我學會了包粽子作文
在日常學習、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家整理的我學會了包粽子作文,歡迎大家分享。
我學會了包粽子作文篇1
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節。每年五月初五,是我國傳統的節日——端午節。
看到婆婆在廚房里包粽子,我便走過去,也想學包粽子。婆婆先教我卷粽葉,只見婆婆拿起一大一小兩張粽葉,把它們疊在一起,捏住兩端一卷,便成了一個漏斗形。我也學著婆婆的樣子,輕松卷成了漏斗形,接著我又在“漏斗”里放入了一大勺的.糯米,再放上一塊香噴噴的肉,接著又用糯米蓋上。只剩最后一步了——扎繩。我一只手緊握住粽子,另一只手去拿線,突然,“漏斗”底下開了個小孔,兩三粒米漏了出來。我急忙扔下線,兩只手用力握住了小孔向上折了一下,封住了小口,這才阻止了急急忙忙要“離家出走”的米。我又拿起線,在粽子上繞了好幾圈,在確認繞得很緊了后打了個結。婆婆見了,開心地說:“你已經學會啦,以后家里包粽子的活就交給你啦!”我愉快地要受了這個任務。今天,我和婆婆一起包了整整一鍋粽子。
粽子煮好了,剝開粽葉將粽子放在盤中,好似一個白娃娃。吃著自己包的粽子,我心里充滿了甜蜜。
包粽子與學習一樣,是一個循序漸進的過程,既不能馬虎大意,也不能急于求成,否則就可能會前功盡棄。
我學會了包粽子作文篇2
又到一年端午節,吃著來自異鄉的蜜棗甜粽,想起小時候媽媽教我包江米粽子,雖然簡單,卻是最美味的。
媽媽會在前一天晚上用涼水泡三斤江米、兩捆煮過的棕黃色竹葉。第二天上午,媽媽開始教我包粽子。洗凈手,她先為我示范一個,拿起一片沾水的葉子,將一頭卷成一個圓錐形,保證尖頭不會漏米,就開始往里面灌三把江米,用手把包裹的`江米稍捏扁一些。然后,用另一半葉子蓋住江米,繞著胖粽子纏一圈,再拿提前準備好的繩子緊緊綁住粽子。一個粽子就包好了,真神奇?。?/p>
我也學著媽媽的樣子,卷竹葉、灌米、纏葉子??刹恢悄膫€環節出了問題,總是漏米。
媽媽看著我的窘樣子,笑著手把手教我。在嘗試了幾個之后,終于不漏米了??砂傻聂兆涌偸怯行┏?,個頭小,形狀不一?!皼]關系,熟能生巧,慢慢來?!甭犃藡寢尩脑?,我更加仔細地體會包粽子技巧。
中午,媽媽端上煮好的粽子,竟然有漏米的,再一看都是我包的丑粽子出了問題,只有兩個小粽子完好無損。我正覺得有點沮喪,爸爸媽媽卻先剝開我包的丑粽子品嘗。怎么樣,怎么樣?我直嘀咕。只聽爸爸邊吃邊說:“嗯,咱家閨女手真巧,粽子好吃極了!”聽著爸爸的話,我也剝開一個丑粽子,蘸著白糖咬了一大口。雖然味道沒有媽媽做得好,卻甜進了心里。
此后三年,我多次和媽媽一起包粽子,經過反復練習,終于學會了包江米粽子。
長大后,我吃了北方的蜜棗豆沙粽,嘗了南方的咸肉粽,可總沒有媽媽教我的江米粽美味。
我學會了包粽子作文篇3
今天正是農歷五月五——端午節。門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖;龍舟下水喜洋洋。這不,我今天就來學包粽子。
奶奶在給我示范的時候,我站在奶奶身邊,目不轉睛地盯著奶奶的手勢,一邊看一邊心里默記:奶奶首先把一張箬葉放在手心,擺成類似漏斗形狀,然后在箬葉上鋪一層糯米,接著放上事先準備好的菜餡,再用糯米給餡蓋層被子,最后用箬葉把糯米完全包裹住并用線纏繞扎緊,一個粽子包好了。看著奶奶那行云流水般的動作,我想:包粽子竟然如此簡單。
我迫不及待地拿起一張箬葉,有模有樣的照著奶奶所教的動作開始動起手來。可是沒想到那小小的粽子在我手中卻成了一個不聽話的“小孩”。我想把餡給包裹進去,可它偏偏要露出一個小肚子,把我累得我手忙腳亂,只得大聲求救奶奶:“奶奶,這粽子不聽話。你看,糯米又從箬葉中鉆出來了。你看……”奶奶一邊舞弄著手中的粽子,一邊笑呵呵地說:“心急吃不了熱豆腐,你把糯米塞得太多了,在扎繩時手要握緊粽子。”在奶奶耐心地指導下,我靜下心來,重新包。終于,一個有模有樣的粽子在我手中誕生了。小心地捧著粽子,我歡呼雀躍地喊:“耶,我學會包粽子了!”有了第一次包粽子的'經驗,我越包越好。得到了奶奶的夸獎,我聽了心里美滋滋的。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己的勞動果實,那感覺不是一般的甜蜜。
我學會了包粽子作文篇4
今天是端午節。我們都知道端午節要吃粽子。粽子好吃卻很難包,我給大家講講我學包粽子的經過吧。
米和粽葉是媽媽早已準備好的,媽媽和姨媽已經在一邊包開了,小表妹在一旁也嚷著要包,有模有樣的拿起了粽葉。
我先看媽媽包。只見好把粽葉團好,再用勺子舀了一勺糯米放進粽葉的'一角,讓糯米平鋪著,然后加進一些餡料,再用糯米把餡料包圍,最后小心翼翼把葉子卷起,把糯米藏好,這樣就有了粽子的基本外型了,再用線把包好的粽子捆好,一個好看的粽子就出來了。
我選了一張大小適合、沒受到損害的葉子,也加入了這支學包粽子的隊伍。開始倒還簡單,可當我要拿起線捆它時,不聽話的糯米卻一粒粒地往下掉,原來是葉子的一角有縫隙,糯米包得也不扎實,媽媽說再用一張葉子補包。我重新拿了一張葉子把這個角補上,可當我拿起線要捆的時候,粽子似乎故意和我作對似的,怎么也拿不好,這線也中了邪般一下子從我手中溜了下去。我撿起線認真地捆了起來,這回,發脾氣的是粽子,它從我手中掉了下去,第一個粽子就這樣完了!
算了,再包一個吧。說干就干,這次我可吸取教訓了,當到了剛才這道“鬼門關”時,我把包好的粽子放在桌子上,再兩只手去綁這只粽子,終于慢慢地把線捆了上去,雖然看上去這只粽了一圈胖一圈廋的,可它畢竟是我親手做的,我的心里美極了,就繼續干了起來。
看來,做事情一定不能急于求成。
我學會了包粽子作文篇5
“姥姥,是這樣包的嗎?”我拿著剛包好的粽子問姥姥。姥姥點了點頭。耶,我的第一只粽子“研制”成功了!
為了慶祝端午,我們學校開展了學包粽子的活動。姥姥就是“特邀指導老師”之一。我裹的是一只長粽。相對來說,包長粽要稍簡單些。拿兩片蘆葉,上下疊好,將蘆葉折起一部分,再把兩端的'蘆葉向中間折,就會形成一個“小口袋”,往“小口袋”里裝些米,不要裝太滿,留一些蘆葉折下來封住口,再用棉線裹緊,一只長粽就完工了。
初戰告捷,我決定挑戰高難度—裹三角粽。我將三片蘆葉疊放好,整理平整,扳成個錐形,一只手捏住交叉口,另一只手向里面裝米,再把多余的蘆葉折下來蓋住,并捏成三角形封口。這一步可沒那么容易,我一捏,那些淘氣的小米粒一個接一個往外鉆,一連幾次都沒成功,只能求助姥姥。姥姥手把手的示范,我再試,終于成功了。雖然有些難看,可總算把那些小淘氣全關在粽葉里了。再系上棉線,一個威武的三角粽就“新鮮出爐”了……
我們把各自包出的粽子帶回了家。晚上,我就把“粽子君”們請進了電飯鍋。第二天一大早,我開門第一件事就是沖進廚房。掀開鍋蓋,一股粽子的清香撲鼻而來。撈出一只,稍冷片刻,剝開粽葉,咬上一口。
嗯,香香的,糯糯的,真是美味啊!
我學會了包粽子作文篇6
農歷五月初五是我國的傳統節日——端午節,家家戶戶都要包粽子、吃粽子,這是我們家鄉的一個習俗。聽說是紀念偉大的愛國詩人屈原的。我家也不例外,提前幾天,奶奶就買好了粽葉、糯米、紅棗、花生、葡萄干、紅豆等包粽子的材料。
端午節那天,我們一家人都起得很早,全家總動員開始包粽子。
包粽子看起來簡單,做起來可就難了。你瞧,“啪”粽葉散架了!我好不容易包出了一個粽子,卻像個“歪嘴老頭”。他東倒西歪,好不容易找了個落腳點站下,卻又不由自主地搖晃起來;又像個不倒翁,我看了不禁捧腹大笑。
站在一旁的奶奶瞥瞥那不像樣的粽子,又瞄了瞄我,不由分說拿過粽葉,耐心地教導起來:“包粽子要專心致志,把葉片上下疊好,注意正反?!蔽衣犃撕芷婀?,心里想:小小的粽子還有學問哩,還是乖乖學吧,免得我包的粽子又不成樣子了。
我把兩張大小差不多的.粽葉一順兒摞好,從中間卷曲,做成漏斗的形狀,先放一半糯米,再放入一個紅棗,接著把米填滿,壓緊,然后三繞四卷,一位“大肚將軍”出現在我面前,最后給他系上“腰帶”,他就顯得更神氣了。
人多力量大,沒過一會兒,我們全家就包出了好幾串粽子。
通過這次學包粽子,我終于明白“世上無難事,只怕有心人”這句話的真正含義了。
我學會了包粽子作文篇7
我特別喜歡吃香噴噴的蘆兜咸肉粽子,可我從沒自己包過,今年,我想親手包一包。
媽媽是包粽子的能手,包出來的粽子能和商店里賣的媲美,我纏著媽媽,硬是要學包粽子。媽媽把包粽子要用的材料:蘆兜、咸肉、糯米、紅豆、咸蛋黃都準備好了。開始包粽子了,我站在媽媽身旁,看媽媽給我示范包一個,只見她嫻熟地把蘆兜卷成圓筒狀,封底,先拿調勺舀一些紅豆糯米放在里面,放入咸豬肉,再放一些紅豆糯米,用筷子均勻搖好,然后放入咸蛋黃,再放入紅豆糯米至全部裝滿為止,最后搖均勻封頂,用繩子在粽子的.四個尖角附近纏兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。
包粽子看著簡單,可真正包起來就難了。我拿起蘆兜七手八腳地卷成圓筒狀,封好底,裝模作樣地學著,可能因為我的手不夠大,底封不好,我下的材料總是從底部漏下去,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學啦!”媽媽苦口婆心地對我說:“學東西,就要學徹底,不要遇到小小挫折就撤手不干,這樣半途而廢是學不到任何知識的。”在媽媽的鼓勵下,我重新選了一條比較細的蘆兜包了起來,功夫不負有心人,我終于包好了我的第一個粽子,繼著我又包了幾個。最后一個工序是煮粽子,我們將包好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火煮上8小時即可。
香噴噴的粽子煮好了,我迫不及待地品嘗了自己的勞動成果。啊!真好吃。
我學會了包粽子作文篇8
今天中午放學回家,我看見奶奶在家里泡了些粽葉和糯米。啊!要包粽子啦!我也要來學一學。吃過午飯,我就和奶奶一起包粽子。
我目不轉睛地看著奶奶:挑粽葉,指頭夾緊粽葉,彎成圓錐狀,裝上米……我看完奶奶包好一個粽子之后,就迫不及待地包了起來。
我學著奶奶的樣子,先挑一片又寬又長的粽葉,雙手的食指和中指夾緊粽葉的前端,一彎,一折,使它變成圓錐狀,再用左手大拇指和食指捏緊粽葉頭,往里面裝上米。下面是最關鍵的一步了:右手握緊“圓錐”,左手把粽葉往上一翻,我剛要繞粽葉,那些米卻突然“嘩嘩”地落下來??晌也桓适?,又包了起來,一次,二次,三次,都沒有成功。我還是不灰心,照樣從頭干起。到翻粽葉那步時,我緊緊地拉著粽葉翻了過去,然后順著“圓錐”邊繞了又繞,最后用粽針把粽葉的`“尾巴”穿過整個粽子,把粽子扎緊。就這樣,第四次終于包好了一個粽子。
我又這樣包呀包,兩個,三個……一共包了七八個。
晚上,我一進家門就聞到陣陣清香。哦,中午包的粽子煮好嘍。奶奶笑呵呵地對我說:“你包的粽子呀,二十個也填不飽我的肚子!”爺爺說:“我一口能吃三個。”我一看,原來奶奶包的粽子都是一模一樣的大大的“圓錐”,而我包的粽子很小,形狀又各不相同??呻m然我包的粽子不好看,但我吃起來覺得很香。
我學會了包粽子作文篇9
端午節當天,我決定和奶奶學包粽子。在我的央求下,奶奶終于同意了。
奶奶先告訴我,包粽子需要準備的材料是糯米、粽子葉、米草,包粽子的步驟雖然不多,也不難,但一定要有耐心才能包得好。接著,奶奶給我一片粽子葉,一邊示范,一邊教我包粽子。
首先,奶奶把粽子葉卷成一個圓錐形,里面是空的,可以放米。這一步并不難,我做好了。接著就是放米,只見奶奶用勺舀了一些米,倒入“漏斗”中,并輕輕拍打“漏斗”底部,這樣做是能讓米充滿粽子底部。這一步比第一步更簡單,我做得很好。第三步比較復雜,也比前兩步更難。只見奶奶把粽子多余的葉片從兩邊折往中間,封住米,然后把上面的葉片蓋下來壓緊,并捏住其余部分往右邊繞半圈,用拇指和食指捏好,不讓米撒出來。這一步我失敗了好幾次,不過,在奶奶耐心地指導下,我終于做好了。最后一步,也是最難最關鍵的`一步——繞繩子。奶奶告訴我,繩子要先繞頂部的兩個角,再繞粽身,最后中間打結。說著,她還耐心地演示給我看。這一步看著簡單,可我卻總是做不好:不是繞太多圈繩子不夠綁,就是綁得太用力,把米草弄斷……
不過,奶奶很有耐心,一遍又一遍地示范給我看,還手把手地教,我終于自己包成了第一個粽子。雖然不怎么好看,但是我親手包的,心里感到很開心。
我終于學會了包粽子,過了一個別樣的端午節。
我學會了包粽子作文篇10
今年的6月6日就是我國傳統節日——端午節。相傳古代大詩人屈原在農歷五月初五投江自殺,后人為了紀念他,把這天當作節日,包粽子緬懷他。
很多同學都喜歡吃粽子,粽子的種類更就是五花八門,有肉的,有點心類的,有香米的'……可大家有沒有自己動手包包試試呢?包粽子可真不容易,俗話說 “櫻桃好吃,樹難栽”,其實,“粽子好吃,卻更難包”。聽姥姥說,包粽子的過程麻煩之極,首先要把粽子葉刷好,把米淘好,然后才能開始包,包完還需要煮上兩個多小時呢。
星期天,我終于有機會親看去實踐一番了,舅媽領著我一起來包粽子。我首先挑了一大一小兩張粽葉疊在一起,用手捏住葉子的兩端,小心翼翼地卷成一個漏斗形,放入米和棗,最后扎繩子,由于不小心,包好的米突然全撒了出來。真就是好事多磨啊,眼看馬到成功,只因為一疏忽……哎,包粽子也大有學問哪。
再包粽子,我可就積累了不少經驗了,要重點做好扎繩子這個環節。選葉子、疊成漏斗形、放米都非常順利,到扎繩時我更加小心,舅媽也在旁邊提醒我:“你動作不熟練,一定要小心?。 蔽尹c點頭,隨手拿起一根繩子,在粽子外面纏了又纏,直到扎得十分牢固了,才放心地打了個結,得意洋洋地遞給了舅媽,舅媽直夸我進步大。