大班優秀科學說課稿
作為一名優秀的教育工作者，通常需要用到說課稿來輔助教學，寫說課稿能有效幫助我們總結和提升講課技巧。我們該怎么去寫說課稿呢?下面是小編給大家帶來的大班優秀科學說課稿，希望大家能夠喜歡!
大班優秀科學說課稿1
說設計思路：
幼兒對知識的掌握是在自我探索、動手操作的過程中獲得的，《綱要》中也指出要從生活和游戲中感受事物的數量關系，并體驗到數學的重要和有趣，所以我選擇認識我們生活中必不可少的人民幣，讓孩子通過看一看、說一說、用一用的方式去認識1元、5元、10元三種錢幣的特征，采用游戲的形式，使幼兒在玩中認識人民幣的面值。
說活動目標：
根據幼兒的年齡特點和認知特點，目標從兩方面設定。
1、知識與技能：認識三種面值人民幣，能正確辨認三種面值人民幣，能用錢幣購買相應價格商品。
2、方法與過程：運用游戲的方式，讓孩子們體會人民幣在商品交換中的功能和作用說教材：
人民幣是我國法定貨幣，它在人們生活中起著重要作用，《認識人民幣》是大班數學中重點章節內容，學習認識人民幣，使幼兒初步知道人民幣的知識和如何使用人民幣，提高社會實踐能力，現代教育理論主張讓幼兒動手"做"數學，在教學中要結合實際給幼兒創設實踐機會，這節課的設計我充分利用幼兒已有的經驗，把這一學習設計成實踐活動，讓幼兒通過游戲認識錢幣。
教學重點：
認識三種面值人民幣教學難點：能正確使用人民幣購買相應價格商品教學方法：
幼兒的數學學習應該是在數學活動中完成，幼兒掌握知識的最終目的在于應用，經過自身實踐獲得的知識和經驗才是最有價值的，獲得的方法才是最有效的，所以通過用錢幣進行商品交換的游戲，讓孩子們體會到認識人民幣的樂趣，體驗到數學的重要和有趣。
活動過程：
這節課我設計了四個環節，第一個環節認一認，我準備了1元、5元、10元三種錢幣(選擇這三種是因為他在我們的生活中比較常見)，帶小朋友認識后，請小朋友通過觀察想辦法快速分辨錢幣，這一個環節主要是認識錢幣，讓小朋友對這三種錢幣有初步印象，第二個環節是個小游戲，通過這個小游戲孩子們可以進一步熟悉錢幣，第三個環節我準備了很多分別貼有1元、5元、10元價格的玩具，另外還為每個孩子準備了三種面值的錢幣，讓孩子們在前面兩個環節學習的基礎上運用錢幣，請小朋友利用自己手里的錢幣買自己喜歡的玩具，這個環節要求小朋友要會分辨錢幣面值才能買到自己喜歡的玩具，這主要是鞏固的過程，孩子們在這個環節可以體驗到運用錢幣交換商品的樂趣，也是一個實踐的過程，最后一個環節是小結，讓小朋友知道人民幣有很多面值，而且還有其他種類，錢幣在我們生活中很重要，整節課都是以游戲的形式進行，做到了讓孩子們"玩"中學，"做"中學。
教學反思：
這節課中，我覺得我的活動提問較之前有了很大的提高，提問的效果也很好。可以說在大家的討論下，提問的有效性有了很大的提高。幼兒不僅會說了，而且還更會問了。這樣的自由探索活動吸引了孩子們的注意力，也激發了他們的學習熱情。孩子們在輕松、愉快地氛圍中，發揮了他們在活動中的主動性，能力也得到了一定的發展。
大班優秀科學說課稿2
分析與思考：
所謂工具，指的是人類在生產勞動時所使用的器具。它具有針對性使用對象或范圍的特點，是人類在勞動實踐中的智慧結晶。工具廣泛存在于生活及各行各業中。人的一生都離不開工具的使用。對于大班幼兒來說，他的生活周圍也充滿各種各樣的工具。他見過也已經使用過不同的工具并成功地完成各種任務。但是，所有這一切經驗都含糊地存在他的頭腦中。正因為工具太常見，反而容易讓人熟視無睹了。如何把這些經驗從他的腦海中喚醒，進行概念上的明晰并激起他再一次的興趣和好奇就是成功開展學習活動的關鍵。
再者，《勞動者的工具》這個內容非常廣泛，大到人類發明的交通工具、通信工具，小到一根秀花針。工具不僅代表著一件具體的器具物品，更凸顯住深層的精神內涵。如何從這個浩瀚的工具海洋里汲取適合大班幼兒認知和探索的學習內容并產生情感上的觸動和共鳴是本次活動的根本。
大班幼兒所擁有的經驗和技能使他樂于自我發現和探索，他們不滿足于知識的傳授而更愿意通過自己的努力獲得更多的經驗和知識。同時，他也能夠通過同伴間的合作完成更艱難和具有挑戰性的任務，享受成功的滿足。《勞動者的工具》所顯現的內容是完全靜態的成品。大班幼兒會滿足于這樣的學習方式嗎?怎樣讓靜態的東西動起來，成為孩子樂于探索，能夠發現的新材料呢?正確選擇跟學習材料適合和匹配的教學方法，讓枯燥的認知活動成為快樂的事，是成功開展本次活動的精髓。
思路定位：
1.選擇幼兒熟知的、同時具有安全操作性日常生活工具作為本次科學活動的探索和認知對象。引導幼兒用“陌生”的眼光去重新審視熟悉的材料，激發好奇心和活動的興趣，
2.讓靜態的材料“動”起來。將認知的重點從被動接受轉移到主動發現探索上。通過幼兒的親歷親為去發現工具的特點，并通過與同伴的交流探討建構成新的內需的知識。
3.在與同伴的合作中常識使用工具并獲得成功的體驗。通過操作和實踐來驗證自身的發現，同時也進一步了解工具與人類生活的關系。
具體教案與環節分析：
活動目標：
1.運用多種感官探索和發現工具的秘密，積極探討交流自己的發現和見解。
2.嘗試和同伴合作使用某一工具完成任務，體驗合作的快樂和嘗試的成功。
3.初步了解工具與人類生活的關系，激發自豪感。
活動準備：
1.安全工具：小刀、小鏟、螺絲刀、剪刀、夾子、小推車等若干。
2.輔助材料：水果、大積木塊、黃豆、布袋、布、玩具點心、大嘴娃娃。
活動流程：
引題激發興趣→自由探索和發現工具的秘密→拓展經驗→小組合作嘗試使用工具。
活動環節：
(一)引題，激發興趣
1.教師講述故事《小熊造房子》，引發幼兒思考。
輔助問題：“有了木頭、釘子，小熊就能造房子了嗎?”
“它還需要什么可以幫它又快又方便地造房子?”
2.談話理解工具的概念
講解：工具就是一些可以幫助我們更好、更快、更順利地做好一件事情的物品。
(簡單的提問，有懸念的小故事，將枯燥的內容巧妙地隱身其中。通過小朋友自己的思考和探討，將日常的常見工具呼喚出來，在喚起生活經驗的同時，言簡意賅的講解幫助幼兒迅速明晰和梳理已有的模糊概念。全新的審視目光激發了內心的好奇心和探索欲望。)
(二)自由探索和發現工具的秘密
1.明確探索目的
輔助語：“工具為什么可以幫助我們更好地做事情呢?”
“它的秘密在哪里?”
2.自由挑選工具，探索和發現工具的用途及秘密
3.集體交流探討
圍繞中心話題：“我發現_是用來干_的。”
“它的秘密是_X。”
“使用它的好處是__X。”
(好奇心是人的天性，求知是人的本能。“發現工具的秘密”這一充滿挑戰性的任務強烈地激發了幼兒無限的好奇心和探索欲望，他們簡直迫不及待要大展身手。原來已熟悉的操作材料重新變得陌生。原有的生活經驗正好為他的成功探索提供了必要的基礎。他們會想盡辦法運用各種可以運用調動的器官，去探索、去發現，并樂此不疲。每一個細小的成功和發現可以激勵他更深入再一次的探索。認知在過程中慢慢得以積累和形成。充分的嘗試達到經驗的概括。
因地制宜的工具材料，讓孩子真切體會到科學就在身邊，工具就是人自己發明創造的。通過幼兒的操作，材料揭示出的有關特性和事物間的關系，正是我們所期望幼兒獲得的，也為下一個環節做了很好的知識積累。
讓孩子自由選擇工具是根據大班幼兒的特點決定的。能根據自己的需要和選擇探索的材料是幼兒主動學習的重要前提和基本條件，不僅有利于幼兒運用原有經驗，澄清自己想法，按自己的方式方法獲得有益的經驗，還有利于他們產生一種想法進行發現的要求，一種前進的動力，這種熱情會讓他們專心致志地投入研究和探索。
集體的探討交流促進語言和思維的發展，幫助幼兒在與同伴的觀點交融、碰撞中豐富和建構新的知識經驗，完善自己的想法，獲得成功體驗。)
(三)拓展經驗
1.引導思考：工具從哪里來?
了解工具是人類的智慧結晶。
2.結合自己的生活經驗，說說還見過或用過什么工具?
(幼兒的科學教育是科學的啟蒙教具，他的知識主要是經驗性的知識。通過自身的探索，幼兒獲得了大量的豐富具體的實際經驗，在這里，通過老師巧妙的鋪路搭橋，用幾個小小的問題就幫他們歸納、概括最終理解、內化對工具的認知。引導幼兒從眼前的幾件具體工具拓展到整個工具海洋，逐步將經驗遷移和拓展，通過回憶、思考在脫離實物的狀況下驗證自己的知識使經驗真正得以內化。)
(四)小組合作嘗試使用工具。
1.提供材料，明確任務目標
工具任務：
小刀水果拼盤
小推車運送大積木塊(上下坡)
小鏟將黃豆裝袋
螺絲刀組裝小木盒
剪刀剪布片
夾子喂娃娃吃點心
2.小組成員商量分工共同完成任務
3.集體探討，說說自己是怎樣完成任務的，工具幫了什么忙?
總結：工具的用處真大呀!工具是在勞動時發明的，我們只要會動腦筋，也可以發明有用的工具!
(通過剛才的探索、討論，幼兒發現了許多工具的優點。但這只是表面上的發現，要驗證工具的真正本領，讓孩子心服口服，真正認識工具為勞動帶來的便利，最好的辦法就是“用事實說話。”俗話說：“實踐是檢驗真理的唯一標準。”只有親身的體驗才能使經驗真正的內化。
孩子是主動學習者。他們要主動讀探索、研究和發現才能主動建構知識經驗。教師要盡量創造條件讓他們實際參加探究活動，引導幼兒在多的過程中真實感受，才能真正體驗發現的樂趣，成功的快樂!
活動內容的生活化，讓孩子體驗和感受到這就是我想要知道、想要解決的問題，更能激發起自豪感和成功感。
小組合作探究共同的主題和內容，不僅有助于他們的合作能力發展，也為孩子們提供了更多的相互交流和協作機會。在這過程中，他們會在過程中不斷思考，會控制自身，會主動協商，會發現和認識別人的長處和價值，獲得更多的新信息、新經驗。每一個孩子都會通過集體的、成功的探索獲得新的經驗，都在自身的基礎上有了更大的進步和提高!)
教材分析：
勞動者的工具在小朋友的周圍無處不在，有食堂工作人員的飯勺，保育員阿姨的拖把，花園里花匠的修花剪刀，有農民的鋤頭，還有工人的榔頭等等，多得不能再多，而大班孩子已具備了一定的認知能力、觀察能力、操作能力，此內容完全符合幼兒的生活經驗和學習經驗，通過此課時的學習，定會讓孩子在原有經驗的基礎上有新的提升。
說目標：
根據綱要的目標、教材本身的特點以及大班孩子的特點，我將目標設置如下：
1.知識目標：初步感知不同的勞動者都有一套自己特有的工具，認識一些常用的工具。
2.技能目標：學習常用工具的一些簡單使用方法。
3.情感目標：引導幼兒珍惜勞動成果，初步培養對勞動者的崇敬之情。
根據孩子已有的經驗水平，我將目標1設定為重點，目標2設定為難點。
說準備：
(一)知識準備：
1.事先豐富概念：勞動者(知道勞動者不單單是農民，工人、醫生、科學家等都是勞動者)
2.幼兒事先進行一些觀察部分勞動者的工作情況。
(二)物質準備：
1.實物工具人手一份以上，部分大件的工具用圖片代替。
2.錄像帶一份，攝像機等多媒體的工具。
3.幼兒自帶一些常用的小工具。
說教學法：
《綱要》里提出：創設寬松的環境，讓每一幼兒都能參與實際探究活動，感受嘗試的樂趣，感受發現的喜悅。我提供了豐富的可操作性的材料，讓幼兒在操作中自主的發現問題、提出問題，從而解決問題，而我始終只是幼兒的支持者、合作者和引導者。結合自主探索法、觀察法、討論法等進行教學。克服傳統的說教形式，幼兒始終是活動的主體，在具體的操作中學習知識和技能，引導幼兒運用多種感官參與法、討論法、觀察法等等進行學習。
說活動過程：
(一)帶孩子到食堂、花園里、教室里、附近的模具廠觀察。(教師將過程攝下來)
引導孩子帶著問題去觀察，食堂的工作人員，花匠，保育員阿姨、模具廠的叔叔他們都是用哪些工具進行勞動的?
(幼兒的思維是直觀形象的，由于受思維的限制，幼兒是通過自身的感知、積累一定的感性經驗，才能進行科學活動，因此我選擇的內容都是圍繞在幼兒周圍，符合幼兒的生活經驗，是幼兒熟悉的、感興趣的，所以幼兒很快就進入了課題，激發了幼兒的學習興趣，為以下的重難點的突破奠定了基礎。)
(二)通過談話、觀看錄像，認識一些常用的工具。
(這個環節主要目的是落實重點，為難點的突破奠定基礎)
1.你剛才看見誰在使用什么工具?(提問具有針對性，目的非常明確)
2.幼兒每說出一種工具，就出示相應的鏡頭，學習相關的詞語，認識相關的工具。
3.我們小朋友也帶來了一些工具，請你說說，你帶來的工具叫什么，干什么用的?是誰用的?
(充分利用家庭這一重要的資源，讓幼兒從家中攜帶各類工具，一方面是幼兒熟悉感興趣的，另一方面涉及的面會更廣)
4.這些工具是誰用的?給工具進行一些簡單的分類。
(在這個過程中，我鼓勵幼兒用完整的句子大膽講述，大膽地與同伴交流經驗，分享快樂，分享彼此的經驗，在說中學，聽中學，以幼兒為主體，幼兒才是學習的真正的主人，落實了目標1即活動的重點。)
(三)學習使用常用工具的一些簡單方法。
1.我們認識了這么多的工具，那這些工具是怎么使用的呢?幼兒自主探索。
(幼兒是通過自身與物質世界的相互作用建構知識，學習科學的，我為孩子提供了豐富的可操作性的材料，體現了《綱要》中的精神：盡可能創造條件，讓每一幼兒都有機會參與探究的機會，感受參與的過程和結果，體驗發現的樂趣。)
2.探索以后進行交流，對于較難的、不常見的工具，教師在集體面前示范、講解。
3.播放錄像，播放其他勞工者使用工具的情況，如：科學家、醫生、清潔工人等等。
(一方面可以拓寬幼兒的視野，另一方面能給孩子更直觀更真實的體驗，使孩子潛在地知道每個勞動者都有自己特有的勞動工具，知道他們的使用方法是怎樣的?從而升華了重點和難點。)
(四)感受勞動者的不容易，知道珍惜勞動成果。
剛才我們在參觀、和看錄像的時候，那些工作的人都是怎么樣的?那我們平時應該怎么做呢?
(具體聯系到了幼兒的實際生活，如要愛護桌椅，珍惜飯粒等等，通過層層的提問，讓幼兒知道勞動者的不易，應該珍惜勞動成果，從而達到了目標3。最后的提問，幼兒又回歸到了生活，所謂科學來源于幼兒的生活，也服務于幼兒的生活。)
延伸活動：
(延伸活動不是一個活動的結束而是另一個活動的開始)
1.這些工具是誰發明的呢?如果你是科學家，你想發明怎么樣的工具呢?
2.農民為什么要用到這些工具，而廚師為什么要用這些工具，他們能交換嗎?為什么?
(如此開放性的提問，促進幼兒擴散性思維的發展，引發了幼兒的創造的欲望，進一步激發了幼兒學習科學的興趣。)
以上的活動設計環環想扣，循序漸進，即關注了幼兒原有的生活經驗，又在原有經驗的基礎上關注新經驗的獲得，整個設計體現了以下幾個特色：
1.幼兒園的課程是全面的、啟蒙的，各領域的內容要相互滲透相互融合，在孩子的心里是沒有學科的界限，因此在整個活動中，我融入了語言，如讓孩子用完整的句子講述，在講述的過程中提高了傾聽能力等，又融入了分類等內容，全面的促進孩子的發展。
2.利用了現代化的工具及媒體的介入，給予孩子更直觀、更科學的經驗，即驗證了幼兒操作的結果，又能給孩子科學的知識。
3.教師引導的關鍵是提出有質量的問題，所有問題的提出，我都是根據孩子已有的生活經驗和重難點的突破而展開。教師只是支持者、合作者、引導者，孩子才是學習的真正的主人。
大班優秀科學說課稿3
一、說教材
動物是孩子們樂于觀察的對象，各種動物的不同外形特征，生活習性常會引發孩子們的探索興趣。冬天到了，人們穿上了厚厚的冬裝，動物們不怕冷嗎?它們是怎樣過冬的呢?在進行主題活動的過程中，幼兒表現出極大的興趣。我以"動物過冬"為切入點，激發幼兒對動物的探索欲望，加深幼兒愛護動物的積極情感。
大班幼兒對動物的特征、生活習性等已積累了一定的經驗，根據大班幼兒發展水平和幼兒學習科學的特點，我確定了以下活動目標：
1.了解動物不同于人類的過冬方式，理解動物的生活習性與季節的關系。
2.激發幼兒探索動物生活的興趣、滿足其好奇心，加深幼兒愛護動物的積極情感。
根據《綱要》中科學教育的指導思想和幼兒教育已有經驗水平，我認為本次活動的重點難點是"讓幼兒了解動物的過冬方式以及理解動物的生活習性與季節的關系"。
我利用多媒體教學及啟發性提問，讓幼兒主動探究，從而將抽象的科學知識變得通俗易懂，使活動的難點得以有效的突破。
結合本次活動目標，我做了以下準備：
1.幼兒已有過冬的經驗。
2.和家長一起收集動物過冬的圖書、資料。
3.動物過冬的課件。
4.操作卡四張，動物圖片若干，自制拼圖四份。
二、說教法
新《綱要》指出：教師應成為幼兒活動的支持者、合作者、引導者。因此，本次活動，我采用了電教法、討論法、觀察法、啟發提問法、操作法等，這些方法的應用，克服了教師傳統的說教形式，充分尊重幼兒，調動幼兒學習積極性，讓幼兒在快樂中習得經驗，同時培養了幼兒的觀察力和樂于探索的習慣。
三、說活動過程
1. 激發幼兒興趣,談話導入活動。
小朋友們，"現在是什么季節?你感覺怎樣?"(冬季，天氣很冷)
冬天到了，人們是怎樣過冬的?(穿上厚厚的棉衣、棉鞋)還有呢?(安裝取暖設備、開空調)除了剛才說的，我們還可以怎樣就不覺得冷呢?(跳繩、跑步、拍球、)。小朋友們想出了這么多的過冬方法，真聰明。
我們可以通過做運動等方式抵御寒冷，那么動物朋友是如何度過寒冷的冬天呢?
2.運用多種策略，了解動物過冬的方式。
通過"猜一猜""看一看""記一記"的方法，讓幼兒自主學習，滿足其好奇心和求知欲，達成第一個教育目標。
(1)"猜一猜"。根據幼兒的猜測，出示ppt兩種動物,總結講述動物的過冬方式。
(2)"看一看"。播放課件，教師講述故事，讓幼兒了解動物們其他的過冬方式。
(3)"記一記"。幼兒合作完成"動物怎樣過冬"的記錄表。
幼兒思維離不開具體的事物形象，借助多媒體的形、色、景等多種優勢，直觀形象的幫助了幼兒了解動物的過冬方式，激發了幼兒探索動物生活的興趣，從而也了解了動物的生活習性與季節的關系。
3. 分享記錄
看"動物怎樣過冬"記錄表，教師和幼兒共同回顧小動物過冬的方式。正如新《綱要》所指出："語言教育應該滲透在所有的活動中"。本環節通過操作卡的出現，不僅能調動幼兒參與活動積極性，而且加深對動物不同過冬方式的了解，進一步明確了教育目標。
比如：冬眠過冬：蛇、烏龜、青蛙、熊(刺猬);遷移過冬：大雁、小燕子(丹頂鶴);加厚皮毛或羽毛過冬：鹿、老虎、兔子、(雞、鴨、貓、狗、小兔子、狐貍);儲存食物過冬：螞蟻、蜜蜂、(松鼠);躲藏過冬的有：蒼蠅、蚊子;讓卵過冬的有：螳螂、蝗蟲
四、游戲互動：我來演演小動物
1.學一學：教師出示操作卡，幼兒自主創編動作來表現其過冬的方式。
2.幼兒手持動物圖片，找到動物過冬方式相似的伙伴后，送他們到過冬的地方。
這樣的游戲，不但符合幼兒的年齡特點，也體現了幼兒合作的精神，而且進一步鞏固了所學知識。
五、活動延伸
1.益智游戲《拼圖》：幼兒自由結伴拼出動物圖片后，送其到相應的過冬地方，通過這一環節拓展幼兒思維。
2.在圖書角投放動物過冬的圖書，供幼兒查閱，支持并推動幼兒繼續探索動物的過冬方式。
說課完畢，謝謝大家!
大班優秀科學說課稿4
你們好!我是宣漢縣機關幼兒園的教師張_，我說課的題目是《黃豆變變變》，這是我園的園本課程——大班主題活動中的一課，下面我將圍繞教材，活動目標，活動準備，教法，學法，活動過程，活動延伸，活動評價這八個內容展開說課。
一、說教材
新《綱要》明確指出：“科學活動應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物或現象作為科學探索的對象”。大家都知道，黃豆是幼兒生活中常見的事物，我們取材也非常方便。豆制品的品種非常的多，它們不僅有不同的名稱，還有形狀的不同，顏色的不同，味道的不同等。
經過生活中的觀察我發現我班的大多數孩子挑食，不喜歡吃豆制品，營養不均衡，為了使我班幼兒對黃豆的外形特征，營養價值形成正確的認識，我特設計了本次活動，它是幼兒認識客觀事物，獲得自然知識的的基礎，也是幼兒親近大自然，關心周圍環境的重要內容。我認為，此教材有一定的現實性，必要性。符合本班幼兒的認知水平和年齡特點。
二、說活動目標
活動目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著向導作用，根據這一原則，結合我班幼兒的年齡特點，實際情況特制以下目標;
1、認知目標
認識黃豆的外形特征，區分豆制品。
2、能力目標
培養幼兒的觀察力，合作力和語言表達能力。
3、情感目標
在活動中讓幼兒體驗黃豆變變變的快樂，知道黃豆營養豐富，要多吃豆制品，培養他們愛科學，愛勞動，珍惜勞動成果的品質。
活動重點：幫助幼兒了解黃豆及其豆制品具有豐富的營養，有益身體健康。
活動難點：引導幼兒運用多種感官，方式辯別黃豆，區分豆制品。
三、說活動準備
1、物質準備;黃豆頭飾一個，每個小朋友一小杯干黃豆，一小杯濕黃豆，一杯豆漿，一份豆制品，一塊毛巾;豆漿機，熱水器，一只空玻璃杯，一大玻璃杯水。
2、經驗準備;讓幼兒參觀過菜市場的豆制品，見過多種類的豆制品，有一定的生活經驗積累。
3、空間準備;幼兒座位呈半弧形擺放，展示臺放于弧形前，幼兒視線前。
四、說教法
1、演示法;是指教師通過講解談話把實物，教具或圖片資料陳示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。
2、操作法;它是幼兒建構活動的基本方法，本次活動安排的操作活動主要是讓幼兒親手摸一摸黃豆，進行比較，感受。
3、游戲法;游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性，娛樂性，創造性，在活動中，我就用變魔術的方法，請幼兒觀看豆漿的制作過程。
五、說學法
為了體驗交互主體性的教育觀念，我創造條件讓幼兒參加探究活動。
幼兒具體學法有：
1，體驗交流法。蘇霍姆林說過“幼兒的智慧是從指尖流出來的”。在活動中我引導幼兒參與榨豆汁，品嘗豆制品，同時培養幼兒的動手能力，語言交際能力。
2，多渠道參與法。《綱要》中指出：“教師要為幼兒創設探索的環境，引導幼兒在玩玩，做做，試試，想想等活動中培養動手動腦的能力，鼓勵幼兒參與合作，交流與分享。”因此在活動中，我引導幼兒看一看，摸一摸，嘗一嘗，說一說等多種感官的參與，使幼兒在不知不黨中對黃豆產生興趣。
六、活動過程
我采用環環相扣，組織此活動程序，活動流程為;激發興趣——操作感知，確定認知——游戲體驗——討論交流。
1、激發興趣
“興趣是最好的老師”。活動一開始我就頭戴黃豆頭飾出場，創設語言環境，使幼兒對課題產生向往和興趣;“小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都有請來了，今天，大家就來和它們一起玩，讓我們先來看看黃豆寶寶長成什么樣子，小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏。
2、操作感知，確定認知
根據幼兒認知直觀感性的特點，運用皮亞杰的認知發展理論，運用看，摸，捏黃豆，確定黃豆的顏色，外形特征，及泡過的黃豆和沒泡過的黃豆的`區別。
3、游戲體驗
用變魔術的游戲，請幼兒觀看豆漿的制作過程，幼兒身臨其境，具有極大的興趣，恨不得馬上吃到變出來的豆漿。
4、品嘗交流
每個幼兒一份豆制品，讓幼兒品嘗豆制品，教育幼兒愛吃豆制品，豆制品有很豐富的營養，是我們的好朋友。到這個環節，活動已推向高潮，在輕松的氛圍中結束活動，目標2，3也自然完成了。
七、活動延伸
去自然角觀看黃豆寶寶的又一個魔術。(黃豆發)
八、活動評價
豆漿，豆制品，是幼兒園經常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，我根據孩子的年齡特點，注重教學的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術的方法，來激發孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。
大班優秀科學說課稿5
一、說教材
1.設計意圖：水是我們日常生活中不可缺少的，我們每天都離不開它。每個人離不開它，正因為水與我們生活的密切性。小朋友很早就接觸并認識了它，可以說幼兒天生就愛玩水，在玩水的過程中發現了很多有趣的而又新奇的現象。《新綱要》中指出：科學教育應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。因此，我選擇了物體在水中的"沉浮"現象作為幼兒科學教育內容。在活動中我為幼兒提供了豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。通過引導幼兒積極參加小組討論、探索等方式，培養了幼兒合作學習的意識和能力，學會了用多種方式表現、交流、分享探索的過程和結果。
2.目標定位在新《綱要》中指出：五大領域的內容相互滲透，從不同的角度促進幼兒情感、態度、能力、知識、技能等方面的發展。因此，根據幼兒的年齡特點和實際情況，我制定了以下三個方面的目標：
1、對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案。
2、初步了解物體的沉浮現象，并學習記錄實驗結果。
3.教學重、難點
1、教學重點了解物體的沉浮現象。
2、教學難點學習記錄實驗結果。
4.活動準備根據《綱要》中指出的"提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。"我做了如下準備：1、各種操作材料：大水盆、紙、木塊、金屬、石子、海綿、塑料、乒乓球、樹葉、羽毛等日常生活中可收集的東西。
2、記錄材料：標有上下標記的記錄卡、記號筆。
二、說教法
在新《綱要》中指出：教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。關注幼兒在活動中的表現和反應，敏感地察覺他們的需要，及時以適當的方式應答，形成合作探究式的師生互動。因此，我采用了以下教法
1、觀察指導法針對科學探索活動的隨機性，以及幼兒自主建構過程，采取觀察指導法是比較合適的。教師通過敏銳地觀察能針對地進行指導，還能在觀察中發現幼兒感興趣的事情以及其中所隱含的教育價值，把握時機積極引導。
2、演示法對于此活動中使用的記錄卡，幼兒并未見過因此，教師的演示是有必要的。通過教師的講解演示可以讓幼兒直接了解記錄卡的使用方法，減少了幼兒盲目探索的可能性。
三、說學法
《綱要》中指出：要盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。因此此次活動中幼兒的具體學法有：
1、操作法這是此次活動中，幼兒學習活動的主要方法。在新《綱要》中指出：教師要為幼兒的探究活動創造寬松的環境，讓每個幼兒都有機會參與嘗試。因此，，我為幼兒準備了各種豐富的、可操作的材料，讓幼兒在操作的過程中發現物體沉浮的秘密。
2、記錄法讓幼兒將探索結果記錄下來，為幼兒的討論、交流活動提供依據。
3、體驗交流法在探索活動結束后，教師組織幼兒進行探討、交流。發展了幼兒的語言表達能力，也體現了師生互動幼兒與幼兒的互動。
四、活動流程
1、猜測活動(指導語：猜一猜，這些東西哪些會沉?哪些會浮?)剛開始，教師為幼兒設置了一個懸念，通過猜測活動一下子將幼兒的好奇心調動起來，為后面的探究活動奠定了基礎。
2、操作活動(指導語：請你來試一試，看結果和自己想的是否一樣?)這個環節的分組操作活動是此次活動的重點，教師為幼兒提供了豐富的、可操作的材料，并引導幼兒進行分組探究。既提高了幼兒的自主探究、動手動腦的能力，還培養了幼兒的合作精神。在此環節中，教師更多的是采用了間接指導和個別引導的辦法。
3、認識活動(指導語：你知道這是什么標志嗎?)在這里，教師通過講解、示范讓幼兒認識了記錄卡的使用方法以及"上浮"、"下沉"的標志，為接下來的記錄活動做好準備。
4、記錄活動(指導語：哪些東西會下沉?哪些東西會上浮請你用沉與浮的標記記錄下來，并出示記錄表。)通過記錄，使幼兒對各種物體在水中是沉還是浮一目了然還為后面的總結交流活動提供了依據。
5、分類活動(指導語：請你把沉與浮的物體分類放在兩個籃子里。)分類活動，讓幼兒對物體的沉浮現象有所鞏固。
6、交流總結活動(指導語：說說記錄表，自己是如何操作的，發現了什么。)在這里，教師為幼兒提供了一個寬松的環境，讓幼兒自己記錄結果。幼兒可以盡情表達，不僅發展了幼兒的友語言，還拓寬了幼兒思維。
7、延伸活動：(請幼兒回去找一找，還有哪些東西會沉下水底?哪些東西會浮上水面?并說說它們沉、浮的原因。)在這里，活動還沒有結束，教師讓幼兒帶著問題繼續探索使幼兒的興趣持續下去，并尋找更深一步的原因。
教學反思：
1.通過幼兒親手操作，大膽嘗試，觀察物體的沉浮現象。
2.在活動中提供了適宜的材料讓幼兒人人動手，滿足了中班孩子的好奇心和探究欲望。
3.動手操作前利用猜一猜激發孩子的求知欲，從而增強了活動的目的性。
4.實驗結果評價中我給幼兒了充分的肯定。
5.本節課的不足在于拓展延伸時由于準備不足，孩子沒能答出人們利用水的神奇力量都做了哪些事情。
6.以后還要多探究，并及時引導孩子為以后教學工作打下基礎。
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