教案可以幫助教師更好地預測和解決問題，以避免課堂上出現不可預料的突發情況。好的最新幼兒園大班安全教案應該怎么寫？快來看看，小編給大家分享最新幼兒園大班安全教案的寫作技巧和示例，供大家參考！

最新幼兒園大班安全教案篇1

一、活動目標：

1、幫助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

2、幫助幼兒了解一個人在家時的安全知識，知道生疏人叫門時不開門，不做危險動作，不亂摸家里的電器開關等。

二、活動準備：

1、設情境：爸爸、媽媽不在家。

2、自制圖片4幅、磁帶。

三、活動過程：

1、觀看情境表演，使幼兒知道爸爸、媽媽不在家時，生疏人敲們不能開。

(1)教師向幼兒介紹今天老師和小朋友一起為大家表演一個小品，名字叫爸爸、媽媽不在家。

(2)教師提問，讓幼兒回答。

師：你們知道為什么小品不演了嗎，因為亮亮碰到難題了，他不知道該不該開門，等大家回?

(3)總結：當爸爸、媽媽不在家時，碰到生疏人敲們，不要輕易開門，要先問清楚來人是誰、找誰，告訴來人等家長回來后再來，或讓來人在外面留下等，也可讓人到家長單位去找等等。

(4)再次表演，讓幼兒加深印象。

一幼兒扮亮亮，另一幼兒表演生疏人(生疏人可隨便找理由)。

2、讓幼兒根據自己的體會，談談當爸爸媽媽不在家時，自己做了什么事。

3、聽錄音《晶晶看家》。

4、看黑板上的掛圖，幫助幼兒懂得一些安全常識。

(1)玩小刀等尖銳的東西。

(2)一人在安靜地玩玩具。

(3)在床上翻跟頭。

5、總結：當爸爸、媽媽不在家時，小朋友們要注重安全。生疏人來時不開門，不做危險的動作，不亂摸家里的電器開關等，要學會保護自己。

最新幼兒園大班安全教案篇2

活動目標：

1、認識生活中常見的一些標志，懂得一些基本的安全知識，知道一些突發事件的處理方法，提高自我保護的能力。

2、通過活動，進一步培養幼兒的語言表達能力和創造想象能力。

活動準備：

1、活動前幼兒觀察常見的交通標志和安全標志。

2、各種幼兒用的小標志若干，圖片若干。

活動過程：

1、帶幼兒參觀事先布置好的《標志圖片展覽》

2、請幼兒講講你知道有哪里標志。

3、認識幾種標志

A、當心毒品標志。

B、老師提問：這是什么標志？它表示什么？提醒我們注意什么？

最后告訴幼兒貼有這個標志的東西是有劇毒的，大家千萬別亂__用。

C、同樣形式出示"當心觸電標志"、"放火標志"、"人行橫道標志"。

4、認標志競賽

把幼兒分成四個參賽小組，交換司做主持，競賽內容如下：

A、講出標志的名稱：幼兒人手一份小標志圖，要求幼兒能看圖講出標志的名稱，每說對一個獎勵星星一顆，以星星多的一組為勝。

B、給圖片貼標志。分別出示圖片，請幼兒觀察，并選擇相應的標志圖貼上。各組可搶答，每貼對一個獎勵星星一顆，以星星多者為勝。

C、總結獲獎情況。

最新幼兒園大班安全教案篇3

設計意圖：

食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德基中的“蘇丹紅”、水餃中的“毒青菜”、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的“活動目標：

1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、爛變質食品的具體方法。

3、增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。

4、助幼兒初步建立自我防范和自我保護的意識。

5、培養幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

活動重、難點：

1、重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。

2、難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、爛變質食品的具體方法。

活動準備：

1、經驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、爛變質食品、“三無”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學法：

教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

(一)應邀做客，激發興趣

活動一開始出現喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

(二)觀察討論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一，認尸圾食品。

師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識“三無”食品。

教師分發一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環境下生產出來的&39;食品就是“三無”食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和“三無”食品。

3、觀察課件畫面三，認識爛變質食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同?”幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始爛有異味顏色不鮮艷的食品就是爛變質食品，上面有量有害細菌，不能食用。

(三)采購食品，游戲鞏固

創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

(四)延伸活動，目標提升

師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、“三無”食品、爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和爛變質食品。

活動反思：

活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環節，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。

最新幼兒園大班安全教案篇4

活動目標

1、懂得離園時要等自己的家長來接，不能跟別人走，

2、能對不同的行為作出是否安全的判斷，并做正確標記。

3、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。

4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

活動準備

1、水彩筆人手一盒。

2、成人女性和小女孩木偶各一。

3、教學掛圖和幼兒用書。

活動過程

1、教師簡單介紹情境。

教師：

(1)小朋友們，放學的時候誰來接你們呀?

(2)如果媽媽沒有來接，有其他人要帶走，你會怎么辦?

2、教師使用木偶表演故事情景。

(1)教師：有一個小朋友就遇到了這樣的事，我們看看她是怎么做的。

(2)教師操作木偶表演：

旁白：很多小朋友都回家了，妮妮還沒有人來接，這是時來了一個阿姨。

陌生阿姨：妮妮，我是你媽媽的同事。你媽媽加班，她讓我來接你。來，我帶你去找媽媽。

妮妮：你真的認識我媽媽嗎?你會帶我去找媽媽?

(3)教師：

①小朋友們，你們說妮妮該怎么辦呢?

②如果妮妮跟著這個不認識的阿姨走會發生什么事情?如果跟著不認識的人走，以后可能再也看不到媽媽了，也看不到自己喜歡的玩具了。

3、其他班的教師扮演陌生阿姨，邀請幼兒參與即興的情景表演。

(1)情景創設：

旁白：__小朋友正在等媽媽來接他，老師和其他小朋友的媽媽在說話。這時，一位不認識的阿姨悄悄地靠過來，跟這個小朋友說話。

別班教師扮演的陌生阿姨：你叫__吧，你媽媽讓我來接你。

(2)教師依次邀請三名幼兒參與即興的情景表演，請幼兒觀看、評價他們的反應。

(3)組織幼兒討論：你覺得他們做得對嗎，為什么?

(4)教師幫助幼兒整理應對這種情況的方法。

①遇到這樣的情況，我們可以對這個不認識的阿姨說：我不跟你走，我要等媽媽。

②我們也可以告訴老師，對老師說：老師，這個阿姨要接我。

③我們一起學說這兩句話。

4、幼兒閱讀、操作幼兒用書。

(1)教師：說一說圖上小朋友哪種做法是對的，在那幅圖上打√。

(2)幼兒操作，教師指導。

教學反思：

作為一名小班的教師，班上的孩子年齡幼小，缺乏保護自己的能力，老師就要將工作做到最細微處。在今后的工作中我要多學習，積累，調整。我想，隨著教育改革的深入，我們一定會有越來越多的好方法，那時，幼兒的安全問題不會再成為困擾我們的一個難題。

最新幼兒園大班安全教案篇5

活動目標

1、經過做游戲，使幼兒初步明白過馬路時，我們大人小朋友都必須遵守交通規則。

2、培養幼兒遵守紀律的習慣，以及初步掌握安全小常識，從而學會自保的本事。

活動準備：

幼兒日常生活中曾觀察到的紅綠燈標志的圖片、交通標志的作用投影片。用紙板做的紅綠燈，紅綠黃燈頭飾各一個。

活動過程

1、出示交通安全圖畫，引出課題：“遵守交通安全規則”；然后教師與幼兒一起認識三種顏色的燈，并經過兒歌資料的了解初步明白“紅燈停，綠燈走，黃燈停一停”。

2、教師交代游戲規則。（把幼兒分成兩組，一組做小汽車，另一組做小朋友步行，當汽車行人看見紅燈時都必須停下，當看見綠燈才能行走……）

3、游戲中教師注意指導幼兒遵守交通規則等。

4、游戲完畢幼兒與教師一起小結，對遵守規則的幼兒給予表揚和獎勵，并要求幼兒把這些知識帶回家和爸爸媽媽一起分享。

5、從活動中引出日常生活中我們必須注意的安全事項：進餐細嚼慢咽、走路看路、不隨意跟陌生人走等。

最新幼兒園大班安全教案篇6

活動目標:

1.知道尖利的物品如使用不當會傷害身體。

2.正確使用剪刀、筷、筆、游戲棒等物品的方法。

3.初步具有安全意識。

4.幼兒可以用完整的普通話進行交流。

5.增強思維的靈活性。

活動準備:多媒體課件、音樂、剪刀、筆等物品。

活動重點：使用尖利的物品方法不當會傷害身體。

活動難點：習正確使用剪刀、筷、筆、游戲棒等物品的方法。

活動過程:

一、開始部分播放歡快的音樂師幼律動進活動室坐下來。

二、基本部分

1.情境創設：到生活用品店(播放音樂)師幼開小車去。

教師:(多媒體展示)介紹一些尖利物品的名稱、形狀及用途。

(1)指名說物品名稱、用途。

(2)教師小結：這些物品雖然平時都是經常用的，但是他們都是有危險的，我們應該注意它的使用方法。今天老師帶來了一些危險物品，請小朋友來說說它們的名字和用途?

2.情境創設：阿姨講故事《尖利的東西會傷人》。

(1)提問：皮皮猴撿到了什么?

為什么大家突然都不和皮皮猴玩了?

皮皮猴在美術課上為什么會受傷?發生了什么事?

(2)你在生活中用過哪些尖銳的東西?它有沒有弄傷你?為什么會弄傷?

(幼兒討論后，個別幼兒交流)

(3)教師小結:小朋友們要記住,在我們生活中，有些東西有著尖尖的頭，有的東西有著鋒利的邊緣，這些東西給我們的生活帶來很多方便和不便，但尖利的東西卻容易傷人。

3.辯論：他們做的對與錯。

指名說，然后讓幼兒操作一體機檢驗對錯。

4.學一學：《安全兒歌》。

5.評一評：請個別幼兒演示如何正確使用剪刀、鉛筆等的使用方法。

三、結束部分

播放歡快的音樂幼兒做律動室外活動。

教學反思

在這次活動中教師的目標比較明確，內容的貼近幼兒生活。不足的是在活動中教師沒有能很好的讓幼兒理解“尖銳”的特征和含義，在引導幼兒觀察回答問題不夠深入，比較著急的說出答案。在課堂的隨機性教育也要加強。教師應在今后的活動設計上要想得更周到，更詳細，這樣孩子在活動中掌握的知識會更多，更好。

最新幼兒園大班安全教案篇7

活動目標：

1、讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、提高幼兒自我保護意識。

3、知道在發生危險時如何自救。

4、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。

活動準備：

教材

活動過程：

一、活動導入

1、帶領幼兒隨著儒靈童歌曲做律動。

2、帶領幼兒向孔夫子行三鞠躬禮儀。

二、新授課程

1、"聽"故事提問導入：小朋友你見過五顏六色的蘑菇嗎?請聽故事《藍蘑菇，紅蘑菇》。

2、安靜聽《儒靈童》故事，情境導入。

教師提問：寶寶豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇湯為什么會哭?

故事總結：寶寶豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他們把顏色漂亮，形狀特別的蘑菇先煮了吃，可是他們的小臉蛋都變了顏色，原來都是有毒的蘑菇。小朋友們在日常生活中我們一定要記住不能隨便的亂吃東西。

3、"看"動畫提問導入：亂吃東西會帶來危險嗎?

4、認真看《儒靈童》動畫，啟發思考，教師提出如下問題：

(1)媽媽為什么不愿意給寶寶買路邊攤的食物?

(2)寶寶為什么會肚子痛?

(3)儒靈童告訴我們吃東西時應該注意什么?

5、幼兒有疑問可再次觀看動畫，老師根據本班級幼兒共性特征及個體差異，對動畫進行暫停或播放，結合劇情節點，在幼兒已有經驗上進行選擇性互動提問教學。

教師總結：小朋友們，吃東西時要注意安全和衛生，不然會生病。大街和路邊攤上的食物特別不衛生，有灰塵、細菌、不能吃;不把有危險的東西放在嘴巴，不隨便亂吃東西，你們能做到嗎?

三、圖譜演示，判斷對錯教師出示兩張圖片讓幼兒判斷對錯。

教師看圖總結：小朋友在吃東西之前一定要先詢問大人，吃了有危險或不干凈的食物就會像圖中的小朋友一樣肚子痛還要去醫院打針吃藥，我們要學寶寶做聽話的好孩子。

四、游戲互動，鞏固主題名稱：亂吃東西有危險準備：各種食物的圖片(如果凍、街邊小吃、小攤)以及一些不正確的吃東西的行為圖片。

規則：教師將所有圖片放在一個神秘袋子里，請幼兒拿出一張圖片，并說一說圖片內容，說說這些食物能否吃應注意事項等等。例如：小朋友一邊走一邊喝水，容易嗆到。游戲結束后，教師針對游戲進行小結。

五、活動延伸，主題內化(1)帶領幼兒唱讀《儒靈童》兒歌。

(2)督促幼兒不隨便將玩具、積木放進嘴里，以防危險。

(3)和家長聯系，習慣養成延續至家庭中落實。

活動反思：

本次活動我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染孩子，還通過各種學習形式將幼兒已有的安全知識經驗擴展豐富，對幼兒進行安全教育，增強了幼兒的自我保護意識，提高了幼兒應對安全事件的能力。通過真實的案例，我向幼兒進行生動形象的講述，幼兒精力集中，記憶深刻，發言積極踴躍。課件、圖片的運用，吸引孩子的注意力，對幼兒進行了深刻的教育。

最新幼兒園大班安全教案篇8

一、活動目標：

1．經過游戲使幼兒懂得防火的粗淺知識和自救的本事。

2．在講講，議議中培養幼兒大膽清楚地講述自我的想法。

二、活動重點：

避免火災的發生

三、活動難點：

在火災發生時，保護自我的方法

四、環境創設與教學預備

1．幼兒收集火災的案例及錄像

2．對錯、1和2的牌子；紅、黃、藍色的小旗子各8面；白紙，記號筆每組一份；大班所在樓面的平面圖3份

五、教學過程：

（一）導入

1.（消防車的聲音）聽，這是什么聲音？發生了什么事情？

2．教師在以前正好錄過一場火災的錄像，我們一齊來看看當時的情景。（幼兒觀看錄像）

3．我們小朋友講講看怎樣會引起火災的？（幼兒討論）

（二）避免火災的`發生及自救的方法

1．假如我們小朋友碰到火災了，那時候我們會怎樣做呢？（撥打火警電話119；趕緊離開現場，到鄰居家呼救；用濕毛巾捂住口鼻，以免被濃煙熏著暈倒；走安全出口等）

2．此刻請我們小朋友把你們的方法按照次序都畫下來。（小組合作，有一個幼兒畫）

3．請每組的派一名幼兒上來把他們畫的方法講給其他幼兒聽。

4．剛才我們每組小朋友第一個想到的辦法是打火警電話“119”，那應當怎樣正確的撥打“119”呢？此刻夏教師扮演消防員，你們誰來試試來打電話呢？（幼兒試打電話）

教師小結：我們應當記住撥打火警電話時必須要講清楚你家的正確地址，這樣能夠讓消防員們迅速趕到你家來滅火。

（三）“今日誰會贏”的游戲

1．此刻我們就做一個今日誰會贏的游戲，我要考考你們，假如發生火災，小朋友怎樣來保護自我？

2．我們分成三隊，紅隊、蘭隊、黃隊，每一隊五位小朋友。

3．每一隊的第一位小朋友就是一號，第二位小朋友就是二號，第三位小朋友就是三號，依此類推。

4．游戲規則：

（1）桌上有兩個牌子，一個是對或錯，另一個就是1或2，選擇題就是在1和2兩個答案中選擇一個。

（2）誰答對題目，你所在的隊就能拿上一個小旗子。

5．“今日誰會贏”游戲

（1）對或錯

A、此刻每一隊的一號請聽題：油鍋著火，能夠直接蓋上鍋蓋使火熄滅嗎？

教師小結：蓋上鍋蓋，能夠隔絕空氣，使其不能再繼續燃燒。

B、煙氣重時，要用濕毛巾捂住口鼻，離開火災現場嗎？

教師小結：火災煙氣溫度高，有毒，用濕毛巾捂住口鼻，能夠起到降溫、過濾的作用，以免被濃煙熏著暈倒。

（2）選擇題

A、碰到火災時，什么辦法離開火場又快又安全？（1。乘電梯2。走樓梯）

教師小結：

煙霧、高溫、熱氣很輕易涌入電梯，電梯很可能會出故障或變形而不能使用，所以走樓梯離開火場是又快又安全的。

最新幼兒園大班安全教案篇9

活動目標：

1、知道施工場所有許多建筑材料、大型機器，很危險，不能隨便進入。

2、了解更多的關于工地的知識，知道安全帽、安全網的用途。

3、擴展知識面，增強幼兒自我保護意識。

4、培養幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

5、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。

活動準備：

幼兒人手一本圖書，錄像帶。

活動過程：

一、請幼兒觀看錄象，了解建筑工地。

(1)建筑工地有什么?

(2)認識各種建筑工地上的安全標記和高大的施工機械，如：攪拌機、大吊車等。

二、給幼兒介紹有關工地的一些簡單知識。

(1)為什么叔叔們的頭上都戴著安全帽呢?

(2)為什么在房子的邊上有許多綠色的網?(可以防止磚塊、木材等物體從高處掉下來砸傷人。)

(3)蓋房子前要干什么事情?

(4)房子外面的架子是怎么搭上去的?

(5)工地上有許多的沙子，我們小朋友可以到工地上玩嗎?為什么?

三、教師引導幼兒欣賞各種建筑物的圖片，讓幼兒講一講自己最喜歡的建筑物。

四、引導幼兒閱讀幼兒用書，看圖說說。

(1)這是什么地方?

(2)小朋友在工地上做什么?

(3)這樣做對嗎?(請幼兒說說為什么)教師小結：今天我們知道了許多關于建筑的事情，我們小朋友很愛動腦筋會提問題，但我們要記住工地是危險的，小朋友不能隨便到工地上玩。

最新幼兒園大班安全教案篇10

活動目標：

1、幼兒了解基本的防火、救火常識，增強幼兒的防火意識。

2、指導幼兒練習鉆的動作，提高幼兒的平衡能力，并訓練幼兒動作的協調性。

3、加強幼兒的安全意識。

4、培養幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。

5、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

活動準備：

1、消防員的照片，消防錄像

2、消防員救火圖片一幅，場景布置“家禽、家畜、野獸”的家(包括字卡)，

3、鉆洞四個，平衡木四條，“哭聲、電話鈴聲、消防車聲”錄音磁帶。

活動過程：

一、交流收集的照片，

引導幼兒回想消防員了不起的地方，引起興趣。

二、探索消防員的工作與人們的關系

1、觀看錄像。

2、討論(1)為什么會起火？

(2)如果你是消防員，你會怎么救火？

(3)消防員是怎么做的？

3、再次觀看錄像

(1)說說你們怕不怕火？為什么？

(2)消防員怕不怕火？你認為他是個怎樣的人？

4、小結

三、游戲“小小消防員”

1、警報聲響，師：動物王國發生火災，需要大家去幫忙救火。

引入活動，激發幼兒參與游戲的興趣。

討論：怎樣將小動物救出來？

2、出示圖片，讓幼兒了解基本的救火常識。

教師演示用“水”救“火”(用字卡演示)，討論：除了水，還能用什么救火？

3、游戲：小小消防員

(1)、交待角色：師“變”成消防隊長，幼兒變成消防隊員。快速戴好消防標記。

(2)、隊長交待任務及要求：鉆過山洞，走過獨木橋，到附近的小河找“水”救“火”，每個消防隊員每次救出一個小動物。

(3)、消防隊員開始行動，消防隊長指揮消防隊員用最快的速度撲滅大火，救出小動物。

教師注意指導幼兒練習鉆的動作，在反復的來回跑動中訓練幼兒動作的協調性。

(4)、將救出的小動物送回家：幼兒認讀動物名稱，并按家禽、家畜、野獸將小動物進行分類，并送回相應家中。

(5)、進行第二次游戲，再次復習認讀相應漢字，并練習鉆的動作。

聽到小動物的“哭聲”，消防員再次進入火災點，救出小動物，并送小動物回家。

(6)、消防隊長小結活動，評價消防隊員今天的表現。

活動反思：

本節課我是利用發生在和他們同年級的小學生玲玲身邊的事件，創設情境，讓學生思考、演示，在演示中發現問題，從而想出辦法解決問題。教師不受教案框死，靈活、機智的聯系學生學習、生活的環境，挖掘潛在的危險，使學生明白，日常生活中處處存在不同程度的危險，要學會遠離危險，減少危險的發生。在教學活動過程中，所選取的生活情景，貼近學生生活，切入實際，因此學生表演起來大膽、無拘束感，既有師生的互動，又有學生與學生間的交流互動，課堂氣氛活躍，教師也真正的發揮了指導者、支持者、引導者、合作者的作用，努力創設了一種民主、平等的教學氛圍。

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最新幼兒園大班安全教案篇11

活動目標：

1、通過游戲活動，認識廚房中的各種器具及功能。

2、了解廚房中各種器具的危害性，培養初步自己保護意識。

3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。

4、加強幼兒的安全意識。

5、探索、發現生活中的多樣性及特征。

活動準備：

1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）

2、錄像短片《快樂廚房》

3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。

4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等

活動過程：

一、聲音導入：

“老師今天帶你們去參觀一個地方好嗎？”“這是哪里呀？”“老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發出的聲音？”（切菜—煎蛋—倒水—微波）

二、引導幼兒認識廚房中的各種器具及功能

1、播放PPT課件《廚房里的物品》A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發出來的？”

2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐）”它們分別是做什么用的？”引導幼兒了解廚房器具名稱及功能。

3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么？”

教師小結：廚房里有許多的.東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。

三、了解各種器具的危害性，知道如何保護自己。

1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）

A“你看到了什么？猜一猜她們在做什么說什么？”

“廚房里有哪些東西有危險？為什么？”

2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎？”引導幼兒了解正確的操作方法，初步培養自己保護意識。

3、教師小結：“廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養豐富的餐點；讓大家健康快樂的成長！”

四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂！結束活動

1、“今天讓我們也來當回小廚師好嗎？”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領幼兒一起律動。

2、教師介紹制作步驟，交代衛生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！

活動反思：

1、在介紹廚房危險物品時更多的強調了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認為廚房是個危險的地方，應重點放在了解廚房及相關工具或用途，了解正確操作方法及實際演示幼兒操作。

2、在自制水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實感更像在扮家家，真實體驗感欠缺。