葉片的錄像，描述現象并診斷病因。

方案三：看書自學，觀察教師出示的幾株幼苗，進行診斷，鑒別幼苗的病因。

方案四：觀察課本插圖，進行描述，聯系實際分析生活中的現象。

分析生活中的各種做法，樹立環保的的意識

初中生物主題教案范文（篇5）

《探究饅頭在口腔中的消化》

一、教材分析

本課題在實驗前介紹了消化系統的組成，學生對消化系統已經有了感性認識,緊接著設計一個探究實驗。讓學生在親歷探究實驗的過程中，用控制變量法設計實驗來探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”，教材的設計遵循了從結構到功能、從感性認識到理性認識的認知規律。

本實驗是一個典型的探究案例,它隱含著生物科學家在研究過程中所持有的觀點以及解決問題的思路與方法。

二、學情分析

有利的一面：

學生通過生活體驗對牙齒與舌的功能有一些感性認識，知道唾液腺分泌唾液。

通過以前的學習，部分學生已領悟了用“控制變量法”設計對照實驗的方法。

七年級的學生活潑、好動，對生命的奧秘有強烈的好奇心，具有實事求是的科學態度。

不利的一面：

1、實驗操作技能欠缺。

2、探究能力欠缺，體現在自主設計實驗方案還有一定的難度。

三、教學目標

知識目標：

(1)了解消化、物理性消化、化學性消化的含義。

(2)運用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結論。

能力目標：

通過探究活動使學生掌握科學研究的基本方法，讓學生針對實際現象做出合理的解釋和驗證，以培養學生解決實際問題的能力和決策能力，培養創新精神。

情感、態度、價值觀目標：

(1)通過探究活動培養學生的團結協作精神。

(2)通過學生如實記錄、分析實驗結論，培養他們認真、求實的科學態度及一定的探索精神和創新意識。

教學重點：

探究饅頭在口腔中的變化，培養學生的探究能力。

教學難點：

教師如何有效地組織、引導整個探究過程，并抓住時機訓練學生的能力，培養學生正確的學習態度和觀念。

四、教法學法

教法

1、通過學生咀嚼饅頭的情境引入，從而提出探究問題。學生根據生活經驗作出假設。

2、從分別設計牙、舌以及唾液對饅頭的消化的單一變量對照到合并探究多個變量的對照。

3、采用自我反思，交互式評價方式分析實驗失敗原因，使學生深刻領悟探究方法的內涵。

學法

1、學生根據體驗饅頭味道的變化，自主提問，作出假設。自主設計實驗，通過實驗現象觀察得出相應結論。

2、自我反思，交互式評價方式分析實驗失敗原因，深刻領悟探究方法的內涵。

從而使啟發誘導式的教法與探究式的學法和諧共振。

五、教學流程

課前準備

鑒于學生動手操作機會少、能力弱。挑選部分學生實驗前簡短培訓，了解實驗原理，操作要領。在實驗中讓這部分學生去帶動其余學生，讓實驗落到實處。

情境引入

品嘗饅頭，要求進行較長時間咀嚼，感受饅頭味道的變化，從而提出問題，作出假設。

探究實驗

⑴提出問題：

饅頭是怎樣變甜的呢?

⑵作出假設：

饅頭在口腔中變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌、唾液的作用有關。

設計意圖：調動學生在感性經驗基礎上引導分析在口腔中使饅頭變甜的相關因素，然后做出合理的假設，不僅激發學生的探究熱情，活躍氣氛，更潛移默化地向學生滲透了科學做出假設的方法---即從已有的經驗和知識中做出合理假設。

⑶制定計劃：

a、提示：

①設計一組實驗，有的只探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有的只探究唾液的作用。

每個組選擇一個因素進行探究。

設計意圖：把難點進行分解。本探究涉及到兩個探究因素，讓學生同時對兩個探究因素設計對照試驗，有一定難度，讓每個組選擇一個因素探究，降低了難度，學生跳一跳是能摘到桃子的。

②淀粉是饅頭的主要成分。淀粉是沒有甜味的，淀粉分解后形成的麥芽糖是有甜味的。

③淀粉遇碘變藍，但麥芽糖遇碘不會變藍。

④口腔的溫度大概是37℃。

b、思考：

①怎樣模擬舌的攪拌、牙的咀嚼，唾液的參與以及口腔的溫度?

②你選擇的是什么因素對淀粉的消化?實驗的變量是什么?怎樣確保只有變量不同，其它條件都相同?

③怎樣檢驗淀粉是否被消化?(學生說出方法后，教師建議：滴加4滴稀碘液后置于溫水中水浴加熱，觀察顏色的變化情況。)

設計意圖：這3個思考題是突破難點的關鍵，弄清了問題①③，不需要教師做任何強調，學生就能明白該實驗有的組要把饅頭切碎，要攪拌，以及整個實驗要保持在37℃下進行，滴加碘液等具體操作的原因;問題②是引導學生控制變量，順利設計對照實驗的核心問題，學生只要清楚了這個問題，設計出合理的方案是完全沒有問題的。

c、分組討論設計(要求圖示說明，圖示板演)

一大組：牙齒和舌頭作用實驗方案;

另一大組：唾液的作用實驗方案;

d、學生匯報，教師引導整合

為了讓學生突破難點順利掌握從探究一個因素上升到同時探究兩個因素的方法，我采用先易后難，先分解后整合的策略。具體過程為：教師根據學生板演圖，把兩組對照實驗中相同實驗組合為一體，適時點撥：為了提高效率我們可以把兩個因素放到一起同時進行探究，只要先把實驗組設計出來，各對照組只要變量與其不同，其它條件相同即可。由于符合學生的認知規律，達到了事半功倍的效果。

e、完善實驗設計

⑷實施計劃

⑸得出結論

⑹表達交流

小組匯報實驗完成情況，反思實驗失敗的原因，交互式評價。為進一步探究溫度對唾液淀粉酶的活性影響做下鋪墊。

進一步探究：

為什么強調在37℃條件下進行實驗?你能設計實驗來說明溫度對淀粉消化的影響嗎?

興趣小組展示課前做好的處于60℃條件下的實驗現象，從而使學生知道溫度對唾液淀粉酶的活性存在影響。

課堂小結

1.探究實驗的一般方法

提出問題→做出假設→制定計劃→實施計劃→得出結論→表達和交流

2.對照實驗設計的基本原則

單一變量原則

3.唾液對淀粉有消化作用;舌攪拌與牙齒咀嚼對淀粉的消化有促進作用。唾液淀粉酶的活性受溫度影響。

課后反思

1、未雨綢繆，有的放矢。實驗的準備工作很重要，教師實際操作對實驗能達到的效果了然于心。

2、鑒于淀粉的分解過程無法直觀感受。將原實驗設計中后滴加稀碘液改成先滴，通過顏色由藍變淺藍、再變成黃色來感受淀粉分解的過程。

3、由考慮單一變量提升到同時考慮多個變量的探究。

4、增加溫度對唾液淀粉酶活性影響的實驗，拓展學生的思維。

但是，由于學生知識儲備的原因，在實驗操作上有些方面不規范。

初中生物主題教案范文（篇6）

教學目標

1、舉例說出什么是合理營養。

2、關注食品安全。

3、嘗試運用有關合理營養的，設計一份營養合理的食譜，關心長輩的飲食。

4、認同環境保護與食品安全之間的統一性。

重點和難點

重點①關注合理營養和食品安全在生活中的意義;②通過分析，認同環境保護與食品安全之間的統一性。

難點設計一份營養合理的食譜，將所學知識上升為意識，再由意識轉化為行為。

課前準備

學生：四人小組合作，課前明確課題的目的后，經商討制定調查或收集方案，展開調查或收集有關合理營養、食品安全方面的信息;課前嘗試為或自己設計一份午餐食譜;自帶各種類型的食品包裝袋;課前詢問購買肉類、魚類及其它食品時是怎樣挑選的。

：課前收集若干食品的包裝袋和包裝盒，以備學生需要;電視報刊中關于食品安全的信息;課前培訓學生。

指導小組長如何展開調查和整理收集資料;指導學生寫出調查報告或將收集的資料制成多媒體課件或錄像帶，便于上交流;設計評比欄和課前課后學生設計午餐食譜營養合理差異性的對比圖(讓學生明確科學知識在指導健康生活中的價值)。

課時分配：參考課時2課時

教學設計

內容學生活動教師

活動一、合理營養

1、不注意合理營養的危害。

2、什么是合理營養?

3、“我”該怎么做?

4、運用知識指導生活，設計午餐食譜。

合理營養

關注健康生活，進行情感。

二、食品安全

整體感知食品安全的重要性。

1、怎樣購買安全食品。

①包裝食品的安全。(會讀包裝內容)。

②非包裝食品的安全(有一雙火眼金睛)

2、預防食物中毒

3、防止食品污染。

通過討論，認同環境保護與食品安全的統一性。

4、了解綠色食品。

通過多種途徑，了解相關知識

方案一：①學生課前為家長設計一份午餐食譜;自主討論不良飲食習慣、不合理營養的危害。

②觀察討論歸納：怎樣做才是合理營養。

③師生、生生合作為該班制定一個合理營養文明公約。

④再次為家長重新設計一份午餐食譜，并對比哪一份更合理。先在全班評一評，比一比，然后參加全年級的設計賽，并把好的作品辦成專刊。

方案二：4人小組合作進行自主性學習，閱讀書上提供的信息并觀察書上的插圖或自制投影片，結合身邊實例相互討論交流，在教師引導下進一步明確什么是合理營養及其在健康生活中的重要意義;設計一份合理的午餐食譜并利用節假日親自烹調為長輩獻上一份愛心。

閱讀課后“營養師”資料，拓寬視野。

方案三：4人小組合作，以課題形式展開調查，收集信息，進行歸納整理，寫出調查報告，課堂上小組交流，相互評價，并用所學知識為家長設計一份午餐食譜，為長輩敬孝心。(注：書上第三節內容可作為學生調查過程中查閱的資料之一。)

學生根據課前布置，發布收集到的有關食品安全的消息

學生閱讀食品包裝盒上的內容，分組討論，并推舉小組代表進行發言

學生就課前詢問了解的常識進行組間交流。

小專家進行現場小講座，學生聽取有關知識，并可提問和補充。

學生思考問題，展開討論，解決問題。

學生討論：

1、能用發霉、變質的殘羹剩飯或飼料喂養家禽家畜嗎?為什么?

2、有人說有“蟲眼”的蔬菜水果，農藥含量少，可放心購買。對嗎?

學生在教師啟發下思考：實際生活中哪些行為最終會導致食品的污染?

學生通過討論，認同環境保護與食品安全的統一性。

方案一：學生閱讀有關資料，思考并了解綠色食品的積極意義和重要作用。

方案二：根據討論提綱小組自主合作討論人類活動與環保、食品安全之間的關系，學生閱讀“綠色食品”資料，以便拓寬視野，并自主地在課外收集此方面的信息(如轉基因食品)(可通過剪報、上網查詢、收看電視相關節目、VCD光碟等途徑獲得。)

督促學生完成課前任務并指導學生觀察、自學、組織全班交流。

點評;引導學生對比了解科學知識前后對健康生活的作用。

創設問題情境，列舉教師在生活中了解到的典型實例及指導學生閱讀書上提供的報刊信息，引入課題;引導學生討論，組織并參與全班交流、點評，保證交流的正確性、有效性。歸納并用投影片展示該如何合理營養。

課前提出課題(調查當地青少年營養不良狀況;調查因不注意飲食安全帶來的危害)指導學生開展調查(訪問、查閱資料)組織交流，做出評價。

聽取學生的資料發布，引導學生分析，組織學生討論。

組織學生分組討論交流。

對學生發言予以肯定并糾正補充某些內容。

聽取學生發言，鼓勵學生多觀察、多比較，建議學生課后到菜市場進行“實戰演習”

和學生一起聽取小講座，對進行表演的同學予以充分肯定

教師提出思考問題

認真聽取學生討論并及時調控。

引導學生深層次地從防治環境污染的角度認識食品安全問題。

肯定學生的分析，再次強調保護環境的重要性。

展示討論提綱，指導閱讀，鼓勵學生課外學

綠色植物與生物圈的水循環知識點津

水往低處流，為什么土中水能進入到植物體的頂端?思考問題學習下面相關知識點：

1、綠色植物的生活需要水和無機鹽的原因

水在植物體內作用很大，水分充足時，植株才能硬挺保持直立的姿態，葉片才能舒展，水分可以保持植物的固有姿態，有利于光合作用，無機鹽只有溶解在水中，才能被植物吸收和運輸，水分是細胞的組成成分，水分是植物體內物質吸收和運輸的溶劑，水會影響植物的分布，水分參與植物的代謝活動，不同植物需水量(和無機鹽的需要量)不同，同一植物不同生長期需水量(和無機鹽的需要量)不同，因此種植時必須進行合理灌溉(合理施肥)。

2、水進入植物體內的途徑

植物主要靠根吸水分和無機鹽，根吸水的主要部位是根尖的成熟區，其次是伸長區。

適于吸水的特點：根毛數量多，根毛的細胞壁薄、細胞質很少，液泡很大。

根毛吸水的原理：根毛細胞液的濃度大于周圍土壤溶液的濃度時，細胞就吸水。

吸水的途徑：外界溶液里的水分→細胞壁→細胞膜→細胞質→液泡。

根的失水：根毛細胞液的濃度小于周圍土壤溶液的濃度時，細胞就失水。失水途徑：液泡→細胞質→細胞膜→細胞壁→外界溶液。應用舉例：“燒苗”、“腌菜&rdquo 初中政治;等等。

3、莖的結構

從外到里是：樹皮內韌皮部(有篩管)、形成層、木質部(有導管)、髓。木本植物有形成層，形成層細胞具有分裂能力，不斷的分裂，能使莖逐年長粗。草本植物莖中沒有形成層，因而不能長得很粗。導管位于植物莖內的木質部，向上運輸水分和無機鹽。篩管位于莖內的韌皮部，向下運輸有機物。

4、葉片的結構和功能

葉片包括表皮(分上下表皮)、葉肉、葉脈。表皮由一層細胞構成，除保衛細胞外不含葉綠體，起保護作用(表皮屬保護組織)。柵欄組織葉肉細胞：接近上表皮，含葉綠體多，排列整齊，綠色深;海綿組織葉肉細胞：接近下表皮，含葉綠體少，排列疏松，綠色淺，葉綠體是光合作用制造有機物的場所。葉脈中有導管和篩管，有輸導和支持作用。

氣孔的結構：氣孔是植物蒸騰失水的門戶，也是氣體交換的窗口。氣孔由一對保衛細胞組成。保衛細胞吸水膨脹，氣孔張開;保衛細胞失水收縮，氣孔關閉。

5、蒸騰作用

概念：蒸騰作用指植物體的水分以水蒸氣形式通過氣孔蒸騰散失到體外的過程。部位主要在葉片，其次是幼嫩莖和葉柄。在20C到300C之間，溫度越高，蒸騰作用越強，溫度越低，蒸騰作用越弱。

過程：土壤中的水分→根毛→根部導管→莖中導管→葉脈→氣孔→大氣。

意義：可降低植物的溫度，使植物不至于被灼傷;是促進根從土壤中吸水以及水分從根向上運輸的主要動力;可促使溶解在水中的無機鹽在體內運輸;可增加大氣濕度，提高降水量，降低環境溫度;促進生物圈水循環。

應用舉例：選擇陰天或傍晚帶土坨移栽，移栽時去掉部分枝葉。

初中生物主題教案范文（篇7）

一、教學目標：

(一)知識目標：

1.通過實驗，了解不同濃度酒精對水蚤心率的影響;

2.了解水蚤的分類地位、生活環境、結構特點等;

3.掌握實驗設計的一般原則;

(二)能力目標：

1.培養學生設計簡單實驗的能力;

2.通過實驗，培養學生的操作技能和探究能力;

3.通過實驗，培養學生分析和處理實驗數據的能力;

(三)情感、態度和價值觀目標：

1.通過實驗，認識到酗酒對人體的危害;

2.懂得選擇健康的生活方式;

二、教學理念：

在教學設計中，我始終強調“STS”教育思想，貫徹新課程教育理念，盡可能多地體現學生學習的主體性，教師在這個過程中只起“穿針引線”的作用。具體做法如下：

1.遵循探究性學習的一般原則，引導學生在探索中前進：/

實驗方案指導著實驗的進行并影響實驗結果，因此，教學過程中，重點突出實驗方案的設計。為了發揮學生學習的主動性，培養學生分工合作的意識，將學生分組，選出小組長，分組討論本組的實驗方案，小組之間再互評，在教師的點撥下，最終設計出完善可行的實驗方案。這樣，學生的主體地位得到了充分的體現，探究目標逐步實現。

2.重點培養學生處理和分析實驗數據的能力：

在實驗過程中注重引導學生通過對多組實驗數據取平均值來減小實驗誤差，采取在平面直角坐標系中描點、連線等方法來處理實驗數據、分析實驗結果等，培養學生的生物科學素養。

3.培養學生科學嚴謹的學習態度，樹立正確的情感、態度與價值觀：

實驗過程中教師充分發揮其引導作用，培養學生養成科學嚴謹的學習態度。例如設計實驗方案時必須遵循的原則，解決水蚤的心率高(200次至300次/每分鐘)、難計數、易產生誤差等。

實驗結束后，及時引導學生認識酗酒對人體健康的危害等，使學生對事物的認識由感性階段上升到理性階段。

三、教學過程：

(一)引入：人們常說：酗酒有害健康，這句話有沒有科學依據呢?

開門見山的引入，體現了關注社會，以人為本的思想。

(二)設計和完善實驗方案：

學生討論實驗方案環節，教師稍作引導，突出發揮學生的自主意識，讓學生暢所欲言，激發學生的探究興趣，培養學生設計簡單實驗方案的能力。

完善實驗方案環節，師生互動，強調設計實驗必須遵循的單一變量原則和設置對照原則等，體現科學實驗的嚴謹性，培養學生的科學素養。

(三)實施實驗方案：

選取實驗材料環節，創建“材料自選超市”，使學生能夠按照自己設計的`方案按需取材，充分體現學生開展實驗的自主性。

實施實驗方案階段：注重實驗細節，力求使得實驗更加科學、準確。

①使用凹玻片，確保酒精能夠充分影響水蚤;

②針對學生在計數水蚤心率過程中遇到的水蚤心率過快，難以準確計數的問題，讓學生開動腦筋，展開討論。最終讓學生自己提出了更為準確的“打點計數法”，大大提高了計數水蚤心率的準確度。

(四)整理、分析實驗數據：

學生分組匯報實驗數據，師生互動，共同分析實驗誤差。同時，針對數據較多難以直接得出結論的特點，引導學生通過繪制折線圖，化繁為簡，培養解決問題的能力。

(五)得出實驗結論：

引導學生分析歸納，得出準確、科學的實驗結論。

四、教學反思：

本堂課仍有很多不足之處。例如語言較為平淡，不夠柔和;學生的討論環節中教師的主導意識較強，一定程度上抑制了學生學習的自主性等等。

總之，我的這堂實驗課只是對探究性實驗教學的一點嘗試，敬請各位領導、專家不吝賜教，批評指正。