小雪是反映降水與氣溫的節氣，它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣有哪些風俗？下面是小編為大家整理的小雪節氣風俗，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

小雪節氣有哪些風俗

小雪節氣的風俗有腌臘味、吃糍粑、曬魚干、吃刨湯等。

1、腌臘味：民間有：“冬臘風腌，蓄以御冬”的習俗。小雪時節氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。

2、吃糍粑：糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

3、曬魚干：小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

4、吃刨湯：小雪前后，土家族,開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣，在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

小雪節氣有哪三候

小雪三候是：一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。意思是說由于天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

小雪節氣的由來

因為“雪”是寒冷天氣的產物，這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。小雪節氣到來，天氣越來越冷、降水量漸增。現行的“二十四節氣”采用的是“定氣法”劃分，當太陽黃經達240度是小雪節點。

什么是小雪?

每年11月22日或23日，視太陽到達黃經240°時為小雪(Light Snow)。“小雪”是反映天氣現象的節令。小雪節氣雖然叫“小雪”，但和氣象學意義上的小雪卻沒有必然關聯。

小雪節氣反應了氣候特征，期間寒潮和冷空氣一般活動比較頻繁，但不一定下雪。“小雪不耕地，大雪不行船”。立冬之后，氣溫逐漸降低，人們感受到絲絲寒意，紛紛添衣保暖。

而小雪的到來，則意味著中國北方已開始進入寒冰封凍的時節。《月令七十二候集解》中說：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”

古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”清代王士禛在《題<徐騎省集>后》有曰：“寂寥小雪閑中過，斑駁新霜鬢上加。”

“小雪”節由于天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。此時陽氣上升，陰氣下降，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬。

黃河以北地區會出現初雪，提醒人們該御寒保暖了。這個時期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。

如果冷空氣勢力較強，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區就下了大到暴雪。

小雪節氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同，小雪節氣是一個氣候概念，它代表的是小雪節氣期間的氣候特征;而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。

雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1-2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。

小雪的花

1、梅花

有些品種的梅花，外面是黃色的，里面是深紫色的，散發著濃郁的香氣。

花后葉片為長葉，葉片為橢圓形，呈橢圓形。秋季落葉后，冬天再次開放。梅花不怕冷，所以古人用“ 墻角數枝梅， 凌寒獨自開。 遙知不足雪 ，為有暗香來。"來稱贊它。

2、山茶花

其花期為六個月，從十二月持續至次年五月。

古名海石榴，是一種非常珍貴的植物。別名有玉茗花，耐冬，曼陀羅等，種類分為華東山茶、川茶、晚山茶。山茶是中國的一種傳統的觀賞花，也是一種珍貴的植物。

3、水仙花

也是冬季開的花。花白色，略帶淡黃色。

每朵花有五、六片花瓣，樣子像個小杯子。花朵長在莖的頂端，常是幾朵花開在一起，有香味。水仙花的葉子扁平而狹長，綠色。莖是球形，像洋蔥。人們常把它養在水里。水仙花既美麗又清香，可供人們觀賞。

4、小蒼蘭

是一種多年生的球根花，是鳶尾科香雪蘭屬。

在元旦、春節期間開放，很受人喜愛，可做盆花點綴廳房、案頭。葉子線形，堅硬;初春花期，有黃色，白色，紫色，紅色，粉紅色，花朵呈穗狀，花單側，花柱中央，下部窄，裂片不等，有香味。適宜盆栽或切花，其花型嬌美，花色濃郁，花期偏晚。