教案可以幫助教師從學生實際情況出發，面向大多數學生，調動學生學習的積極性。關于勞動教育的教案設計怎么才能寫好？這里分享一些關于勞動教育的教案設計，方便大家學習。

關于勞動教育的教案設計篇1

一、班會目標：

1．學生通過“_小時候勞動的故事”和《弟子規》中的相關古訓，知道勤勞是我們中華民族的傳統美德，樹立“勞動最光榮”的觀念。

2．通過事例分析，學生知道現階段應該養成哪些勞動習慣，懂得在校、在家都應該做個愛勞動的好孩子。

3．在老師指導下，制定養成一種勞動習慣的計劃。

二、班會準備

教師：PPT

學生：制作“勞動習慣養成卡”

三、實施過程

（一）創設情境，揭示主題

視頻播放歌曲《勞動最光榮》，交流感受，揭示主題。

（二）聽談故事，誦讀古訓

1．聽故事

_從6歲開始，就下田幫助大人干活了。8歲上學后，他每天早晨和下午放學，都要放牛，做零碎活。13歲至15歲的時候，他停學在家，整日在田間勞動，晚上還要幫助爸爸記帳，因為當時，他是全家識字最多的人。

_是一個勞動能手。他種田不怕多流汗水，人家鋤兩遍地，他鋤三遍；平時走在田間，見草就拔。因此，他種的莊稼，長得特別好。他自己又在山坡下開了一塊菜地，種上各種各樣的蔬菜。他把菜園收拾得整整齊齊，干干凈凈，簡直像一座花園。他還自己喂牛、喂豬。一有空，就用鐵梳子給牛梳毛，使牛身上不長虱子。他把牛圈和豬舍打掃得很整潔，所以，他喂的牛和豬，從來不生病。

_和村里的孩子們一起放牛時，還經常組織大家做各種有趣的游戲。這樣孩子們都愿意和_一起放牛，牛放得好，玩得也高興。

在勞動中，_從來都是踏踏實實，不偷懶取巧。一次，父親讓_和他弟弟到田里去摘豆，弟弟調皮，選豆子長得稀的地方摘。豆稀，摘起來當然容易，面積也顯得寬。_卻選了一塊豆子長得密的地方摘。他一顆一顆地摘著，用了很長時間，才摘了一小塊地。父親來了，站在地頭，隨便看了一眼，就稱贊弟弟而責備哥哥。_沒有吱聲，把籃子拿給父親看，父親知道自己批評錯了，笑了，不說話了。

2．談感想

通過這則故事，你有什么感想？請你和小組的小朋友交流一下你的感想。（小組交流，匯報）

3．誦讀古訓：

房室清墻壁凈幾案潔筆硯正

墨磨偏心不端字不敬心先病

列典籍有定處讀看畢還原處

雖有急卷束齊有缺壞就補之

（三）引出問題，引起思考

1．尋找榜樣，及時肯定

說一說自己在家中都做過哪些勞動

2.請你來判斷：

星期天，小華在家里幫助媽媽擦玻璃，費了很大的勁，才把整個房間的玻璃都擦完了，心里特別高興，可是媽媽看見了，卻責怪她說：“玻璃擦得不干凈，不讓你做的事，就別做，只要把學習搞好就行了”。

討論：

（1）小華和媽媽的做法對嗎？不對的地方應怎么做

奶奶正在打掃衛生，小剛放學回來了，就喊：“奶奶我渴了，快給我拿飲料。”奶奶趕緊說：“好好好，我馬上給你拿去”。

討論：小剛的做法對嗎他錯在哪里，他該怎么做？

3．引導學生觀察環境，談感受

出示問題：

（1）觀察教室環境，你感受到了什么？

（2）值日生怎樣才能把自己的工作做好呢？

4．辨是非

（1）下雨了，小明兩腳都是泥，就進了教室。

（2）玲玲掃地時，滿教室都是灰塵。

（3）小剛拖完地說：“強強，咱倆去倒臟水。”強強說：“我是擺桌椅的，我不去。”小麗跑過來說：“我去。”

（4）美術課上完了，小蘭把不用的紙弄了一地。同學讓她撿起來，她說：“那是值日生的事。”

（5）明明在校做值日時表現特別積極，老師表揚了他，回到家，媽媽讓他幫忙倒垃圾，他說：“我今天干的活太多了，不干。”

關于勞動教育的教案設計篇2

教材分析：

《勞動的開端》是一篇表現舊社會勞動人民的艱難生活的文章，作者吳運鐸根據自己的戰斗經歷寫成傳記《把一切獻給黨》，本課就是節選于本書。從課文中可以感受“我”自強自立、刻苦磨煉自己的堅強意志。

教學目標：

會本課的生字，理解詞語的意思

2．初步認識詳寫和略寫的作用，能分辨課文的詳略，更好地領會文章的中心思想。能按提綱簡要復述第—天挑煤的經過。

3．理解課文中4個比喻句表達的意思。

4、了解舊社會勞動人民的艱難生活，感受我自強自立、刻苦磨煉自己的堅強意志。

教學重點：認識詳寫和略寫的作用，能分辨課文的詳略。

教學難點：理解課文中4個比喻句表達的意思。

教學準備：

教師：作者簡介、課文背景介紹

學生：預習課文、查找相關資料

教學過程：

一、揭示課題。

今天我們來學習《勞動的開端》，作者是吳運鐸。你們對課文或作者有哪些了解？談一談。

（教師可以適時簡介吳運鐸爺爺及他小時候家中的生活困難情況，告訴學生本課節選自吳運鐸爺爺所寫的傳記《把一切獻給黨》。）

出示課題，理解：“開端”，開頭的意思。

二、認讀字詞。

出示生字詞，指名讀

注意本課幾個多音字的讀音：挑(tiāo)腳、得(dé)了吧、半夜就得(děi)動身、落(là)在后頭。（認讀本課的生字和少數新詞，掃清閱讀障礙。）]

三、初讀課文，分段。

初讀課文，給課文分段。小組交流：說出各段的分法和各段的主要意思。

師生討論，第9自然段應歸第二段還是第三段，講明理由。

3．討論其他分段方式，合理的，教師予以肯定。

四、精讀、理解課文內容

（一）、學習第一段

1、指名朗讀第一段

2、理解“揭不開鍋”的意思，體會“像油煎—樣”是寫“我”心里焦急的程度，說出這是用什么來比什么。

3、感情朗讀第一段。

（二）學習第二段

1．默讀第二段，邊讀邊用筆劃出本段兩個最能反映舊社會煤礦工人工作條件極端惡劣，生命沒有保障的句子，齊讀。

2、師生討論，聯系其中的關鍵詞語理解舊社會窮苦的煤礦工人連狗也不如的艱難生活。

3、分角色朗讀“我找從小在一塊玩的小趙商量……準備半夜就走路”這部分課文。

問：小趙說“我”像個”“瘦猴子”，說明“我”身體怎么樣?這跟第一天挑煤有什么聯系?(說明“我”又瘦又小，更能說明第—天挑煤的艱難，為表達中心服務)。

4．這部分課文中還有哪些地方可以看出“我”家里窮，勞動條件差?(生默讀本段的最后小節，按提問要求劃出“沒有燈籠”、“沒有火把”、“找了些用過的油棉紗”、“擦過機器油”等詞句，抽答)。

（三）學習第三段

1．指名朗讀第三大段，其他同學邊聽邊思考，用筆畫出本段的中心句(窮人到哪里都要受欺侮)。

2．生默讀，找出本段中反映“我”怎么受人欺、受人嫌的兩段話(指“睡得正熟……稱煤了”和礦上辦事人所說的話這兩處)。

出示“睡得正熟……”一段話，齊讀。生理解“淵”字的意思和整個詞語的意思。“好像落在萬丈深淵，渾身疼痛”說明“我”摔得怎么樣?(摔得重，摔得厲害)。整段活反映資本家及其手下的人怎樣對待窮人?(不顧窮苦挑煤工人的死活，不把他們當人看)

這一段主要寫什么?(動身挑煤，板書)

（四）學習第四段

1．指名讀第四大段，生找出“挑煤趕路”和“跌倒山腰”分別屬于哪幾節，板書這兩個詞語。

2．指名讀“我挑著煤趕路……”一節。生邊聽邊思考，劃出反映挑煤艱難動作的詞，指答，深入體會，齊讀本節。

3．自讀“哪知挑東西走路……”一節。理解本節的一個比喻句，說出這是用什么比什么、說明什么。

4．生自由感情朗讀“我鼓起勇氣……我怎么辦呢?”這部分課文，體會“我”跌倒山腰和孤身留在荒山的艱難情境。(結合看插圖)

5．自由讀“我”“空筐回家”這部分課文。提問：課文哪幾處寫出“我”人小，卻很懂事?

(不肯下地洗腳和“我不餓”這兩處)．

五、熟讀三、四兩大段，準備按板書的提綱，抓重點，有順序地復述第一天挑煤的主要經過。六、總結全文

問：作者的“勞動的開端”是怎樣開始的？談談自己對勞動的理解。

六、布置作業，鞏固練習

把課文縮寫成100字左右的短文。

關于勞動教育的教案設計篇3

一、活動時間：

20__年4月30日—5月8日

二、活動目的：

_月份是一個黃金月，在全月里有幾個重大節日如：五一國際勞動節、五四青年節、母親節、六一兒童節等。為了更好地促進銷售，提高客單價，并且產生較有影響力的社會效應，進一步提升商場的企業形象。

三、活動主題：

慶五一，享方便實惠，贏精彩大獎

四、活動口號：

五一逛__，購物中大獎;低價降到底，好運轉不停。

五、廣告宣傳：

努力學習提高自己競爭力，立足社會;

4月30日———5月4日，戶外宣傳廣告噴繪介紹促銷活動，車身條幅，大門條幅，店內pop，廣播宣傳，

六、場景布置：

大門口條幅，夏季吊旗，特價區吊牌__塊，上下電梯3塊宣傳指示牌，平步梯廣告帖紙，中空巨幅兩條，

七、活動策略：

1)五一黃金周，低價降到底，推出一期dm海報4月30日至5月4日，單品分類，生鮮25，食品50，非食品40，專柜30，老店25

2)五一逛__，購物中大獎

3)低價降到底，好運轉不停

4)5月1日第二屆勞動頌歌青年卡拉ok競賽決賽，大浪淘沙顯高明，群星薈萃看今朝。

5)5月4日青春風采，活力無限青年節精彩文藝演出

6)5月5日五一逛__，購物中大獎抽獎晚會，精彩演出(內部員工)

7)六一兒童才藝秀報名正式啟動，4月25日至5月10日報名，5月13日第一場預賽

8)5月8日母親節，母親購物有禮。凡于5月8日來我商場購物的已婚女性顧客，一次性購物滿50元以上，憑電腦小票送禮品一份。每人每票限送一份，禮品數量有限送完即止。

9)5月__日五一逛__，購物中大獎頒獎晚會

關于勞動教育的教案設計篇4

活動目的：

1、通過活動讓學生認識到勞動的重要性。

2、體驗勞動的快樂，從小培養愛勞動的習慣。

3、教育學生尊重勞動人民，珍惜勞動成果的思想，珍惜父母的辛苦和勞動。

班會過程

（一）激趣導入：

同學們，你們看看我們教室的環境怎樣，你感覺到什么？這干凈、整潔、舒適的環境是我們的值日生用他們的辛勤勞動創造出來的。勞動創造了美、創造了美好的生活，勞動是最光榮的！

（二）學會尊重勞動者

我們背著書包走在寬闊平坦的馬路上時，當我們穿著干凈整潔的衣服，吃著美味可口的飯菜時，你是否會想到那些為我們創造美好生活的勞動者？你是否體會到這些勞動者們所付出的艱辛呢？假如這些勞動者都停止了勞動，我們的生活會出現怎樣的情景？勞動只有分工不同，沒有貴賤之分，勞動者是最值得尊重的人。讓我們為這些可敬的勞動者送上最美的贊歌吧！下面請欣賞詩朗誦《勞動之歌》。

（三）分享勞動的故事

勞動是平凡的，也是偉大的，不管是名人還是普通人，他們無一不都是用自己的雙手去勞動、去創造自己的一切。下面，我們就一起來分享這些感人的勞動故事吧！從他們身上，你受到了什么啟發呢？

（四）表揚愛勞動的同學。

勞動是可敬的，勞動是光榮的。同學們，擦亮我們的眼睛，看看我們班上最愛勞動的同學有誰？他們平時是怎樣做的？讓我們向他豎起贊賞的大拇指，說一句贊美他的話！

（五）點燃熱愛勞動之情。

勞動是光榮的，但勞動也是辛苦的！同學們，在以后的生活中，你會怎樣做個愛勞動的好孩子呢？

（六）總結：

同學們，我們都有一雙靈巧的手，讓我們用雙手學會服務，學會勞動，學會創造，都來做勤勞好孩子；讓我們用汗水描繪自己的理想，用雙手創造美好的未來！

關于勞動教育的教案設計篇5

一、活動目的：

1、透過活動讓學生認識到勞動的重要性。

2、體驗勞動的歡樂，從小培養愛勞動的習慣。

3、教育學生尊重勞動人民，珍惜勞動成果的思想，珍惜父母的辛苦和勞動。

二、課前準備：

1、搜集名人或身邊感人的勞動故事。

2、觀察班上最愛勞動的同學有誰，用一句說話夸夸他。

三、班會過程：

(一)激趣導入：同學們，你們看看我們教室的環境怎樣，你感覺到什么？這干凈、整潔、舒適的環境是我們的值日生用他們的辛勤勞動創造出來的。勞動創造了美、創造了完美的生活，勞動是最光榮的！

(二)學會尊重勞動者

我們背著書包走在寬闊平坦的馬路上時，當我們穿著干凈整潔的衣服，吃著美味可口的&39;飯菜時，你是否會想到那些為我們創造完美生活的勞動者？你是否體會到這些勞動者們所付出的艱辛呢？假如這些勞動者都停止了勞動，我們的生活會出現怎樣的情景？

勞動僅有分工不一樣，沒有貴賤之分，勞動者是最值得尊重的人。讓我們為這些可敬的勞動者送上最美的贊歌吧！

下頭請欣賞詩朗誦《勞動之歌》

勞動如多彩的光是那么明媚，勞動創造出千般快活，勞動使機器在飛速地動，

勞動使萬物承載世界，我要為勞動者唱贊歌。無論堅守在什么崗位，

無論崗位是多么平凡，都是勞動創造新的生活。勞動是事業的根本，

勞動才能獲取新的生活。勞動是人類永久的旋律，勞動是勤勞者心靈之歌。

(三)分享勞動的故事

勞動是平凡的，也是偉大的，不管是名人還是普通人，他們無一不都是用自我的雙手去勞動、去創造自我的一切。下頭，我們就一齊來分享這些感人的勞動故事吧！從他們身上，你受到了什么啟發呢？

(四)表揚愛勞動的同學。

勞動是可敬的，勞動是光榮的。同學們，擦亮我們的眼睛，看看我們班上最愛勞動的同學有誰？他們平時是怎樣做的？讓我們向他豎起贊賞的大拇指，說一句贊美他的話！

(四)點燃熱愛勞動之情。

勞動是光榮的，但勞動也是辛苦的！同學們，在以后的生活中，你會怎樣做個愛勞動的好孩子呢？

(五)班長發起愛勞動，惜成果的倡議。

勞動光榮，懶惰可恥。我們應從此刻做起，從身邊做起，從小事做起，把熱愛勞動、珍惜勞動成果的行為習慣體此刻日常的生活中，做一個優秀的學生吧！

關于勞動教育的教案設計篇6

設計理念：

《我們愛勞動》是音樂教材第二冊第九課的教學內容。本課由學唱《人人叫我好兒童》，聽賞《勞動最光榮》以及歌表演《粉刷匠》三部分內容組成。《義務教育新課程標準》要求音樂教學要豐富學生的情感體驗，培養學生對生活的積極樂觀的態度。通過音樂學習，使學生的情感受到感染和熏陶，在潛移默化中建立起對親人、對他人、對人類、對一切美好事物的摯愛之情，進而養成對生活的積極樂觀態度和對美好未來的向往與追求。通過各種有效的途徑和方式引導學生走進音樂，在親身參與音樂活動的過程中喜愛音樂，為終身愛好音樂奠定基礎。并且充分利用音樂藝術的集體表演形式和實踐過程，培養學生良好的合作意識和在群體中的協調能力。

本課我擬以“我們愛勞動”為情景主題，從欣賞學生最喜歡的歌曲《勞動最光榮》入手，讓學生模仿家庭勞動場景，在音樂聲中表現家庭生活的幸福，體驗勞動帶給自己的快樂與收獲，然后讓孩子們在表演中熟悉歌曲，從而學會新歌。最后通過合作完成“粉刷匠”活動，不僅讓孩子們體驗了社會的多種勞動方式，還讓他們在活動中體驗到勞動的光榮以及與他人合作表演的樂趣。另外，讓學生給“小房子”圖片涂顏色的環節，通過音樂與美術的結合，打破了學科界限，整合了學科內容，激發了學生的興趣，最終讓孩子們明白“勞動最光榮，熱愛勞動”的道理。

教學目標：

1．通過聆聽《勞動最光榮》，感受音樂的歡快情緒和音樂所描繪的形象，體會本課“愛勞動”的主題。

2．學會與他人一道用自然的聲音、歡快的情緒演唱《人人叫我好兒童》。

3．通過復習歌表演《粉刷匠》，學生能夠自信地參與表演活動，體驗與他人合作勞動的樂趣。

教學重點：

學會歌曲《人人叫我好兒童》，在學習中懂得“勞動最光榮，熱愛勞動，珍惜勞動”的人文思想。

教學難點：

自信地參與表演活動，愉快地與他人合作。

教學時間：

二課時。

教學準備：

鋼琴、小房子圖片、彩筆、愛勞動星。

教學過程：

（第二課時）

一、興趣導入——《勞動最光榮》

1、隨著上課音樂《鈴兒響叮當》做律動。

2、欣賞《勞動最光榮》，導入主題。

師：歡迎小朋友們走進音樂課堂，今天老師請小朋友們來聽一首歌，看誰聽得認真，聽得仔細，能夠聽出歌曲中都有哪些小動物？它們誰愛勞動，誰不愛勞動？（播放音樂《勞動最光榮》）

師生圍繞以下問題對話：

（1）歌曲中都有誰？

（2）歌曲告訴我們誰愛勞動？誰不愛勞動？

（3）它們是怎樣勞動的？

（4）我們該向誰學習呢？

（5）在你們家誰最愛勞動呀？他是怎樣勞動的？能學學嗎？

生自由說，邊說邊做動作。

教師引導：讓我們一起加入他們的行列，和他們一起，做一個愛勞動的好孩子吧！

3、播放歌曲《人人叫我好兒童》旋律（反復播放），學生在旋律中做拖地、洗衣、切菜等勞動動作。）

4、師：和家人在一起勞動是多么快樂的事呀，有人還把它編成了一首歌曲呢，老師唱給你們聽！（范唱。）

（歌曲《勞動最光榮》首先從思想上啟發學生熱愛勞動是一種美德，應該像熱愛勞動的人學習，進而引導學生通過勞動場景的表演自然地進入歌曲《人人叫我好兒童》的音樂氛圍中去，并在不知不覺中熟悉了歌曲的旋律，起到了很好的導入效果。）

二、學習歌曲——《人人叫我好兒童》

1、讀一讀（出示歌單，熟悉歌詞）

（1）教師按節奏朗讀一遍歌詞。

（2）學生跟老師按節奏朗讀歌詞。

（3）分小組邊拍手邊接龍讀。

2、唱一唱

（1）教師彈琴，學生輕聲模唱旋律。

（2）齊唱、各組接龍唱。

（3）指導演唱。

師：這首歌曲該用什么情緒演唱呢？

生：歡快、高興……

（4）齊唱——分組唱——個人唱。

（5）評價。

3、演一演

師：除了演唱之外我們還能用什么方式表達我們快樂的心情呢？

生：加上動作，拍手，跺腳，用打擊樂器……

師：那就讓我們先用自己喜歡的動作隨音樂邊演邊唱吧。

（通過各種有效的途徑和方式引導學生走進音樂，在親身參與音樂活動的過程中喜愛音樂，掌握音樂基本知識和初步技能。

教唱歌曲的環節，巧妙運用多種方式讓學生學會唱歌，給學生營造一種輕松愉悅的學習氛圍，讓學生在課堂上愉悅身心，并能用正確的情緒表現歌曲，最后自信地參與表演活動，感受美、表現美，達到了預期的教學效果。）

4、編一編

師：你們還能幫大人們做什么事呢？

生：洗碗、掃地、關燈……

師：把你們能幫大人們做的事編成兒歌說給你小組的同學聽，好嗎？

要求：學生先嘗試獨立創編，然后組內分享，最后全班交流。

（1）學生創編，教師指導。

（2）交流匯報。

例如：媽媽……我……爸爸……我……

爺爺……我……奶奶……我……

（3）師生共同演唱新創編的歌詞，并評選出最佳作品。

（該環節，根據低年級學生的身心特點，引導學生進行以即興式自由發揮為主要特點的探究與創編活動，通過同學間的共同討論、互相交流、一起表演，來感受音樂、理解音樂。學生在小組的合作中充分發揮他們的聰明才智，激發他們的創作熱情，使學生認識到，從小應該養成愛勞動的好習慣，也為音樂表現和創造能力的進一步發展奠定了基礎。）

三、綜合活動——做一個勤勞的“粉刷匠”。

1.師：有的勞動我們可以一個人干，有的勞動我們卻需要很多人一起合作，才能完成。今天我想和小朋友們一起來完成一項重要的工作。老師這里有幾棟漂亮的房子，可是還沒來得及粉刷呢，現在我想請小朋友們和我一起來當“粉刷匠”，把我們的小房子刷得漂漂亮亮的，好嗎？刷的又快又好的小組，老師頒發“愛勞動”星。

2.小組合作，給事先準備好的“小房子圖片”涂上顏色，感受大家在一起協作勞動的快樂。

3.播放《粉刷匠》音樂，學生在音樂聲中完成作品。

4.教師評價，發“愛勞動”星星。

（提倡學科的綜合是新課標的一大理念，將其他藝術表現形式有效地滲透和運用到音樂教學中，通過以音樂為主線的綜合藝術實踐，幫助學生更直觀地認識到勞動的重要性，進而理解音樂的意義；通過小組合作，培養學生相互合作協調精神，這也是音樂教學的一個重要的目標，該活動的設計既體現了綜合性學習的特點又培養了學生的合作意識。）

四、總結

師：是啊，我們都是愛勞動的好孩子，不但要為爸爸、媽媽做事，還要為社會、為我們的學校做一些力所能及的事。現在，我們用勤快的雙手，一起將我們的教室裝扮得更加美麗吧。

在音樂聲中，將自己的作品展在教室四周。

（將學生引到為家庭社會做貢獻的道路上來，實現了音樂教育的人文性和社會性。）

關于勞動教育的教案設計篇7

一、學習教材中的三種豆腐做法

1.拌豆腐

2.家常豆腐

3.牡蠣豆腐湯

二、實踐與創新（第2題）

1.豆腐魚片生菜湯的做法

材料：

豆腐半件，魚片100克，生菜適量，清水2杯或冬菇腳湯2杯，姜1片。

做法：

清水、姜片煮滾，加入切片豆腐、魚片，慢火灼熟，撈起后再放人生菜即成。

2.皮蛋豆腐的做法

材料：

嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、香菜

做法一：

1、用刀將豆腐橫豎各切幾刀，扣入盤中

2、將榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盤中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用。

做法二：

1、盒裝豆腐倒扣碟中，靜置片刻，倒去溢出的水。

2、皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。

3、撒上雞精、鹽、香油。

4、擺幾棵切小段的香菜或小蔥。

5、包上保鮮膜，入冰箱。

6、吃時攪拌。

3.梨花豆腐湯的做法

主料：嫩豆腐1盒、鴨梨

輔料：豬肥瘦肉末、雞蛋清、火腿末、香菜葉

調料：精鹽、雞精、牛奶、食用油、高湯

做法：

1、豆腐去掉老皮攪碎，加精鹽、雞精、雞蛋清、牛奶，攪拌成均勻的豆腐泥待用；

2、將梨削皮去核，剁成碎末放入大湯碗，加入豬肉末、精鹽、味精攪拌成陷，然后取一碗，在碗的內壁上涂一層油，放入內陷再放上豆腐泥抹平，隨后放上一片香菜葉和一撮火腿末，擺成鮮花狀，上屜蒸約8分鐘；

3、將湯鍋置旺火上，放入高湯、雞精、精鹽，待湯燒開后，起鍋盛入大湯碗內，隨即將蒸好的豆腐由盅內取出放入湯碗內即可。

3.酸辣湯的做法（多種）

做法一：

主料：

水發海參、雞血、豆腐各45克,火腿25克,香菜5克清湯800毫升,筍絲、火腿絲、雞絲25克,醬油、醋各l0毫升,紹酒、姜汁各5毫升,味精、精鹽各6克,胡椒面8克,淀粉15毫升。

制作：

①取洗凈的水發海參、雞血、豆腐、火腿,均切成絲放在碗中。將香菜擇去黃葉,切成末放在盤里待用；

②湯勺放在火上放入清湯,隨即下人海參絲、火腿絲、筍絲、雞絲、雞血絲、豆腐絲,并調入醬油、醋,紹酒、姜汁,味精、精鹽,燒開后,撇去浮襪,淋入水淀粉,勾成汁芡,入碗即可

做法二：

原料：

白豆腐干兩塊，胡蘿卜、竹筍各半支，紅辣椒、香菜末少許。

制法：

將豆腐干、竹筍、胡蘿卜切細絲，木耳洗凈，切細條，紅辣椒去籽切絲。將上述材料放入一容器內，放入鮮湯5大杯，加鹽、糖各一茶匙，醬油、醋各3大匙，以強微波10分鐘煮滾。取淀粉3大匙，冷開水半杯調勻，倒入湯中勾芡，再澆入香油1大匙，胡椒粉1茶匙，撒上香菜末即可

做法三：

1、冬筍、香菇、里脊肉、南豆腐切絲。

2、冬筍絲、香菇絲、肉絲加料酒，用油抄一下，肉炒白了即可取出。

3、放水，加熱。

4、放入冬筍絲、香菇絲、肉絲。

5、加老抽、鹽、味精、雞精、胡椒粉（多）、米醋（多）、淀粉（多）。

6、加雞蛋、南豆腐絲。

7、出鍋，加些香菜、香油。

4.青椒炒豆腐的做法

配料:

豆腐、青椒、花生油50克，豆瓣辣醬10克，甜面醬5克，醬油、糖、味精、蔥花、蒜片、姜絲適量。

做法：

1、將豆腐洗凈后切成小方片；將青椒、胡蘿卜切片后在沸水中焯燙一下，撈出控干備用。

2、鍋架火上，放油燒熱后下蔥花、蒜片和姜絲，炒出香味后投入豆腐，反復煸炒至豆腐水分快干時，加入豆瓣辣醬、甜面醬、醬油、糖和青椒、胡蘿卜片，繼續煸炒入味，見鹵汁不多時，放上味精拌勻即可出鍋。這種屬于熟炒豆腐的做法一般采用青椒、青蒜菜香辛味濃郁、質地脆嫩的蔬菜做配料。配料以切絲為主，也可切成條或小薄片，但絲不宜細，條不宜粗，片不宜薄，否則影響熟炒成品菜的鮮香味、形態和口感。

5.蝦米豆腐的做法

主料：

豆腐

配料：蝦米調料：精鹽、白糖、味精、香油、醬油、紹酒、蔥姜蒜末、水淀粉

做法：

1.將豆腐改刀成方丁，放入湯碗內用淺水浸，蝦米用清水洗凈后加入蔥、姜、紹酒，上籠蒸10分鐘撈出

2．炒鍋加清水，放入豆腐和適量鹽燒開后撈出

3．炒鍋洗凈加花生油燒熱，用蔥姜蒜末熗鍋，倒入豆腐、蝦米、高湯調味，然后用水淀粉勾芡，淋香油起鍋裝盤。提示：做豆腐菜時，焯水必須涼水下鍋，開水取出，適量加點鹽，才能除豆腥味。蝦米處理時必須上籠蒸，蒸時加適量蔥、姜、酒去腥。

6.麻婆豆腐的做法

原料：

豆腐10兩（約400克），牛肉末、青蒜苗段各適量。豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、鹽、醬油各適量。

制法：

1、用嫩豆腐、牛肉末燒制而成。成菜色澤紅亮，豆腐嫩白，具有"麻、辣、鮮、燙、嫩、捆（指形整）、酥（指牛肉末）的特色。

2、選石膏豆腐切四方丁放碗中，用開水泡去澀味。燒熱炒鍋下菜油，燒至六成熱，將剁細的牛肉末炒散，至色呈黃，加鹽、豆豉、辣椒粉、郫縣豆瓣再炒，加鮮肉湯，下豆腐，用中火燒至豆腐入味。再下青蒜苗節、醬油，略燒片刻即勾芡收汁，視汁濃亮油時盛碗內，撒花椒末即成。

麻婆豆腐是中國豆腐菜肴中最富地方風味特色菜之一，已成為風靡世界的川菜名肴。此菜有一百多年的歷史，是成都"陳麻婆豆腐店"__佳肴。凡到四川的游客莫不以一嘗為快事。麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富（一說名陳富春）之妻劉氏所創制。劉氏面部有麻點，人稱陳麻婆。她創制的燒豆腐，則被稱為"陳麻婆豆腐"，其飲食小店后來也以"陳麻婆豆腐店"為名。1909年出版的《成都通覽》已將此店及"陳麻婆之豆腐"，列入與包席館正興園、鐘湯圓等店齊名的22家"成都之食品店"。

《成都竹枝詞》、《芙蓉話舊錄》等書對陳麻婆創制麻婆豆腐的歷史均有記述。麻婆豆腐由于名聲卓著，已流傳全國，乃至日本、新加坡等國家。

此菜的特色是以"燒"法烹之，在雪白細嫩的豆腐上、點綴著棕紅色的牛肉末和油綠的青蒜苗，外圍一圈透亮的紅油，如玉鑲琥珀，具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨特風味。

7.魚頭凍豆腐的做法

原料：

胖魚頭1個，凍豆腐2塊，大白菜、水發木耳各適量，油6大匙。

輔料：

青蒜苗、紅辣椒各適量，豆瓣二分之一大匙，蔥、姜適量。

調味料：

醬油3大匙，糖12小匙，味精、鹽、米酒各適量。

做法：

1、先將魚頭對剖洗凈，以醬油2大匙、米酒1大匙抹勻，腌10分鐘，放熱油3大匙，將魚頭兩面煎黃備用，凍豆腐切厚片，大白菜切長段，蒜苗切絲，木耳切成大片，辣椒去籽切片。

2、熱油3大匙爆香輔料，再加入調味料與水調好味道，再與魚頭一起倒入鍋中大火煮沸后，再以小火煮15分鐘，再燜煮1小時，上桌前撒上蒜苗絲即可食用。

特色：

色澤金黃，質地軟嫩，魚肉鮮香，酸甜適口。

關于勞動教育的教案設計篇8

教學目標：

1、通過扮演醫生、護士等角色，幫助學生了解醫護人員的辛勤勞動，從而喚起學生對他們的理解和尊重。

2、通過扮演小患者角色，幫助學生養成在公共場所使用文明用語的習慣。初步了解患者看病的順序。增加社會生活小常識。

學生全面、公正、客觀地了解醫護人員的工作情況

認識到每個人之間要互相理解、互相幫助、互相服務

一、導入。

以小組為單位，根據背景資料，引出學生發現“醫院看病是怎樣的.順序”。

二、活動過程。

1、想一想。

以小組為單位討論“開個小小醫院應該做哪些準備?”教師要給予學生充分的想象空間，讓學生充分利用已有的知識和收集來的信息回答問題。

2、玩一玩。

進行體驗于實踐。設計下面幾種情況：

醫護人員互相配合得非常好，為搶救患者贏得了時間……

醫護人員互相配合不默契，為患者帶來不必要的痛苦，……

醫護人員態度和藹、配合默契，但患者卻在診室大喊大叫……

醫護人員態度生硬，患者、陪者小心回答著各種問題……

對于以上的各種表演情況，教師要給予充分肯定，因為這些情況在生活中是客觀存在的，關鍵是如何正確看待和處理這些問題，對于表演非常好的組及時表揚和鼓勵。

3、議一議。

針對學生表演的幾種情況，引導他們進行分析、反思于交流，幫助他們正確認識醫患之間的關系。

三、活動評價。

在評價時要特別關注學生的活動態度、解決問題的能力和創造性上。學生還可以自由地交換意見、發表看法。

四、活動延伸。

在課下進行，學生可以向周圍的人去了解醫護人員是怎樣工作的，然后進行匯報、交流，并試著練習用體溫表測體溫。練習用體溫表測體溫。

關于勞動教育的教案設計篇9

一、設計理念：

1、通過角色的轉變，實現文本對話，在互動交際中體會到看問題“要全面，不表面，不唯一”的道理。

2、通過對教材的延伸拓展，體現創造性地使用教材。

3、通過“導入激趣”、“人機互動”等環節的設計，努力做到信息技術與學科教學的整合。

二、教學目標：

1、學習課文，了解內容，在角色的轉變中，實現文本對話，在交際中體會到看問題“要全面，不表面，不唯一”的道理。

2、在互動交際中，培養學生的表達能力。

3、能有感情地朗讀課文。

三、教學過程：

（一）課件導入，激發興趣。

1．今天，老師給大家帶來了一個故事，想聽嗎？讓我們邊看邊聽,想一想這個故事講了一件什么事？（課件1）

畫外音：

鳳凰：我們鳥王國要評選勞動模范了，大家說選誰呀？

鳥1：我推薦貓頭鷹當勞動模范。

鳥2：對，我也同意。

鳥3:為什么推薦貓頭鷹呢？

鳥1:因為他是田園衛士，捕鼠能手，所以應該當勞動模范。

鳥合：對，我們都推薦貓頭鷹當勞動模范。

鳳凰：嗯，雖然大家都推薦了貓頭鷹，但是為了公平、公正，我要派烏鴉和麻雀去調查一下，看看貓頭鷹能當勞動模范嗎？

2．貓頭鷹到底能不能當勞動模范呢？老師給大家幾種選擇，請同學們拿起遙控器選擇一下你認為正確的答案。

a出示題目，學生選擇

（課件2）貓頭鷹到底能不能當勞動模范呢？

①當然能當

②就它能當

③調查后評

④不能當

b明示選擇結果

c同學們選擇了不同的答案，沒關系，讓我們在學習中解決。下面我們就先來讀讀課文。

(二)初讀課文，讀準字音。

請同學們自己出聲音讀課文，注意要把字音讀準確。

(三)指名讀文，感知內容。

1．學生自選讀第幾自然段，在他們讀課文的時候請同學們認真聽①聽一聽他們是不是把字音讀準確了。

②想一想，這個故事主要寫了誰？

2．（課件3）學生讀書，按自然段出示課文原文，發現問題糾正讀音，請讀錯的同學再讀一遍。

3.理解“恥笑”的含義

①．剛才讀課文的時候，老師發現一個詞語，我都弄不明白是什么意思，你們能不能幫助我理解一下。

②（課件4）出示課件，“恥笑”中的“笑”在文中指什么？下面哪個意思更準確？

如果讓它當勞動模范，會損害我們鳥國的形象，讓外國恥笑。

（1）“笑”指聲音和表情。

（2）“笑”指心里的想法。

③學生選擇

④明示人數。

⑤請學生談理由。

⑥再次選擇（課件5）

4．解決讀書前的提問

①（課件6）課文中主要寫了誰？根據學生回答出示“鳳凰貓頭鷹烏鴉麻雀”

②這些詞語你會讀嗎？讓我們一起來讀。

推薦勞動模范調查

③你能用上這七個詞語，說說課文的主要內容嗎？

（提示，要把這些詞語都用上）

④故事的結果怎么樣呢？你們想不想也參加這次調查，看看結果怎么樣？

（四）轉換角色，學習課文。

1．學生自選角色，變換角色。

扮演烏鴉、麻雀、貓頭鷹的分別起立，明確自己的身份。

2．師變換角色，發布命令。

①烏鴉和麻雀，請你們分別讀一讀自己說的話，做好準備，一會兒向我匯報。

②貓頭鷹，請你把烏鴉和麻雀說的.話都讀一讀，想想它們的匯報，你滿意嗎？（學生讀書）

3．烏鴉匯報

①請烏鴉匯報

②出示句子。（課件7）這樣一個懶漢，怎么能當勞動模范呢？（反問句）

③你說的這句話是什么意思？貓頭鷹到底能不能當勞動模范？

④那你們就再匯報一遍這句話，告訴我和其它鳥兒，貓頭鷹不能當。

⑤指名多讀幾遍。我聽出來了，你不同意。

4．麻雀匯報

①請麻雀匯報。

②我聽出來了，你們也不同意。

③你們不同意的理由跟烏鴉一樣嗎？

④哪只麻雀再出來匯報一遍。

⑤我聽明白了，你們也不同意。

5．表示不滿，再次發布命令。

①我對你們的這次調查，可不太滿意。

請烏鴉起立a貓頭鷹在夜晚干什么？你調查了嗎？

b你們的調查存在什么問題？

板書(要全面)

請麻雀起立：

a你怎么能以貌取人呢？

b我說的話什么意思？

c我不需要你們回答。我也指出了你們在調查中的一個問題呀！

板書(不表面)

②烏鴉、麻雀，你們說怎么辦？

③我發布二號命令，“你們再去調查！”

(五)拓展延伸，進行交際。

1．現場調查貓頭鷹

請貓頭鷹到前面，烏鴉、麻雀進行采訪。

我們的評選要公平公正，不能只聽貓頭鷹自己介紹自己，怎么辦？

2．人機對話，調查鄰居。

(課件8)兼聽則明，偏聽則暗，我們要多方調查，才能準確判斷，烏鴉、麻雀，你們快向鄰居調查吧。

根據學生的問題點擊課件，回答問題。

3．觀看實景錄像(課件9，加解說詞)

“百聞不如一見”“耳聽為虛，眼見為實”，你們說怎么辦？

（觀看貓頭鷹夜晚捕食的錄像）

4．最后判斷，再次匯報。

①我們聽了貓頭鷹的介紹，又調查了鄰居，還親眼看到了貓頭鷹捕鼠的情景，你們說經過這樣的調查，貓頭鷹能頭勞動模范嗎？

②回應問題：對了，剛才誰選擇了“調查后評”和我的想法相同，大王，我就是這個意思。

③這回你們都同意貓頭鷹當勞動模范了，不過可不能這么匯報，(課件10)請你們用“貓頭鷹”和“勞動模范”兩個詞語，并選擇下面的標點符號說一句話，表達貓頭鷹能當勞動模范。

句號(。)感嘆號(！)問號（？）

a選擇b練說c匯報

5．通過貓頭鷹當勞動模范，請到臺前交際。

①你們當上勞動模范了，有什么要對大家說。

②烏鴉麻雀可以向他們提出問題，讓貓頭鷹回答誰問得好，請你來頒發獎章。

③鳳凰提問，別的鳥能當嗎？

剛才有誰選了就它能當，現在你有什么想法嗎？看來當勞動模范的人選不唯一。

（板書不唯一）

④請你們推薦其它鳥。

(課件11)誰能（干什么），怎么不能當勞動模范呢？

6．評價大王

①給大王提提意見

②下次競選大王

四、板書設計：

貓頭鷹能當勞動模范嗎

要不不

全表唯

面面一

【教學反思】

參加全國“創新杯”教學大賽，對我來說，無論是備課能力，還是上課能力，都是一個很好的鍛煉機會。反思這節課，我有這樣幾點體會：

1、更充分地認識到“語文是生活”的含義。課堂教學是生活的縮影，是生活的一部分。越是來自生活的東西，越會得到學生認同，從而積極主動地進行參與。課文《貓頭鷹能當勞動模范嗎》這篇課文的內容就來自生活，我借助教材，讓學生選擇不同的角色來扮演，教師也和學生一樣參與表演。通過“匯報、再次調查、討論、頒發獎章”等環節，再現生活的內容，在師生、生生的互動交際中，拉近了文本、學生、教師之間的距離。在這種生活化的教學情境中，學生自然對所學的內容有所感悟。

2、必須樹立新的教材觀，要創造性地使用教材。在尊重教材的基礎上教師必須開發教材，才能真正地用活教材。在這節課的教學中，我本著“教材為我所用”的原則，對教材內容進行了拓展延伸，設計了讓學生進行“再次調查、最后進行頒獎”等教學環節，使學生更充分地理解了看問題“要全面，不表面，不唯一”的道理。

3、信息技術要為語文學習服務。信息技術在課堂教學中的應用，不能只發揮展示、呈現等功能。在這節課上我設計了利用教學課件“激趣導入”的環節，設計了“人機對話”的環節，使信息技術真正成為學生認知、探究和解決問題的工具，努力實現真正意義上的整合。

反思這節課的問題，我覺得自己應該注意處理好預設和生成的關系。課堂教學是動態生成的過程，教師必須及時調整，順學而導。在這節課上，當我與學生交際的時候，感覺引導的不夠到位，評價地不夠及時。今后應加強實踐，不斷提高自身素質，更好的駕馭課堂教學，提高教學水平。

關于勞動教育的教案設計篇10

活動背景：

現在的小學生大都是獨生子女，全家人都在圍著這些“小皇帝”、“小公主”轉，真的被寵壞了。在學校生活中，這些孩子發映出的是缺乏勞動習慣、勞動知識和勞動素質，而且這種現狀是普遍存在的。長此以往，勢必會影響學生的整體素質的提高，影響他們德智體美勞的全面發展。

活動目標：

運用價值澄清技術及代幣強化技術從小事入手，開展勞動實踐，引導學生在生活自理、幫助同學、學做家務、美化環境等方面得到自我鍛煉。

活動過程：

一、前期準備

1、學習并練習歌曲《勞動最光榮》

2、調查父母日常家務勞動，觀察學校保潔員的工作，作好記錄，寫出感受。

3、提前選出“勞動小能手”比賽的裁判并進行培訓。

4、小節目排練：相聲《勞動節的一天》、故事《財寶藏在葡萄園》、詩朗誦《勞動之歌》

5、主持人的訓練。

二、班會主要內容

1）明理：勞動創造財富

甲：同學們，你們知道馬克思吧。有一次，馬克思的女兒問他：“爸爸，世界上什么東西最光榮？”他毫不猶豫的回答：“勞動最光榮。”為什么說“勞動最光榮呢？”請同學們說一說。

學生A：我們平時吃的食物，穿的衣服，用的物品，住的房屋都是通過勞動得來的.。不勞動，我們就無法生活。天上能掉下餡餅來嗎？

齊：不能！

學生B：勞動是整個人類社會生存和發展的基本條件，一個國家的繁榮、昌盛都必須依靠勞動。

學生C：要把我國建設成為文明、富裕的強國，完成現代化建設的任務，必須依靠勞動。

乙：同學們說得對，勞動是光榮的。同學們都想過幸福的生活，對嗎？(對)那么幸福的生活從哪里來呢？請聽故事《財寶藏在葡萄園》。(下場)

甲：(齊上場)故事聽完了，我們明白了什么道理？

學生D：我明白了，幸福的生活靠辛勤的勞動的來。

學生E：我明白了，只有勞動才能創造財富。

乙：勞動不僅能創造財富，還能使人生活的更充實，更愉快，也能磨練人的意志。同學們，勞動這么大的作用，有這么多好處，你們說，勞動是不是最光榮啊？(是)。

齊唱一曲《勞動最光榮》。(學生口風琴伴奏)

2）努力學習就是愛勞動

甲：勞動是光榮的，高尚的。因此，我們應該積極參加勞動。有的同學要問了：“我家沒有田地，怎么去勞動呢？”同學們，你們說勞動是不是單單指種田？(不是)

乙：那么誰來說說我們怎樣做就是熱愛勞動呢？

學生F：我們的主要任務是讀書，因此，我們熱愛勞動，首先就要努力學習，把功課學好，認真學習是熱愛勞動的重要表現，而且學好了本領，長大后還能為祖國作出更大的貢獻。

學生G：沒錯！讀書是我們最重要的任務。學習也是勞動。熱愛勞動就是努力學習。

甲：說得好！但是有的同學只管認真讀書，學習成績很好，可其他的事情不愿意做，在家里過著“衣來伸手，飯來張口”的生活，在學校呢？做值日從來不積極，總覺得又不是我一個人的教室我才不做！

學生H：這樣也不對。我們熱愛勞動，首先要學會料理自己的生活，不能事事都依賴父母的照顧。因為父母也很辛苦。

學生I：對，我調查了我媽媽的家務勞動情況，的確繁重，所以，我們除了做自己的事情外，在日常的日常生活中，還有參加家務勞動，幫助爸爸、媽媽做家務，主動整理房間、洗衣、做飯、洗刷餐具、打掃衛生等。

學生J：教室是我們在學校的主要空間，我拍攝了我們班值日生和學校保潔阿姨的勞動情景，大家都很辛苦。我們每一個同學都有責任打掃和維護教師和校園的環境衛生。否則，就不算是一個合格小學生。

3）我是勞動小能手

乙：對，熱愛勞動，從身邊的小事做起。

甲：洗衣服、打掃房間、擦黑板、墩地……這些小事同學們都能干，對嗎？

乙：下面，我們來考驗一下大家：

1、釘紐扣

2、穿鞋帶

3、掃地

甲：我來宣布一下規則：

1、請各小隊各派一名隊員

2、在規定時間內，看誰完成得好

3、由主持人任裁判，采用按各次記分的方法：第一名：10分，第二名：8分，第三名：7分

4、宣布各小隊得分及名次。(已宣布)

乙：下面我宣布第(__)小隊得分(__)獲第(__)名

甲：看來同學們還挺能干的。

乙：可不是嗎？尤其是剛過完勞動節，同學們的勞動熱情還沒有減退呢！

甲：是嗎？可是我聽說有人這樣過的五一。

乙：請欣賞相聲《勞動節的一天》。

4）贊美勞動，延續熱情

甲：勞動是偉大的，當它走向大地，荒蕪便躲進泥土，被希望的綠色吞沒。

乙：勞動者是高尚的，他也一定會得到世上最珍貴的禮物。

甲：讓我們一起來歌頌勞動，贊美勞動者吧！

乙：請欣賞詩朗誦《勞動之歌》。

甲：勞動，你與樹木牽手，嫩綠會趕走枯枝；

乙：勞動，你與鳥兒相擁，枯枝會變成巢穴；

甲：勞動，你與花兒牽手，陽光會催生花粉；

乙：勞動，你與蜜蜂親吻，花粉會變成甜蜜；

齊：勞動，你是偉大的，請你與我們牽手，再牽手。

我們將因你而高尚，世界將因你而精彩。

甲：活動到此結束。