高中生物教案反思篇1

1.教學內容

處于生活狀態下的細胞是一個開放的系統,時刻與周圍的環境進行物質交換和能量交換，并利用這些物質和能量維持自身的各項生命活動，進行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細胞內部的物質轉換和能量轉換都離不開酶的催化作用。因此引導學生掌握酶的概念和本質，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學生已具備做科學的能力，在課堂中引導學生科學地思考，積極動手實驗，對于培養學生的科學精神十分有益，因此本節課初步引入對照實驗和控制變量。

2.教學對象分析

學生通過初三、高一階段化學的學習，對于純化學反應已熟悉，但是對于細胞內部的化學反應及生物催化劑──酶的認識有限。工業制氨的化學反應是在高溫高壓催化劑下進行的，細胞內部卻是常溫常壓溫和狀態，而細胞代謝包括一系列的化學反應，這些化學反應的進行應該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進行，因此引入對酶相關知識的學習。

二、教學目標

1.知識目標

探討活細胞內酶的本質和作用、探究酶的高效性和專一性。

2.能力目標

①進行有關的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗。

②在問題探討，有關實驗設計，資料分析等問題討論中，培養運用語言表達的能力以及查閱資料、共享信息的能力。

3.情感目標

①通過回顧科學家對酶本質的探索歷史，認同科學是在不斷的觀察、實驗、探索和爭論中前進的。

②認同科學家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于質疑，創新，和勇于實踐的科學精神與態度。

三、教學方法和教學手段

1. 教學方法：實驗法、小組討論法、鼓勵評價法、比較說明法、卡通圖片法，

2.教學手段：借助多媒體、設計實驗表格

四、教學流程

五、教學過程

教師活動

學生活動

設計意圖

精心設問，步步深入(5分鐘)

[新課導入] 已近中午了，大家的肚子一定餓了。為什么肚子會餓呢?食物是怎樣被消化的呢?

[問題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實驗，探討相關問題及實驗的巧妙之處。

[對比說明]工業制氨的條件是什么?

細胞內是否具備這些條件?但是細胞內的化學反應依然高效有序的進行，原因何在?

[提出課題]酶的作用和本質

激發學生興趣，讓大腦快速進入思考狀態。

[小組討論，得出結論]：

鳥類的胃不僅有物理性消化，還有化學性消化。

回答：

高溫、高壓、催化劑

推測：

細胞內有生物催化劑。

為引入新課作鋪墊。

此實驗是開創了酶研究先河。其問題的提出，實驗方案，實驗設想，結論與推論等過程及創新思維的意識對學生有學習與借鑒的意義。

[新課]探究研討，引議釋疑(30分鐘)

一、酶在細胞代謝中的作用(20分鐘)

引導思考，設計實驗，驗證酶的高效性

[實驗原理及材料]我們知道過氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的動物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你新鮮的動物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實驗用具，你能否設計實驗?

[提示1]酶的高效性是相對誰而言?

[提示2]反應物怎么選擇呢?

[提示3] 因變量是什么?

[提示4] 觀察那些現象可以得出結論?

[提示5]實驗預期和結果討論。

提問：為什么酶具有高效性?

[此實驗為特別補充內容]

設計實驗，驗證酶的專一性

[過渡]細胞代謝包括很多化學反應，不僅反應速度快，而且有條不紊地進行，這說明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專一性。

提示：怎樣理解專一性?

我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆漿、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請根椐需要選擇合適的試劑和的實驗用具，能否設計實驗驗證酶的專一性?

[小結]酶的高效性和專一性。

[學生實驗一]

[小組討論]

設計實驗方案

設計表格記錄實驗現象及結果

回答：無機催化劑

思考：是讓無機催化劑和酶各自催化一種呢?還是催化同一種物質呢?

回答：過氧化氫分解速度

回答：

氣泡的多少及產生速度

點燃的衛生香復燃情況

結果：過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說明酶具有高效性。

回答：降低了活化能。

參考教材利用卡通式插圖，結合文字敘述，形象描述。

[學生實驗二]

[小組討論]：應該體現在酶只能催化某種特定的反應，而對其它反應沒有催化作用。

[小組討論實驗方案]

選取何種酶?選取何反應物?如何設計對照?如何鑒定結果?預測結果?

理解關于變量、自變量、因變量、無關變量、對照實驗

觀察實驗現象，感性認識過氧化氫酶的高效性。

培養語言表達能力，將感性知識上升到理性知識。

[實驗一]是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質[實驗二]是用同一種酶來催化兩種不同的物質，讓學生了解設計實驗的思路是怎樣的?怎樣選材?怎樣設計對照?從而加強實驗技能的訓練。

教師特意設置二個小陷阱，①是讓學生自行選取擇蛋白質的鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據實驗需要，懂得取舍，不可貪多。

二、酶的本質(10分鐘)

1.從人物的角度來看

2.從研究結果的角度來看

從觀察到到問題，從問題到猜測，從猜測到實驗，從不完善到完善，這是做科學的必然步驟，也是科學發展的必然規律。

[補充]

(1)如四膜蟲的rrna前體具有催化活性。(2)目前已有發現具催化活性的dna的報道。

3.引導與激勵

結合酶本質的探索歷程及薩姆特歷時9年獲得諾貝爾獎的過程，談談馬克思的話的理解。

[小結]酶的本質

[資料閱讀，探索酶的本質]

完成課本82頁基礎題一，體會幾位科學家的觀點之間的邏輯關系。

分析每位科學家的科學結論中可取之處與不足之處。

[小組討論發言]

在酶的發現歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質的物質→脲酶結晶的提取→證實脲酶是一種蛋白質→提取出多種酶的蛋白質結晶→指出酶是具催化作用的蛋白質→少數rna也具有生物催化作用→進一步完善了酶的概念。

[小組感言]

科學無坦途。

科學的苦與甜。

[小組總結]

酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，大多數的酶是蛋白質，少數酶是rna。

培養學生繼承、創新、實事求是和大膽實踐等科學精神和態度。

引導學生從兩種不同角度分析這一過程，實際上就是提高學生分析與推理能力的過程。

激勵性評價：科學知識都不是一承不變的，是一個不斷發展的過程，唯有上下求索，才能做到科研無止境。你也可以未來科學一顆閃亮的星星。

促進學生積極改變學習方式，培養學生主動建構知識。

[課后進一步探究] (5分鐘)

請根據下列材料設計一個證明酶是蛋白質的實驗：

實驗材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。

實驗原理：

實驗步驟：

實驗結論：

理解酶的本質

訓練實驗思維。

五、教學小結

細胞作為開放性的生命系統，不斷地與周圍的環境進行物質交換和能量交換，并在此基礎上實現新陳代謝。酶作為生物催化劑，對于細胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。隨著科學的不斷發展，有關酶的本質的探索也處于不斷不斷完善中。近年來，酶工程的發展為生產和生活帶來巨大的活力，而這點點滴滴的進步既歸功于大膽的猜想，又歸功于科學而巧妙的實驗設計，因此，同學們在日常生活中要學會發現問題，提出問題，然后通過推理和實驗去解決問題，那么你會有意想不到的驚喜，無形中發現你解決問題的能力和科學實驗的能力大大提高了，希望明天的科學之星就是你。

六、教學反思

本節課按照課標要求，倡導探究性教學，以小組互助的方式組織教學，能引導學生主動參與知識構建過程。本節課不僅較好地利用了教材上的實驗，而且善于從現實生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導學生從不同角度考慮問題，一正一反，相互輝映，使學生充分體會什么是自變量、因變量、無關變量以及什么是對照實驗，有利于引導學生學會確認和控制變量，有助于培養學生的科學探究能力。本節課大量采用鼓勵性評價機制，發揮學生潛能，注意培養學生敢于質疑，敢于創新，大膽猜想的科學精神和態度價值觀。不足之處是：時間較緊，使得一部分實驗留待課后操作。

高中生物教案反思篇2

教學目標

了解營養素是指蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六類物質，掌握蛋白質、糖類、油脂和維生素與人類健康的關系。

通過閱讀教材、觀察和比較圖片、查閱資料和討論等活動，學會自主和合作學習的方法。

通過學習營養物質對人的生命活動的重要意義，形成合理安排飲食的意識，增強自我保健和保護的意識與能力。

重點和難點

重點：蛋白質的生理功能。

難點：了解營養物質在人的生命活動中的作用及營養價值。

課時安排 1課時

教學設計

活動一 探究人體營養素包括哪些方面?

情景導入：提問：俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。可見食物對人體的重要性。那么我們所吃的食物通常包括哪些呢?

小組交流：列舉生活中的常見食物和飲品的類別。

觀察：(多媒體投影)教材P88圖12-1、P91圖12-7、 P92圖12-9、 P93圖12-10。

小結：人體生命的生存和健康離不開蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類物質，通常稱之為人體營養素。

活動二 學習競賽

主題：“我”的風采我展示。

設疑：這些營養素對人體來說，究竟分別有什么其他物質不可替代的作用呢?

指導閱讀：(分四大組，分別指定閱讀教材上關于蛋白質、糖類、油脂、維生素的內容介紹，結合教師課前布置查閱的有關資料，組內合作，討論并完成下面的任務：以第一人稱手法寫一份自我介紹的文段，題目自擬。要求：簡要介紹某類營養素的基本情況，重點陳述其對人體健康的重要作用。)

組際競賽：各組派一名代表上講臺演講。(根據演講的口才、表情及內容質量，由學生評委評分)

活動三 應用實踐

辯論：偏食習慣好不好?

設疑：我了解到我們同學們中有的同學喜歡吃這種食品而不喜歡吃那種食品，即存在所謂的偏食。這種飲食習慣好不好呢?

(正反方辯論)

小結：偏食影響身體健康。特別是同學們正處于身體生長旺盛時期，更應養成良好的飲食習慣，避免偏食。

閱讀與討論：

閱讀：P90、 P92“資料”。

討論：a.有人用甲醛溶液來浸泡水產品并出售，這樣做有什么危害?

b.為什么吸煙有害健康?

c.為什么霉變食物絕對不能食用?

d.運動會上的長、短跑賽進行中，為什么有的同學感到很累?為什么有的同學在賽前服用一些葡萄糖?若改食一些花生或者麥食品，效果好嗎?

知識拓展(多媒體播放)：

a.“劣質奶粉”導致“大頭嬰兒”的相關報道。

b.“毒大米”危害介紹。

c.吸煙的危害分析。

活動四 課堂計算競賽

①一女運動員可以在60 s秒內跑完400 m，她的氧氣吸入量為4 L/min，而肌肉在工作達到極，每公斤體重每分鐘需要氧氣約0.2 L，如果該女運動員體重為50 kg ，她將缺少多少氧氣?

②花生米含糖約24%(質量分數,余同)，油脂約39%，蛋白質約26%;小麥含糖約76%，油脂約2%，蛋白質約11%;50 g花生和50 g小麥在體內完全氧化放出的能量各是多少?

課題小結：經過本課題的學習，在基礎知識、學習方法和對化學學科的情感方面，你分別有哪些收獲?

活動五 課外調查

我們是一所農村中學，大多數同學家住農村。請在課外做一個調查，對于家中(或親友、鄰居中)發生霉變的食物是如何處理的?這種處理是否科學合理?我們作為現代社會的公民，對此應做哪些工作呢?調查報告于一個月內完成。

點評：整堂課以四個主題活動展開，層次清楚，意圖明確，充分體現了學生主體。第五個主題更是結合農村的實際，引導學生開展社會調查研究，讓學生感悟到作為現代社會公民的使命感和責任感。

對社會常見的“偏食習慣”采取目前流行的深受大、中學生歡迎的“辯論”形式，而不是“答辯”形式，有其新意。但是課中如何把握，則對學生的課前準備和教師的駕馭能力提出了更高的要求。

點評：湖北省枝江市教學研究室 易章和

背景資料

①22名小學生吃玉米糊中毒，已有一人遇難

本報訊(記者 劉振雄 特約記者 龍橋 通訊員 楊興炳)我省鄖西縣一所小學11日突發食物中毒事件。至昨日，22名中毒學生中已有1人遇難，兩人緊急轉院搶救。

事情發生在鄰近陜西的鄖西縣景陽鄉泥溝中心小學。11日下午5時30分左右，該校五、六年級數十名寄宿學生吃了晚餐的玉米糊后不久，出現嘔吐、惡心、頭暈等癥狀，立即被校方送入當地衛生所搶救。

昨日上午9時50分，該校五年級女生12周歲的何瑩瑩經搶救無效身亡，12歲的男生孫文林、陳華登被緊急轉送至鄖西縣醫院搶救。

事發后，十堰市副市長胡仲軍、鄖西縣副縣長張惠莉等趕到事發地指揮搶救，調查原因。據鄖西縣疾病控制中心介紹，初步懷疑系玉米霉變引起，具體原因仍在調查中。

(《楚天都市報》2003年11月13日)

②大量服用維生素E有害健康

據新華社華盛頓11月10日電(記者曲俊雅)維生素是一種抗氧化劑，大多數人認為補充維生素E可以幫助他們延緩衰老。不過，最新研究發現，服用藥物大量補充維生素E效果可能會適得其反，危害身體健康。

研究負責人約翰斯?霍普金斯大學的埃德加?米勒博士說，大多數復合維生素片一般含35～40個國際單位維生素E，這對健康也許會有些微小的“益處”。但如果能從食物中攝取足夠的維生素E，服藥補充毫無必要。堅果、食用油、全谷食物和綠葉蔬菜中都富含維生素E。

此外，美國心臟學會早已指出，維生素E沒有預防心臟病的作用，而最近研究還表明，維生素E和降膽固醇藥互相沖突。

(《三峽都市》(周末)2004年11月12日)

③野生珍稀、特殊功效、“生猛”刺激安全飲食必須革除三種陋習

據新華社南昌11月10日電(記者馮麗)專家認為，要確保飲食安全首先要革除三種飲食陋習。

不少人認為物以稀為貴，放著肉厚味美的畜肉不吃，偏吃肉少味寡的蛇、鼠、貓、蟲，以為野生、珍稀的動物更有營養，其實是毫無科學根據的。無論從組織結構、化學組成還是消化利用來看，它們都沒有任何優勢，不少野生動物還極易引發人類疾病。

我國傳統習慣有一些糟粕和迷信也影響了部分人的飲食喜好。如從“千年的王八萬年的龜”推理，相信吃烏龜肉能長壽;從老虎的雄健敏捷，推理出虎骨酒能治跌打損傷;認為動物生殖器可以滋陰壯陽等等，甚至把“馱峰”“熊掌”“蛇肉”“牛鞭”傳得功效神奇，美味無比。這些動物肉不僅保健功效毫無科學依據，即使從味道講也毫不足取。

“活猴腦”“蛇膽”“烏龜”“活魚”“醉蝦”等，這些近乎野蠻的吃法，不僅傷害人們對動物的愛憐之心，而且極不衛生

高中生物教案反思篇3

教學目的

知識目標

1、理解感覺器官的概念和意義，以及耳的結構和功能。

2、了解近視和遠視，眼睛的衛生保健知識，以及耳的結構和功能，聽覺的形成，耳的衛生保健。

能力目標：培養預防近視沙眼中耳炎的能力。

情感目標：培養良好的衛生習慣。

重點難點

重點：眼的結構與視覺的形成，耳的結構與聽覺的形成。

難點：視覺的形成與視覺異常，聽覺的形成、耳的結構

教具準備

眼、耳結構的掛圖與視覺、聽覺形成的示意圖及凸透鏡成像實驗演示裝置等。

課時安排

本節內容分配為2課時。

教學過程

(感覺器官→眼的結構→凸透鏡成像實驗演示→視覺的形成→近視與遠視)

引入新課：從“任何反射的產生都開始于某感受器對刺激的感受”出發，引出本節課題：感覺器官與人的視覺和聽覺。

主體內容：首先明確，特殊的感受器與其附屬結構所組成的器官稱為感覺器官，然后指出眼和耳是關系視覺與聽覺形成的感覺器官。再進一步指出，視覺對我們認識周圍事物是最為重要的功能，我們首先學習眼與視覺的知識。

提出：眼的結構是功能的基礎，它的結構是怎樣的?讓學生們一面觀察見圖，一面互相觀察眼的外部結構，認識角膜、虹膜、瞳孔、鞏膜等可見部分的結構部位。接著出示見圖，并可配合模型由前向后，由外到內地簡要介紹眼球的解剖結構。以板書形式逐一歸納之，最后簡單介紹眼球附屬結構及功能。

接著指出，視覺形成的第一步是光線首先射入眼球，這一過程類似這樣一個實驗現象——演示透鏡成像實驗，學生們仔細觀察實驗過程。教師一方面簡單明確地介紹實驗裝置，一方面提示學生注意紙屏、凸鏡、蠟燭之間的距離與成像狀況的關系及透鏡凸度與成像狀況的關系。簡明記錄實驗結果。

要求學生觀察見圖，并聯系剛才的實驗現象。教師請學生回答：物像是怎樣在視網膜上形成的?然后一步步引出視覺產生的全過程，同時以板書形式歸納。

再提出：當物體遠近、大小變化時，如何使視網膜上的成像清晰?教師引導學生聯系眼球結構，認識到晶狀體曲度調節的意義，同時引出近視與遠視的現象及糾正的方法。

小結：簡要總結本節課知識要點。

高中生物教案反思篇4

一、說教學理念

《普通高中生物課程標準》明確指出：高中生物課程將在義務教育基礎上，進一步提高學生的科學素養，使學生掌握社會生活、生產實踐中所需要的生物科學知識，努力發展學生的科學探究能力以及相關的情感態度和價值觀。

本著體現這一教學理念的思想，這節課結合學生的認知規律和身心特點，設計教學活動，充分調動學生的學習積極性，并為學生提供展示自己才華的舞臺。利用多媒體的簡潔性、動態性，結合教學重點和難點，創設問題情境，營造探究氛圍，引導學生積極參與，變靜態微觀知識為鮮活有趣的宏觀再現，降低難度，縮短時間，讓學生通過學習獲得成功的體驗和滿足求知的心理。

二、說教材的地位和作用

《植物的礦質營養》是人教版教材高二生物必修本第三單元第五節內容。本節課是在學習了組成生物體的化學元素和光合作用的基礎上向學生介紹了植物的礦質元素及礦質元素的吸收過程，反映了《新大綱》在設計教材順序時以人為本，從學生實際出發的思想，關注了學生的思維和學生德育的培養。

本節內容前與根尖的結構、水分代謝、光合作用，細胞膜的結構與功能等內容相聯系，后與呼吸作用相關聯，具有顯著的承上啟下的作用，教學中教師要注重知識之間的相互滲透。

同時，這節內容所介紹的實驗方案，不僅有利于學生理解本節內容，還為將來學生設計實驗做好鋪墊，為此，我用創設情景的方法，讓學生面對相關現象，進行分析和設計，觀察想象并得出結論，培養學生的學科思維習慣。

三、說教學目標

根據新課標要求以及本教材的結構和內容分析，結合著高二年級學生的認知結構及其心理特征，我制定了以下的教學目標：

1知識目標

(1)、使學生理解礦質元素的概念，了解植物必需的礦質元素的種類和來源。

(2)、使學生理解根對礦質元素離子的吸收過程及其與植物根細胞呼吸作用之間的密切關系。

(3)、使學生理解根吸收礦質元素離子與根吸水的聯系和區別。

(4)、使學生了解礦質元素在植物體內的存在形式、運輸方式和利用特點。

2能力目標

(1)、通過對水培法培養植物的學習，培養學生理論聯系實際的學習方法，養成科學探究的習慣，培養學生的創新精神。

(2)、通過引導學生分析根對礦質元素離子的吸收過程與呼吸作用的關系以及分析影響根吸收礦質離子的環境因素，訓練學生分析實驗和實際問題的能力。

(3)、通過對水分和礦質元素吸收過程的比較，學習用對比分析的方法去研究事物的本質，不斷提高綜合分析能力。

3情感態度和價值觀

(1)、在介紹植物必需元素的種類、分析影響礦質離子吸收的環境因素的教學中，聯系合理施肥、無土栽培技術、中耕松土等生產實際，培養學生理論聯系實際的意識，培養學生關注科學、技術在現代農業生產中的應用，對學生進行生命科學價值觀的教育。

(2)、培養學生的探究精神和合作意識。

四、說教學的重、難點

根據高二新課程標準，在理解教材基礎上，我確定了以下的教學重點和難點：

明確什么是植物必需的礦質元素及其種類是本節的教學重點之一。根對礦質元素的吸收和對水分的吸收是兩個相對獨立的過程既是本節課的重點又是難點。學生雖然已經學習了有關元素的知識，但只是在認知水平上，不能進行系統的分類，并且潛意識里總有水和鹽相伴而行的觀點，認為是水把鹽帶進去的，這就為理解"相對獨立"的觀點設起障礙，所以我把"對水的吸收和礦質元素的吸收是兩個相對獨立的過程"作為本節課重點和難點。

為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節內容設定的教學目標，我再從教法和學法上談談：

五、說教法

我們都知道生物是一門培養人的實踐能力的重要學科。因此，在教學過程中，不僅要使學生"知其然",還要使學生"知其所以然".我們在以師生既為主體，又為客體的原則下，展現獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。

考慮到我校高二年級學生的現狀，我主要采取學生活動的教學方法，讓學生真正的參與活動，而且在活動中得到認識和體驗，產生踐行的愿望。培養學生將課堂教學和自己的行動結合起來，充分引導學生全面的看待發生在身邊的現象，發展思辯能力，注重學生的心理狀況。

當然教師自身也是非常重要的教學資源。教師本人應該通過課堂教學感染和激勵學生，充分調動起學生參與活動的積極性，激發學生對解決實際問題的渴望，并且要培養學生以理論聯系實際的能力，從而達到的教學效果。同時也體現了課改的精神。

基于本節課內容的特點，我主要采用了以下的教學方法：

1、直觀演示法：

利用多媒體課件進行直觀演示，激發學生的學習興趣，活躍課堂氣氛，促進學生對知識的掌握。

2、活動探究法

引導學生通過創設情景等活動形式獲取知識，以學生為主體，使學生的獨立探索性得到了充分的發揮，培養學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。

3、集體討論法

針對學生提出的問題，組織學生進行集體和分組討論，促使學生在學習中解決問題，培養學生的團結協作的精神。

由于本節內容與社會現實生活的關系比較密切，學生已經具有了直觀的感受，可以讓學生自己閱讀課本并思考，并例舉生產實踐上存在的一些有關的現象，在老師的指導下進行討論，然后進行歸納總結，得出正確的結論。這樣有利于調動學生的積極性，發揮學生的主體作用，讓學生對本節知識的認知更清晰、更深刻。

六、說學法

我們常說："現代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學習方法的人",因而，我在教學過程中特別重視學法的指導。讓學生從機械的"學答"向"學問"轉變，從"學會"向"會學"轉變，成為真正的學習的主人。這節課在指導學生的學習方法和培養學生的學習能力方面主要采取以下方法：思考評價法、分析歸納法、自主探究法、總結反思法。

下面我具體來談談這一堂課的教學過程：

七、說教學過程

在這節課的教學過程中，我注重突出重點，條理清晰，緊湊合理。各項活動的安排也注重互動、交流，限度的調動學生參與課堂的積極性、主動性。

1、導入新課：(3—5分鐘)

根據本節課的內容、重點、難點引入新課時宜采用實驗方法導入新課，通過實驗現象巧設懸念，突出重點。教學中首先從一個實驗觀察引入，請學生觀察用土壤浸出液和蒸餾水培養的植物，問："它們在長勢上有什么區別","為什么土壤浸出液中的植物長得好?"引出植物要生長得好需要吸收土壤中的礦質元素，從而提出課題。這樣導入能造成學生急切期待解釋現象的心理，從而對學生產生極大的力，創造學習新知的良好氛圍和激發探求知識的渴望，從而把學生的注意力遷移到教學目標的實施上來，使學生的思維和注意力很快調節到狀態，為學習新知識打下堅實基礎。可以說，精心設計好導言就等于成功了一半。

2、講授新課：(30分鐘)

2.1介紹灰分元素，由此引入礦質元素，使學生了解科學家的科學研究方法，激發學生的興趣，培養學生進行科學研究的能力。

2.2科學家們通過溶液培養法研究得到植物必需的礦質元素種類。這段內容的處理，我采用請學生設計實驗找出植物生活所必需的礦質元素的方法。通過啟發引導，設計實驗方案，并通過學生互相評價，教師評價，逐漸形成較為成熟合理的實驗設計，教師借機引導出對照實驗應注意的問題(對照的思想和實驗條件的控制等)。告訴學生科學家就是通過這種方法，即溶液培養法找到植物必需礦質元素的。

2.3根吸收礦質元素過程

植物根細胞吸收礦質元素是主動運輸的過程，這一概念的建立在科學走過一段彎路。人類最初對這個問題的認識是錯誤的，后來經過分析大量的實驗事實才認識到："根細胞吸收礦質元素的過程是主動運輸的過程".處理這段教材時，我先請學生提出猜想，"礦質元素是如何進到根細胞內部的?你能提出你的猜想嗎?"學生往往會提出一個錯誤的猜想，即認為："礦質元素離子是隨著水進入根細胞內部的(假設一)。"同時，有的學生會根據前面章節所學過的細胞膜的選擇透過性，認為："礦質元素離子是通過主動運輸的方式進入根細胞內部的(假設二)".

教師提供資料(二組實驗事實)，引導學生分析，共同否定了假設一，這段討論設計的目的在于，潛移默化地告訴學生人們認識問題的本質不是一個簡單的過程，會有一些錯誤的認識，但是科學本身具有自我更正的特性。

請學生分小組討論如何證明假設二，即科學的結論不能僅從理論到理論，一個假說要成為理論，一定要有充足的實驗證據。在這里請學生提出證明假設二的研究思路，希望能限度地發揮學生的想象力和創造力。激發學生的探究意識，讓學生初步了解探究實驗的一般步驟，并在教師提示下，能夠提出問題和假設。

最后通過CAI課件的演示，把微觀粒子的運動形象化，直觀化，增強了礦質元素離子吸收的動感。使學生理解主動運輸是根尖細胞吸收礦質離子的主要形式。而主動運輸需要消耗能量，能量來自呼吸作用，影響呼吸作用的因素有溫度和根系通氣狀況等，最后得出結論：凡是影響呼吸作用的因素都會影響根細胞吸收礦質離子。這與生產實踐很貼近，應充分挖掘學生的生活實踐經驗。

2.4植物對離子的選擇吸收

把蕃茄和水稻實驗前和實驗后Ca和Si濃度繪制成圖像，用投影片展示給學生，引導學生對比分析，得出蕃茄吸收Ca多，吸收Si少;水稻吸收Si多，吸收Ca少。提問：為什么植物對離子的吸收具有選擇性?學生通過吸收過程的學習知道吸收的第二步是主動運輸，主動運輸需要載體。因此，吸收什么樣的礦質元素離子與根細胞膜上載體的種類有關。吸收離子的數量與載體的多少有關。

2.5礦質元素的運輸和利用

請學生自己看書，總結出離子在植物體內的三種存在形式及能否被再度利用。通過學生間的討論，補充、修正學生對當前問題的理解，完成對所學知識的意義建構。

2.6介紹無土栽培，引導學生分析無土栽培的好處及在我國發展的前景。通過聯系生活實際，滲透科學、技術、社會相關聯的思想，激發并培養學生熱愛生物科學的情感興趣。

3、課堂小結，強化認識。(3—5分鐘)

課堂小結，可以把課堂傳授的知識盡快地轉化為學生的素質;簡單扼要的課堂小結，可使學生更深刻地理解理論在實際生活中的應用，并且逐漸地培養學生具有良好的個性。

4、板書設計

我比較注重直觀、系統的板書設計，還及時地體現教材中的知識點，以便于學生能夠理解掌握。

板書：

5、布置作業。

針對高二年級學生素質的差異，我進行了分層訓練，這樣做既可以使學生掌握基礎知識，又可以使學有余力的學生有所提高，從而達到拔尖和"減負"的目的。

最后來談談這節課的教學評價

八、說教學評價

評價是教學過程中不可缺少的環節，是教師了解教學過程、調控教學行為的重要手段。評價的目的不僅在于評定學生的學習成績，更重要的是在于了解學生的學習狀況，發現教學中的缺陷，為改進教學提供依據。這節課采用的評價方式有以下幾種：

1、 在教學過程中，通過學生對創設問題的討論、回答，對學生進行直觀性評價。

2、 在學生完成比較表格的過程中，對學生進行動態評價，鼓勵學生轉變學習方式，養成良好的學習習慣。

3、 通過練習考查學生對知識的掌握情況，進行課堂終端量化。根據習題正確率，進行目標達成度的評價，反饋這節課的目標達成情況，從而調整下一節課的內容(如課前復習的側重點)及課后作業的布置(加強目標達成較弱環節的習題練習)。

4、 通過研究性活動，對知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三維目標綜合評價，促進學生全面發展。

結束：

各位領導、老師們，本節課我根據高二年級學生的心理特征及其認知規律，采用直觀教學和活動探究的教學方法，以"教師為主導，學生為主體",教師的"導"立足于學生的"學",以學法為重心，放手讓學生自主探索的學習，主動地參與到知識形成的整個思維過程，力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認識水平，從而達到預期的教學效果。

我的說課完畢，謝謝大家。

高中生物教案反思篇5

知識目標

1、了解真核細胞增殖的方式及意義。

2、理解細胞周期的概念。

3、準確描述細胞有絲分裂各階段的重要特征。了解動、植物細胞有絲分裂過程的異同。

4、掌握有絲分裂的過程、特征和意義。尤其是dna和染色體的規律性變化。

能力目標

1、學習用曲線圖描述dna和染色體數量的變化規律

2、通過學習有絲分裂過程培養學生分析圖像、解讀圖像的能力。

3、通過實驗培養學生制作臨時裝片的技能，培養學生的觀察、分析能力以及識圖和繪圖能力。

情感目標

1、通過對細胞周期以及有絲分裂過程中dna和染色體的規律性變化的學習，培養學生樹立唯物主義的世界觀。使學生對生命的運動性、對事物發展變化過程中由量變到質變的轉化等哲學問題有正確的認識。

2、通過對實驗思路的分析和對實驗現象的觀察培養學生實事求是的科學態度和嚴謹的科學工作作風。

教學建議

教材分析

細胞都是通過細胞分裂產生的，細胞分裂是生物體生長、發育和生殖的基礎。在細胞的生命周期中，一個新形成的細胞要經歷生長、分化以及衰老和死亡的過程；其中也有些細胞始終保持分裂增生能力，不發生細胞的分化過程。在細胞增殖這一部分中，有絲分裂是教學重點也是教學難點。

細胞分裂的三種方式是真核生物細胞增殖的方式。原核生物沒有細胞核，因此不可能象真核細胞那樣進行無絲分裂、有絲分裂和減數分裂。

細胞分裂的三種方式中，有絲分裂是最主要、同時也是最重要的方式。多細胞生物的生長發育過程中，體細胞的增多就是通過有絲分裂實現的。無論是單細胞真核生物還是多細胞生物他們各種形式的無性生殖也是通過有絲分裂完成的。這將在第五章“生物的生殖和發育”中再進一步闡述。有絲分裂還是學習減數分裂的基礎，而減數分裂知識又是學習遺傳變異規律的基礎。由此可見有絲分裂是非常重要的基礎知識。因此在教學過程中一定要講透，要讓學生真正掌握有關知識。可以通過不同方式；從不同的角度進行分析，要充分調動學生參與整個學習過程。通過學習使學生了解到認識和分析一個生命現象可以有多種不同的方法——除了一般的文字描述外，還可以用圖形描述特點；用圖解和表格突出重點；用曲線描述量的變化規律和趨勢；通過實驗觀察、驗證生物學知識等……。使學生在掌握知識的同時了解一些常用的生命科學研究的基本方法。

高中生物教案反思篇6

教學目標

知識方面

1、使學生理解新陳代謝的概念及其本質

2、使學生了解酶的發現過程;初步理解酶的概念、酶的特性、影響酶活性的因素

3、使學生理解酶在生物新陳代謝中的作用

能力方面

在引導學生分析生物新陳代謝概念，探究酶的特性，探究影響酶活性因素的過程中，初步訓練學生的邏輯思維能力，分析實驗現象能力及設計實驗的能力，。

情感、態度、價值觀方面

通過讓學生了解酶的發現過程，使學生體會實驗在生物學研究中的作用地位;通過討論酶在生產、生活中的應用，使學生認識到生物科學技術與社會生產、生活的關系;體會科學、技術、社會之間相互促進的關系，進而體會研究生命科學價值的教育。

教學建議

教材分析

1、酶的發現

教材簡單介紹酶的發現歷史，從1783年意大利科學家斯巴蘭讓尼設計的巧妙實驗到20世紀80年代科學家發現少數的酶是RNA，使學生對酶的研究歷史中的一些重大發現有了一個大致了解。

2、酶的特性

酶的特性主要是通過安排了有關的學生實驗，讓學生通過實驗，發現酶的三個特性，這樣的編排方式符合學生由感性到理性的認知規律，有利于引導學生主動參與教學過程，并且有利于培養學生的多種能力。酶的高效性特點，是通過比較《實驗五、肝臟內的過氧化氫酶比無機催化劑的催化效率》切入;酶的專一性的特點，是通過比較《實驗六、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用》切入;

3、影響酶活性的因素

本節教材主要講述酶的催化作用需要適宜的條件，通過《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件(選做)》切入。

本節內容的最后，安排了課外讀“造福人類的酶工程”，以開闊學生的視野，同時又有助于加強學生對本節基礎知識的理解，使學生體會科學、技術在改變人類生活質量中的作用。

教法建議

1、使學生在理解細胞水平上的新陳代謝概念及其本質是本節的重點與難點

新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱，這是在細胞水平上對新陳代謝的描述。其實學生已不是第一次接觸新陳代謝的概念，在初中生物課和高中生物課緒論中，學習已接觸到諸如同化作用、異化作用及其關系等與新陳代謝有關的知識，但那是在生物個體水平對新陳代謝下的定義。本章的新陳代謝內容是對以往知識的深化和展開，教學教師要有意識地從細胞和分子水平引導學生分析出生物體是如何自我更新的，合成與分解是如何進行的，及其二者的關系，從而使學生更深刻地理解什么是生命。

例如，為使學生理解"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話，教師可結合前一章細胞的物質基礎與結構基礎的相關知識，引導學生分析活細胞中發生的各種化學反應，如發生在線粒體內的糖的氧化放能的化學過程;發生在葉綠體中的水和二氧化碳合成為有機物的化學過程;發生在核糖體上的氨基酸縮合成多肽鏈的化學過程等，使學生對"新陳代謝是活細胞中全部化學反應的總稱"這句話有一個感性認識。

2、使學生理解酶的概念是本節的重點。在本節教學中如何組織學生完成酶具有專一性的實驗并實施有效的討論是本節的難點。

生命體隨時隨刻發生著數量巨大的生物化學反應，同時又是一個穩定的，開放的系統。細胞中發生的各種化學反應不可能在高溫、高壓、強酸、強堿等條件下進行，而必須在常溫、常壓、水溶液環境下能快速、有序地進行的，這就要盡可能地降低化學反應能閾，這是新陳代謝為什么離不開生物催化劑，即酶的原因。

酶的概念和酶的發現可結合一起在讓學生討論，這樣可讓學生充分體會生產實踐和科學實驗對科學發展的促進作用。酶的特性這部分內容，可先組織學生依次完成實驗，然后再由學生來討論和總結。

在引導學生分析酶的特性時，引導學生與蛋白質的多樣性聯系起來，可使學生易于理解酶的催化作用的專一注必定意味著酶的多樣性，而且蛋白質分子空間結構的多樣性和酶的專一性催化關系密切。

3、使學生理解酶具有高效性、專一性和需要適宜條件是本節的重點，如何組織學生完成影響酶活性因素的選做實驗并分析、討論實驗是本節教學的難點。

在組織學生操作、分析、討論《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件(選做)》基礎上，引導學生分析兩個坐標曲線圖，讓學生概括酶的催化作用需要適宜的溫度和pH。

教學設計示例

【課題】 第一節 新陳代謝與酶

【教學重點】新陳代謝的概念及其本質的概念、酶的特性、影響酶活性的因素、酶在生物新陳代謝中的作用

【教學難點】新陳代謝的概念及其本質的概念、酶在生物新陳代謝中的作用

【課時安排】1課時

【教學手段】板圖、多媒體課件、實驗

【教學過程】

1、引入新陳代謝的概念及本質

(1)學生在初中生物學課本、高中緒論課的學習或通過各種媒體的介紹，對新陳代謝已經有了一定的認識，首先，教師應了解學生對新陳代謝是如何理解的。為此教師可設計一些問題，引導學生以自身為例，剖析生命是如何維持的，以此引入本節的學習，如:

①人體的腦細胞是通過什么途徑獲得營養?腦細胞中產生的代謝廢物又是通過什么途徑排出體外的?

②進入腦細胞的營養物質是如何被利用的?

③學生如何理解同化作用、異化作用，物質代謝、能量代謝，它們之間有何關系?

④想一想，人體的身體有哪些系統參與了新陳代謝過程，各是如何參與的等等?

(2)學生一般只能從生物個體、器官或系統水平上，說明生物體與外界環境之間進行物質和能量的交換，在此基礎上，教師應把討論引向微觀水平，即細胞和分子水平的代謝過程。如可以設問:

①你吃下的肉類蛋白質，通過什么途徑轉化成為你自身的蛋白質?

②你吃下的淀粉類食物，通過什么途徑為你提供能量?等等

通過分析、討論，使學生理解:細胞的結構和生命活動的維持，需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態，而這種自我更新的過程完全依賴于細胞內發生的生物化學反應，從而在細胞水平理解新陳代謝的本質，即“新陳代謝是活細胞中全部有序的化學變化的總稱”。

2、酶的概念、特性及其生理功能

在學生理解新陳代謝的本質后，可以利用學生已有的化學知識，分析出無機化學反應過程中所需的條件一般是很激烈的，再讓學生分析出生物體細胞生存的條件是很溫和的，可以提問，如:

(1)細胞生存的條件是很溫和的，那么細胞內數量如此巨大的生物化學反應如何在常溫、常壓、水溶液環境、pH接近中性的條件下，迅速高效的進行呢?

(2)在化學反應中有沒有提高化學反應的方法呢?

這樣可順利地引出活細胞產生的生物催化劑，即酶。

3、酶的發現史

這部分的教學，教師可讓學生自己閱讀，也可發給學生相應的補充資料，尤其是某種酶的研究過程方面的資料，目的是讓學生對酶的研究過程、方法有一個較為全面的了解，讓學生切身體會到生物學的實驗研究對生物學發現的重要作用。

學生閱讀后，可提問:酶都是蛋白質嗎?并做一定的說明。

酶是活細胞所產生的具有催化能力的一類特殊的蛋白質。酶是細胞中促進化學反應速度的催化劑。現已發現的酶約有3000種以上。它們分別存在于各種細胞中，催化細胞生長代謝過程中各種不同的化學反應，使生物化學反應在常溫、常壓、水溶液等溫和的條件下就可順利進行。

很多年來，人們一直認為所有的酶都是蛋白質。然而生物學家的實驗證明:RNA也可以是高活性的酶。早在1982年，T.Ceeh發現原生動物四膜蟲的26S rRNA前體在沒有蛋白質的情況下進行內含子的自我拼接，最終形成L19RNA。當時因為只是了解它有這種自我催化的活性，沒有把它與酶等同看待。

1983年Atman和Pace分別報導了在RNA前體加工過程起催化作用的酶是由20%蛋白質和80%RNA組成的。如果除去蛋白質部分，并提高鎂離子的濃度，則留下的RNA具有與全酶相同的催化活性，這是說明RNA具有酶活性的第一例證。

“酶不都是蛋白質”，這一科學事實再一次有力地證明了實驗在科學發展中所起到的舉足輕重的作用，同時也讓我們看到，科學是發展的，探索是無止境的，而真理是相對的，現在的科學事實可能在今后會被修正，甚至。

另外，酶、激素、維生素之間的區別值得一提，學生在以后的學習中容易把這些物質和它們的作用搞混。可就高中生物學水平做一簡單比較:

酶

激素

維生素

從化學本質上看

蛋白質

蛋白質(如生長素、胰島素等)、固醇類脂類物質(如性激素)

多種多樣，一般為小分子有機物。 如維生素D是固醇類物質;維生素A是脂類物質(萜類);維生素C是抗壞血酸(葡萄糖的衍生物)等等。

從生理功能看

可提高生物體生物化學反應的速度，是一種生物催化劑。

激素又稱“化學信使”，是特定細胞合成的，能使生物體發生一定反應的有機分子。它的作用力很強，很低的濃度就能引起很強的反應，但在細胞中不能積累，很快就會被破壞。

維生素常常與酶結合，是較復雜酶的組成成分之一。天然食物中含量極少，但這些極微小的量對人體的生長和健康是必需的，人體一般不能合成它們或合成量不足，必須從食物中攝取。

可把酶的發現史與酶的特性這兩部分教學內容結合起來，這樣可使學生用實驗方法探索酶的特性順理成章。