復雜勞動是指需要特殊訓練和培養，具有一定文化知識和技術專長的勞動者所做的勞動。下面是小編為大家帶來的勞動課學生主題教案七篇，希望大家能夠喜歡！

勞動課學生主題教案（精選篇1）

【一、教材分析】

《美味涼菜我調制》是二年級勞動實踐課的第三課，該活動課主要介紹涼拌黃瓜的做法，同時告訴學生涼拌菜的飲食知識，通過涼拌菜的勞動過程，讓學生學會安全用刀、健康飲食等知識。涼菜是家庭菜肴中一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配。學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養學生的創造勞動能力具有實踐意義。因此在本課教學過程中，應發揮勞動教育在人才全面發展中的重大作用，加強創造性勞動教育，提高學生創造能力。

【二、學情分析】

二年級學生想象力豐富，對勞動課具有強烈的動手欲望和操作興趣，但由于學生年紀較小，實踐動手能力有待提高。因此針對學生的基本情況，課程設計應以學生興趣為基點，強調安全勞動的操作概念，在安全有趣的課堂氛圍中，引導形成學生健康飲食的概念，聯系實際，創設情景，培養學生的勞動創作力。

【三、教學目標】

初步了解涼拌菜的概念及做法，會做簡單的涼拌菜。

養成安全使用廚房用具的習慣。

形成健康飲食的概念。

了解不同地域的涼拌菜文化。

【四、教學重、難點】

會做簡單的涼拌菜，會安全使用廚房用具。

【五、課前準備】

1、教師準備：課件、視頻等。

2、學生準備：制作涼拌菜的原材料、各式調味品、砧板、刀、碗、盤子、圍裙、手套等。

【教學過程】

活動一：視頻導入

1、同學們好，我是來自深圳市福田區外國語學校的林桂娥老師，今天我們一起要學習的勞動課是《美味涼菜我調制》，正式上課前，我們來觀看一段夏天的視頻。

2、播放視頻：夏天的陽光、蟬鳴、荷花、孩子待在空調房、外出游玩、美食、冰淇淋、涼拌菜的各種混剪視頻，配上歡快的音樂。

3、同學們，炎炎盛夏，你是怎么度過的呢？

4、學生回答。

5、是啊，在炎熱的夏天，海邊、冰淇淋、空調，涼拌菜，一個都不能少，簡單又美味的涼拌菜，就是一道解暑良方，它能讓人食指大動，胃口大開。

6、什么是涼拌菜呢？我們一起來了解一下。

7、圖片展示，解說。

涼拌菜是將新鮮食材經過初步加工和焯水處理后，經過添加糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料制作而成的菜肴。涼拌菜的主要特點是：選料精細、口感清爽、色澤艷麗、造型美觀、擺拼講究。涼拌菜是宴席中不可缺少的一類菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“見面菜”或“迎賓菜”之稱。

活動二：介紹涼拌黃瓜

1、今天，我們也來學做涼拌菜，從最簡單的涼拌黃瓜開始，給家人“露一手”吧。

2、介紹材料和工具（圖片出示）。

這是制作涼拌黃瓜所需要的材料和工具。

播放視頻，涼拌黃瓜的制作過程。

下面我們一起觀看視頻，看看具體的制作過程。

活動三：溫馨提示

同學們，看完視頻，針對涼拌黃瓜的制作，林老師有三點溫馨提示要告訴大家。

1、蒜頭的處理方法?？梢哉埣议L幫忙把蒜頭切碎或自己用工具搗成蒜蓉或蒜泥。

2、切菜的姿勢。左手指關節彎曲，用中指第一個突出的指關節頂住刀面，讓指尖和刀鋒有一定的距離；右手緊握刀柄，刀面向外傾斜。

3、黃瓜的切法。可將黃瓜切片狀、條狀、塊狀，也可以將塊狀黃瓜裝入保鮮袋里，用刀面拍扁后再切塊，既容易入味，又安全，更好吃。

活動四：涼拌菜小知識

涼拌菜的原材料。

林老師要跟大家說說涼拌菜的小知識。美食界有句俗語：萬物皆涼拌，除了涼拌黃瓜，還有涼拌豆芽、涼拌牛肉、涼拌豆角等等。

涼拌菜的原材料是多種多樣的，一般可分為新鮮和熟料兩種。并且大部分原料都是熟料。同學們可以根據自己的飲食喜好，在家人的陪伴下自由選擇食物進行搭配制作。

涼拌汁的調配。

調味料是涼拌菜的“靈魂”所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味料的多少，賦予了每一道涼拌菜

不同的味道。常用的涼拌汁有蔥油汁、麻醬汁、紅油汁。當然，你也可以根據自己的口味，自由搭配調味料。出示各種調味料的圖片。

沙拉也是涼拌菜。

前面我們介紹的涼拌菜，都是中國的涼拌菜，其實在西餐的飲食中，也有涼拌菜，那就是沙拉（出示圖片）。沙拉一般給食材添加沙拉醬。

4、隨著中外餐飲的不斷交融，我們可以充分發揮自己的創意，做出更多新穎、更美味的涼拌菜。

活動五：勞動評價

1、下面，我們一起來看看，林老師班上的同學都做出來了哪些美味的涼拌菜吧！

2、播放學生美食作品

3、圖片出示書上的評價表。

同學們還可以根據書上的評價表，給自己的勞動成果打分哦。

活動六：安全注意事項

1、在制作涼拌菜的過程中，大家都有哪些心得體會呢？我們一起來聽聽。

2、播放同學的錄音，文字顯示。

3、老師總結。

聽完同學們的分享，我們知道了：

小手洗凈要擦干，用刀切記要小心；

食材清潔要仔細，剩菜不留要倒掉；

生熟一定要分開，少鹽少糖更健康。

【七、課后活動超市】

1、課后，同學們可以用今天學到的涼拌菜知識，動手給家人做一道涼拌菜，同時，還可以用自己喜歡的方式記錄到書上的勞動日記中，跟大家一起分享。

2、課件展示各類記錄方式：思維導圖，手抄報，純文字+圖片

【八、板書設計】

美味涼菜我調制

造型美觀選料精細

安全用刀生熟分開

不留隔夜菜

【九、教學反思】

課程設置符合學情。

涼菜是一種簡單易學的飲食，制作簡單，易于操作，且能體現各類菜品的自然巧妙搭配，因此本節課在實踐教學中深受學生喜愛。從課后學生提交的各種趣味勞動作業中可以得知：本課的課程設計激發了學生濃厚的學習興趣和動手能力，學習制作涼菜對學生的勞動教育具有實踐意義，對培養學生的創造勞動能力具有實踐意義。

勞動課學生主題教案（精選篇2）

活動目標

1、通過語言講述與欣?；顒樱逃變呵趧趧拥暮⒆尤巳藧邸?/p>

2、通過調查活動，知道幼兒在家勞動的情況，鼓勵幼兒要積極參加勞動。

3、通過實踏活動，教育幼兒自己能做的事要積極大膽地做。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

活動準備

《愛勞動的孩子人人愛》圖片、磁帶、記錄表、鉛筆、臟毛巾等。

活動過程

1、結合圖片講述，知道勤勞動的孩子人人愛。

2、圖片上的小朋友在干什么？結合圖片，引出中心：勤勞動的孩子人人愛。

3、老師提問：

（1）小朋友你們在家有沒有洗過自己的襪子？想不想自己動手洗呀？想不想做一個愛勞動的孩子呀？

（2）我們來看看明明在家是怎樣做的？老師引導幼兒看書。讓能力強的幼兒看書講述。

4、記錄自己愛勞動的事。

5、和同伴互相交流。

活動延伸

我會洗毛巾。

教師提供臟毛巾，請幼兒積極參與自己會做的事，提高幼兒勞動的積極性。

活動反思

使幼兒懂得勞動是快樂的、光榮的，只有勞動我們才會有幸福的生活從而激勵幼兒從小愛勞動、養成愛勞動的好習慣。

勞動課學生主題教案（精選篇3）

活動目標

知道五月一日是國際勞動節，是所有勞動人民的節日。

了解各行各業人們的勞動，并體驗勞動是件辛苦又快樂的事。

活動準備

經驗準備：假日里，布置幼兒去附近的理發店理發，到超市購物等，了解人民的勞動。

課件準備：掛歷插圖，工人、農民、縫紉師、廚師、捕魚者、司售人員、服務人員的工作實拍圖，理發店、醫院動畫視頻。

活動過程

出示日歷圖，向幼兒介紹“五·一”國際勞動節。

——大家想一想日歷上的字為什么是紅色的？這是什么節日？誰的節日？

小結：這是五一勞動節。全世界勞動、工作的人都過的一個節日。是所有勞動人民的節日。

播放圖片，認識進行不同勞動的人，初步了解他們做的工作。

1、邊看圖邊穿插提問和引導，啟發幼兒理解勞動者是用自己的勞動為大家服務。

——你在這些地方看到了些什么？都有誰？他們是怎樣勞動的？

2、讓幼兒互相介紹自己的爸爸媽媽的工作。

3、引導幼兒進行思考。

——我們說了很多的勞動者，還有哪些勞動者是你想到但是沒說到的呢？

請幼兒觀看理發店、醫院情景視頻，幫助幼兒進一步了解勞動是件辛苦而又快樂的事，發現他們的工作和小朋友生活的關系。

——理發店的叔叔阿姨都做些什么事？

——醫院里的醫生都做些什么？每天給病人看病辛苦嗎？

——這么辛苦為什么他們還要做這些？

——你覺得他們的心情怎樣？為什么？

——如果沒有他們會怎樣？

帶領幼兒參加幼兒園勞動（撿石子、撿樹葉、掃地），并欣賞勞動后場地的整潔環境，啟發幼兒與同伴交流，讓幼兒進一步體驗勞動的辛苦和快樂。

勞動課學生主題教案（精選篇4）

活動目標：

1、使幼兒了解五一假期中應注意的安全和衛生，增強幼兒的自我保護意識。

2、通過討論，激發幼兒過勞動節的情感，教育幼兒熱愛勞動，堅持自己的事情自己做。

活動準備：

安全教育掛圖。

設計意圖：

放假的時候，孩子們一個個像出籠的小鳥；等到回幼兒園的時候經常有的孩子"傷痕累累"為此，我設計了本節活動。

活動過程：

一、讓幼兒知道五月一日是國際勞動節，豐富幼兒的知識經驗，激發幼兒過節的興趣。

1、教師："小朋友們，明天我們幼兒園就要放假了，知道為什么嗎？啟發幼兒動腦筋想問題。

2、教師講述"五一"國際勞動節的來歷，讓幼兒了解。

二、組織幼兒討論怎樣安全、愉快的過好這三天的假期。

1、教師引導幼兒："放假后你想做些什么事情呢？"

2、有哪些事情是不可以做的呢？引導幼兒說出有關安全知識的內容。

3、創設情境，提問幼兒：可以這樣做嗎？為什么不能這樣做呢？

三、教師總結假期里要注意的安全事項。

（一）安全教育

1、不能玩家中的插座、開關、打火機、尖銳或易吞服的物品。

2、注意交通安全，不單獨走出家門。若外出游玩時，不離開要牽著大人的手，不隨便與陌生人說話，不要陌生人的東西。

3、獨自在家時，不爬陽臺、門窗或其他高處，把門關好，不給家長以外的人開門。

4、不能摸家中的藥品，不到廚房去玩耍。

5、不能在危險地帶玩耍，不做危險游戲；

6、熟悉三個特殊電話號碼的用法。

（二）衛生保健

1、教育孩子要少吃零食，多吃蔬菜水果，吃熟食，養成按時進餐和自己進餐的好習慣。

2、多喝白開水，不吃雪糕、不喝冷飲。吃東西以前要洗手。

3、勤洗澡洗腳，勤剪指甲。

四、活動延伸：請家長在假期中合理安排幼兒的一日活動，有條件的可帶領幼兒去旅游等，豐富孩子的生活內容。

勞動課學生主題教案（精選篇5）

一、活動名稱

向節日里不休息，辛勤勞動的人們問好。

二、活動目標

1、幼兒在家長的幫助支持下大膽、自然地向成人問好，向人們表達節日的祝賀。

2、幼兒在父母的幫助下學會關注四周的的人和事。

3、了解節日的來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。

4、體驗節日的快樂氛圍。

三、活動過程

1、幼兒在老師的幫助下在幼兒園制作好慰問禮物和心意卡。

2、節日父母帶孩子外出的時候，幫助孩子發現在節日里正在工作的人。

3、幼兒將自己的慰問禮物送給節日里正在工作的人，請接受禮物的人填好心意卡交給孩子。（家長根據自己孩子的特點可以幫助孩子一起送，也可以讓孩子自己主動去送，這個環節是對孩子的一個挑戰）

4、節日過后，孩子將心意卡帶到幼兒園。大家互相交流自己向誰慰問了，是自己主動完成慰問任務的、還是父母幫助完成。

四、教學反思

活動來源于中班的主題活動《四周的人》，教育活動從孩子最親近的父母長輩開始關心四周人們的活動，了解常見社會成員的工作及與我們的關系，并尊重他們的勞動，體驗社會成員之間的相互關心和友好交往，愿意向他們學習。

勞動課學生主題教案（精選篇6）

活動目的：

為迎接“五一勞動節”的到來，讓幼兒對“五一勞動節”有了深刻的認識，引導幼兒認識周圍的勞動人民，萌發幼兒熱愛勞動人民的情感，懂得珍惜勞動人民的成果。我們大二班在節日前夕開展了“勞動人民最光榮”的主題活動。希望通過此活動，教育孩子們從身邊做起，從小事做起，好好學習，練好本領，長大了用自己的勞動去創造更多的神奇，用自己的力量為祖國為社會服務。

活動內容：

一、介紹“五一”國際勞動節

了解五一勞動節的由來，初步理解五一勞動節的含義。

二、繪畫“各行各業勞動人民”美術作品

介紹各行各業的勞動人民，初步了解不同勞動者對社會的不同奉獻。

三、談話：說說“我的爸爸媽媽”

相互介紹自己的爸爸媽媽的工作，知道他們工作的辛苦。

四、組織幼兒義務勞動

如：擦桌子，椅子、洗抹布等。

五、手工

制作“美麗的花”。

組織幼兒將自制花朵送給幼兒園各行業的勞動者，并說一聲祝福的話。

六、學唱歌曲《勞動最光榮》

教學反思：

為了迎接國際五一勞動節，每個單位都會策劃一些節目，我們幼兒園今年也別出心裁的制定了一系列的活動希望通過此活動，教育孩子們從身邊做起，從小事做起，好好學習，練好本領，長大了用自己的勞動去創造更多的神奇，用自己的力量為祖國為社會服務。

勞動課學生主題教案（精選篇7）

活動目的：

1、能夠用完整、連貫的語言進行古詩誦讀。

2、理解詩中“辛苦”一詞，并能用語言表達一句話。

3、懂得糧食是農民伯伯用汗水換來的，來之不易，要愛惜糧食。懂得尊重別人的勞動成果。

活動準備：視頻、圖片

活動過程：

一、引導幼兒念兒歌《大饅頭，哪里來》，引出主題。

附：大饅頭，哪里來？

大大饅頭哪里來？白白面粉做出來。

白白面粉哪里來？黃黃小麥磨出來。

黃黃小麥哪里來？農民伯伯種出來。

農民伯伯勞動忙，大家都要愛惜糧。

二、完整誦讀古詩及復習表演古詩記憶操。

1、指導幼兒朗誦韻律節奏及重讀音（日、午、土、餐、粒粒、辛苦）。鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

2、教師小結整首古詩的意思：當太陽最熱的時候，有一位農民伯伯還在田里鋤草，他的汗一滴滴掉到土里?？墒怯姓l知道我們碗里的飯，都是農民伯伯一粒粒辛苦勞動出來的。

3、幼兒完整表演古詩和記憶操。

三、學習用詞匯“辛苦”，來說一句話。

1、教師引導示范，例如：爸爸工作很辛苦。媽媽干家務很辛苦等。

2、引導幼兒用“辛苦”來說一句話。

四、教師小結：爸爸上班很辛苦，媽媽做飯很辛苦，爺爺奶奶送小朋友上幼兒園很辛苦。除了我們的親人，還有環衛工人、警察叔叔、醫生等等都很辛苦。

活動延伸：請幼兒為親人分享表演古詩和記憶操。以及嘗試對身邊的勞動人民用詞匯“辛苦”來說一句話，表達對他們的感謝。