要想改掉孩子不愛(ài)吃蔬菜的壞習(xí)慣，就要讓他們知道蔬菜中富含的營(yíng)養(yǎng)對(duì)成長(zhǎng)的重要作用。下面是小編給大家?guī)?lái)的幼兒園健康教案多吃蔬菜好孩子【七篇】，歡迎大家閱讀轉(zhuǎn)發(fā)!

幼兒園教案多吃蔬菜好孩子精選篇1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解常見(jiàn)蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。

2、樂(lè)意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。

3、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

了解、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的蔬菜;蔬菜實(shí)物若干;《什么部位可以吃》操作材料包。

活動(dòng)過(guò)程：

一、說(shuō)菜——交流分享

1、導(dǎo)入：每天無(wú)論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。

2、說(shuō)說(shuō)我喜歡的蔬菜

3、重點(diǎn)提問(wèn)：你喜歡吃蔬菜嗎?喜歡吃什么蔬菜，為什么?(幼兒個(gè)別交流)

小結(jié)：小朋友們都很喜歡吃蔬菜，喜歡它里面的營(yíng)養(yǎng)。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，所以我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛(ài)吃。

二、選菜——了解蔬菜的食用部位

1、看ppt，師：老師這里有很多蔬菜，我們一起來(lái)看看，誰(shuí)認(rèn)識(shí)的蔬菜多，誰(shuí)的本領(lǐng)大?

2、剛才我們介紹了各種蔬菜，那你們知道我們吃蔬菜的什么部位嗎?(請(qǐng)2—3個(gè)幼兒介紹)

有只小熊也愛(ài)吃蔬菜，我們一起看看它吃對(duì)了嗎?聽(tīng)故事《熊媽媽收菜》。

重點(diǎn)提問(wèn)：小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜，它們收了哪些蔬菜?(蘿卜、白菜、西紅柿)。你聽(tīng)了故事知道蘿卜、白菜、西紅柿應(yīng)該吃什么部位呢?(蘿卜吃根莖、白菜吃葉莖、西紅柿吃果實(shí))

小結(jié)：原來(lái)，有的蔬菜要吃它的根莖，有的吃它的葉莖，還有的吃果實(shí)。

3、嘗試分類

師：老師為你們準(zhǔn)備了4個(gè)盆子，請(qǐng)你們幫他分一分(依次介紹根莖、葉莖、花、果實(shí)4個(gè)盆子)你們動(dòng)動(dòng)腦筋，看清你們的盆子上的字，想想應(yīng)該挑選什么蔬菜。

4、交流統(tǒng)計(jì)

三、吃菜——加深對(duì)蔬菜的印象

1、重點(diǎn)提問(wèn)：你們吃過(guò)這些蔬菜嗎?

2、重點(diǎn)提問(wèn)：你們是怎么吃的?(生吃、榨汁、炒菜、煮湯、做蔬菜色拉)

小結(jié)：蔬菜的營(yíng)養(yǎng)真好，是維持我們生命不可缺少的食物。一個(gè)人可以長(zhǎng)期不吃葷菜，但是不能不吃蔬菜，因?yàn)槭卟撕胸S富的營(yíng)養(yǎng)。我們小朋友每天都要和蔬菜做朋友，天天吃蔬菜，把阿姨準(zhǔn)備的蔬菜吃光光，做個(gè)健康的乖寶寶。

幼兒園教案多吃蔬菜好孩子精選篇2

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景

本活動(dòng)源于幼兒周圍的觀察，我發(fā)現(xiàn)有幼兒來(lái)向我反映中午就餐時(shí)，有一些幼兒把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 針對(duì)這一現(xiàn)象，我設(shè)計(jì)這一活動(dòng)，重在讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道蔬菜對(duì)人體的健康作用，從而養(yǎng)成不挑食，不偏食的良好飲食習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)

1、通過(guò)活動(dòng)，讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體健康，做到不挑食，不偏食的良好飲食習(xí)慣。

2、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

3、了解蔬菜對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、初步了解預(yù)防疾病的方法。

教學(xué)重點(diǎn)

通過(guò)學(xué)習(xí)，讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體健康。

活動(dòng)準(zhǔn)備

各種蔬菜：菠菜，芹菜，西紅柿，南瓜，紅辣椒，胡蘿卜，白蘿卜等等。

蔬菜面具數(shù)個(gè)

杯子

活動(dòng)過(guò)程(活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對(duì)話、活動(dòng)逐字記錄，但是應(yīng)該把活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開(kāi)始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))

一、老師由變魔術(shù)引入。

1、“小朋友看過(guò)魔術(shù)表演嗎?現(xiàn)在想看嗎?”

老師用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿給幼兒看，然后把事先準(zhǔn)備好的西紅柿和菠菜悄悄放入杯中，請(qǐng)幼兒配合念魔法語(yǔ)“菠蘿菠蘿蜜”把西紅柿和菠菜變出來(lái)。

2、老師：“這是我最喜歡吃的蔬菜，西紅柿含有維生素，對(duì)皮膚好(可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕)。菠菜可以保護(hù)我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮。”

引導(dǎo)幼兒參加討論：“你最喜歡吃什么蔬菜?”(幼兒念魔法語(yǔ)“菠蘿菠蘿蜜”把放在書(shū)包里的蔬菜變出來(lái))

二、不用顏色的蔬菜養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官：

1、綠顏色的蔬菜對(duì)肝臟好，可以減肥。

引導(dǎo)幼兒舉出綠顏色的蔬菜。例如：菠菜，生菜，芹菜。

2、紅顏色的蔬菜對(duì)心臟好，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒，最近有許多小朋友感冒了，請(qǐng)你找一找能預(yù)防感冒的紅色蔬菜。

引導(dǎo)幼兒舉出紅顏色的蔬菜，例如：西紅柿，紅辣椒。

3、黃顏色的蔬菜對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩衰老。

引導(dǎo)幼兒舉出黃顏色的蔬菜，例如：南瓜，韭黃。

4、白顏色的蔬菜對(duì)肺好，告訴要抽煙的爸爸，爺爺要多吃。

引導(dǎo)幼兒舉出白顏色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕。

三、請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察并討論這些蔬菜的顏色，形狀(培養(yǎng)幼兒認(rèn)真觀察的良好習(xí)慣)

四、小結(jié)：

這些蔬菜的顏色，形狀，營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎?(不一樣)但是他們有一個(gè)共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以不挑食，不偏食的還在才會(huì)更健康。

五、游戲“蹲一蹲”

請(qǐng)3為幼兒扮演3種書(shū)擦，并站成一排。

玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西紅柿，茄子，南瓜。第一是西紅柿說(shuō)：西紅柿蹲，西紅柿蹲，西紅柿蹲完了茄子蹲;茄子聽(tīng)到后立即接上說(shuō)：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接著說(shuō)，說(shuō)錯(cuò)了，就換了人接著游戲。等到幼兒完熟練了再增加蔬菜的品種接著完。

教學(xué)反思

本活動(dòng)打破了傳統(tǒng)意義上的老師教給幼兒知識(shí)，而是讓幼兒在探究中學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識(shí)。這一活動(dòng)貼近幼兒生活，幼兒有經(jīng)驗(yàn)，所以有話可談，愿意交流。讓幼兒在玩中學(xué)，想中學(xué)，議中學(xué)，在幼兒積極思考的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。在接下來(lái)幾周的就餐觀察中，也發(fā)現(xiàn)不少幼兒改正了挑食，偏食的不良習(xí)慣。

幼兒園教案多吃蔬菜好孩子精選篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解、認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)蔬菜的名稱，知道多吃蔬菜有利于身體的健康。

2、通過(guò)洗刷、分切蔬菜，增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)、合作、分享意識(shí)。

3、體驗(yàn)分享的快樂(lè)。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、幼兒自帶的各種蔬菜;

2、切蛋糕的刀叉。

活動(dòng)過(guò)程：

一、組織教學(xué)，引起興趣：

教師出有關(guān)蔬菜的謎語(yǔ)，幼兒進(jìn)行猜謎。

二、認(rèn)識(shí)蔬菜的外型，了解蔬菜的名稱。

1、幼兒以“請(qǐng)朋友”的方式，介紹自己帶來(lái)的蔬菜。

2、教師根據(jù)幼兒的介紹，通過(guò)比較，總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。

3、請(qǐng)幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類，如：有葉的、無(wú)葉的，或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。

三、知道多吃蔬菜的好處。

“你們?cè)敢馀c蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”

“你最喜歡吃什么蔬菜?”

教師小結(jié)：“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”

四、分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會(huì)”，幼兒合作洗刷、分切蔬菜。

1、幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類。“哪些可以生吃，哪些需要吵熟了吃。”

2、師幼共同討論：可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦?清洗后切了直接吃，讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。

3、師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問(wèn)題。

4、幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。

5、幼兒進(jìn)行分享活動(dòng)。

活動(dòng)結(jié)束

1、請(qǐng)幾名幼兒把洗干凈的蔬菜，送到食堂請(qǐng)奶奶、阿姨幫忙炒熟。

2、區(qū)域活動(dòng)時(shí)進(jìn)行“蔬菜寫(xiě)生”。

3、區(qū)域活動(dòng)開(kāi)辦“我們的菜場(chǎng)”的游戲。

幼兒園教案多吃蔬菜好孩子精選篇4

設(shè)計(jì)意圖

幼兒正處于長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)蔬菜中的維生素?cái)z入量是非常重要的，但是在幼兒園中老師發(fā)現(xiàn)有小朋友不喜歡吃蔬菜，存在挑食的現(xiàn)象，根據(jù)《指南》和《綱要》以及小班幼兒的年齡特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了《蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)多》這一活動(dòng)，通過(guò)此次活動(dòng)讓幼兒在輕松愉快的情境中感受蔬菜的重要性，從而喜歡吃蔬菜。

活動(dòng)目標(biāo)

1.愿意并喜歡吃蔬菜。

2.知道常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3.能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱和特征。

活動(dòng)重點(diǎn)

知道常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

活動(dòng)難點(diǎn)

能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱和特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.物質(zhì)準(zhǔn)備：小花狗頭飾、小白兔頭飾、ppt文件、胡蘿卜、芹菜、大蒜、香菇

2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒在生活中已接觸過(guò)胡蘿卜、芹菜等蔬菜

活動(dòng)過(guò)程

一、情景倒入，激發(fā)幼兒的興趣。

主教老師邀請(qǐng)助教老師頭戴小花狗頭飾并發(fā)出“嗚嗚嗚”的叫聲進(jìn)入課室，吸引幼兒的注意。

二、不吃蔬菜的危害。

1.教師通過(guò)與助教老師飾演的小花狗進(jìn)行對(duì)話了解生病的原因。

(1)師：小花狗，你怎么了?發(fā)生什么事情了呢?(因?yàn)槲也幌矚g吃蔬菜，所以我已經(jīng)好幾天沒(méi)有便便了，肚子特別的難受)

(2)師：那怎么辦呢?我知道啦!聽(tīng)說(shuō)小白兔的身體很健康，我們一起去看看它有什么辦法吧!

2.教師通過(guò)與助教老師飾演的小白兔尋求解決的辦法。

(1)師：小白兔，你好，我們的小花狗肚子很難受，請(qǐng)問(wèn)你有什么辦法嗎?(小花狗因?yàn)椴幌矚g吃蔬菜而且只吃肉肯定會(huì)肚子痛的啦，因?yàn)椴怀允卟瞬焕谖覀兊南次遥?jīng)常吃蔬菜，所以我的身體棒棒的!)

(2)師：小白兔，聽(tīng)說(shuō)你有一塊菜地，你愿意帶我們一起去菜地看看那些蔬菜都長(zhǎng)什么樣嗎?而且吃了對(duì)身體有什么好處嗎?(可以呀!我?guī)銈円黄鹑タ纯窗?)

三、了解常見(jiàn)蔬菜的特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1.教師播放PPT，依次介紹常見(jiàn)的幾種蔬菜。

(1)胡蘿卜寶寶，有著紅紅的衣服，小朋友吃了眼睛能變亮。

(2)芹菜寶寶，有著高高的身高，穿著綠衣袍，小朋友吃了能幫助消化。

(3)大蒜寶寶，胖胖的身體，穿著好幾層白色的衣服，小朋友吃了能殺滅身體的細(xì)菌。

(4)香菇寶寶，長(zhǎng)得像一把傘，頭是圓圓的，小朋友吃了能變聰明。

2.教師拿出準(zhǔn)備好的胡蘿卜、芹菜、大蒜、香菇，讓幼兒感受實(shí)物。

(1)教師把這幾種蔬菜分給不同組的小朋友，讓小朋友去摸摸、看看、聞聞。

(2)教師引導(dǎo)幼兒大膽說(shuō)出他們接觸過(guò)實(shí)物后的不同感受。

3.幫助小花狗采摘蔬菜，均衡搭配。

師：原來(lái)我們的蔬菜有這么多的本領(lǐng)，小朋友們以后也要多吃蔬菜哦，這樣我們的'身體才能棒棒的!讓我們一起幫小花狗摘點(diǎn)蔬菜回去吧!

四、兒歌欣賞結(jié)束活動(dòng)。

教師一邊播放兒歌《蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)多》，一邊讓小朋友嘗試跟唱。

五、活動(dòng)延伸

在美術(shù)課上，讓小朋友畫(huà)畫(huà)蔬菜地里有哪些蔬菜。

《蔬菜寶寶營(yíng)養(yǎng)多》

紅紅的蘿卜綠芹菜，幫助消化眼睛亮

白白的大蒜圓香菇，消滅細(xì)菌身體棒

小朋友們不挑食，多吃蔬菜才健康

幼兒園教案多吃蔬菜好孩子精選篇5

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過(guò)認(rèn)識(shí)蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

3.蔬菜好吃有營(yíng)養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5.初步了解健康的小常識(shí)。

重點(diǎn)難點(diǎn)：

按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實(shí)類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.與內(nèi)容有關(guān)的課件。

2.胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實(shí)物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。

活動(dòng)過(guò)程：

一、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來(lái)做客。

2.幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮釂?wèn)：你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜寶寶?你喜歡吃哪一種蔬菜?這些蔬菜中，可以吃的部分是什么?

3.出示一幅完整的植物生長(zhǎng)圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果、實(shí))五部分組成。

二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1.紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上載，切開(kāi)紅漆桶，清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說(shuō)一說(shuō)胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃葉可以做菜)我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?

2.猜謎語(yǔ)：瘦長(zhǎng)的身體看，翠綠的皮膚，全是是疙瘩，丑了自己美了別人。(黃瓜)那我們應(yīng)該吃黃瓜的哪一部分?

3.看圖中是什么蔬菜?(白菜)，老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們?cè)摮运哪囊徊糠?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜)

4.這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。

5.考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(看課件)。

三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒不要挑食。

蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(zhǎng)得更高更快更聰明。因此，平時(shí)不能挑食。

四、分類游戲：《找朋友》

教師給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。

五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。

教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

幼兒園教案多吃蔬菜好孩子精選篇6

活動(dòng)目標(biāo)

1、通過(guò)故事讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及多吃蔬菜的好處。

2、通過(guò)操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過(guò)的蔬菜的各種做法。

3、體驗(yàn)和蔬菜做朋友的樂(lè)趣。

4、通過(guò)活動(dòng)幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

教學(xué)難點(diǎn)：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、蔬菜：胡蘿卜、西紅柿、芹菜、黃瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。

2、圖片：大海、哭的小兔、貓醫(yī)生、小動(dòng)物船。

3、蔬菜：切成丁的六盤(pán)，放牙簽。

活動(dòng)過(guò)程

一、出示圖片引出主題

師：今天，田老師請(qǐng)來(lái)了一位小客人“小兔”

師：小兔的表情怎么樣了?

師：你覺(jué)得小兔遇到了什么事情所以會(huì)哭呢?

幼兒說(shuō)一說(shuō)

二、講故事

師：到底是怎么回事兒呢?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。

(故事：小兔和小動(dòng)物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開(kāi)了很多的藥：蔬菜。)

牙齒流血時(shí)師：小兔原來(lái)是因?yàn)檠例X流血，所以哭了。

師：小動(dòng)物們的牙齒為什么會(huì)流血了呢?我們繼續(xù)往下聽(tīng)。

說(shuō)著貓醫(yī)生端來(lái)了一大筐的藥說(shuō)：你們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)都藏在這些藥里。小動(dòng)物們走近一看，原來(lái)是各種各樣的蔬菜。

師：我們一起來(lái)看一看都有什么蔬菜

(1)胡蘿卜

師：你們認(rèn)識(shí)嗎?你吃過(guò)嗎?你是怎么吃的?

師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營(yíng)養(yǎng)就更容易被我們吸收。

師：胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，還有一個(gè)小名，胡蘿卜又被叫做小人參。

拿打開(kāi)的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對(duì)我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

(2)西紅柿

師：看一看，田老師把它打開(kāi)了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。

師：剛剛小朋友都說(shuō)吃過(guò)西紅柿，那你是怎能么吃的?

番茄炒雞蛋

師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛(ài)吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

(3)芹菜

師：我們來(lái)看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開(kāi)來(lái)小朋友們看一看，有長(zhǎng)長(zhǎng)的像線一樣的東西，這個(gè)東西叫做粗纖維。這個(gè)粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來(lái)找一找粗纖維。

師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時(shí)候想一想芹菜對(duì)我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們?cè)匐y吃也要把它咽下去好不好?

師：我們知道了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說(shuō)一說(shuō)。教師和幼兒一起討論。

師：你還吃過(guò)什么蔬菜?幼兒說(shuō)一個(gè)，教師出示一個(gè)。

師：這些蔬菜你們都愛(ài)吃嗎?

三、故事結(jié)束

師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，也不知道小動(dòng)物們?cè)趺礃恿?

故事：小動(dòng)物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動(dòng)物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。

師：蔬菜把小動(dòng)物們的病都治好了。

四、品嘗

師：我們小朋友們?cè)谟變簣@每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會(huì)非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實(shí)有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準(zhǔn)備了一些，已經(jīng)用熱水燙過(guò)了，洗干凈的請(qǐng)小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。好不好?

幼兒園教案多吃蔬菜好孩子精選篇7

活動(dòng)目標(biāo)

1.情感目標(biāo)：知道蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，懂得要多吃蔬菜。

2.認(rèn)知目標(biāo): 知道不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)方式。

3.技能目標(biāo): 認(rèn)識(shí)三種常見(jiàn)蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

在這里目標(biāo)既有獨(dú)立表達(dá)的成分，也有相互融合的一面，且具有可操作性。

活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1.說(shuō)活動(dòng)重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。

2.說(shuō)活動(dòng)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)分辨蔬菜可食用的部分。

活動(dòng)準(zhǔn)備

(1)經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)準(zhǔn)備:幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，

(2)物質(zhì)準(zhǔn)備: 《認(rèn)識(shí)蔬菜》多媒體課件一份、西紅柿，蘿卜，白菜等蔬菜適量，根、莖、葉、果實(shí)各一張，西紅柿、辣椒、南瓜、豆角、蘿卜、紅薯、芋頭、山藥、土豆、白菜、油菜圖片人手一份。

(一)開(kāi)始部分，對(duì)于組織一次活動(dòng)來(lái)說(shuō)，一個(gè)有創(chuàng)意、新穎的導(dǎo)入形式，能大大地激發(fā)幼兒對(duì)活動(dòng)的興趣，因此在本次活動(dòng)中我采用以“昨天蔬菜國(guó)王給老師打了電話，說(shuō)要介紹幾個(gè)小伙伴給小朋友們認(rèn)識(shí)，咱們一起來(lái)見(jiàn)見(jiàn)他們好不好”的形式導(dǎo)入，引出本次活動(dòng)的課題，開(kāi)始部分我將用時(shí)1到2分鐘。

(二)基本部分是本次活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，用的時(shí)間也是最多的，大約 20到22分鐘。我主要完成2項(xiàng)內(nèi)容：一個(gè)是帶領(lǐng)幼兒觀察認(rèn)識(shí)蔬菜;二是通過(guò)游戲活動(dòng)進(jìn)行練習(xí)，進(jìn)而鞏固幼兒對(duì)所觀察對(duì)象的認(rèn)知，具體的安排如下：

1. 首先，我會(huì)教幼兒認(rèn)識(shí)植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子。

2. 其次，我會(huì)用一個(gè)謎語(yǔ)引出西紅柿，并引導(dǎo)幼兒觀察西紅柿，然后讓幼兒分組并討論西紅柿可食用的是哪個(gè)部分。幼兒給出答案后提問(wèn)“還有哪些植物是食用果實(shí)的?”幼兒回答后我會(huì)出示茄子，辣椒，南瓜，豆角的圖片并告訴幼兒這些蔬菜是食用的果實(shí)補(bǔ)分。用同樣的方式引出蘿卜后，告訴幼兒蘿卜是食用根的部分。然后讓幼兒分組討論還有哪些植物是食用根的部分，幼兒回答后出示土豆，紅薯，芋頭，山藥的圖片告訴幼兒這些植物是食用其根的部分。最后出示白菜、油菜圖片，讓幼兒觀察每組的實(shí)物，讓幼兒回答白菜、油菜可食用的是什么部分。

3.最后讓幼兒做一個(gè)游戲，把根，莖，葉，果實(shí)，種子的圖片貼到黑板上，然后給每個(gè)幼兒發(fā)西紅柿，南瓜，豆角，辣椒等上課講過(guò)的植物的圖片，讓幼兒進(jìn)行配對(duì)的粘貼游戲。

(三)結(jié)束部分。做完游戲后我會(huì)告訴幼兒蔬菜含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，要多吃蔬菜才能身體健康。