幼兒園科學領域說課稿
作為一名人民教師,常常要寫一份優秀的說課稿,說課稿有利于教學 水平的提高,有助于教研活動的開展。那么優秀的說課稿是什么樣的呢?下面是小編給大家帶來的幼兒園科學領域說課稿，希望大家能夠喜歡!
幼兒園科學領域說課稿1
一、說教材：
剛升中班幼兒可能會對調色活動本身感興趣，他們的興趣只是停留在操作上。所以本活動的主要是為幼兒提供觀察、探索的機會，讓幼兒在主動活動中使用顏色，同時充分感受顏色的豐富性。使幼兒的興趣轉移到對活動中出現的科學現象的興趣上，從而引發進一步探索的愿望。因此我選擇了科學活動：《會變的顏色》這節課。
二、 說教學目的：
1、通過引導幼兒自己動手做實驗，發現顏色的奇妙變化，激發幼兒對調色的興趣。
2、 在示范的基礎上， 教幼兒學念兒歌，理解兒歌內容，并引導幼兒進行一定的`創編。
三、 說教學準備：三個裝了不同顏料的瓶子、碗、畫筆、紙。
四、說教法：
在這一活動中，我為了讓幼兒更形象、更直觀的了解顏色的變化，我將在活動中采用講解法、示范法、操作法的形式進行，使整個過程環環緊扣，使幼兒在輕松愉快的環境中學習。
五、說教學程序：活動流程為：
1、采用教具與故事相結合導入主題。
2、老師示范表演魔術。
3、幼兒操作活動。
4、幼兒作畫。
幼兒園科學領域說課稿2
尊敬的各位評委老師：
大家上午好! 今天我說課的題目是《美麗的彩虹》，本次活動選自幼兒園多元能力實踐課程大班下冊科學領域，下面我將從教材分析、活動目標、活動的重點與難點、活動準備、教學與學法、活動過程六個方面來進行說明。
一、說教材
首先我對教材進行分析，先說一下我的設計思路，正如《綱要》中所要求的，選取事物要貼近幼兒生活，就拿"彩虹"這一自然現象來說吧，它常常出現在夏天雷雨后，云層中的水珠大量聚集時，經過陽光的折射，就會在天空中出現美麗的彩虹。但往往孩子們還未仔細欣賞時，它轉瞬即逝，猶如曇花一現，讓人難以捉摸。根據以上情況便生成了《美麗的彩虹》這次活動。
接下來我對幼兒現狀進行分析：大班的孩子探索欲望強，能夠相互合作也有競爭意識，而且喜歡動手，敢于嘗試。在生活中感覺自己很棒，信息十足。《綱要》中指出，教育活動內容的選擇要既適合幼兒的現有水平，又有一定的挑戰性;既符合幼兒的現實需要，又有利于其長遠發展;既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野。因此我設計了此次科學活動《美麗的彩虹》。
二、說活動目標
教學目標是教學活動的起點和歸宿，對教學活動起著指引和導向作用。依據大班幼兒的年齡特點和已有生活經驗，我制定了以下活動目標：
1、知識目標：認識彩虹，了解它有七種順序排列的色光。
2、能力目標：嘗試用多種方法制造"彩虹"，產生對自然界奇妙現象的興趣。
3、情感目標：愿意與同伴交流，分享探索的過程。
三、 教學重點和難點：
為了更好的完成本次活動，達成以上活動目標，我制定了教學重點和難點：
教學重點是：認識彩虹，了解它有七種順序排列的色光。
教學難點是：嘗試用多種方法制造"彩虹"，產生對自然界奇妙現象的興趣。
四、活動準備
為了使活動呈現出趣味性、綜合性，寓教育于生活情境中、游戲中，我做了以下活動準備：
1、空間準備：選擇晴天開展活動2、物質準備：課件一份，鏡子人手一份，盆中裝滿水，圓珠筆，色拉油，白紙，三棱鏡，放大鏡，泡泡等。
五、教學與學法《綱要》提出：
創設一個寬松的環境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵幼兒自主探索，大膽嘗試，因此，我采用了以下教法：
1、提問法：教師有意識地提出幼兒所關注的、感興趣的、有益于發現某種關系的問題為幼兒指引了探索的方向，減少了探索的盲目性。
2、觀察指導法：針對科學探索活動的隨機性，以及幼兒的自主建構過程，采取觀察指導法是比較合適的，教師通過敏銳地觀察，能針對性的進行指導，還能在觀察中發現幼兒感興趣的事情以及其中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導。
《綱要》中指出要盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。因此，此次活動中，幼兒的具體學法有：
1、操作法：操作活動，是幼兒獲得并理解知識的最好的方法，這是此次活動中，幼兒學習活動的主要方法。
2、嘗試探究法。在活動中，幼兒通過不斷地嘗試失敗，最終在探索中獲得成功。使孩子們懂得真理存在于客觀事實之中，并體驗探索的樂趣。
3、體驗交流法：在探索活動結束后，教師組織幼兒進行探討、交流，不僅發展了幼兒的語言表達能力，也體現了師生互動，幼兒與幼兒的互動。
六、活動過程
為了達到以上活動目標，突出重點，突破難點，我設計了以下活動的過程：
猜謎語，激發幼兒探究欲望--認識彩虹，了解它有七種順序排列的色光。--學習動手制造"彩虹"--交流總結--延伸活動。 我是讓孩子們在操作探索中親身體驗，認識彩虹，了解它有七種順序排列的色光，克服重點和難點。具體過程如下：
在第一個環節中，我會以猜謎語的方式引起幼兒的注意，激發幼兒的興趣，把幼兒的注意力一下子帶入活動中。(彎彎一座橋，掛在半天腰，七色排的巧，一會不見了。請你猜猜我是誰?引導幼兒根據經驗猜出謎底--彩虹.)第二個環節是認識彩虹，了解它有七種順序排列的色光。
在這個環節中，我通過以下三個小環節來實施：
1、幼兒自由玩鏡子。幼兒在玩中和同伴說說從水中的鏡子中找到了什么?
2、引導幼兒在水中把鏡子對著太陽照射。
3、說說自己的發現。數一數有幾種顏色?它們是怎么排列的?
我開始的直接提問是讓孩子們拿著鏡子在水中自由玩耍，討論自己的發現，幼兒討論的問題肯定不充分，之后我用語言提示他們"在水中把鏡子對著太陽照一照"，這樣有目的的引導，讓他們自己去發現"彩虹"這一奇妙的自然現象：鏡子中能反射出七彩的顏色。
第三個環節是學習動手制造"彩虹"。
經過前一環節的介紹，幼兒對"彩虹"已經產生了濃厚的興趣，這時教師可以這樣引導"這么漂亮的彩虹一會就沒有了，怎么辦呢?"我直接把問題拋給幼兒，讓他們想辦法解決，孩子們肯定會說："我們可以自己做一條'彩虹'呀?那怎么制造'彩虹'呢?"帶著這個問題，讓孩子們自己尋找材料，如：泡泡、放大鏡、三棱鏡、圓珠筆、白紙……幼兒自由地嘗試用多種方法制造"彩虹"，教師用問題設置的方法邊觀察幼兒操作，邊及時地提出問題進行引導，幼兒在嘗試操作過程中交流、合作。本環節是運用了嘗試法和操作法，也是活動的難點之處。
幼兒園科學領域說課稿
3
一、說教材
1、教材內容分析： 《幼兒園教育指導綱要》強調：科學教育的內容應從身邊取材。引導幼兒對身邊常見事物和現象的特點、變化規律產生興趣和探究的欲望。 “奇妙的靜電”這一活動，正是為了滿足幼兒的探究興趣和操作愿望而產生的。讓孩子們認識靜電現象，知道摩擦起電的原理，激發幼兒好奇心和科學探索的欲望。
2、幼兒現狀分析： 在日常生活中，幼兒脫衣服時聽到過噼噼啪啪的聲音;梳頭發時頭發被梳子吸起來了，創設本次活動，旨在讓幼兒更進一步了解這些靜電現象，知道物體摩擦后會產生靜電。
3、目標定位：
一、樂意探索，體驗摩擦起電的樂趣。
二、能夠運用各種材料大膽探究，細致觀察并記錄實驗結果。
三、知道物體摩擦后會產生靜電。
4、活動的重點和難點：
活動重點：知道物體摩擦后會產生靜電
活動難點：能夠運用各種材料大膽探究，細致觀察并記錄實驗結果。
5、活動準備：
(1)知識經驗準備
幼兒已經能夠在生活中初步感知摩擦起電現象。
(2)物質材料準備
鉛筆、塑料尺、彩筆、梳子、木筷子、吸管、綢布、碎紙屑、記錄卡等實驗材料。
(3) 環境準備：幼兒圍坐成6小組，每組6人。
二、說教法與學法
活動教法主要采用情境教學法、 演示法 、提問法等教法。
幼兒學法主要采用觀察法、實驗法、記錄法、交流表達等學法。
三、說活動過程
教學活動設計為以下5大步驟，依次是魔術導入，激發興趣;嘗試實驗，感知靜電;設想材料，記錄結果;實驗驗證，交流表達;活動結束，教師小結。
(一)、以變“魔術”導入活動，引起幼兒學習興趣。
老師今天要給小朋友們變個魔術，要把小紙屑沾到尺子上面，請大家想一想，怎樣才能讓小紙屑粘到尺子上?(用雙面膠、膠水、透明膠布、水等方法)更深層次提問：如果不用雙面膠、膠水，也不用膠布，誰能想一個更好的辦法，讓尺子把紙屑吸起來?(尺子不要挨住小紙屑，但能把小紙屑吸起來)通過這個魔術導入，充分激發了幼兒的積極性。
(二)、幼兒嘗試——“小紙屑被吸起來了”
教師出示綢布、尺子和紙屑，讓幼兒自己先想再嘗試，之后 教師引導幼兒嘗試。 提問：為什么尺子在綢布上摩擦后會把小紙屑吸起來呢?(幼兒自由回答)
教師小結。接下來教師示范，讓幼兒感知靜電的時間在尺子上停留的時間很短，所以紙屑很快掉下來了。進一步提出問題：尺子在綢布上摩擦后能產生靜電吸起小紙屑，那它還可以在什么地方摩擦后，也能產生靜電吸起小紙屑呢?(衣服上、頭發上、褲子上、襪子上、皮膚上等。)幼兒嘗試用尺子在衣服、褲子、頭發、皮膚上摩擦看會怎么樣?這一環節教師提問步步升入，引導幼兒先動腦再動手。
(三)、 猜一猜——“還有什么東西通過摩擦后能產生靜電，也可以吸起小紙屑?”
幼兒對可能“摩擦起電”產生了濃厚的興趣，也有了初步的認識，教師可以再提出新問題：“除了尺子在綢布上、衣服上、褲子上、頭發上等，摩擦后產生靜電，還有什么東西通過摩擦后也可以產生靜電，吸起小紙屑呢?(幼兒猜想：如鉛筆、筷子、吸管、彩筆、梳子等。)這一環節體現了教師面對問題提出假設。
(四)、試一試——“看看我的想法對不對”
也許有一些小朋友和別人的預測結果不一樣，那么我們可以用什么辦法來驗證預測的答案呢?(做實驗)。于是老師出示不同的材料，積極支持幼兒驗證，讓幼兒自己把實驗的結果記錄下來，交流表達。動手實驗，這是一個非常重要的環節，它的目的是證實和推翻實驗前所提出的假設，讓孩子親自操作、動手實驗的探究過程中得出結論。記錄實驗信息，幼兒記錄實驗結果用“√”和“×”來表示，出現不同的實驗結果，還可合作進行再次試驗，直到得出初步一致的結論。表達交流，幼兒把實驗結果進行討論交流，如：彩筆在頭發上，皮膚上、桌子上摩擦能產生靜電等，孩子們積極主動、有很高的探究熱情和交流愿望，這一環節進一步把探究引向一個明確的方向，同時也使幼兒學會了相互尊重、相互交流經驗和分享合作。
(五)、活動結束
教師總結生活中隨處可見的摩擦起電現象。讓小朋友們以后要注意觀察，看看什么東西摩擦后也會產生靜電，把它記錄下來，和小朋友一起分享。
四、說活動特色：
1、內容貼近孩子們的生活，所用的材料也是孩子們生活中常見的，如：鉛筆、梳子、尺子、彩筆、吸管等，只不過孩子們從未觀察、探索過這些材料摩擦后發生怎么樣的變化，用孩子們并不陌生的內容和熟悉的材料，引發孩子們仔細觀察、主動操作和主動思考，符合“做中學”的思想。
2、活動過程中體現了“做中學”的四大環節：
①面對問題提出假設 ②動手實驗 ③記錄實驗信息 ④ 表達交流
幼兒園科學領域說課稿4
一、說設計意圖：
前幾天我們去春游的時候，汽車開過高架，孩子們都很興奮的說上橋了上橋了，于是我問這是什么橋?孩子們有的就說是高架橋。路上我們還遇到了很多別的橋，特別是太戶大橋和公園里的小木橋等等，一路上我引導孩子們觀察這些橋。作為水城的蘇州，橋是我們這座城市最富有特色的一種建筑物，于是我建議孩子們回去搜集各種各樣的橋，去找找看有些什么橋?作為大班的孩子，對橋是有了一定的生活經驗的，因此我針對這些情況決定將孩子們對與橋的興趣引入到我們的課堂之中，并指定了以下的活動目標：
1、知道各種各樣的橋以及與人們的關系。
2、了解橋的不同外形使用的不同的建造材料和橋的各種功用。
3、對各種各樣的橋有興趣，能夠積極的參加討論和探索。
本次活動的重點和難點是了解橋的不同外形特征、使用的不同建筑材料和橋的各種功用。
活動的準備是為了活動目標更好的得到實現，因此所有的活動準備都是圍繞活動的目標而選擇的：活動之前利用建構游戲和幼兒一起搭建一些橋梁并將他們拜訪成列在活動場地上關于各種各樣的橋的cd音像制品幼兒搜集的關于橋的圖片和模型等等以及去春游時拍攝的關于橋的照片
二、說說教法和學法
對于這個活動幼兒有著一定的生活經驗，而作為孩子學習中的支持者、和作者和引導者，我主要采用的是情境法，給與孩子一個情境，然后在整個活動中貫穿以交流討論法、觀察法和啟發聯想法讓孩子在一個寬松自由的環境中形成對橋梁的初步印象。在解決活動的重難點的時候我是先讓孩子觀察橋梁的各種形狀，再結合自己的生活經驗從橋梁的形狀引申到橋的建筑材料和使用功能，在這個過程中由淺入深，由表及里，讓孩子通過感知、回憶聯想等方法經過提煉形成新的經驗，讓幼兒在湖動和開放的活動中發展觀察力和感知力和概括力。
三、說說教學程序
本次活動我主要設計了三個環節，參觀模型展覽引起幼兒對橋興趣——引導幼兒欣賞各種各樣的橋，并知道橋的建造材料——知道橋的各種功用并引發幼兒對于橋的觀察興趣和思考
1、參觀橋的模型展覽。
小朋友排好隊，象春游一樣，教師發出嘟嘟嘟的聲音表示開著小汽車對小朋友說我們做上汽車一起去玩好嗎?以一種游戲的情景導入，能夠引起幼兒對于活動的關注。一邊開，一邊引導幼兒看模型，問這是什么橋啊?模型中有太湖大橋和高架橋以及九曲橋等，這些模型是幼兒帶來和與教師共同制作的，所以他們知道這是什么橋，完全能夠說出來也就能夠激發幼兒說的積極性。
2、引導幼兒欣賞各種各樣的橋
幼兒坐在橋的旁邊，說說看到的那些橋是什么樣子的?是用什么做的?在春游的時候，孩子們對于太湖大橋等有著很好的比喻，現在請他們再講一遍，他們會很積極。對延伸到下面的問題起著很好的引子作用：那你還見過什么橋?是什么樣的?是用什么做的?請幼兒來說說。教師根據幼兒的講述出示圖片或者是在電腦上展示。孩子們對橋進行過搜集和觀察活動，因此他們對于橋有著一定的生活經驗，比較有話說。同時，在述說橋是什么材料做的時候，對于能力比較強的孩子要求他將教師的問題一起回答，但是對于個別能力比較差的孩子，他還不能將這些問題一起說出來，那么就相應的提醒一下，比如那他是什么做的呢?在讓幼兒說橋象什么而是后有的橋比較特別，比如黃浦大橋，有的孩子或許會說象琴，有的會說象扇子，等等，對于幼兒的大膽想象要給與表揚和肯定。
3、了解橋的主要功用，印發幼兒對于橋的觀察興趣和思考
我們的橋有各種不同形狀，有的象什么有的象什么，有的又象什么，運用復式句來總結，有的是木頭做的，有的是用水泥澆注的，有的是用竹子做的，有的又是用鋼絲切所做的，那這些橋有什么用?引起幼兒對于橋功能的思考。孩子們在說橋的功能的時候大多數說的都可能是橋上可以開汽車，可以走人，有的橋可以通過火車，孩子們的回答是很籠統的，沒有準確的分類，于是我會問是不是所有的橋都可以讓汽車和人一起走呢?因幼兒對于橋的分類，因為孩子們已經有了高架上只可以走汽車，人行橋上只可以走人的經驗，所以一提問，孩子們馬上就會說出不是的，當孩子知道有的橋只能走人，有的橋只能通過汽車后，問為什么有的只能通過汽車，有的只能讓人走呢?通過讓孩子思考討論，知道將橋的功能具體化后可以改善我們現在的交通擁擠的狀況。最后，活動結束的時候，教師小結：我們的橋幫助我們改善了交通狀況，讓我們不同地方的人聯系更方便，而且那么漂亮的橋也美化了我們的環境，你想不想來設計一座漂亮的橋呢?請個別幼兒說說自己想設計什么樣的橋?
四、延伸活動
在讓孩子對橋有了一個想象的空間后，就帶領幼兒去把自己設計的橋畫下下來，這個環節可以放在自主活動的手工區，可以專門開辟一個橋梁設計院的游戲，同時還可以配合建構區的積木，讓孩子們去構建自己的橋。使孩子們對橋的興趣得以延續，并進一步拓展孩子的想象空間將科學活動和美術活動等進行有機的整合。
幼兒園科學領域說課稿5
一、說教材
此活動選材來源于生活。蔬菜是幼兒在生活中經常接觸的一種食物，隨處可見，我們取材也非常的方便。蔬菜的種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。蔬菜的營養價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的食用部分及其營養對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察、討論、猜謎、制作等一系列活動，讓幼兒了解蔬菜特性的同時， 加深幼兒對蔬菜的認識，激發幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。又如《綱要》中所說"既符合幼兒的現實需要又有利于幼兒的長遠發展;貼近幼兒的.生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經驗和視野。"因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。
二、說活動目標
活動目標是教學活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據中班幼兒年齡特點及實際情況，確立了認知、能力、情感方面的目標：
(1)通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
(2)按不同的食用部分給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發展幼兒的分類能力。
(3)知道蔬菜好吃有營養，養成多吃蔬菜不挑食的好習慣。
活動重點：能按不同的食用部分給蔬菜分類。
活動難點：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營養，教育幼兒不要挑食。
在活動中我主要是通過觀看多媒體演示，在看一看、說一說、猜一猜、分一分等幼兒自主參與的過程中突破重難點。為此，我作了如下活動準備：
三、說活動準備
《綱要》指出"提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件。"依據《綱要》我做如下三方面的準備。
(1)學具準備：胡蘿卜、番茄、白菜、土豆等實物若干、蔬菜圖片數量與幼兒相等。
(2)經驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經驗。
(3)教具準備：多媒體課件。
四、說教法、學法
《綱要》中指出"教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者",因此在本次活動中體現了教師與孩子的交互主體性，采用的教法有：
1、情景創設法：利用"大頭兒子"這個幼兒喜歡的動畫形象，()將幼兒引入到活動中，非常適合中班幼兒的年齡特點，極大地調動起幼兒探索的欲望。
2、課件演示法：通過多媒體課件播放，讓幼兒對蔬菜的生長過程和組成部分有了一定的了解，在這一過程中，現代教學輔助手段的運用發揮了傳統教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。
3、觀察指導法：此教學方法是針對幼兒在活動過程中出現的情況，教師可以采取隨機指導的方法，它體現了教師對活動的調控能力。
4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創造性。本次活動的第四環節中，我就引導幼兒根據自己手中的蔬菜圖片找朋友，同時加入《找朋友》的音樂，讓幼兒邊唱邊找，共同體驗分類的快樂。
整個活動我遵循幼兒的學習規律和年齡特點，以幼兒為主體，本次活動幼兒采用的學法有：
1、多通道參與法：新《綱要》科學領域中的目標明確指出，(幼兒)"能用多種感官動手動腦，探究問題;用適當的方式表達，交流探索的過程和結果".因此，活動中我引導幼兒看一看、說一說、猜一猜、分一分、做一做等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發生了興趣。
2、嘗試法：在第二個環節操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類，引導幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類。
3、體驗法：心理學指出，"凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高".為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑的音樂《找朋友》，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱找找中引導幼兒體驗蔬菜分類的快樂。
五、說活動過程
在活動中以激發幼兒的興趣入手，圍繞目標將多種教學形式相結合，使幼兒能始終處于積極探索的狀態，為了完成本節的教學目標，活動流程為：激發興趣--猜謎游戲--操作分類--游戲體驗--品嘗交流--制作延伸
(一)設置情景，激發幼兒探究興趣。(情境創設)(課件演示法)
"興趣是最好的教師".活動一開始教師就利用幼兒最喜歡的大頭兒子和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣。
1、大頭兒子帶著一群蔬菜寶寶來做客了。(PPT)
2、幼兒觀看各種蔬菜圖片。(PPT)提問：你們認識這些蔬菜寶寶嗎?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
3、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ?出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實、種子)六部分組成。(PPT)
以上我為幼兒創設了情境，引發幼兒觀察蔬菜特征的興趣，同時也為幼兒提供了語言表達的機會。
(二)猜謎游戲：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。(PPT)
1、紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，清涼可口好小菜。(胡蘿卜)說一說胡蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友胡蘿卜還有"土人參"之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。
提問：我們吃的是它的哪一部分?(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
2、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應該吃西紅柿的哪一部分?(果實)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜)
3、看圖中是什么蔬菜?(白菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。(菠菜、青菜、卷心菜)
4、提問：這是什么?(土豆也叫洋芋或馬鈴薯)。土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。
5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分(屏幕)
(三)了解蔬菜的營養價值，教育幼兒不要挑食
蔬菜營養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此，平時不能挑食。
(四)游戲體驗：分類游戲"找朋友"(PPT圖片，背景音樂)
每個幼兒手拿一張蔬菜圖片，讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后聽音樂唱著歌去找朋友。
利用輕快的音樂，讓孩子們在找朋友的過程中能正確地對蔬菜進行歸類，更加深了對蔬菜的認識。
(五)品嘗交流：蔬菜沙拉
教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的蔬菜沙拉，請幼兒品嘗，交流"蔬菜沙拉"的制作方法。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態之中，逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養，使身體長得更捧。
(六)延伸活動：
請幼兒回家和爸爸、媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識。
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