中秋節(jié)有什么美食吃嗎都有哪些？中秋節(jié)是秋季時(shí)令風(fēng)俗的綜合，其中包含的節(jié)慶元素大多源遠(yuǎn)流長。祭月作為民間節(jié)日的重要習(xí)俗之一，逐漸演變?yōu)橘p月、頌月等活動(dòng)。下面是小編為大家?guī)淼?023中秋節(jié)有什么美食吃嗎，希望大家能夠喜歡！

中秋節(jié)有什么美食吃嗎

1、月餅

中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。

2、桂花糕

中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。

3、田螺

中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無小螺。因此，肉質(zhì)特別肥美，是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營養(yǎng)豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。

4、柚子

柚子是中秋節(jié)的必備品之一，因?yàn)椤拌帧迸c“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點(diǎn)甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。

中秋節(jié)必吃的食物推薦

1、月餅。月餅有蘇式額、京式的、潮式的、還有就是廣式的月餅。不同區(qū)域做出來的月餅，由于口味各不相同，所以讓月餅變得多種多樣。月餅代表著團(tuán)團(tuán)圓圓的，在中秋節(jié)的時(shí)候是必吃美食之一。

2、桂花糕。中秋的那天剛好是桂花飄香的時(shí)候，所以在這一天很多人家也都會(huì)用桂花制作糕點(diǎn)，一家人聚在一起賞月的時(shí)候吃，桂花糕制作好了之后，吃起來非常的酥軟可口，沒吃過的也可以去試一試。

3、桂花酒。做了桂花糕，當(dāng)然桂花酒也是少不了的，聞著陣陣花香，喝著桂花蜜酒，歡慶節(jié)日。

4、田螺。中秋節(jié)的前后這段時(shí)間，正是田螺肉最佳食用的季節(jié)，因?yàn)檫@段時(shí)間的田螺空懷，在肚子里面是沒有小螺的，這讓我們在吃起來的時(shí)候更加的美味爽口。

5、鴨肉。中秋的前后這段時(shí)間，正是鴨子最佳食用的季節(jié)，這段時(shí)間的腰子肥瘦適宜，口感非常的好，而且在中秋節(jié)吃鴨子也是最補(bǔ)的一個(gè)季節(jié)，所以中秋節(jié)大家都喜歡吃鴨子。

6、南瓜。中秋節(jié)總是大魚大肉也會(huì)覺得很膩，剛好這個(gè)季節(jié)里面的南瓜成熟了，來點(diǎn)南瓜不僅可以解解膩，還對于身體有很大的好處。

7、石榴。石榴成熟的時(shí)候，果子表皮鮮紅鮮紅的，剝開里面可以看到一粒粒的果肉，就像小寶石攢在一起一樣，石榴也象征著團(tuán)圓、長壽以及吉祥，所以在中秋節(jié)的時(shí)候，這個(gè)也是必備的。

8、芋頭。芋頭在江浙一帶的發(fā)音和“運(yùn)來”很相似，在中秋節(jié)的時(shí)候也會(huì)吃，希望可以好運(yùn)不斷。

9、大閘蟹。大閘蟹是秋季的產(chǎn)物，所以中秋節(jié)到來怎么少得了它。

10、烤肉。在戶外必看月亮，邊烤肉，還邊喝酒聊天，實(shí)在是非常舒適。

2023中秋節(jié)來臨怎么樣制作月餅

1、轉(zhuǎn)化糖漿倒入碗里，加入枧水和花生油。用打蛋器攪拌均勻，篩入中筋面粉和奶粉。用手揉成面團(tuán)，把揉好的面團(tuán)用保鮮膜蓋好,靜置醒發(fā)1-2個(gè)小時(shí)。

2、將醒發(fā)好的面團(tuán)和栗蓉餡以2:8或者3:7的比例稱量好，分別滾圓，即面皮15克，餡料35克。手上拍點(diǎn)面粉防粘，取一塊餅皮面團(tuán)放在手上壓扁，用搟面杖搟薄，放上栗蓉餡。

3、慢慢往上推面皮，讓面皮慢慢的包裹在餡上。包好的面團(tuán)盡量使面皮均勻，可以稍微調(diào)整下薄厚不均的地方。月餅?zāi)＞邇?nèi)撒上一些面粉防粘，把包好的面團(tuán)放入模具。按壓模具使月餅成型。

4、在月餅表面噴一些水，放入預(yù)熱好200度的烤箱，烤5分鐘，取出來在月餅表面刷一層薄薄的蛋黃水，重新放入烤箱，再烤15分鐘左右，直到烤成金黃色即可出爐。出爐的月餅冷卻后密封保存，等待2-3天，餅皮回油后再食用。

中秋節(jié)的來歷有哪些？

中秋節(jié)來歷一

中秋節(jié)由古代祭月演變而來。古代歷法把每個(gè)季節(jié)分為三個(gè)月，分別是孟月、仲月、季月。農(nóng)歷八月份正好是秋季的第二個(gè)月，稱為“仲秋”，而農(nóng)歷八月十五又正好們于秋季的二分之一日，所以又被稱為“中秋”。最初這一天被定為古代帝王祭月的節(jié)日，慢慢就演變成為了中秋節(jié)。

中秋節(jié)來歷二

中秋節(jié)由嫦娥奔月的故事演變而來。后羿射掉了多余的九個(gè)太陽，然后上天賞賜他一種成仙的藥，他舍不得離開自己的妻子嫦娥，就把藥交給嫦娥保管。

在八月十五這天嫦娥吃了仙藥，然后便奔月亮去了。后羿思念嫦娥，所以每年這一天，都會(huì)在園子里擺上嫦娥最愛吃的東西，盼望她能回來團(tuán)圓。之后，年年如此，代代相傳，就演變成了節(jié)日，由于這天時(shí)值中秋，所以叫做中秋節(jié)。

中秋節(jié)來歷三

中秋節(jié)由祭祀土地神演變而來。在農(nóng)耕社會(huì)，農(nóng)作物對于農(nóng)民至關(guān)重要，所以人們經(jīng)常祭祀土地。在秋季收獲時(shí)，農(nóng)民會(huì)祭祀土地神，農(nóng)歷八月十五正好是農(nóng)作物收獲的時(shí)節(jié)，因此逐漸演變成中秋節(jié)。

中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些？

祭月、賞月、拜月

中秋祭月、賞月、拜月由來以久，在古時(shí)人們每逢中秋則會(huì)在香案上擺上供品以祭拜月神。

賞月之風(fēng)在唐朝宋朝十分盛行，因此出現(xiàn)了大量文人騷客以月為內(nèi)容的詩詞，流傳至今膾炙人口。到了明清，各地拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模，中國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。

吃月餅

古代，月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時(shí)傳到民間，只是當(dāng)時(shí)還不叫“月餅”，而是俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。

發(fā)展至明朝，月餅成為中秋節(jié)節(jié)令食品，這一習(xí)俗也在民間徹底流傳開來。當(dāng)時(shí)心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事做成圖案印在月餅上，更加惹人喜愛。

江南一些地方還有“卜狀元”的習(xí)俗。簡單說來，就是把月餅切成大中小三塊疊放，最大的放在下面，為“狀元”;中等的放在中間，為“榜眼”;最小的在上面，為“探花”。而后全家人擲骰子，按照點(diǎn)數(shù)大小分別為“狀元”、“榜眼”、“探花”，取相應(yīng)的月餅吃掉，其樂融融。