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北師大版七年級(jí)生物教案

時(shí)間: 新華 生物教案

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北師大版七年級(jí)生物教案1

一、導(dǎo)入:

提出問題:

1、說明種子的各部分結(jié)構(gòu)及其作用是什么?

2、種子中含有哪些物質(zhì)?

3、如果你是農(nóng)民,你會(huì)選擇什么樣的種子種在田里?

組織學(xué)生回答問題。

總結(jié),并引入課題:

種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì),這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內(nèi)部條件。那么,是否種子具備了這些自身的內(nèi)部條件就能萌發(fā)成幼苗呢?種子的萌發(fā)還需要什么條件,種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的,這些內(nèi)容是本節(jié)課所要解決的問題。

二、講授新課:

(一)實(shí)驗(yàn):探究種子萌發(fā)的外界條件

1、組織學(xué)生匯報(bào)課前的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果分析。

2、分析學(xué)生的實(shí)驗(yàn),指出其中不科學(xué)或不準(zhǔn)確的內(nèi)容,如“學(xué)生很容易認(rèn)為陽光也是種子萌發(fā)的必要條件之一”。

3、引導(dǎo)學(xué)生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些,并設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

4、組織學(xué)生觀察教師提前完成的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并對(duì)其進(jìn)行分析,得出結(jié)論。

5、總結(jié):

根據(jù)對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析,得出結(jié)論:種子萌發(fā)的外界條件是:適宜的溫度、充足的空氣和水分。

除此之外,有些植物的種子萌發(fā)時(shí)還受到一些其他的因素的影響,如:光照條件、酸堿性等。

(二)種子萌發(fā)的過程:

1、組織學(xué)生匯報(bào)課前實(shí)驗(yàn)時(shí)對(duì)種子萌發(fā)過程的觀察記錄。

2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件,組織學(xué)生觀看。

3、教師結(jié)合種子萌發(fā)的實(shí)物進(jìn)行總結(jié):

菜豆種子的萌發(fā)過程:

(1)種子吸水后,體積脹大,種皮脹破。

(2)胚根首先伸長,突破種皮,發(fā)育成幼根。

(3)子葉以下的胚軸伸長,帶著兩片子葉伸出土面。

(4)子葉分開,黃白色的胚芽在光下逐漸變綠,發(fā)育成莖和葉。

玉米種子萌發(fā)的過程:

(1)種子吸水后,胚根先從種子里伸出,發(fā)育成幼根。

(2)胚芽由胚芽鞘保護(hù)伸出土面,子葉留在種子里。

(3)胚芽鞘里的胚芽長出新葉。

4、提出問題:"以上介紹的種子萌發(fā)的過程只描述了種子外部形態(tài)的改變,那么在種子萌發(fā)的過程中其內(nèi)部又發(fā)生了什么變化呢?

實(shí)驗(yàn):請(qǐng)幾位學(xué)生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子,有什么不同感覺。

請(qǐng)參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生介紹自己的感受。

教師總結(jié):

萌發(fā)的種子有甜味,干燥的種子沒有甜味。

啟發(fā)學(xué)生分析討論出現(xiàn)這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。

組織學(xué)生發(fā)言。

總結(jié):

干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉(zhuǎn)化,不含糖分;萌發(fā)的種子里的淀粉已轉(zhuǎn)化為糖,所以有甜味。由于淀粉不溶于水,所以必須轉(zhuǎn)變成能溶于水的糖后,胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后運(yùn)送給胚芽、胚根和胚軸;玉米種子中胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后由子葉吸收轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸和胚根。

(三)種子的休眠和壽命:

1、提出問題:“我們家中貯存的種子,并不都能萌發(fā)。這是什么原因呢”?

2、組織學(xué)生分析原因(提示:(1)種子是由細(xì)胞構(gòu)成的,有生命的。(2)種子形成多數(shù)是在秋季。)

3、總結(jié):

種子是具有一定壽命的,所以存放時(shí)間過長的種子有可能已經(jīng)死亡。而剛成熟的種子也不能萌發(fā),是因?yàn)樗鼈冋幵谛菝邥r(shí)期,這是種子在形成后,對(duì)寒冷的冬季適應(yīng)的結(jié)果。

4、出示實(shí)物投影,介紹種子發(fā)芽率測(cè)定的方法。

三、鞏固:(如時(shí)間不夠,可做為課下練習(xí))

1、我們吃的綠豆芽,主要是由種子的哪部分發(fā)育而成?

2、子葉出土與不出土的種子,在播種時(shí)深度上有什么不同?

板書設(shè)計(jì): 第三節(jié) 種子的萌發(fā)

一、種子萌發(fā)的條件:

1、自身的條件:胚是完整的,并且是活的。

2、外界的條件:適宜的溫度、充足的空氣和水分

3、影響種子萌發(fā)的其他因素:

二、種子萌發(fā)的過程:

胚根發(fā)育成根

胚芽發(fā)育成莖和葉

子葉或胚乳提供各部分發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)

三、種子的休眠和壽命:

探究活動(dòng)

探究種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件

材料用具:

取飽滿健壯的紅皮小麥種子和白皮小麥種子若干粒,刀片一個(gè),鑷子一個(gè),培養(yǎng)皿4個(gè),衛(wèi)生紙若干張,清水,標(biāo)簽,膠水等。

實(shí)驗(yàn)步驟:

(1)浸種使小麥種子萌動(dòng)。

(2)將萌動(dòng)的紅皮小麥200粒和白皮小麥200粒分別放在標(biāo)有1號(hào)和2號(hào)標(biāo)簽的培養(yǎng)皿中,觀察它們的發(fā)芽率。

(3)將萌動(dòng)的紅皮小麥20粒和白皮小麥20粒,分別切下它們的胚,分別放置胚和胚乳部分。

(4)將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚,分兩部分放在標(biāo)有3號(hào)標(biāo)簽的培養(yǎng)皿中,觀察它們的發(fā)芽率。

(5)將切下的10粒紅皮麥種和10粒白皮麥種的胚乳部分,分兩塊放在標(biāo)有4號(hào)標(biāo)簽的培養(yǎng)皿中,觀察它們的發(fā)芽率。

①3號(hào)培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚能不能長成幼苗? 。

②4號(hào)培養(yǎng)皿中的兩種小麥胚乳能不能長成幼苗? 。

③設(shè)置1號(hào)和2號(hào)培養(yǎng)皿的意義是什么? 。

④試根據(jù)探究性實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,說明種子的胚和胚乳在種子萌發(fā)過程中,各起什么作用?

⑤種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是什么?

⑥有興趣的同學(xué)可將紅皮小麥的胚"嫁接"在白皮小麥的胚乳上,或把白皮小麥的胚"嫁接"在紅皮小麥的胚乳上,在適宜的條件下培養(yǎng),并觀察結(jié)果,對(duì)結(jié)果進(jìn)行討論。

北師大版七年級(jí)生物教案2

重點(diǎn):

1、單、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的作用。

2、解剖、觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。

難點(diǎn):

1、胚的結(jié)構(gòu)。

2、玉米種子的子葉、種皮和果皮的觀察

手段:以學(xué)生討論、完成探究實(shí)驗(yàn)為主的教學(xué)方法

設(shè)計(jì)思想:

本課采取同步教學(xué)法,讓學(xué)生手中有觀察的實(shí)物材料,并能夠親手對(duì)材料進(jìn)行處理(如剝離、挑取、染色、使用放大鏡觀察等)。在老師的指導(dǎo)下,邊觀察邊聽講解,這樣所得到的印象是深刻的。此外,像單子葉植物和雙子葉植物的種子,各個(gè)學(xué)校都很容易得到,刀片在任何日用品商店都可以買到,至于放大鏡前面已經(jīng)介紹了自制的方法,所以,這樣的教學(xué)方法在絕大多數(shù)學(xué)校應(yīng)該是可行的。

教學(xué)過程:

一、導(dǎo)入:

1、利用實(shí)物投影展示學(xué)生收集的種子(此活動(dòng)在課前布置學(xué)生完成)

2、強(qiáng)調(diào):學(xué)生所收集的并不一定都是種子,有些是植物的果實(shí)。

3、提出問題:"大家收集的種子是形態(tài)各異的,那么,它們之間是否存在共同點(diǎn)呢?下面我們通過實(shí)驗(yàn)觀察來解決這一問題。"

二、講授新課:

(一)實(shí)驗(yàn):觀察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu):

1、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)及要求:

(1)首先觀察種子的外部形態(tài),如:顏色、形狀等。

(2)其次按要求解剖種子,觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。由于種子的個(gè)體都較小,且各部分結(jié)構(gòu)都很嬌嫩,所以在觀察時(shí)一定要避免損傷種子的各部分結(jié)構(gòu),仔細(xì)觀察。

2、由于玉米種子的胚比較小,縱切后不能對(duì)其全面的了解,所以除按照課本中的要求完成實(shí)驗(yàn),還可以讓學(xué)生把玉米種子的果皮和種皮剝掉,可觀察完整的胚。

3、組織學(xué)生完成實(shí)驗(yàn):

(1)菜豆種子結(jié)構(gòu)的觀察:

指導(dǎo)學(xué)生完成觀察并對(duì)照課本44頁內(nèi)容及插圖,認(rèn)識(shí)各部分的結(jié)構(gòu)及功能。

總結(jié):雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)

(2)玉米種子結(jié)構(gòu)的觀察:

指導(dǎo)學(xué)生完成觀察并對(duì)照課本45頁內(nèi)容及插圖,認(rèn)識(shí)各部分的結(jié)構(gòu)及功能。

總結(jié):單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)

(3)組織學(xué)生填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

(二)雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子的比較:

提出問題:"通過觀察雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子,你發(fā)現(xiàn)二者之間有哪些異同之處?"

組織學(xué)生發(fā)言

總結(jié):(可與學(xué)生共同通過列表進(jìn)行總結(jié))

三、總結(jié);

出示多種植物的種子的實(shí)物或圖片,讓學(xué)生判斷屬于雙子葉植物的種子還是單子葉植物的種子。

總結(jié):判斷植物的種子屬于雙子葉植物種子還是單子葉植物種子的依據(jù),不是有無胚乳,而是子葉的數(shù)目。單子葉植物種子多數(shù)都有胚乳,但也有些種類的單子葉植物種子沒有胚乳(如慈姑);雙子葉植物的種子多數(shù)無胚乳,但有些種類的種子具有胚乳(如蓖麻)。

板書設(shè)計(jì):

第一章種子的萌發(fā)

第一節(jié)種子的結(jié)構(gòu)

一、實(shí)驗(yàn):

1、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu):

2、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu):

二、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu):

三、單子葉植物種子的結(jié)構(gòu):

探究活動(dòng)

蓖麻種子的觀察

步驟:

1、觀察蓖麻種子的外部形態(tài)。

用手捏一捏蓖麻種子的外殼,它很堅(jiān)硬,光澤而有花紋,這是種皮。種皮的闊面中央有一條縱線叫做種脊(圖示)。種脊底部有淺色的海狀突起,叫做種阜。它是種子在果實(shí)上著生的部位。

2、觀察蓖麻種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

(1)剝開種皮,可以見到它分兩層,外面一層是堅(jiān)硬的外種皮,里面一層白色的薄膜是內(nèi)種皮。

(2)種皮里面占有大部分空間的是胚乳。蓖麻種子是有胚乳的種子。

(3)沿種脊縱切種子,可見胚乳中央有一條裂縫。在裂縫兩旁,貼近胚乳的是兩片子葉,很薄,嫩黃色。在靠近種阜的一端可以找到胚芽、胚軸和胚根。蓖麻屬雙子葉植物。

北師大版七年級(jí)生物教案3

重點(diǎn):探究種子成分的實(shí)驗(yàn)

難點(diǎn):

1、明確無機(jī)物和有機(jī)物的概念。

2、通過對(duì)種子成分的分析,了解種子內(nèi)貯存著大量有機(jī)物,是胚進(jìn)行發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。

手段:以學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)并分析結(jié)果的方式為主的教學(xué)方法。

設(shè)計(jì)思想:

從生活實(shí)際入手,對(duì)種子所含的成分進(jìn)行分析,制定實(shí)驗(yàn)方案,并完成實(shí)驗(yàn)及結(jié)果分析。學(xué)生以實(shí)驗(yàn)小組為單位,完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

教學(xué)過程:

一、導(dǎo)入:

出示一些食品包裝袋,利用實(shí)物投影向?qū)W生展示其有關(guān)成分的說明。介紹在我們生活中所吃的食物含有許多成分,引導(dǎo)學(xué)生思考在植物的種子中是否也含有同樣的成分。

二、講授新課:

(一)實(shí)驗(yàn):探究種子的成分

1、組織學(xué)生分析生活中所接觸到的食物中有可能存在的成分,這些成分用什么方法可以鑒定出來,需要注意哪些問題。

2、組織學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

3、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng):

鑒定種子中含有水分的實(shí)驗(yàn)中:

(1)試管夾要夾在試管口近端,這樣才不影響觀察;

(2)試管要干燥,這樣才有說服力;

(3)小麥在試管底部要散成一斜面,烘烤部位要局限在有小麥的區(qū)域內(nèi),可緩慢晃動(dòng),以求小麥?zhǔn)軣峋鶆颉?/p>

(4)試管需保持水平或口稍向下傾斜,這樣管壁上出現(xiàn)的水珠才不會(huì)流向管底,不會(huì)引起試管爆裂;

(5)烘烤時(shí)間不宜過長,否則種子就會(huì)發(fā)生碳化,碳化的部分往往粘在試管壁上,不易洗掉。

鑒定種子中含有無機(jī)鹽的實(shí)驗(yàn)中:

(1)要將小麥?zhǔn)孪扰蒈洠阌阼F絲穿扎。注意用力不要過猛,防止扎手;

(2)燃燒后,鐵絲很燙,要避免燙傷手和燙壞桌面,應(yīng)及時(shí)放一解剖盤中或晾涼了再放到桌面;

(3)小麥種子不易完全灰化,要使它完全灰化,需要較長的時(shí)間

鑒定淀粉和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中:

(1)面團(tuán)不要過大。

(2)一直要到紗布中沒有乳白色物質(zhì)滲出,才可停止。

4、指導(dǎo)學(xué)生按要求完成實(shí)驗(yàn),并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析,得出結(jié)論。

5、組織學(xué)生填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告

(二)總結(jié)種子的成分:

1、講解:有機(jī)物和無機(jī)物的概念及特征。

2、根據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,總結(jié):

3、提出問題:

(1)芝麻種子和小麥種子中是否都含有脂肪?

(2)如果芝麻種子和小麥種子中都含有脂肪,為什么用芝麻種子做為實(shí)驗(yàn)對(duì)象,而沒有用小麥種子呢?"

組織學(xué)生發(fā)言

總結(jié):(出示不同種子成分的結(jié)構(gòu)圖或表格)

植物的種類不同,所以各種成分的含量也不相同。在干燥的種子里,有機(jī)物總是比無機(jī)物多。

板書設(shè)計(jì):

第二節(jié)種子的成分

一、實(shí)驗(yàn):探究種子的成分

二、種子的成分

探究活動(dòng)

探究種子內(nèi)淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的裝片觀察

1、淀粉:取加碘后呈藍(lán)色的淀粉漿液一滴,置于載玻片上,蓋上蓋玻片后,在低倍鏡下觀察,可見到視野中充滿了藍(lán)色的顆粒,這就是小麥胚乳中的淀粉粒,再轉(zhuǎn)用高倍鏡進(jìn)一步觀察,可以看到淀粉粒表面有很多同心圓的輪紋。

2、蛋白質(zhì):將小麥種子做橫切(與縱軸垂直的方向),在橫切面上滴一滴碘液,中央的胚乳呈現(xiàn)藍(lán)色,在藍(lán)色區(qū)域的邊緣有一圈很細(xì)的黃色區(qū)域,用放大鏡即可看到,這就是以糊粉粒形式貯藏在胚乳最外面的糊粉層中的蛋白質(zhì)。

3、脂肪:將蓖麻種子制成徒手切片,置于載玻片上的水滴中并加上蓋玻片,在低倍鏡下觀察,可見到胚乳(蓖麻是雙子葉植物中種子內(nèi)具有胚乳的種類)中或周圍出現(xiàn)小的油珠,若加滴蘇丹Ⅲ試劑,油珠會(huì)呈現(xiàn)桔紅色,這就是脂肪。



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