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關于簡單的年夜飯的作文

時間: 新華 作文指導

寫作文需要素材的積累,平時要注意觀察和思考,多積累一些有用的材料。寫好關于簡單的年夜飯的作文不是那么簡單,下面給大家分享關于簡單的年夜飯的作文,供大家參考。

關于簡單的年夜飯的作文篇1

讓人緊張的期末考試被時光老人悄然地帶走了,迎來了期盼已久的快樂寒假。在這個寒假里,我們一家老少回老家,就是為了團聚吃年夜飯!

在出發那天的中午,經過近千里的長途跋涉,我們終于到達了我美麗的家鄉——湖南。一路上,看著這里郁郁蔥蔥的大樹;聞著這里清新的空氣;聽著這里鳥兒動聽的歌唱,疲勞的感覺頓時消失了,與深圳的繁忙相比,真感覺這是到了世外桃源呀!一下車,外公熱情地迎接我們到溫暖的屋里,饑腸饑腸轆轆的我們,馬上開始做上了香噴噴的團圓飯。

你瞧,我們大家都在忙著做飯菜呢!燒飯、洗菜、煮菜……忙得不亦樂乎。廚房里還不時傳來叮叮咚咚的碗盆碰撞聲,這聲音真像一首動聽、美妙的樂曲!

不一會兒,桌上就擺滿了各種各樣的美味佳肴:海蛋、魚丸、牛肉、扣肉、雞湯、雞爪子、青菜、豆腐……我看著它們,口水都能流成瀑布了!我先夾了我最鐘愛的雞腿,哇!真是美味,回味無窮!讓人吃了還想吃!外婆把青菜夾給我,邊夾邊說:“光吃葷菜不好,吃些素菜來平衡一下才健康。”爸爸又夾了海蛋給我,媽媽在旁邊說道:“海蛋吃了好,它的配料種類多,制作過程復雜,營養價值高,多吃點。”

就連弟弟也加入到我們的行列,狼吞虎咽的吃著美食,可真熱鬧!就在這時,爸爸舉起了杯子說:“干杯!”我們也紛紛舉杯送祝福。就連弟弟也舉起雙手,咿咿呀呀的說話,給大家送祝福。弟弟的舉動把大家逗得哈哈大笑。

吃完相聚飯后,姨媽又端了許許多多的水果,有紅彤彤的蘋果、美味多汁的梨,甜津津的西瓜,還有鉆石般的葡萄……我們邊吃著好吃的水果,邊看電視,歡笑聲在客廳回蕩。

與此同時,我相信大家也在品嘗著香噴噴的年夜飯吧!我祝愿大家在蛇年里平平安安,心想事成,處處如意,馬年吉祥,馬到成功,馬上有錢,財運滾滾,多寫作文,多獲獎品!

關于簡單的年夜飯的作文篇2

今天我們去吃年夜飯,說好了五點到,在三點我就等不及了,直到四點四十五左右,爸爸來接我們了,慢慢地,我們到了,進了屋子,人已經到齊了。

人來了有十七個,有奶奶、爺爺、小侄子、我、爸爸、媽媽、小侄子媽媽、大哥哥、石哥、舅媽、舅舅、姥姥、大姑姑、大姑父、姐姐、叔叔與嬸嬸。

我坐在椅子上,不知道要干什么,這時老媽對我悄悄地說:“你去偷拍,把所有人都拍下來。”她讓我出奇制勝,偷拍所有人。可她怎么也沒想到我的第一個目標就是她。拍完她我又拍別人,就連最難拍的姐姐我都拍下來了,不過后來一看,模糊,拍得不好,只好先放棄拍照,開始吃飯。

我往桌上一看,菜差不多齊了,有好多的品種,不過其中的一種菜,讓我始終忘不了。那菜就是生龍蝦肉。把龍蝦的頭與身子切開,把生肉取出,放在盤子兩旁,再把龍蝦放在中間。奇怪的是那龍蝦的觸角竟還一直在動,看到這情景,我就去問媽媽:“為什么龍蝦的觸角還在動?”媽媽說:“是因為龍蝦的神經還在動,所以觸角才在動的。”我們研究了半天,終于開始吃了。我雖然吃得不多,但也夠飽了,并且在吃完后,我又開始拍了,這一拍,就不知多久,等大家也吃完了,我們高高興興地回家了。

我回到家,總結了一個詞:團圓真好。

關于簡單的年夜飯的作文篇3

孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的 砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳 ,交織成除夕歡快的樂章。

吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份 快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋。一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年 有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。

年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀_,一盆盆端上桌象征 著“新年大發財,_滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人 的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用_包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發熱 。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態,盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。經過我們 齊心協力,年夜飯終于算是準備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準備就緒,我們就開吃了!

我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個才好。

關于簡單的年夜飯的作文篇4

今天既然是除夕,那就少不了年夜飯,我家的年夜飯吃起來那叫一個帶勁。

第一道紅燒肉剛上桌,我便迫不及待地拿起筷子,吃了起來。要知道,我的肚子已經唱了好一會兒“空城計”了。可是心急吃不了熱豆腐,剛下口,我的舌頭就被燙得又疼又麻。哎!真是出師不利。

緊接著,我最愛螃蟹也上桌了。我看著螃蟹,兩眼直冒光,說時遲,那時快,叼起一只螃蟹啃了起來,啃出來的肉蘸上醋,那味道別提有多美味了。短短五分鐘,一只螃蟹就敗在了我的嘴下。望望盤中,螃蟹已經被分完了,剛才的那份美味,真是令人回味無窮啊!

“咚咚——”爺爺碰了碰我的杯子示意干杯,我十分乖巧地拿起手中的杯子喝了一口,并說道:“爺爺,祝您新年快樂!”我又拿著杯子和爸爸、媽媽、奶奶一一碰了碰。什么大吉大利,長命百歲,五福臨門等,新年祝福語我都說了個遍。

當然,飯后紅包是少不了的。“祝我們寶貝新的一年更上一層樓。”爺爺說到,順手掏出了一個大紅包塞進我的口袋。頓時,我的心里樂開了花。

年夜飯吃的不僅是美味,更是一家人坐在一起,團團圓圓、開開心心的那種氣氛。

關于簡單的年夜飯的作文篇5

爆竹聲聲辭舊歲,歡歡喜喜過大年!今天是大年三十,也就是陰歷年的最后一天,在這個時候,在遠方的人都要趕回來和家人一起吃團圓飯。

從早上九點開始,我們一家人就開始了做團圓飯。到了十一點,在我們大家共同的努力下,飯菜終于做好了,一盤盤色香味俱全的菜陸陸續續端上了桌子。有熱氣騰騰的雞肉象征著紅紅火火;有油亮亮的年糕象征著年年高升;有圓鼓鼓的餃子象征著招財進寶;有香甜可口的甜米飯象征著甜甜蜜蜜;還有細長細長的粉絲象征著長命百歲,還有顏味誘人的六味菜,鮮嫩易脆的小筍條,香氣撲鼻的玉米酥……

在一陣陣鞭炮聲中,我們開始祭祖,爺爺點上一支蠟燭燒紙錢,盛上一點兒飯,點下一點兒酒,代表我們對他們的思念。望著這一桌香氣撲鼻的菜肴,我饞得口水直流三千尺,便大口大口的吃了起來,并迫不及待給爺爺奶奶敬酒。爺爺奶奶聽了,滿臉皺紋的臉上露出了慈祥的笑容,就遞給了我一個大大的紅包。就這樣,在一陣陣歡笑聲、碰杯聲、鞭炮聲中吃完了團圓飯。

我家的團圓飯真是一桌名符其實的滿漢全席,也是一次充滿幸福、團圓、吉祥、喜慶的團圓飯,更是一次讓我回味無窮的團圓飯。

煙花伴著爆竹敲響了新年的鐘聲,春聯和窗花紅紅火火的迎新春。我美滋滋地收到了許多壓歲錢,全家洋溢在歡聲笑語之中,神州大地更是一片歡騰!……啊,又是一個幸福年!

關于簡單的年夜飯的作文篇6

春節是中國人一年中的第一個傳統佳節,它標志舊的一年結束,新的一年已經開始。年夜飯,是春節的重要活動之一,中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二,我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。

今天來的人特別多,奶奶家顯得格外熱鬧,年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子,邊滔滔不絕的`聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心,看著小寶貝的笑臉,他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人盤腿坐在沙發上,悠閑自得地玩著ipad上的割繩子,時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。

過了一會兒,奶奶慈祥地把我們帶進房間,塞給我們每人一個印著“馬”的紅包,我們接過紅包,笑盈盈的謝謝奶奶。

還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上,我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉,沒一會兒,沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說:“慢點吃,每人和你們搶。”這時,第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上蔥花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜,個頂個都是美食,今天來真是有口福了。

晚上,吃完晚飯。大家陸陸續續都散了,我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了,今天一天玩得別提有多開心了,和家人團聚是一件幸福的事。

關于簡單的年夜飯的作文篇7

除夕的夜飯,既是一年辛苦忙碌、辭別舊歲的重要時刻,又是具有祈望將來,迎接新年的特殊意義,當全家老少合歡團聚,共進年夜飯的時候,其樂融融,洋洋得意,自不必細說。在上海的風俗中,年夜飯這頓豐宴,同樣很隆重。席面上魚肉珍饈,花色繁多。糖臘銀絲芥和炒塌科菜,那是上海地區的特產,年夜飯除了魚肉海味,要算這種特色風味菜最為引人胃納了。

年夜飯的萊肴,上海人很講究好名堂。有錢人家吃魚吃肉,“年年有余”;還吃那種讀來和“發財”諧音的發萊。一般人家年夜飯席上,發芽豆和黃豆芽總是有的,因為這象征著升和發,十分吉祥如意。果類中的柑子,是除夕不可缺少的食物,俗語說:“除夕吃紅柑,一年四季保平安。”還要吃些芋頭即芋艿,上海人有諺語說是:“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁。”另外,吃豌豆,因為豌豆又名安樂菜,和長生果之類,同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說是除夕吃飯時不宜淘湯,傳為淘了湯吃飯的話,第二年外出辦事或旅行,會要遭到雨淋的,這當然是無稽之談了。

除夕之夜的吃,在年夜飯之后,飯萊雖撤去,但守歲酒和果品之類卻是一直要吃到第二年的。關于守歲酒,唐人詩中有首《守歲》,有說是唐太宗李世民所作,有說為董思恭所作,暫不管作者是誰,那詩表達了一年又將伊始的辭舊迎新之情,則無疑的:“歲陰窮暮紀,獻節啟新芳。冬盡今宵促,年開明日長。冰消出鏡水,梅散入風香。對此歡終宴,傾壺待曙光。”

關于簡單的年夜飯的作文篇8

今年春節,我們家吃了一頓不同尋常的年夜飯。

那天早晨,我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的'歌聲,伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節奏地作響。我連忙爬起來一看,原來是媽正一邊切菜,一邊哼著她最喜歡的歌曲:好日子。我詫異地問:“媽,你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀,驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的腦子呀,塞棉花啦!今天是春節啊!”“什么?!春節,”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了,腦子里真塞棉花了!”我頓了頓,說:“這回可要看您的手藝啦!”媽擺出一副信心十足的樣子,說:“看這吧,我準讓你們大吃一驚!”

晚上,年夜飯好了,我興高采烈地走進廚房,想先睹為快,可一看,大吃一驚:“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷,兩素,一湯,怎么樣,豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜,一盤番茄,一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴肅的對我說:“你快吃吧!”我只好服從。可以前最愛吃魚的我,卻怎么也不吃那條過了夜的魚,認為它不吉利。一心想讓它快點壞了,丟了。

媽一眼就看出了我的心思,語重心長地說:“孩子,這條魚可是漁業工人在波濤洶涌的江面上,不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩:‘江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風波里。’可想而知,這是多么艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果,至少要懂一點勤儉節約吧!聽了媽媽的話,我的眼睛濕潤了,我深深的感到自己思想上的差距……

過了這個春節,讓我深刻的感到期間節約是多么的重要。

關于簡單的年夜飯的作文篇9

今年過年,姨媽一家要在我家過年,我已經十歲了,我要當一回小主人,熱情招待他們,早在幾天前,我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈,現在已是除夕夜,我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦!

菜單早已定好,清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么?“飛翔炸彈”是什么?哈哈!告訴你,這是我的創意菜,我也要在年夜飯上露一手。

“飛翔炸彈”所需的原料早已備好,我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅,不但能煮熟,還能提升雞翅的鮮度,魚丸嘛,已經用刀切出了網格花紋,等一下鍋,“炸彈”一定會“炸開了花”的!

在媽媽的幫助下,我先把鍋燒熱,倒入油,再放入蔥、姜、花椒粒,一會兒工夫,香味出來了,我倒入番茄沙司,調成很濃的汁水,然后把雞翅和魚丸倒進鍋里不斷翻炒,看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁,我嘗嘗味道,又加了點調味料,等汁水收盡,就能裝盤了。我把雞翅排在中間,魚丸圍在四周,這道“飛翔炸彈”就完成啦!

我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴,舉杯祝福,共同迎接新年的到來……哪道菜歡迎呢?不用說,你一定猜得到!

關于簡單的年夜飯的作文篇10

除夕之夜,我們全家圍坐在一張大圓桌旁。桌上的菜可豐盛啦,最引人注目的,還是我們家的“大廚師”爸爸烹調的“醋溜墨魚”。你看,那用刀切成的一片片的墨魚片,炒熟了,澆上香氣撲鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,讓人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鮮橙汁,緊緊地吸引著我的雙眼。

我叫爸爸給我倒上一杯,爸爸卻給我出了個“難題”——“思晴,明天就是‘豬’年了!請你至少說出五個含有‘豬’字的成語,我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘一龍一豬’‘豬朋狗友’‘豬卑狗險’……”可是我只說出三個,就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽,媽媽輕聲地說:“‘泥豬癩狗’”爺爺瞇著眼說還有:“‘泥豬瓦狗’。”于是,我就大聲地一口氣又說了兩個,爸爸樂呵呵地點頭說:“不錯,不錯,說出了五個,有獎!”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。

我站起來,高高地舉起杯子:“祝爺爺奶奶:“健康長壽!豬(諸)平安!再祝爸爸媽媽:“豬(諸)年,大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的……”我話還說完,長輩們都笑翻了天。

呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳,聲聲動聽,組成了一曲美妙的交響樂,在除夕的夜空中蕩漾著,許久,許久……

關于簡單的年夜飯的作文篇11

等呀等,盼呀盼,激動人心的“過年”終于來到了,過年時最令我開心的莫過于吃年夜飯和看煙花了。

晚飯前到處都是驚天動地的鞭炮聲。吃年夜飯嘍!老媽的嗓子喊開了。耶!我興奮地叫著。

哇!滿滿一桌酒菜,有雞肉、有鴨肉、有蝦等等,不過我最看上的反而是那些可口可樂、酷兒、雪碧啦!平時爸媽都不讓我喝這些飲料,怕我喝了這些飲料飯就吃不下,這下好了,我可以大喝特喝了。哦!先看看桌上吧,我點了點共有十八道菜(我爸說十八就是要發),其中有十五盆葷菜,三盆蔬菜。今天這頓飯菜真豐盛。吃的要數香腸了,夾一片放進嘴里,那味聞起來香,吃起來更香。吃多了油膩的葷菜就該吃點蔬菜了。蔬菜中吃的就是大白菜了,吃起來又爽又脆。我們一家人開開心心、津津有味地吃完了年夜飯。

飯后我又來到了陽臺上觀看煙花。瞧!西邊的煙花可美了!只見一條“火龍”從底下飛上來,還帶著一種尖銳的聲音,剎那間炸了開來,緊接著又變成無數小火龍散了開去,形成了一個巨大的圓形。美極了!你瞧!東邊也有一串串煙花炸了開來,那情景好像是天女散花似的,有紅色、有綠色、有銀白色、有黃色的等等。這時北邊、南邊也炸開了過鍋似地放煙花,整個天空被煙花映照得又紅又亮。我的眼睛應接不暇。

漸漸的,煙花越來越少,到了十一點半的時候,煙花就稀少了,可是到了午夜煙花又滿天飛了。唉!可憐我的耳朵呀差不多快震掉下來了。不過過年就該這樣呀!

我想全國的小朋友也一定和我一樣開心地度過了這個美好的時光吧!

啊!難忘的年夜飯,難忘的煙花!

關于簡單的年夜飯的作文篇12

今年的年夜飯是在寒風呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。

色香味俱全,營養也豐富,唯一讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止爛了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。

只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談論國家大事、家庭的一些事、還有帶一點傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,高興事。反正說出來心情就更加開朗,因為一直想說的話終于說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。

輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動,在呼市只有酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來越少,可是我覺得還是無法表達我的心情。雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動,在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。

我的幻想已經完全覆蓋了屋外的風聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨,時間定格于此,讓溫暖的晚上永遠成為我美好的回憶。

希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經開始期待了,你呢?

關于簡單的年夜飯的作文篇13

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以,在物質生活極大豐富的`今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。

晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。我端起酒杯,祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。

我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭而感到自豪。

關于簡單的年夜飯的作文篇14

人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。

吃年夜飯不是個人的事情,從人類學和文化學的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。

我們的節日要從精神層面考慮,要注意它的精神意義和文化內涵,應該從這個層面引導人們過年過節,不要把承載有大量民族民俗意義的節日簡單地賣給市場,而是要把節日變成文化傳承的契機。

“年,我們每年都要過,年夜飯,我們每年都要吃。可是在嘗試過數碼年、旅游年之后,很多人卻不會過年。吃過9999元一桌的豪華宴之后,很多人卻不會吃年夜飯。”臨近春節,中國文聯副主席,著名作家馮驥才感慨地說,“吃年夜飯不是個人的事情,它是一個民族一個國家增加親和力和凝聚力的一種方式。”

馮驥才從民俗學的角度重新闡釋過年和年夜飯對民族文化的意義。

馮驥才說,中國人為什么過年?就是希望在年里塑造一個團聚、歡樂、祥和與平安的生活。團圓、歡樂、祥和、平安,靠什么表現出來?靠年夜飯。中國人過年很有意思,年前由社會往家里跑,年后又跑回社會,除夕就是界限,所以年夜飯就顯得非常重要。

“比如按照天津的風俗,吃團圓餃子,如果那一天有人不在,要給他留出來一份。”馮驥才說,“我不反對在外面訂餐,但我希望年夜飯還是要回家去吃,全家人坐在一塊吃,共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團圓,吃團圓飯的時候不能生氣、罵人,大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。”

馮驥才說,吃年夜飯不是個人的事情,從人類學和文化學的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。很多人因為不懂得這些,不能把它放在那么高的層面上去分析,所以有些人就單純地認為,不就是吃頓飯而已嘛,在哪里不是一樣。

“吃年夜飯,這又涉及到中國人怎樣度過節日的問題。”馮驥才認為,假日和節日不同,假日是一種公民的福利,沒有文化內涵,隨便怎么過都行,但節日是有意義的,是有文化內涵的。現在很要命的是,我們把所有的文化節日都已經過成飲食節:過年就是大餐一頓、中秋節就是吃月餅、端午節就是吃粽子、燈節就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨特的情感,很多人卻享受不到,在這一點上,比起歐洲和日本,我覺得我們有些人變的愚蠢,顯得沒有文化。

關于簡單的年夜飯的作文篇15

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.

——題記

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調度。為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜,誒,誰叫我屬老鼠呢?

母親做年夜飯有講究,菜的數量必須是雙數,有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預示著來年生活富足,衣食無憂。

在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。

關于簡單的年夜飯的作文篇16

過年,對我們來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯。

今天是小年夜,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的烹飪大師——媽媽來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了 廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取 了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在 演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續來了:妹妹一家,舅舅一家,姑婆一家……妹妹們立即向爸爸媽媽拜年:“新年好!”他們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。于 是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。

“走,喝酒!”姨夫大聲說。哦!原來他喝醉了!更有趣的是:姨夫吃了一片三文魚后,竟然拿起、、喝了一口。我們哈哈大笑。

正在大家都吃得高興的時候,妹妹提出了一個問題。她問道:“我們為什么要吃年夜飯呢?”我聽了后,也想弄個明白,于是我也說:“對啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道, 就說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再 加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。我和妹妹聽后,恍然大悟:”哦,原來是這樣啊!

接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書,那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著……

關于簡單的年夜飯的作文篇17

今年的年夜飯是在寒風呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷,但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯,想想就覺得很溫暖,也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣,燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,營養也豐富,讓我不高興的是我的嘴潰瘍了,疼的沒了味覺,吃啥啥不香。而且不止爛了一塊,而且都在舌頭和嘴皮兒上。

只要稍微摩擦,就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑,大人在談論國家大事、家庭的一些事、還有帶一點傷感的感嘆,還有過年的喜慶事,高興事。反正說出來心情就更加開朗,因為一直想說的話終于說出來了,話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲,可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。

輕輕聞聞,嗯!聞到了可口的飯菜香,羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動,在呼市只要酒才能徹底打開人們的情操,使人心里愉快,我也很快樂,隨著我的飲料杯起起落落,飲料越來越少,可是我覺得還是無法表達我的心情,雖然屋外沒有下雪,但我感到了雪花的輕柔和感動,在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。

我的幻想已經完全覆蓋了屋外的風聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲,大家還都戀戀不舍,我真的希望一直沉浸在這種氣氛里,沒有寒冷,沒有孤獨,時間定格于此,讓著溫暖的晚上永遠成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足,我已經開始期待了,你呢?

關于簡單的年夜飯的作文篇18

在今年的春節這一天,我是在姥姥家過的。我家離姥姥家很近,只要幾分鐘就到了。剛進小區,金燦燦的春聯搶先露面,大紅燈籠高高掛起,人們都穿上了新衣服,到處洋溢著喜慶的氣氛。剛進姥姥家門,只見阿姨一家早已來了,小表弟樂顛顛地跑了過來,大聲喊到:“姐姐來了!”我連忙禮貌地和姥爺姨父打了招呼,這時從廚房里傳來“叮叮咚”的聲音,我過去一看,原來姥姥和阿姨正在準備年夜飯呢。我一看,哇,菜肴真豐富呀,有雞、鴨、魚、肉等;還有紅、綠、黃、白等顏色的菜。姥姥說:“你先去玩一會吧,等會吃飯了我喊你”客廳里正在放動畫片,我和表弟一邊吃瓜子一邊看電視。不一會兒,姥姥說:“開飯了”。

只見桌上擺滿了熱氣騰騰的菜,一盤盤色香味俱全。有紅燒雞,紅燒魚,飩豬蹄……看得我眼花繚亂“口水直流三千尺”。我恨不得把這些美味佳肴全塞進嘴里,這時,爸爸拿來了飲料紅酒和白酒,我一把奪過爸爸手里的酒和飲料,挨個給所有人倒滿了酒或飲料。現在,敬酒儀式正式開始。我開心地端起杯子,恭敬地說:“祝姥姥姥爺福如東海,壽比南山。姥姥姥爺高興地端起杯子,滿面笑容的祝我:“身體棒棒,學習進步。”接著,我又麻利地端起杯子,大聲說:“祝阿姨吉祥如意,姨父步步高升。”阿姨姨父也端起酒杯,笑瞇瞇地連聲說:“好好,我們也祝倪妮的學業一番風順,干杯!”最后,我又俏皮地對爸爸媽媽說:“祝爸爸升官發財,媽媽永遠年青!”媽媽高興地在我臉上親了一口,爸爸笑得嘴都合不攏,說:“好好,我也祝倪妮好好學習,考上清華大學。”這時,阿姨和姨父也端起子酒杯,敬姥姥姥父,媽媽站起來笑著說道:“讓我們一起敬兩位老人吧。”大家一起舉起酒杯,滿含敬意地祝姥姥姥父身體健康,新年快樂。就這樣,一頓美味的年夜飯就在美好的祝福聲中結束了。

飯后,姥姥和姥父并排坐在沙發上,大聲喊:“發紅包了!”我和表弟爭先恐后地跑了過去,這時,媽媽笑著說:“要拜年才能拿到紅包。”對了,今年不是牛年嗎?我眼珠一轉,辦法來了。我讓它們左搖搖,右搖搖,彎彎腰,恭祝姥姥姥爺新后好。瞧姥姥姥爺那高興勁兒,趕緊給我一個大紅包。我又給阿姨姨父拜了年,他們笑著把事先準備好的紅包塞給我。最后給我紅包的就是老爸老媽了。我一共收到了三個紅包,哇,這下我可發財了。小表弟風我手上拿著紅包,嚷嚷:“我也要紅包!”大人們逗他說:“快拜年呀!”小表弟一聽,馬上跑到姥姥面前,像江湖俠士那樣兩手抱拳,粗聲粗氣地說:“恭喜發財,紅包拿來。”望著他那滑稽又可愛的樣子,大家忍不住哈哈大笑起來。這時,春晚開始了,我們圍著電視機,一邊吃瓜子,說著笑著,我們家的除夕夜充滿了濃濃的親情。不知不覺,十二點的鐘聲響了,外面響起了鞭炮聲,此起彼伏,美麗的煙花在空中綻放,散發著迷人的光彩。

啊,這真是一個讓人無法忘懷的夜晚呀。

關于簡單的年夜飯的作文篇19

今年的的年夜飯爸爸媽媽打算到奶奶家去吃,于是我們收拾好要帶的東西就出發了。

剛進門,奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了,趕快進屋,趕快進屋!”“奶奶,今年的年夜飯,您都要做哪些菜啊?”因為以往的年夜飯,奶奶的花樣總是變得不停,她用那雙巧手,做出了一個又一個香噴噴的飯菜,任何菜到奶奶的手里,都能做出不一樣的口味,我可愛吃了!所以今年,我就想問問奶奶,她又要“變”哪些美味的菜。“這個啊!還是個秘密,等會兒你就知道了”。

終于開始做了,先包餃子。奶奶先把早已準備好的餃肉端了出來,里面有:羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面,一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團團”,然后又把這個圓形的“大團團”搓成一個細長的“小面棒”,再把這個細長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團團”,不一會兒,原來孤獨的“小團團”轉眼間就變成了十幾個圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子。“該我了!該我了!”我眼看包餃子就要接近尾聲了,我也要幫著干一點事,所以急忙穿上了圍裙,戴上了護袖,撒了點面粉,搓了搓手,準備開工。“好了,好了。最后幾個餃子就由你來完成吧!”奶奶高興地說。

說干就干,我把剩下“小團團”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”,正當我干得熱火朝天地時候,有一張面皮,搟著搟著,搟不下來了,死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽,右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法,只好硬著頭皮,一使勁,把面皮給扯了下來,再重新做一遍。我總結教訓,在搟面杖上多撒一點面粉。就這樣,搟面杖已經成了白花花的一片,護袖上也沾了點點“雪花”。把它們都搟成面皮后,我夾起一些餃肉,放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊,接著把這些開口的地方全都捏緊。就在這時,媽媽來了,她調好位置,對我喊了聲:“抬頭,看鏡頭!”我便捏著這個成功的作品,跟它和了影。做好了第一個,我便愈戰愈勇,第二個成功了,第三個成功了,第四個成功了,第五個……做好了餃子,我又跟奶奶學做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。

開飯了,我看著那些成功的餃子此時正躺在盤子里,冒著熱氣騰騰地煙呢!我心里高興極了!

關于簡單的年夜飯的作文篇20

今天是20_年的最后一天,中國人叫做除夕,按照中國人的習慣風俗,每家每戶都要吃上一頓豐盛的年夜飯,來慶祝一年來的豐收果實。

我家也不例外,早上爸爸就去菜市場買了許多新鮮的蔬菜和水果,回來時我高興地跑到廚房間去看有沒有我喜歡吃的小菜,我看見都是我平時喜歡的,可我最喜歡吃的海鮮卻一樣都沒有買,我就問爸爸了,他說:“蔬菜一定要早上去買,可以買最新鮮的,可以挑最新鮮的,海鮮要下午去買時間放長了會不新鮮的就不好吃了。”

平時我就喜歡吃爸爸做的菜。原來他在選菜時,都要這么“精明”,果然下午他又去買了好多海鮮回來,每樣都是活蹦亂跳的看看都嘴饞。

下午爸爸就忙碌開了,洗的洗,切的切,每樣切好的生菜都裝了盤,;沒盤還都放了些胡蘿卜片和青瓜焦,說這樣先把準備工作做好,等一下炒菜時就方便了燒出來的菜就不會冷掉,放點胡蘿卜和青瓜五顏六色的有喜慶的氣息做菜要講顏色、香味。

終于等到吃飯的時間了,媽媽吧爺爺,奶奶接過來我家吃團圓飯,爸爸也精工細作地把他的“杰作”都完成了,桌子上放滿了五花八門的美味佳肴,我們有說有笑的,美美的享受著,真是大飽口福。我覺得今年的“年夜飯”比往年的都要好吃,因為我不但享受了可口的美食,也品味了爸爸做菜的藝術。

窗外的炮聲越來越響了,我們的年夜飯也接近了尾聲了。

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