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高一生物教育教案

時間: 沐欽 生物教案

高一生物教育教案都有哪些?很多人還把各種生命現象歸結為一種非物質的力量,即“生命力”的作用。這些毫無根據的推測隨著生物的發展逐漸被拋棄,在現代生物中沒有一席之地。下面是小編為大家帶來的高一生物教育教案七篇,希望大家能夠喜歡!

高一生物教育教案

高一生物教育教案精選篇1

一、教學目的要求

(一)要求學生比較系統地掌握關于細胞、生物的新陳代謝、生物的生殖和發育、生命活動的調節、遺傳和變異等方面的基礎知識,以及這些知識在農業、醫藥、工業、國防上的應用。

(二)通過生物學基礎知識的學習,使學生受到辯證唯物主義和愛國主義思想的教育,以及形成保護環境的意識。

(三)要求學生了解高倍顯微鏡的基本結構及能掌握使用高倍顯微鏡,做簡單的生物實驗等的基本技能。

(四)培養學生自學生物學。

使學生養成課前預習、自學的習慣,培養學生的自學能力,掌握知識的能力,觀察動植物的生活習性、形態結構、生殖發育的能力,分析和解釋一些生物現象的初步能力,并且能留心觀察生活中的生物現象。

二、確定教學內容的原則

(一)從學生今后進一步學習和進入社會的需要出發,認真選取生物學基礎知識:選取生物的結構和生理的知識。結構知識是理解生理知識的基礎。生理知識是闡明生物的新陳代謝,生長、發育和生殖等的基礎知識。因此,必須重視選取形態結構和生理的知識,并且處理好兩者之間的側重點。

(二)選取生物學基礎知識,必須做到理論密切聯系實際。

1、選取生物學基礎知識,要密切聯系工農業生產實際。生物學是農業、畜牧業和醫學等方面實踐的理論基礎,通過學習生物學知識,要使學生知道生物與生產的關系十分密切,應該利用和改造有益的生物,防除有害的生物。

2、要密切聯系各地的自然實際。由于我國幅員廣大,各地的生物種類有很大差別。因此,所選取的植物和動物,既要重視其典型性,又必須盡可能是各地比較常見的,以便學生可以直接觀察到這些動植物和了解這些動植物的生活規律。

3、注重學生的自主實驗及探究能力,培養學生的實踐能力、自主學習的能力及團結與互助的精神。

三、具體的實施要求

1、依據不同的教學內容,不同的學生情況,備好每一堂課,并及時寫好教案。

2、認真、有效地上好每一堂課。

3、及時布置學生的作業,并且及時收取、批改、發放作業。

4、按時下班進行輔導。

5、命好每次課前小測的題目,及時進行課前小測,并進行批改。

6、若安排月考或期中、期末考時,認真命好測試題。

7、每節課后需要認真反思,吸取經驗教訓。

由于自己身為新教師,所以在教學方面會存在不少的不足之處,因次需要不斷地向有經驗的老師請教、學習。備課時要清楚每節課的重難點以及基本的考點,要多聽課,并及時吸收。

四、對于學生的學習提出簡單的要求

1、上課認真聽課,勤做筆記;

2、多做練習,獨立思考,不抄作業;

3、注意歸納,多提出問題;

4、實驗課做好課前預習,寫預習報告;

5、做好課前預習,課后復習。

高一生物教育教案精選篇2

一、教材分析

高中生物新課程分為必修和選修,共六大模塊,高一上學期學習必修1:分子與細胞模塊。參照生物課程標準,共需36課時,共六章,本學期的教學內容有:走進細胞、組成細胞的分子、細胞的基本結構、物質的輸入和輸出、細胞的能量供應和利用和細胞的生命歷程。本模塊選取了細胞生物學的最基本知識,以及細胞研究的新進展和實際應用,這些知識內容也是學習其他模塊必備的基礎。

二、學情分析

由于深圳學生在初中階段開設的是科學課,一般科學課的老師專業是物理專業,所以學生在初中階段的生物學基礎打的并不是太扎實,因此給教學帶來很大困難。這就要求我們在開學初向同學們灌輸生物課程的重要性,要關心每一位學生的學習狀況,努力激發學生學習生物的興趣,多做實驗或觀看實驗視頻,充分發揮學生在學習過程中的自主探究。

三、學期教學目標

通過本模塊的學習,學生將在微觀層面上了解生命的物質性和生物界的物質統一性,活細胞中物質、能量和信息變化的統一,細胞結構與功能的統一,生物體部分和整體的統一等,有助于辯證唯物主義自然觀的形成。通過自主學習,培養學生的自學能力、歸納、總結分析能力;通過合作探究培養學生對信息的獲取、判斷和利用能力;通過評價,培養學生的語言表述能力和評價能力;通過課堂練習,培養學生對于知識的應用能力、發散能力和遷移能力;通過對知識的學習,調動學生學習生物的主動性,增強學生對于自身的了解和對社會問題的關注。

四、具體措施

1.在教學處領導的指導下完成各項教研、教學工作。

2.全面貫徹執行教育部《普通高中課程方案(實驗)》,結合本組實際,進行教學改革。學習生物課程標準,明確新課程的具體要求,利用備課組活動時間,認真學習新課程教學理念,深入研究教學方法。

3.組織好每周年級組集體備課,定時間定內容定主備人(具體分工見教學進度表),主講教師簡要介紹講課內容的整體構想、教學目標、重點和難點的確定和解決策略、教材處理方式和講授順序、訓練習題選擇和知識的檢查及落實等,然后由大家集體討論研究,共同分析教材、研究教法、探討疑難問題、提出改進意見、完善講授、訓練內容及評價標準、對下一階段教學做到有的放矢,把握重點突破難點,以及做好教后反思。

4.完成作業批閱和評價工作以及教案、聽課筆記的檢查。

5.認真做好新的教師傳幫帶工作,新教師要經常聽老教師的課,備課組長也要跟蹤聽新教師的課,使他們迅速成長,盡快達到學校的標準和要求,以適應教學發展的需要。

6.進一步加強現代教育技術的應用,切實提高現代化設備的利用效率。每位教師認真鉆研網絡環境下的課堂教學模式,積極制作課件,改進教學手段和方法,提高課堂教學效率,真正發揮現代化設備的作用。

7.加強網絡教研,組織本組教師積極參加互聯網互動平臺,積極參加網絡問題的研討,取人之長,補己之短。

8.配合生物學科組搞好本學科集體教研工作,切實為提高學校生物整體教學水平和高考備考工作而努力,興教研之風,樹教研氛圍。

9.完成本學期新課程學生研究性學習和評價工作。

10.規范實驗室使用制度、做好各項文檔工作。

新學期我們將繼續本著團結一致,勤溝通,勤研究,重探索,重實效的原則,在總結上一學年經驗教訓的前提下,認真地完成各項教研任務。

高一生物教育教案精選篇3

生物科學是一門實驗科學,實驗在生物教學中有十分重要的地位,隨高考的不斷改革,高考對生物學實驗有了更高的要求。由于研究問題性質的不同,科學研究的方法也有差異。為切實搞好實驗教學,提高課堂教學效果,在此根據我校實際情況制定《觀察植物細胞的有絲分裂》實驗計劃如下:

一、教學目的

1.觀察植物細胞有絲分裂的過程,識別有絲分裂的不同時期。

2.初步掌握制作洋蔥根尖有絲分裂裝片的技術。

3.初步掌握繪制生物圖的方法。

二、教學計劃

1.實驗前教師應講解實驗成功的關鍵。

(1)解離充分是實驗成功的必備條件。解離充分,組織才能分散,細胞也不會重疊。

(2)染色時,染液的濃度和染色時間必須掌握好。特別是染色不能過深,否則鏡下一片紫色,無法觀察。

(3)壓片時用力必須恰當,過重時會將組織壓爛,過輕則細胞未分散,二者都將影響觀察。

2.制作裝片過程中空隙時間的利用。解離、漂洗、染色三個步驟中,都有一個等待時間的問題,教師應充分利用這些空隙時間。建議講解以下內容:洋蔥根尖的培養方法;取材時間;解離過程中氯化氫的作用;漂洗的目的及方法;分生區細胞與根尖其他區細胞的區別;高倍鏡的使用方法等。

3.教給學生觀察要領。讓學生觀察時,先用低倍鏡觀察,再用高倍鏡觀察。裝片壓得好的,根尖各個區清楚的,要找分生區,在該區范圍內進行觀察;裝片壓得根尖分區不清楚的,則找分生區的細胞觀察。

4.增加演示實驗。學生自己制作的裝片,由于某種原因,觀察效果不一定理想,教師應在實驗課前準備五臺示范鏡,分別演示有絲分裂固定裝片的間期、前期、中期、后期、末期五個不同時期,并在旁邊畫出示意圖。凡是自己制作的裝片觀察效果不好的學生,都可以觀察講臺前的示范鏡。

三、備課資料

洋蔥根尖的培養

1.培養洋蔥生根時,避免用新采收的洋蔥,因它尚在休眠不易生根。培養過程中,注意每天至少換水一次,以防爛根。如果必須用當年剛采收的新洋蔥培養生根,則應設法打破它的休眠。常用的方法是用低濃度的赤霉素溶液浸泡洋蔥底盤,這樣可以促使其生根。

2.對于頭年收下的洋蔥,可以采用如下方法促使它生根。

(1)選擇底盤大的洋蔥作生根材料。

(2)剝去外層老皮,用刀削去老根(從底盤中央向四周削),注意不要削掉四周的“根芽。

(3)用燒杯裝滿清水,放上洋蔥,放置在光照處。水要保持清潔,注意每天換水1~2次。一般2~3d即 可獲得實驗所需材料。如果班級較多,為了防止后用的班級所需的洋蔥根長得過長 ,也可以放入冰箱里(1~2 ℃)培養。

3.固定時間取材。洋蔥根尖細胞有絲分裂的時間是有規律的。通常在每天上午10時至下午2時分裂活躍,尤其以上午11時30分時最活躍,可在這時取材。

實驗注意事項:

1.解離時,也可將剪取的2~3 mm洋蔥根尖浸入濃鹽酸和酒精的體積分數為95%的溶液各半的混合液中,浸20~30 min。這樣,根尖細胞被殺死 細胞間質被溶解,細胞容易分離。

2.染色時,也可用紫藥水取代龍膽紫染液,但濃度不宜過大。可將紫藥水稀釋,即每2~3滴水中加入一滴紫藥水。將洋蔥根尖染色3~5 min后再移入中央有一滴清水的載玻片上,制作裝片。

3.壓片時,僅靠用手指輕按,不易將根尖細胞分散開。可將染色后的洋蔥根尖用小刀壓平,或用鉛筆帶橡皮的一端稍用力壓,這樣才能使細胞分散,并且便于放平蓋玻片。

高一生物教育教案精選篇4

一、指導思想

本學期,我校教學以深化課堂教學改革為工作核心,以規范常規教學為基點,以信息技術與學科教學的有機整合的研究、實踐為重點,以以校為本的教師培訓為切入點,以特色發展為突破點,力爭使學校教學工作得到進一步的提升,特提出以下工作計劃:

二、教學目標

學生通過高中生物課程的學習,將在以下幾個方面得到發展:獲得生物科學和技術的基礎知識,了解并關注這些知識在生活、生產和社會發展中的應用;提高對科學和探索未知的興趣;養成科學態度和科學精神,樹立創新意識,增強愛國主義情感和社會責任感;認識科學的本質,理解科學、技術、社會的相互關系,以及人與自然的相互關系,逐步形成科學的世界觀和價值觀;初步學會生物科學探究的一般方法。具有較強的生物學實驗的基本操作技能、搜集技能、搜集和處理信息的能力,以及交流與合作的能力;初步了解與生物科學相關的應用領域,為繼續學習和走向社會做好必要的準備。具體目標如下:

1、知識目標

(1)獲得生物學基本事實、概念、原理、規律和模型等方面的基礎知識,知道生物科學和技術的主要發展方向和成就,知道生物科學發展史上的重要事件。

(2)了解生物科學知識在生活、生產、科學技術發展和環境保護等方面的應用。

(3)積極參與生物科學知識的傳播,促進生物科學知識進入個人和社會生活。

2、情感態度與價值觀目標

(1)初步形成生物體的結構和功能、局部與整體、多樣性與共同性相統一的觀點,樹立辯證唯物主義自然觀,逐步形成科學的世界觀。

(2)認識生物科學的價值,樂于學習生物科學,養成質疑、求實、創新及勇于實踐的科學精神和科學態度。

(3)認識生物科學和技術的性質,能準確理解科學、技術、社會之間的關系。能夠運用生物科學知識和觀念參與社會事務的討論。

3、能力目標

(1)能夠正確使用一般的實驗器具,掌握采集和處理實驗材料、進行生物學的操作、生物繪圖等技能。

(2)發展科學探究能力。

課程具體目標中的知識、情感態度與價值觀、能力三個維度在課程實施過程中是一個有機的整體。

三、教學對策

生物科學的是自然科學中的一門基礎學科,是研究生命現象和生命活動規律的科學。它是農業科學、醫學科學、環境科學及其他有關科學和技術的基礎。它是一門實驗性很強的學科。因此,要注重實驗教學和社會實踐活動。

在教學過程中將采取的主要措施有:

1、首先,深入學習新課標的有關理論,領會新課標的精髓實質,明確新課標的目的要求,把握新課標的教學方向,使得學科教學有的放矢,做到事半功倍。從宏觀上把握生物教學內容,了解章節內容的地位,使自己的教學思路更加清晰明了。從微觀上細心揣摩章節內容。將章節內容放在整個教材體系的大背景下考慮,使教學內容具有全面性和完整性,也使章節內容具有整體性和層次性。

2、嚴格執行“教學五認真”的要求,做到充分備課,認真上課,精心布置作業和批改作業,耐心輔導,準確地考查評定。生物科學是非常人文的一門學科,自己要認真研究高一學生的心理狀況,只有全方位地把握學生的情況,才能真正做到因材施教,取得教學上真正的主動。

3、充分利用教材的特點,發揮學生學習的主觀能動性,變學生為學習的真正主人,多用研究性學習、探討性學習的方法,同時也要使教學更富有人文色彩。

高一生物教育教案精選篇5

一、教材分析

“酶的特性”是《普通高中課程標準生物教科書 分子與細胞(必修1)》(人教版)第五單元第一節《降低化學反應活化能的酶》第二課時的內容,在學習了第1課時“酶的作用和本質”,以及初中人體內消化酶知識的基礎上,結合探究“影響酶活性的條件”實驗,進一步理解酶的三大特性,不僅鞏固了第一節的探究實驗方案設計中變量的控制內容,也為后面學習ATP的合成與分解,光合作用,細胞呼吸等重要內容奠定了堅實的基礎。關于酶的催化特性的特點,教材中首先安排了有關實驗,讓學生通過實驗,切身體會到酶的催化作用具有高效性的特點。符合學生由感性到理性的認知規律。

二、教學目標

知識目標:概述酶的特性和影響酶活性條件的知識體系。

能力目標:進行酶的特性、影響酶活性的條件、控制變量的實驗探究活動。 情感目標:養成勇于質疑、自主探究、合作學習的科學探究精神。

三、教學重點和難點

重點:建構酶的特性知識體系,探究影響酶活性的條件。 難點:影響酶活性條件的實驗設計與實施。

四、教學過程

[教師引入]:酶是生物催化劑,它當然具有一般無機催化劑的特點。

[學生回答]:酶和無機催化劑的相同點:

1、酶和無機催化劑在化學反應前后本身不發生化學性質和數量上的變化;

2、只能加快反應速率,縮短反應達到平衡所需要的時間而不能改變反應的平衡點。 師:酶與無機催化劑相比,又有哪些不同之處?這是我們今天需要探討的問題。

1、酶的高效性

師:提問:通過Fe3+、H2O2酶催化H2O2分解速率比較的實驗探究,同學們已經建構出酶具有什么特性?

生:酶的催化作用具有高效性。

2、酶具有專一性

向學生提供分析材料:①單獨咀嚼米飯一段時間后,感覺有甜味,試分析是什么原因。(唾液中含有淀粉酶,淀粉在酶的作用下水解成麥芽糖,麥芽糖有甜味)

②早晨起床發現昨晚夾在牙縫中的瘦肉絲依然存在,又是什么原因?(瘦肉的主要成分是蛋白質,唾液中無消化蛋白質的酶,所以無法將其分解。) 探究實驗:

[教師提問]:假如將H2O2酶催化H2O2分解的實驗作如下更改,實驗結果又將如何呢?

①更換酶──將豬肝研磨液換成淀粉酶。

②更換底物──將H2O2換成淀粉液。并請1、2兩大組的同學實驗探究①,3、4兩大組的同學實驗探究②。 補充:實驗中要控制變量:

變量:實驗過程中可以變化的因素都可以稱為變量。如選擇催化劑的種類和加入的劑量、反應物的劑量;產生的氧氣量、環境的溫度、pH等

實驗變量:實驗中因實驗目的而確定,人為改變的變量稱作實驗變量。

教師指導學生分析本實驗中的實驗變量是什么?學生分析得出是催化劑的種類(過氧化氫酶和Fe3+)。

無關變量:指實驗中除實驗變量以外的影響實驗現象或結果的因素或條件

教師指導學生分析本組實驗中無關變量有哪些?如何使無關變量在操作中要保持相同? 學生分析得出:無關變量有反應環境的溫度、pH;過氧化氫的劑量等、其各項應在分組實驗中保持相等、穩定、不變。

反應變量:隨著實驗變量的變化而變化的變量稱作反應變量。通常,實驗變量是原因,反應變量是結果,二者具有因果關系。 [學生活動]分組實驗。

[教師活動]觀察學生實驗,若學生有關實驗操作不規范,如量取液體的方法不規范等,則予以糾正。同時啟發:加底物的量為多少?加淀粉酶或豬肝研磨液的量為多少?如何檢測淀粉是否分解?……用以指導學生的實驗操作。待學生實驗結束后,提問:探究的結果如何? [學生活動]

1、2組“換成淀粉酶后不產生氣泡”,

3、4組“換成淀粉后變藍色”。 [教師活動]提問:由此得出的結論是什么?

[學生活動]不同的酶不能催化同一底物反應,同一種酶不能催化不同底物反應。 [教師活動]總結:即每一種酶只能催化一種或一類化學反應。這就是酶的專一性。 [教師活動]提問:有關酶的催化作用,除剛剛探究的受底物的種類和酶的種類的影響外,同學們還有哪些需要進一步探究的問題呢?并提出要求:以小組為單位相互討論,將問題寫在紙上,然后大家一起交流。

[學生活動]相互討論,羅列問題,并推代表交流問題。如:“會不會受溫度的影響”?“會不會受pH的影響”?“會不會受底物濃度的影響”?“會不會受酶濃度的影響” ?…… 從學生提出的眾多問題中,選擇“酶的催化作用會不會受pH和溫度的影響”兩大問題作為進一步探究的問題。

3、酶的作用條件較溫和

[教師提供]:資料一:實驗證明:用加酶洗衣粉時,溫水的洗滌效果要比冷水好; 資料二:人患感冒發燒時,常常不思飲食,其原因是什么?

資料三:閱讀課文P83探究(影響酶活性的重要條件)第1到3段文字。 [教師活動]提出假設:a.酶的催化效率可能受溫度的影響

b.酶的催化效率可能受PH值的影響。并且不同的酶需要不同的PH條件。 示例:“溫度對酶活性的影響”實驗方案

[學生活動]完成有關PH值對酶活性影響的實驗設計。

1.布置學生動手實驗,各小組按確定的實驗方案進行實驗,仔細觀察、認真記錄實驗現象。 2.師生互動交流實驗結果,培養學生主動獲取知識的能力;學會與人交流,提高語言表達能力。

①學生完成實驗后提問:

a.哪支試管中酶的活性最高?你是如何得出這一結論的?

b.實驗結果與你預期的結果是否一致?你作出的假設是否得到了確認?

c.通過這個探究,你們小組的結論是什么?請嘗試用酶的化學本質的知識解釋本小組的結論。

②各小組匯報實驗結果:

溫度、PH值變化會影響酶的活性,溫度和PH值偏高或偏低,酶的活性都會降低。 ③結論:酶的作用條件較溫和

教師分析、解釋:過酸、過堿或高溫,都會使酶分子的結構遭到破壞而失去活性。因為酶的化學本質是蛋白質或RNA,這些大分子物質都有其特定的空間結構,當環境中的溫度過高、PH值過高或過低時,這些有機物的空間結構就會發生改變,從而使酶的活性降低甚至失去活性。0℃左右的低溫雖然使酶的活性明顯降低,沒有破壞酶的空間結構,在適宜的溫度下酶的活性可以恢復。

引導學生根據實驗結果繪出溫度和PH值變化與酶活性的關系大致變化曲線圖。用語言來描述溫度和PH值變化與酶活性的關系曲線的變化特征。訓練學生從函數圖像中提取信息、分析信息的能力和語言表達能力。

五、教師小結 板書設計

一、酶的特性

1、酶具有高效性

2、酶具有專一性

3、酶的作用條件較溫和

(1)溫度影響酶的活性

(2)PH影響酶的活性

二、探究實驗

六、教學感想

高中生物新課程提出了提高生物科學素養,面向全體學生,提倡探究式學習,注重與現實生活的聯系的基本理念,強調課堂教學要體現學生的“主體性”。這些理念最終都要通過教師的課堂教學行為得以實現,因此,教師是推進新課改最關鍵的因素。那么,我們一線的教師不僅要在新課改理念下創新自己的教學行為,也應該協調好課改后課堂教學與高考的關系。我認為,可以從以下幾方面加以改進:

一、學:學習新課程理念,學習新的教學方法

課改已經進行,但我們仍然看到一部分教師仍然按照老一套的授課方式從頭講到尾,結果整堂課下來,學生和老師都感覺身心疲憊。實施新課程,更新觀念是前提,這就要求我們一是要向書本學習,多讀心課標、優秀教案、教師用書、探究報告等,理解新課程理念。二是要多聽教改專家和特級教師的課。三可以借助網絡學習。四要相互學習。

二、研:加強新課程教學研究,提高教學質量。例如:可以實行集體備課的方式,集中集體智慧,可以通過不斷磨課的方式找出最好的教學方式等。

三、將新課改落到實處,提高學生科學素養的同時更要適應高考要求。如何檢測是否達到了提高學生科學素養的目的,考試仍然是一個重要的檢測手段。因此,我們在運用新的教學方式進行教學的同時,仍然要認真學習研究考綱和考試說明,明確考察重點,對于考試說明沒有而教材有的要大膽刪除,通過對近幾年考題的研究明確高考動向,重視書本,抓雙基,指導學生理清知識網絡,構建生物模型,全面復習,突出重點。

高一生物教育教案精選篇6

一、教材分析

本節課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對酶的本質和特性作了重點介紹。本章本節課內容是高二生物教材的重難點內容。自然界中的一切生命現象皆與酶的活動有關。在本章節中通過探索驗證酶的特性的教學過程,培養學生建立科學的思維方法和研究精神。

二、教學目標:

1、知識目標:學會控制自變量,觀察和檢測因變量的變化及設置對照組和實驗組。

2、能力目標:學會用準確的語言闡明實驗探究的結果。

概述溫度和pH影響酶的活性。

4、情感態度價值觀:體驗科學探究過程,領悟科學探究方法,體現團隊合作精神。

三、教學難點:

確定和控制對照實驗中的自變量和無關變量,觀察和檢測因變量的變化。

四、學情分析

學生通過上一節課的學習已經有了實驗操作基礎,這節課的三個實驗是在前面的基礎上完成的,所以學生對此并不陌生。

五、教學方法

1.實驗法:比較過氧化氫在不同條件下的分解。

2.學案導學:見后面的學案。

3.新授課教學基本環節:預習檢查、總結疑惑→情境導入、展示目標→合作探究、精講點撥→反思總結、當堂檢測→發導學案、布置預習

六、課前準備

實驗材料用具的準備、課件制作、學生預習有關內容

七、課時安排:1課時

八、教學過程

(一)預習檢查、總結疑惑

檢查落實了學生的預習情況并了解了學生的疑惑,使教學具有了針對性。

(二)情景導入、展示目標。

教師:通過復習上節課的內容---酶的高效性的實驗,導入新課。

提問:酶的催化效率如此高效,酶能否催化任意一個化學反應?

(三)合作探究、精講點撥。

探究一:酶的專一性

教師演示“淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用”實驗,學生邊看邊做此實驗,仔細觀察根據現象可知:淀粉酶只能催化淀粉水解,而不能催化蔗糖水解。說明生物體內某些酶只能催化某些分子結構相近的物質,而不能催化所有物質。如二肽酶能水解任意兩種氨基酸組成的二肽。所以,每一種酶只能催化一種或一類化合物。通過實驗可以得出這樣的結論:酶的催化作用具有專一性。

提問:酶所催化的反應是不是在任何條件下都能發揮作用呢?

探究二:溫度和PH值對酶活動的影響

1.實驗分組和實驗材料的選擇

將學生分組,兩小組探究溫度對酶活性的影響,另兩組探究pH對酶活性的影響。

引導學生對酶材料進行選擇。向學生展示α—淀粉酶(工業用酶,適宜溫度60℃),還有新鮮的肝臟研磨液,提問:肝臟研磨液里主要包含那種酶?

問:如果選用過氧化氫酶來探究溫度對酶的影響,合適不合適?

教師補充:如果我們在實驗中設置高溫條件,溫度不僅會對酶的活性產生影響,還會對化學反應本身的速率產生影響。這樣的實驗設計就不夠嚴密。建議用α—淀粉酶來探究溫度對酶活性的影響,用過氧化氫酶來探究PH對酶活性的影響。

引導學生根據所選材料對要探究的問題做出假設。

指出:控制好變量對于設計一個嚴謹的、可行性強的實驗來說尤為重要。在大屏幕上列出思考問題:

(1)你所設計實驗的自變量是什么?如何控制?

(2)實驗的因變量是什么?反映因變量的指標是?如何對其指標進行檢測?

(3)無關變量有哪些?如何進行控制?

應遵循的原則:對照原則

單一變量原則

等量原則和控制無關變量

2.實驗方案設計和討論

在學生討論、互評的基礎上,總結出比較合理完善的實驗設計,將方案展示如下:

溫度組:

⑴取六支潔凈的試管,分別標號1,2,3,4,5和6。

⑵向1~3號試管中各加入1mlα—淀粉酶溶液,向4~6號試管中各加入2ml淀粉溶液。

⑶將1號和4號試管放入0℃冰水浴中,2號和5號試管放入60℃水浴中,3號和6號試管放入100℃沸水浴中,均保溫5分鐘。

⑷分別將置于相同溫度下的兩支試管中的溶液混合均勻,仍然分別在0℃、60℃、100℃條件下保溫,讓混合液反應5分鐘。

⑸將反應后的三支試管取出,分別加入等量碘液,震蕩搖勻,觀察溶液顏色變化,是否變藍及變藍程度,記錄下來。

pH組:

⑴取六支潔凈的試管,分別標號1,2,3,4,5和6。

⑵向1~3號試管中各加入2ml肝臟研磨液,向4~6號試管中各加入2mlH2O2溶液。

⑶向1號和4號試管中各加入2滴5%的NaOH溶液,向2號和5號試管中各加入2滴蒸餾水,向3號和6號試管中各加入2滴5%的鹽酸溶液,靜置2分鐘。

⑷分別將1號和4號、2號和5號、3號和6號試管中的溶液混合,震蕩,觀察混合后的三支試管中氣泡產生的劇烈程度和氣泡生成量的多少,記錄。

3.實驗結果的分析和討論

如果實驗現象不明顯,引導學生共同討論分析、總結原因。如:

①試劑量取、混合等實驗步驟操作是否規范;

②在先后取不同試劑時,量筒有無清洗干凈;

③在酶與底物混合后,有無在與混合前相同的條件下給予充分的反應時間。等等。

4.得出結論

每種酶都有發揮自己活性的最適溫度和最適pH,當溫度過高或者是過低,酶的活性都會下降,且高溫可以使酶永久失活,pH過酸或者是過堿,酶的活性也都會下降。

5.拓展延伸:如果給一個未知的酶,如何測定它發揮活性的最適溫度和最適pH?

(四)反思總結,當堂檢測。

教師組織學生反思總結本節課的主要內容,并進行當堂檢測。

設計意圖:引導學生構建知識網絡并對所學內容進行簡單的反饋糾正。(課堂實錄)

(五)發導學案、布置預習。

完成本節的課后練習及課后延伸拓展作業。

設計意圖:布置下節課的預習作業,并對本節課鞏固提高。教師課后及時批閱本節的延伸拓展訓練。

九、板書設計

一、酶的專一性

二、酶的作用條件較溫和

十、教學反思

1、這節課是根據新課程標準“培養學生科學素養,倡導探究性學習”而設計的。筆者在本節課中設計了三個不同方式、不同程度的探究實驗,一個是實驗錄像的觀察,另一個是利用課件模擬酶的專一性實驗,第三個是實際的實驗探究。第二、第三個實驗是在學生已掌握的實驗一的方法后,在進一步的思考與討論中開展的。目的是做到既關注知識結論,更關注知識的發生和發展過程,突出學生學習的主體地位。

2、酶的專一性和酶所需的作用條件實驗的設計比較靈活,需要和物質鑒定實驗相結合,難度較大,宜以課題小組的形式進行討論。另外,由于受儀器設備的限制,對于酶的催化作用的原理不宜探究過深。

3、新課標的理念,在于突出發現的過程,學習的過程,發揮學生的主觀能動性,調動學生的思維能力。而通過重現和虛擬手段模擬生命現象,是生物科學的一種重要研究方法。在本節課中,通過虛擬實驗操作模擬酶的專一性實驗驗證過程,把抽象復雜的生命現象,轉化為直觀具體、肉眼可見的過程,既有利于學生理解掌握,同時也培養了學生的動手實踐能力和與人合作交流的能力。

高一生物教育教案精選篇7

【教材地位分析】

本節內容是人教版高中生物必修1分子與細胞第5章第4節《能量之源──光與光合作用》第1節課的教學內容;,主要學習色素的種類和功能、葉綠體的結構和功能,掌握提取、分離色素的實驗方法。光合作用在高中生物的整個教材中都是處于重要地位。本章節內容按照課標安排應2課時完成:第一課時學習“光合作用的發現”和通過實驗“葉綠體中色素的提取和分離”實驗來學習有關光合色素的知識,第二課時具體學習“光合作用的過程”。本節教學設計是該節的第一課時內容。第一課時我準備讓學生以經典的光合作用研究歷史中的重要事件為線索,結合自己所動手完成的實驗,遵循科學家的探索思路,總結出光合作用的探究歷程。了解科學家探究科學的艱辛歷程和學會探究的一般方法,為以后的學習打下基礎。

【設計理念】

以高中生物課程標準的“提高科學素養;面向全體學生;倡導研究性學習;注重與現實生活的聯系”的課程理念來設計教與學的過程。最想突出的處理:1.還原科學研究的歷史面貌,突出生物學的“實驗學科”特點;2.以實驗探究貫穿整個教學。

【學情分析】

學生在初中生物課中學習過有關光合作用的知識,而且生活實踐中也對光合作用有所了解。但是,對于光合作用的發現歷史卻很陌生,關鍵對于我們這節課要達到的目標“科學探究的一般方法”知之甚少。高中學生具備了一定的觀察和認知能力,分析思維的目的性、連續性和邏輯性也已初步建立,但還很不完善,對事物的探索好奇,又往往具有盲目性,缺乏目的性,并對探索科學的過程與方法及結論的形成缺乏理性的思考。在教學過程中,教師要盡量創設學生活動的機會,讓學生成為學習活動的主體,教師只是為學生的學習提供必要的指導和知識鋪墊。

教學目標

1、知識方面

⑴.了解光合作用的結構和物質基礎;

⑵.理解光合作用的發現、反應方程式、概念、過程、意義;⑶.掌握光合作用的過程、圖解和實質及在實際中的應用。

2、過程與方法

通過分析科學家發現光合作用的過程,嘗試提出問題、做出假設,設計方案驗證假設。理解假設的提出要有實驗和觀察的依據,需要嚴謹的推理和大膽的想象,并通過觀察和實驗進一步驗證和完善。同時,理解實驗技術的進步所起的作用。

3、情感、態度、價值觀

①關注“能量之源──光與光合作用”與人們生活的關系,認識生物科學的價值;

②討論科學史上的經典人物和實驗,避免知識“去背景”和“簡單化”。

③明確科學的研究態度在實驗探究中的重要性

④認識到技術的發展在科學研究中的作用,尊重科學且用發展的觀點看待科學、樹立辨證的科學觀。

⑤學會參與、合作和交流

4、能力方面

①掌握科學實驗探究的一般原則,重點是對照實驗原則和單因子變量原則;

②培養觀察、分析綜合能力。

三、教學重點

①光合作用的發現及研究歷史;

②實驗設計的兩個基本原則——對照實驗原則,單因子變量原則

四、教學難點

單因子變量原則中實驗變量與無關變量的辨析

五、教學準備

【教具準備】

搜集相關圖片和素材;制作Flash多媒體課件

【課時安排】2課時

六、教學過程:

第一課時

播放綠色植物碩果累累的圖片;人和其他動物吃的各種食物的照片。

結合初中所學知識談談你對綠色植物進行光合作用的了解?

學生活動:小組討論。

設計意圖:激情引趣,引起學生對光合作用的重視

1、光合作用概念:教師在學生討論后歸納出:光合作用是綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉變成儲存著能量的有機物,并且釋放氧氣。

(問:光合作用是怎樣被人們發現的?)

設計意圖:激發學生的探究欲望和學習興趣

2、光合作用的發現

學生活動:教師指導學生看書,要每個同學對幾個著名實驗的實驗年代、科學家人名、國籍、實驗過程、實驗結論逐一整理。

讓同學們根據自己體會講述如何自己設計實驗證明植物可以更新空氣,進行光合作用的場所、條件、原料和產物。

為加深印象,教師通過Flash多媒體課件演示植物可以更新空氣,進行光合作用的場所、條件、原料和產物并歸納實驗結果。

從光合作用發現過程我們看到科學工作者對科學事業執著追求,嚴謹的科學態度,巧妙的思維方法值得我們很好學習,我們更需要學

習科學家們科研方法、科學思想、科學精神。

設計意圖:感受科學發現過程,提高學生探索求實的科學素養。進一步培養學生科學實驗探究的原則和方法。

問:我們剛剛學習過了德國科學家恩吉爾曼1880年實驗證明光合作用場所是葉綠體。那么同學們回憶第二章學習過葉綠體亞顯微結構,分析比較葉綠體中哪些結構與光合作用功能相適應?

學生活動:請一學生上臺對著細胞掛圖講述細胞中葉綠體的結構設計意圖:鞏固已學知識。

3、葉綠體中色素:教師展示葉綠體亞顯微結構圖幫助同學回憶,用幾分鐘講述實驗六“葉綠體中色素的提取和分離”的實驗原理、實驗結果。

學生活動:

學生4人一組完成葉綠體中色素的提取和分離實驗。

設計意圖:認識實驗探究過程都必須依據一定的科學道理。體驗合作學習過程。

學生實驗結束后,教師可給學生演示葉綠體的色素吸收光譜的現象。

方法是:用紅、橙黃、綠、藍紫色的薄膜,分別遮住同一光源。把盛有葉綠體的色素提取液的試管,分別放在紅、橙黃、綠、藍紫色光前、讓學生觀察這些光透過色素提取液的情況。可明顯地看到紅和藍紫色光透過的較少(暗),橙黃和綠色光透過的較多(亮)。引導學生分析這些現象,得出葉綠體中的色素,主要吸收紅光和藍紫光。在此基礎上,出示教材中的光合色素吸收光譜曲線,引導學生分析曲線含義,總結光合色素吸收光波的不同特點。

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