在幼兒階段，很多孩子都不愛吃菜，因此老師需要花很多時間在他們的飲食教育指導上。下面是小編給大家?guī)淼酿B(yǎng)成多吃蔬菜的習慣幼兒園教案7篇，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!

多吃蔬菜幼兒園教案篇1

活動目標：

1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進行分類。

2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。

3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。

活動準備：

了解、認識常見的蔬菜;蔬菜實物若干;《什么部位可以吃》操作材料包。

活動過程：

一、說菜——交流分享

1、導入：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。

2、說說我喜歡的蔬菜

3、重點提問：你喜歡吃蔬菜嗎?喜歡吃什么蔬菜，為什么?(幼兒個別交流)

小結：小朋友們都很喜歡吃蔬菜，喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，所以我們應該樣樣蔬菜都愛吃。

二、選菜——了解蔬菜的食用部位

1、看ppt，師：老師這里有很多蔬菜，我們一起來看看，誰認識的蔬菜多，誰的本領大?

2、剛才我們介紹了各種蔬菜，那你們知道我們吃蔬菜的什么部位嗎?(請2—3個幼兒介紹)

有只小熊也愛吃蔬菜，我們一起看看它吃對了嗎?聽故事《熊媽媽收菜》。

重點提問：小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜，它們收了哪些蔬菜?(蘿卜、白菜、西紅柿)。你聽了故事知道蘿卜、白菜、西紅柿應該吃什么部位呢?(蘿卜吃根莖、白菜吃葉莖、西紅柿吃果實)

小結：原來，有的蔬菜要吃它的根莖，有的吃它的葉莖，還有的吃果實。

3、嘗試分類

師：老師為你們準備了4個盆子，請你們幫他分一分(依次介紹根莖、葉莖、花、果實4個盆子)你們動動腦筋，看清你們的盆子上的字，想想應該挑選什么蔬菜。

4、交流統(tǒng)計

三、吃菜——加深對蔬菜的印象

1、重點提問：你們吃過這些蔬菜嗎?

2、重點提問：你們是怎么吃的?(生吃、榨汁、炒菜、煮湯、做蔬菜色拉)

小結：蔬菜的`營養(yǎng)真好，是維持我們生命不可缺少的食物。一個人可以長期不吃葷菜，但是不能不吃蔬菜，因為蔬菜含有豐富的營養(yǎng)。我們小朋友每天都要和蔬菜做朋友，天天吃蔬菜，把阿姨準備的蔬菜吃光光，做個健康的乖寶寶。

多吃蔬菜幼兒園教案篇2

預設目標

認識多種蔬菜，了解它們在人體中的特殊作用。

知道多吃市場身體才會健康。

活動準備

將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一個，小虎紙偶一個，分別插在竹簽上。

每個幼兒自帶蔬菜2個。

活動過程

布置蔬菜市場

——請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜，怎么吃，有什么營養(yǎng)。

——請幼兒布置蔬菜市場(把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標的桌架上)， 提醒幼兒對正圖標放置自己的蔬菜。

情景表演

——教師出示竹簽上的蔬菜娃娃和紙偶小虎，請幼兒說出它們的名字，并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜，為什么。

——導入情景?。航?jīng)常吃這些蔬菜對我們的雖然有許多的好處，我們一起看下面發(fā)生的故事。

——幫助幼兒會有情景劇內(nèi)容：開始的時候小虎喜歡吃蔬菜嗎?喜歡由于不愛吃市場身體出現(xiàn)了什么問題?誰幫他解決了這些問題?

——請幼兒想想：自己有沒有類似小虎的經(jīng)歷?當時是怎樣做的?以后應該怎么樣做?

學兒歌

——引導幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》，說說蔬菜的名稱及特征，告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。

——教師帶領幼兒說兒歌《大蘿卜》。

結束

教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角，供幼兒觀察。

多吃蔬菜幼兒園教案篇3

設計理念：

《3--6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。

教學目標

1.認知目標：認識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。

2.能力目標：初步了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。

3.情感目標：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。

5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

重點：

了解多吃蔬菜的益處。

難點：

養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習慣。

活動準備

"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖

活動過程

1.情景導入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式，引導幼兒認識常見蔬菜。(5分鐘)

2.認識哪些蔬菜：出示圖片，引導幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如：

(1)西紅柿是什么顏色的，吃起來什么味道的，它長得像什么，對我們的身體有什么好處?

紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容?？梢宰霾艘部梢援斔詥?。

(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

(3)胡蘿卜：紅，可以預防近視，人吃了不會那么快老喔。

(4)小白菜：可以幫助我們提供營養(yǎng)、強身健體?？梢詼p肥，預防肥胖癥。

(5)南瓜：幫助食物消化，預防便秘

(6)苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能保護牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等

(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。

3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?

孩子各抒己見，老師適當引導。展示美食圖片。(3分鐘)

4.展示蔬菜實物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應的實物。

5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)

【課后活動延伸】

安排區(qū)域活動：

方案一：帶領孩子觀看蔬菜園

方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養(yǎng)搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。

教學反思：

蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點，注重教學趣味性用變魔術的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調(diào)動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。

多吃蔬菜幼兒園教案篇4

一、 活動目標：

1、 在老師的引導下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營養(yǎng);

2、 通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。

二、活動準備：

1、 多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)

2、 烹飪用具、音樂磁帶、小籃子

3、 豐富詞匯：維生素

三、 設計思路：

買菜 認識、了解常見蔬菜 烹飪 品嘗 收拾、整理 針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。

四、活動進程

1、進超市、《買菜》音樂導入 師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：__蔬菜超市!師：我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂) 師：請把你買的菜放在桌子上，排好。 師：啊，你們可真能干!買了那么多，都有什么菜呀?

2、認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)(分別出示) 師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了Va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜 。師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。 師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。 烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進行安全教育、隨機教育，共同分享勞動成果并學會收拾整理。

多吃蔬菜幼兒園教案篇5

活動設計背景

人的一日三餐是一件很重要的事情，對于小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的.孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養(yǎng)，老師們應該要教育孩子多吃蔬菜，要營養(yǎng)均衡，不能挑食。

活動目標

1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。

2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。

教學重點、難點

初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。

活動準備

1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。

2、豐富詞匯：維生素。

活動過程

開始部分：

1、談話

教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?

2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。

基本部分：

1、找一找

分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。

2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。

3、認識各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用：

“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)

“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導幼兒自由討論。

分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養(yǎng)

師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷?，那是因為身體里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。

師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象Vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。

教師小結：蔬菜對身體有好處，不同顏色的蔬菜營養(yǎng)不一樣，綠色蔬菜中顏色越綠營養(yǎng)價值越高。我們應該天天吃蔬菜，吃各種各樣的蔬菜，多吃深綠色的蔬菜。并且愛吃各種各樣的蔬菜

4、蔬菜與衛(wèi)生：

“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。

教師小結：因為蔬菜生長在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。

延伸活動：

讓幼兒給各種蔬菜涂色。

挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣，教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。

多吃蔬菜幼兒園教案篇6

設計意圖

現(xiàn)在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個習慣，明明說了不可以浪費糧食，不可以挑食，但是幼兒還是會將菜中的蔬菜挑出來，挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴重，為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。因此我設計了這節(jié)課。

教學目標：

1、引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜

2、引導幼兒不挑食、偏食

3、引導幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣

教學準備：

青菜、大蒜、西紅柿

教學過程：

一、激發(fā)幼兒興趣

1、通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣

二、導入新課

1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜

2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么?

3、 有哪些小動物愛吃青菜?

三、輸入新知識

1、教師講解多吃蔬菜的好處

2、介紹講解挑食偏食的壞處

四、結束課堂

1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字

教學總結：通過本次讓幼兒 懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。

多吃蔬菜幼兒園教案篇7

活動目標：

1.能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。

2.能遷移生活經(jīng)驗，知道多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成不挑食的好習慣。

活動準備：

1.常見的蔬菜若干

2.燒好的菜若干(炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等)

活動過程：

一、說說我認識的蔬菜(出示各種蔬菜)

1.小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀?

2.它們有一個共同的名字，你知道嗎?蔬菜有什么營養(yǎng)?(幼兒自由發(fā)表見解)

小結：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同，顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。

3.這些菜是怎么做的呢?(請幼兒說一說)除了這些，平時我們還可以怎么吃呢?(炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃)

二、蔬菜對人體的作用

1.你喜歡吃蔬菜嗎?為什么要多吃蔬菜?

2.不吃蔬菜會怎么樣呢?

小結：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜，就會發(fā)生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現(xiàn)象。

三、好吃的菜

1.我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng)，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康?，F(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧!

2.幼兒品嘗各種蔬菜。