作為一名無私奉獻的老師，通常需要準備好一份教案，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。那么你有了解過教案嗎?下面小編帶來高中生物教育教案，希望大家喜歡。

高中生物教育教案  篇1

教學建議：可以參考探究一的實驗設計思路，設計出一組呈梯度的pH環境，以研究不同的pH對酶作用速率的影響。

師

能否根據數學的函數思想，繪出H2O2酶作用速率與pH之間關系的函數示意圖?你能否對該函數圖進行解釋?

學生自主完成：

說明酶的催化需要適宜的pH范圍;并且特定的酶具有一個特定的最適宜pH;在最適pH范圍內，隨著pH的升高，酶作用速率增加;超過最適pH范圍后，隨著pH的升高，酶作用速率降低，并最終導致酶失去活性;過酸與過堿對酶活性的破壞都不可以被恢復。

如人體內的胃蛋白酶需要的最適pH范圍是1.5～2.2之間，而胰蛋白酶需要的最適的pH范圍是8.0～9.0。

探究三：酶濃度對酶作用速率的影響

實驗假設

酶濃度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內增加酶濃度，酶作用速率升高;超過一定的濃度范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。

實驗器材

燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過氧化氫、蒸餾水等。

實驗步驟

①取一定量的酵母菌配制成酵母菌溶液，用容量瓶(或量筒與燒杯)將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液;另取4支試管，分別標記為1、2、3、4，用量筒各量取3 mL的過氧化氫溶液，分別加入上述4支試管。

②將酵母菌稀釋液分別加入上述4支試管，觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。

實驗數據與分析

1 2 3 4

加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +

數據分析(酶作用的速率) ++++ +++ ++ +

關于實驗數據的分析說明：實驗中，加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大，直接表明過氧化氫被分解得越多，間接證明酶作用的速率越大。

師

能否根據數學的函數思想，繪出H2O2酶作用速率與酶濃度之間關系的函數示意圖?你能否對該函數圖進行解釋?

學生自主完成：

生

具體來說，在底物濃度一定，其他條件不變的情況下，一定范圍內增加酶濃度，酶作用速率升高;酶的濃度超過一定的范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。這主要與反應容器中底物濃度的限制、產物濃度的抑制等因素有關。

探究四：底物濃度對酶作用速率的影響

教學建議：可以參考探究三的實驗設計思路，設計出一組呈濃度梯度的過氧化氫溶液環境，以研究不同的底物濃度對酶作用速率的影響。

學生探究：進行相關的實驗并進行數據分析。并畫出底物濃度與酶作用速率關系的函數圖。

生

在其他條件不變的情況下，一定范圍內增加底物濃度，酶作用速率升高;超過一定的溫度范圍以后，再增加底物濃度，酶作用速率不變。這主要與反應容器中酶濃度的限制、產物濃度的抑制等因素有關。

師

那么，反應產物的濃度對實驗中酶作用的速率有何影響呢?

教師活動：引導學生從化學平衡的角度來分析問題。

生

反應產物對實驗中酶作用的速率具有抑制作用，隨著反應產物濃度的增加，抑制作用越明顯。

課堂小結

酶促反應的速率受到多種因素共同影響;單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的;研究其中一種因素的作用，要注意控制變量。

引導學生閱讀“放眼社會”的“酶與疾病”，讓學生了解酶和疾病的關系，如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導致疾病的產生、酶在診斷和治療疾病中的應用，更重要的是理解酶是生物體內進行新陳代謝的重要物質。教師還可鼓勵學生收集社會生活中，尤其是醫療衛生事業中有關酶的應用的例子。

用作輔助消化劑的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，盡管胃內酸度較高，不適合大多數酶發揮作用，但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型，如糖衣片和膠囊等，讓酶到達腸內后再被釋放出來發揮作用，從而治療消化不良和食欲不振等癥。

學生活動：閱讀“酶與疾病”，并利用網絡、圖書館、報刊等途徑，通過資料收集與整理、實地走訪與考察等多種方法，寫出一篇有關“酶與疾病”的調查報告。

板書設計

3.酶促反應

4.影響酶促反應的因素

(1)溫度

(2)pH

(3)酶的濃度

(4)底物濃度

活動與探究

“探究胃蛋白酶進入小腸后是否能發揮活性”的活動建議：

探究原理：

酶的活性受pH的影響，在過酸或過堿的環境下酶的活性都會喪失。在活性范圍內，酶的活性隨著pH的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細胞分泌產生，并在胃中催化蛋白質分解的反應，然后隨食糜進入小腸，這時pH由2.0變成7.8，對胃蛋白酶的活性產生了影響。

實驗材料：

胃蛋白酶溶液，精肉塊，鹽酸，NaOH，pH試紙等。

實驗步驟：

(1)配制pH=2.0和pH=7.8的液體;

(2)在兩試管中分別加入等量pH=2.0和pH=7.8的液體;

(3)加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊;

(4)向兩試管中同時滴入胃蛋白酶溶液;

(5)定時觀察，記錄;

(6)分析得出結論。

高中生物教育教案 篇2

教學目標

1、知識與技能

(1)理解細胞吸水和失水的原理。

(2)初步學會設計實驗的能力。

(3)學會觀察植物細胞質壁分離現象。

2、過程與方法

(1)能通過圖示和實驗來歸納問題、總結規律;

(2)能運用細胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產實踐中的有關現象。

3、 情感態度與價值觀體驗并樹立生物體結構和功能相適應、局部與整體相協調的科學世界觀。

重點與難點

1、重點 細胞吸水和失水的原理。

2、難點細胞吸水和失水的原理、質壁分離實驗的設計。

教學過程

設計意圖

細胞的吸水和失水引入：小實驗——蘿卜條的軟硬對比

1、 浸在濃鹽水中的蘿卜條;

2、 浸在清水中的蘿卜條;

3、 新鮮的蘿卜條。小結：細胞的滲透吸收和滲透失水

滲透：水分子通過細胞膜的擴散。觀察并分析造成軟硬差異的原因。培養分析問題的能力置疑1：如何從顯微角度觀察細胞的吸水和失水?思考引導學生透過到本質看現象1、實驗設計：洋蔥外表皮細胞吸水和失水實驗

材料：洋蔥鱗葉置疑

2、為什么選用洋蔥做實驗?思考2、滲透的結構基礎讀圖識圖復習：選擇透過性的概念為實驗設計鋪墊置疑

3、水分子通過滲透作用主要進入了細胞的什么結構或從什么結構離開了細胞?思考并判斷為實驗設計鋪墊

儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水討論：如何設計實驗小結：

設計實驗并交流引導學生形成實驗設計的科學理念指導學生操作實驗

實驗操作實驗技能練習實驗總結：洋蔥外表皮細胞吸水和失水視頻

質壁分離：植物細胞壁與其原生質層分離的現象。

質壁分離復原：質壁分離后的細胞恢復原正常形態的現象。置疑4：聯系實驗思考細胞吸水或失水的外部條件是什么呢?思考學會由現象到原理的自我歸納總結3、原理 當外界溶液濃度 小于 細胞液濃度時，細胞吸水;

當外界溶液濃度 大于 細胞液濃度時，細胞失水。根據操作過程中看到的三個圖像逐一分析學生總結進一步探究：洋蔥外表皮細胞液的濃度。討論交流拓展思維，鞏固實驗。

思考題

1、 將動物紅細胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會看到什么現象?

2、 為什么對農作物一次施肥過多，作物會出現“燒苗”現象?

3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開始時黃瓜呈現萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現膨脹并有酸甜味道，說明腌制的黃瓜細胞內既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。

教學反思本節課在設計方面進行了多次改進，最后確定為先讓學生設計實驗，通過實驗總結出原理，再由拓展實驗將實驗和原理整合在一起，為學生創設思維拓展的空間，最后聯系習題解釋生活和生產實踐方面的現象，將知識運用到實際。作為教師，整個過程始終耐心細致的在引導學生如何思考、如何解決問題，個人認為這是值得肯定和有效的地方。在細節方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質層選擇透過性的特點講透、講深，相信學生在設計和理解方面會更快更好。另外在習題設計上，如果將“燒苗”現象講透，點到植物會因外界濃度過高導致質壁分離時間過長而死亡，則學生在解釋腌黃瓜現象時思維會比較流暢。

高中生物教育教案 篇3

一、激發興起，導入新課

教師在上課之初，可以提問學生，誰愿意說一說自己有無曾經對某種物質過敏的現象?如果學生不愿意承認，教師可以幫助學生打消顧慮，指出大多數過敏反應來得快，去得也快，一般不會引起組織細胞的損傷。也可以請學生說一說聽過見過的別人的過敏反應，指出過敏反應雖然是一種常見病，卻和人們談虎色變的艾滋病、系統性紅斑狼瘡、癌癥一樣屬于免疫失調引起的疾病。了解這些病的發病機理，有效地防病治病是我們學習、研究免疫學的重要目的。

二、復習舊知

引導學生回憶什么叫免疫，回憶體液免疫和細胞免疫的過程。理解到人體的免疫功能正常時可以對非己抗原產生體液免疫和細胞免疫，發揮免疫保護作用。當免疫功能失調時，就可引起各種疾病。

三、學習新課

(一)過敏反應

請負責該內容的調查小組介紹相關資料，在可能的范圍內讓學生把他們掌握的內容說足說透。學生事前準備的文字材料、數字、圖表要用攝像頭當堂打出來，效果會更好。之后教師要引導學生從以下方面進行歸納總結：

1.過敏反應的舉例和類型

學生舉的實例可能會很多，尤其是走訪專家醫生和查閱資料之后，正好彌補了教材內容的不足。因為課本上講的只是臨床上最常見的I型過敏反應疾病，其他類型的均未涉及，所以如果學生舉的實例中除了有書本上的實例外，還有如新生兒溶血癥、自身免疫性溶血性貧血、鏈球菌感染后腎小球腎炎、類風濕性關節炎等。教師也要肯定，因為有些自身免疫病其發病機理相似于Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型過敏反應。然后教師要引導學生把能引起I型過敏反應的物質與具體的過敏反應癥狀聯系起來，例如：

全身性過敏反應：引起過敏性休克，主要是藥物過敏，如青霉素、頭孢霉素，普魯卡因，鏈霉素等。

呼吸道過敏反應：引起過敏性鼻炎和過敏性哮喘，如花粉、塵螨、真菌、毛屑等。

消化道過敏反應：引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至休克，如魚、蝦、蟹、蛋、奶等食物。

皮膚過敏反應：引起麻疹、濕疹、血管性水腫，如藥物、食物、腸道寄生蟲、冷熱刺激等。

這樣進行總結，學生以后再遇到類似情況可以自己判斷，有效預防。

2.過敏反應的概念和特點

在總結上述內容的基礎上，教師引導學生理解上述反應就屬于過敏反應，而引起過敏反應的物質就叫過敏原，由于I型過敏反應同學聽到見到的比較多，它的三個主要特點也容易理解，即：

①發作迅速，反應強烈，消退較快;

②一般不會損傷組織細胞;

③有明顯的遺傳傾向和個體差異。

3.機理

過敏反應發生的機理是一個復雜和抽象的過程，按照書上的示意圖和文字敘述，學生可能不易理解，學生匯報查閱的資料也可能過于復雜。教師可將I型過敏反應發生的機制劃分為三個階段：

①致敏階段：過敏原進入機體后可選擇誘導過敏原特異性B細胞產生抗體應答，此類抗體與肥大細胞和嗜堿性粒細胞(即課本上所說的皮膚、呼吸道或消化道黏膜以及血液中的某些細胞，其中肥大細胞分布于皮下小血管周圍的結締組織中和黏膜下層，而嗜堿性粒細胞主要分布于外周血中)的表面相結合，而使機體處于對該過過原的致敏狀態。通常這種致敏狀態可維持數月或更長，如果長期不接觸該過敏原，致敏狀態可自行逐漸消失。

②激發階段：指相同的過敏原再次進入機體時，通過與致敏的肥大細胞和嗜堿性粒細胞表面的抗體特異性結合，使這種細胞釋放生物活性介質的階段。在這個階段中，釋放的生物活性介質除了組織胺以外，還可以是前列腺素D2、白三烯、血小板活化因子等，但它們的作用都相似，都可引起平滑肌收縮，毛細血管擴張和通透性增強，腺體分泌物增多。

③效應階段：指生物活性介質作用于效應組織和器官，引起局部或全身過敏反應的階段。根據反應發生的快饅和持續的時間長短，可分為早期相反應和晚期相反應兩種類型。早期相反應主要由組織胺引起，通常在接觸過敏原數秒鐘內發生，可持續數小時，晚期相反應由白三烯、血小板活化因子等引起，在過敏原刺激后6～12 h發生反應，可持續數天。

4.防治措施

關于過敏反應的防治措施，學生調查后會匯報得比較全面。否則，教師可簡要介紹過敏原皮膚實驗的方法、脫敏治療、撲爾敏、苯海拉明等藥物防治的機理。

(二)自身免疫病

1.概念和舉例

由責該部分內容的小組匯報調查憎況，使同學們了解除了書上的實例，還有哪些病也用于自身免疫病。學生可能會涉及到的自身免疫病還有：自身免疫溶血性貧血、毒性彌漫性甲狀腺腫、重癥肌無力、肺出血腎炎綜合癥、胰島素依賴型糖尿病，腎小球腎炎、慢性活動性肝炎等，總結這些病的共同特點，都是自身免疫反應對自身的組織和器官造成了損傷，并出現癥狀，引出自身免疫病的概念。

2.發病機理

關于自身免疫病的發病機理，具體過程各不相同。課本上僅以風濕性心臟病為例，講了由于分子模擬而導致自身抗原出現的過程，與之相類似的還有流感病毒、多瘤病毒、巨細胞病毒等。它們都與正常細胞或細胞外成分有相類似的抗原決定簇，針對這些病毒，抗原決定簇的免疫應答可引起自身免疫性疾病。例如，可薩奇病毒感染激發的免疫應答可攻擊胰島B細胞，引發糖尿病。鏈球菌有多種抗原蛋白與人體腎基底膜有交叉抗原，也可引發急性腎小球腎炎。多種徽生物因其熱休克蛋白與人的熱休克蛋白以及多種組織有交叉的抗原，可引起類風濕性關節炎、心肌炎、饅性活動性肝炎。而書上小字介紹的紅班狼瘡的病因與上述病因并不相同，不能一概而論，教師可根據實際憎況簡要介紹。

教師可創設問題情境：預防自身免疫疾病應注意什么?

學生根據上述發病原理分析討論，應該理解到：由于多種們原體的感染可邀過抗原模擬的方式誘發自身免疫性疾病，所以采用疫茵和抗生袁控制病原體的感染可降低自身免疫性疾病的發病率。

教師引導學生思考：上述兩類疾病在免疫反應上有什么相似點?學生邀過分析思考這個問題，理解免疫失調的含義，包括過強和過弱兩個方面。上述I型過敏反應就可以理解為因免疫反應過強而造成的免疫失調，但通常不損傷組織細胞;而免疫反應過強坯可能造成不能識別自我成分而患自身免疫疾病。那么免疫反應過弱又會出現什么結果呢?這樣引出免疫缺陷病的概念。

(三)免疫缺陷病

1.免疫缺陷病的概念及特點

由學生匯報收集資料的結果，首先明確免疫缺陷病的概念，是指由于免疫功能不足或缺乏而引起的疾病。教師還應從概念出發引導學生思考該病的共同特點是什么。學生通過分析推理應該理解到該病的共同特點是：由于對各種病原體的易感性增加，患者出現反復的、持續的、嚴重的感染，如氣管炎、肺炎、中耳炎、化膿性腦膜炎、膿皮病，甚至于惡性腫啟的發病率比同齡正常人高100～300倍。

2.免疫缺陷病的種類

學生匯報的免疫缺陷病可能有多種，教師應引導學生劃歸到書上提到的兩種類型中，即先天性免疫缺陷病和獲得性免疫缺陷病。

①對于先天性免疫缺陷病的概念學生容易理解，但書上并沒有舉出實際的病例，教師可視具體情況介紹幾種病例以豐富學生的感性認識，如性聯無丙種球蛋白癥、先天性胸腺發育不全、伴濕疹血小板減少的免疫缺陷病、重癥聯合免疫缺陷病等。

②教師引導學生理解到其實大多數免疫缺陷病主要發生于出生后較晚時期，屬于獲得性免疫缺陷病。書上的概念中提到“是由于疾病和其他因素引起的”，學生可能會對這些因素非常關注，教師或調查小組的同學可以向學生介紹常見的引起獲得性免疫缺陷病的因素，如營養不良、感染、藥物、腫瘤、手術、外傷、燒傷、脾切除等。接著教師指出，艾滋病就是由“人類免疫缺陷病毒(HIV)”感染人體而引起的一種獲得性免疫缺陷疾病，調查小組的同學可以展示他們收集到的關于艾滋病的圖片、數字、錄像等，學生或者通過自學，或者在調查小組同學的引導下明確以下內容：艾滋病的全稱、病原體及存在部位、發病機理、癥狀、傳播途徑、預防措施，其中關于發病機理因為涉及到前面講述的免疫應答的內容，學生對課本上“特別是能夠侵入T細胞”存在疑問。例如，侵入的到底是哪種T細胞?除了侵入T細胞還能侵入哪些細胞?對此教師可適當展開：HIV的表面有一層糖蛋白分子，其構象正好和助T細胞上的一種糖蛋白互補，兩者結合后病毒得以進入助T細胞。但另外一些免疫細胞，如巨噬細胞和一些B細胞，甚至其他一些組織細胞如腦細胞，也可被HIV侵入，后者使有些艾滋病患者有嚴重癡呆、行動遲緩、記憶力喪失等癥狀。因為助T細胞是兩種免疫系統都要依靠的細胞，助T細胞大量被消滅，患者將失去一切免疫功能，而各種傳染病將乘虛而入，患者最后常因心力衰竭而死亡。由于艾滋病已成為全社會關注的熱點，教師最后可以引導學生討論：我們應該怎樣看待艾滋病和艾滋病患者?目的是引導學生既要重視又要消除不必要的恐慌，同時做到全社會都來關心艾滋病患者。

(四)免疫學的應用

1.免疫預防

教師引導學生了解我國古代勞動人民用種人痘的方法預防天花是人類免疫預防的開始，借此激發學生的民族自豪感。然后回憶體液免疫和細胞免疫的過程，理解機體受到病原體感染后，能產生特異性抗體和效應T細胞，從而提高對該病的免疫力，這正是免疫預防的基本原理。接著教師提出啟發性問題：

(1)什么叫免疫預防?

(2)什么叫疫苗?你知道用來預防接種的疫茵有哪些?

(3)免疫接種可以預防所有的傳染病嗎?為什么?

學生通過對上述問題的討論理解到，預防免疫就是采用人工方法使機體獲得特異性免疫力來預防疾病的方法。免疫預防常用的方法是預防接種疫苗，而國際上把細菌性制劑、病毒性制劑以及類毒索統稱為疫苗。然后教師可以向學生展示我國推薦的兒童免疫程序，并且指出像艾滋病等很多傳染病的疫苗還有待于進一步的研制，需要更多人的共同努力。

2.免疫治療

請學生根據書上所提供的免疫治療的常規方法及兩種具體方法，思考下列啟發性問題：

這兩種方法分別是針對哪兩種免疫系統起作用的?為什么?

免疫治療是否只是加強免疫系統的作用?為什么?

從上面第一個問題引導學生注意，對于體液免疫的缺陷和細胞免疫的缺陷應采用不同的方法進行有針對性的治療。從上面第二個問題引導學生注意，“調整”二字的含義，包括免疫增強和免疫抑制兩種療法，以此來啟發學生思維的廣闊性。同時教師舉例：糖皮質激素和環磷酞胺就常常作為器官移植中的免疫抑制劑來抑制免疫應答。這樣就順理成章地引出器官移植的問題。

3.器官移植

學生不難理解器官移植的概念和四種類型。教師主要要引導學生分析臨床上常用的同種移植及其成敗的關鍵是什么，并使學生理解：一是尋求與受者HLA相配的供者組織或器官;二是使用免疫抑制劑。分析上述第一條措施時要向學生滲透關愛他人的崇高精神境界，分析第二條措施時可以分析患者終生使用免疫抑制劑有什么不良影響，進而引出當前抑制免疫研究的熱門——誘導對移植物的特異性耐受，這是最理想的方法，就是指在不使用免疫抑制劑的情況下，機體免疫系統對某一整套抗原的長期特異性無應答狀態，以此來引起學生對當代生物科學的關注和責任感。

要點提示

1.各種免疫失調引起的疾病很多，教師在課前要多查一些資料，不要輕易否定學生所舉的病例。

2.在本小節所列舉的三類免疫缺陷病中，過敏反應和免疫缺陷病屬于免疫反應過強引起的疾病，區別在于前者一般不會引起組織損傷，后者會引起組織損傷。而免疫缺陷病屬于免疫反應過弱引起的疾病。

板書設計

(一)過敏反應

(二)自身免疫病

(三)免疫缺陷病

(四)免疫學的應用

1.舉例和類型

1.概念和舉例

1.概念和特點

1.免疫預防：方法 意義

2.概念和特點

2.發病機理

2.種類

2.免疫治療：方法 舉例

3.發病機理

3.防治措施

3.器官移植：概念 成敗關鍵

4.防治措施

高中生物教育教案 篇4

一、教學目標

1、說明內環境穩態及其生理意義;簡述穩態的調節機制。

2、關注內環境穩態與健康的關系。

3、嘗試解釋生物體維持pH穩定的機制。

二、教學重點和難點

內環境穩態及其生理意義。

三、課時安排2

四、教學過程

1、〔引入〕以“問題探討”引入，學生思考討論后回答，老師提示。

〔生答師提示〕1、提示：血漿生化指標指的是血漿中各種化學成分的含量，其中包括機體多種代謝產物的含量。健康機體的生化指標一般都處于正常范圍內。當機體某項生理功能出現障礙時，勢必影響其代謝產物的含量，因此血漿的生化指標可以反映機體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據。 例如，正常情況下，轉氨酶主要分布在各種組織的細胞內，以心臟和肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當某種原因使細胞膜通透性增高時，或因組織壞死細胞破裂后，可有大量轉氨酶進入血漿，引起血漿中轉氨酶活性升高。

2、提示：這說明(1)內環境中各種化學成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內波動，內環境的穩定是一種動態的相對穩定; (2)不同個體存在一定差異。

3、提示：(1)肌酐含量超標，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過多會影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。 (2)葡萄糖含量超標，血糖含量過高可并發酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等。 (3)甘油三脂超標，可引起高脂血癥，易并發冠心病、動脈粥樣硬化等。

〔問題〕以 “本節聚焦”的問題，再次提起學生的思考。

〔板書〕

一、內環境的動態變化

Homeostasis：正常機體通過調節作用，使各個器官、系統協調活動，共同維持內環境的相對穩定狀態叫做穩態。

二、對穩態調節機制的認識

神經——體液——免疫調節網絡是機體維持穩態的主要調節機制

〔學生互動〕學生思考與討論，師提示。

1、提示：絕大多數人都有過發高燒的經歷，可以讓同學先談談自己發高燒時的感受。

正常的體溫是體內細胞進行各種生化反應最適宜的溫度。在發高燒的狀態下，由于內環境發生一系列變化，導致體內的各種反應出現紊亂，于是機體功能發生異常。發熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經系統，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現。發熱時機體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態，持續高熱必定引起器官的功能負荷加重，有可能誘發器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發熱可能導致胎兒發育障礙，是一個重要的致畸因子。對于6個月至4歲的幼兒來說，持續高熱容易發生驚厥，相當數量的患兒由此造成腦損傷，如智力落后，甚至癲癇，因此應注意及時采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。

2、提示：內環境滲透壓會變小。當內環境滲透壓變小時，內環境中的水將較多地通過滲透作用進入細胞內，造成細胞吸水腫脹，進一步導致細胞代謝和功能紊亂。嚴重時會出現疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。

3、提示：因為高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內缺氧。這說明外界環境的變化勢必影響內環境的穩態。若外界環境變化不甚劇烈，并且機體代償機制良好，內環境的波動較小，仍能維持穩態;若外界環境變化劇烈，機體代償機制不好，內環境穩態將受到破壞，就會影響身體健康。

〔社會聯系〕生思考，師提示。

〔講解〕夏天時，空調房間與室外的溫差較大，如果經常進出空調房間，就會出現咳嗽、頭痛、流鼻涕等感冒癥狀。如果在溫度較低的空調房間呆的時間過長，就會引起關節酸痛或頸僵背硬、腰沉臀重、肢痛足麻、頭暈腦脹等。如果呆得太久，由于空氣不好，容易使人頭暈目眩。這些癥狀就是空調綜合征，俗稱空調病。空調病的主要表現為：感冒、過敏、風濕痛、黏膜干燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛，等等。據分析，空調對人的影響主要在于：空調風使人體表面水分蒸發量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會引起內分泌的紊亂;空調房間里，氣流方向經常變換，氣流速度增加，空氣熱量不斷變動等因素干擾了人體的嗅覺，削弱了人體對空氣中病菌、過敏原和異味的反應;房間內濕度太低，會對眼、鼻等處的黏膜產生不利作用，導致黏膜病;室內空氣與外界幾乎隔絕，干燥而又溫度適宜，空氣中有害細菌含量快速上升。

〔板書〕三、內環境穩態的重要意義

內環境穩態是機體進行正常生活的必要條件。

〔實驗并討論〕生看或做實驗，思考，師提示。

1、生物材料加入HCl或NaOH后pH的變化更像緩沖液。

2、提示：緩沖液加入少量酸堿后，pH變化不明顯。原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，當加入少量NaOH時，可以中和OH-;Na2HPO4溶液呈堿性，當加入少量HCl時，可以中和H+。水溶液則不同，因而加入酸堿后，pH變化明顯。

3、提示：生物材料中含有緩沖對NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它們能夠對酸堿度的變化起緩沖作用。此外，機體還可以通過對生理活動進行調節來維持pH穩定。例如，當機體劇烈運動時，肌肉中會產生大量的乳酸和碳酸。乳酸進入血液后，可與血液中的碳酸氫鈉發生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，可以分解成C02和水。血液中的C02增多會刺激呼吸中樞，使呼吸運動增強，增加通氣量，從而將C02排出體外，所以對血液的pH影響不大。當乳酸鈉進入血液后，與血液中的碳酸發生作用，形成碳酸氫鹽，過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣由于血液中緩沖物質的調節作用，以及機體的調節作用，可以使血液的酸堿度維持相對穩定。

【關于人體血液pH值緩沖作用原理】

人體血液不會因為進入少量酸性和堿性的物質而使其pH值超出7.35～7.45之間，原因是血液中含有緩沖物質，如H2C03/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等。在此結合有關生化知識對H2C03/NaHCO3在維持血液 pH值穩態中所起的作用加以說明。

它們的電離如下：H2C03一→H+ + HC03- (1) (雙向，可逆);NaHC03一→Na++ HC03- (2);由于(2)式完全電離，有大量的HC03- 存在，對(1)式電離產生同離子效應，使HC03-和H+ 結合成H2C03 ，也就是說(2)式的結果抑制了(1)式H2C03的電離，因此血液中存在大量的H2C03和HC03- ，而H+濃度很小。

當血液中進入少量酸(例如乳酸、磷酸等)時，由于血液中存在大量HC03-，能和進入的酸中的H+結合成電離度很小的H2C03，使血液中氫離子濃度幾乎沒有升高，因此血液pH值并不明顯降低。

當血液中進入少量堿時，此時血液中的H+與進入堿中的OH- 結合成難電離的H20，當血液中的H+稍有降低時，血液中存在的H2C03，就立即電離出H+來補充血液中減少的H+，使血液pH值并不明顯升高。

正是因為H2C03和HC03- 的大量存在才會使血液的pH值不會因為少量堿、酸的進入而造成明顯升降。

〔小結〕略(黑體字部分)。

〔作業〕練習一二題。

1.D。 2.C。 3.D。

4.提示：因為人體各種生命活動是以細胞代謝為基礎的，細胞代謝本質上是細胞內各種生化反應的總和。內環境為這些生化反應的進行提供了必要的物質和條件。當內環境穩態保持正常時，細胞的代謝活動能正常進行;當內環境穩態失調時，細胞代謝活動就會受影響。因此內環境穩態是人體進行正常生命活動的必要條件。

拓展題

提示：當動物進食高濃度的糖溶液后，大量的葡萄糖被吸收進入血液，導致血糖濃度暫時升高。血糖濃度的升高會刺激機體加速分泌胰島素，同時抑制胰高血糖素的分泌。在胰島素和胰高血糖素的共同調節下，血糖濃度逐漸恢復到正常水平，具體調節機制可參考第2章有關血糖平衡調節的內容。

自我檢測的答案和提示

一、概念檢測

1、判斷

(1)×;(2)√;(3)×;(4)√。

2、選擇

(1)D;(2)D;(3)D。

3、畫概念圖

略

二、知識遷移

(1)水是良好的溶劑，為各種生化反應提供溶液環境;水是體內物質運輸的載體;水在體溫調節方面有作用;水是某些生化反應的反應物;水是細胞結構的重要組成成分等。

(2)說明健康的人體具有維持體內水平衡的能力。

三、技能應用

(1)否。

(2)血液中的糖分既可來源于食物中的糖類物質，也可來源于其他物質在體內的轉化。

四、思維拓展

提示：航天器和航天服中的生命保障系統，主要由氧源(氣瓶)和供氣調壓組件、水升華器和水冷卻循環裝置、空氣凈化組件、通風組件、通信設備、應急供氧分系統、控制組件和電源、報警分系統、遙測分系統等組成。它能夠為航天員提供呼吸用氧，并控制服裝內的壓力和溫度，清除航天服內C02、臭味、濕氣和微量污染等。這套生命保障系統與壓力服(給宇航員提供正常大氣壓)一起，在人體周圍創造適宜人生存和工作的微型氣候環境，有利于宇航員維持機體內環境的穩態。

高中生物教育教案 篇5

一、教學目標：說出水在生物體內存在的形態和功能，說出無機鹽在生物體內的分布，功能以及在不同生物體內分布的情況

二、教學重難點：水、無機鹽在生物體中的分布、功能是本節重點;學生理解結合水是難點。

三、教學用具：ppt幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶

四、課前準備

五、教學過程

六、教學內容：

(一)細胞中的水

(二)細胞中的無機鹽

(三)練習

(四)教師活動直接引入:

設問：非洲的角馬、大象不遠千里進行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍，這些生物都在苦苦地尋覓什么呢?

舉例說明水對生命的重要性：生命的誕生、沙漠植物的特殊形態、人胚胎發育的環境、人最長缺水時間和缺食時間比較。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同時期的含量變化：細胞中水分的含量最大(在解題時，注意看清楚問的是干重還是獻重)。水分的減少對生物的影響(植物的枯萎、人的衰老)。

結合水和自由水：請學生說說認為人體什么結構中有水?指出生物體內的水除了能流動的水的形態以外，還有一種方式是水分和一些物質結合在一起。(可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關系為例子幫助學生理解)結合水的概念、含量、自由水的的概念。

自由水的作用：

1、良好的溶劑(味覺的產生)。

2、參與許多生物化學反應(種子遇水才能發芽、光合作用)。

3、為細胞營造液體內環境。

4、物質的運輸(血液)。無機鹽的種類;著重講無機鹽的作用：

5、生物體的組成部分(血紅蛋白的鐵離子);

6、參與生命活動(鈣離子對人體的作用)

p36旁欄部分：

1、不同種類細胞中的化合物有區別，例如淀粉與糖原;

2、含量有差別：如肌肉細胞中蛋白質教多，而脂肪細胞中脂肪較多。

學生活動簡單回答老師的問題。根據p35圖，分析人不同生長時期體內含水量的變化。(廣告詞：女人是水做的，男人也是水做的)列舉人體中有水分的結構或者物質。討論并完成相應的練習