幼兒園健康反思教案篇1

活動目標：

1、知道吸煙對身體有危害，認識禁煙標志，能提醒身邊的人不要吸煙。

2、引導幼兒關心周圍的生活環境，形成初步的使命感。

3、了解吸煙給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。

4、遵守社會行為規則，不做“禁止”的事。

活動準備：

1、禁煙標志。

2、紙、蠟筆每人一份。

3、多媒體課件。

活動過程：

1、出示香煙，引出活動。

師：“這是什么？”“你們在哪里見過？”“你覺得香煙好嗎？為什么？”

2、了解吸煙對身體和環境的危害。

1）、播放多媒體動畫，幼兒了解公共場合不能吸煙。

師：“接下來，請小朋友們看一個動畫，請你們仔細看看動畫里發生了什么事情？”——組織幼兒討論動畫里發生了什么事情？叔叔在哪里吸煙？小朋友們是怎樣對叔叔說的？后來吸煙的叔叔發生了什么事情？為什么不能在公共場所吸煙？吸煙對身體有什么害處？對環境有什么害處？

教師

2）、播放課件了解吸煙的危害：吸煙多了，人會生病；吸煙引起火災；香煙味很嗆人，污染周圍的環境等。

3、認識禁煙標志。

1）、出示禁煙標志與幼兒一起討論“這是什么標志？你在什么地方看到過？”“這個標志有什么用？”

2）、引導幼兒提醒身邊的人不吸煙。

教師：你們家人吸煙嗎？為了你和家人健康，應該怎么辦？（提醒他不要吸煙）

4、指導幼兒每人設計一幅畫帶回家里，鼓勵幼兒從身邊的人做起，提醒家人不抽煙，人人爭做禁止吸煙的、小宣傳員。

5、展示幼兒的作品，教師

活動反思：

活動中幼兒能積極地參與到話題的討論中，并能大膽地表達自己的想法，說出吸煙的危害。通過多媒體課件的播放較好地吸引了幼兒的注意力，讓幼兒知道了在公共場合吸煙是不好的，最后一個環節繪畫，進一步提醒幼兒督促家人不吸煙，讓幼兒能做好監督員。

幼兒園健康反思教案篇2

活動目標：

1、知道人們需要吃各種食物，才能營養全面，有利健康。

2、初步學會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。

3、激發幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養成不挑食、不浪費的習慣。

活動重點：了解用餐的合理搭配。

教學難點：知道尊重并珍惜他人勞動,養成不挑食、不浪費的習慣。

活動準備：

營養結構圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件

教學過程：

一、開始部分：

教師以營養師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。

“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養師想從小朋友當中挑選幾位當小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗，才能成為合格的小小營養師喲，你們敢接受挑戰嗎？”

二、基本部分：

1.第一關：“瘋狂大采購”

作為一位營養師首先要認識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認識“營養大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。

2.第一關：食物金字塔

營養師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個食物金字塔會給大家幫助。

（1）教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。

每個人應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃越往上面的東西越應該少吃。

（2）最底層是些什么？

（3）從下往上數第二層是什么？

（4）比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？

（5）吃的最少的應該是什么？

小結：看了營養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。

3.第三關：食物搭配秘訣

一個營養師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養，更健康，更科學，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：

主餐配菜要搭配，

有葷有素更美味；

蔬菜水果不能少，

營養全面才健康。

4.第四關“科學搭配營養好”

（1）請小朋友們一起到操作室自由選擇食物菜品搭配一頓午餐營養食譜，注意牢記剛才的搭配秘訣，

（2）反復強調秘訣，老師隨機提出合理建議。

（3）幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點評一下。

5.第五關“黃金招牌菜”

每位營養師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠近聞名，本店還有當地有名的特色菜，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！

白河肉糕金滿堂

雜糧豐收五谷香

涼皮扣肉菜豆腐

臘肉竹筍紅薯粉

河蝦小魚魚腥草

酸菜魔芋香椿好

八大件、三點水

陜南特色我最美

恭喜以上小朋友順利通過考驗，面向全體給幼兒頒發營養證.

哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養師們。

6.營養醫師告訴我們不僅要了解科學的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養才能均衡，身體長得更快，更結實,更健康。

7.看！幼兒園也為小朋友們精心準備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？

三、課后延伸。

1.知道了白河的特色，咱們大中國每個城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。

如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋

韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚

2.請大家來排隊取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。

幼兒園健康反思教案篇3

【活動目標】

1．理解“食物金字塔”的含義，了解飲食的營養結構。

2．嘗試根據“食物金字塔”設計搭配科學合理的營養午餐方案。

3．懂得合理搭配營養身體才會健康的道理。

【活動過程】

1．播放課件《國王和王后的煩惱》，引發幼兒探究興趣。

討論：國王、王后為什么不快樂？怎樣讓王子和公主的身體好起來？

2．引導幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。

（1）引導幼兒觀察“食物金字塔”形狀，了解食物的分類（糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）。

提問：這是什么圖形？分了幾層？每一層上面都有什么？

你還吃過哪些糧食類（蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）食品？

（2）播放課件《食物的營養》），引導幼兒了解各類食物的不同營養。

（3）請幼兒觀察、討論：為什么“食物金字塔”自下而上越來越小？哪些食物應該吃得多？哪些食物應該吃得少？吃得最少的是什么？

小結：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少：魚肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。

3．請幼兒交流、討論，為家人設計背養午餐食譜，現固對食物營養搭配的認知

（1）引導幼兒根據營養搭配為家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進行記錄。

（2）鼓勵幼兒交流自己為家人設計的午餐食譜，說說午管中都有哪些食物為什么這樣設計。

（3）請幼兒分析、評價同伴的設計方案。

4．分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。

（1）出示幼兒園食譜，引導幼兒討論幼兒園的營養師是怎樣搭配食物的。

（2）提問：食物怎樣搭配會吃得更舒服、營養更均衡

（3）師生共同總結營養搭配小竅門，引導幼兒知道食物的搭配不僅要有營養，還要注意掌配素、干配濕，讓人喜歡吃。

幼兒園健康反思教案篇4

認知目標

讓幼兒愛吃常見的幾種營養價值高，但有特殊味道的蔬菜。

了解幾種蔬菜在人體中的特殊作用，初步培養幼兒不偏食的良好習慣。

積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

培養幼兒樂觀開朗的性格。

活動重點

引導幼兒不挑食，愛吃蔬菜活動難點讓幼兒了解各種蔬菜的營養價值

活動準備前經驗準備：生活區初步了解過各種蔬菜

物質準備：

胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭

活動過程

活動過程1、引發興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱

(1)今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經常在我們的飯桌上出現，來看看它們是誰?

(2)依次出現：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發幼兒與蔬菜寶寶互相問好。

(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問幼兒："你聞到了什么味道?")小結：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?

2、讓幼兒了解四種蔬菜的營養價值

(1)教師：這些蔬菜寶寶經常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么?

(2)一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。

胡蘿卜寶寶說："我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。"胡蘿卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說："我是香菇寶寶，我身上有許多的營養，吃了我，身體會更加健康"。芹菜寶寶也搶著說："我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了"。蒜頭寶寶頭抬一頭說："可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。"教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣?吃了芹菜寶寶，會怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會怎樣?吃了蒜頭寶寶，會怎樣?小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養，經常吃，對我們的身體有好處。

3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。

反思：

本次教學活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課。在第一次的教學活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學活動也比較流暢。

總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經驗準備是非常重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。

幼兒園健康反思教案篇5

活動目標

1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

4、引導幼兒初步養成早睡早起的生活習慣。

5、幼兒通過親身體驗，明確五官的重要性。

活動準備

1、一些和飲食衛生有關的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

活動過程一、幼兒進行談話活動：

1.教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

二、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛生的重要。

1.看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？

2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們為什么會生病？

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）三、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

五、食品搶答，教師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

教師：水果、蔬菜。

幼兒：綠色食品；

2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。

幼兒：垃圾食品。

六、引導幼兒評選出2個綠色食品。

教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續接說……說錯了，就換人接著游戲。

教學反思：

營養學研究發現，維持人類生命健康至少需要42種以上的營養素，其中包括各種蛋白質、脂肪、淀粉、維生素、礦物質和水等。而這些營養素必須通過攝入各種不同的食物來實現，由于各類食物所含營養成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學、合理地搭配，以求達到人體對營養的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養成良好的飲食習慣，才能更健康的成長。讓科學回歸生活，服務于生活。在以后的教學過程中，我要多對幼兒進行教育，使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。

幼兒園健康反思教案篇6

課程概括：干凈食物人人愛。

一、目標：

1、知道基本的飲食衛生常識：餐前要洗凈雙手;生食瓜果須先洗凈、去皮、不貪食街頭小吃;不一次吃過量或喝過多的飲料。

2、養成良好的個人飲食習慣。

二、準備：

1、掛圖：干凈食物人人愛。

2、了解幼兒在回家途中是否有吃零食的習慣。

三、過程：

1、觀察掛圖，啟發引導幼兒思考小明肚子疼的原因。

(1)小明從幼兒園回家后就說肚子疼，他的肚子為什么會疼呢?他做了什么事?

①媽媽接小明從幼兒園回家的路上，小明說肚子餓了，他吃了什么?

②回家后小明又吃了什么?

③蘋果從哪里來的?

(2)吃了這些東西后，小明怎么樣?

(3)醫生對小明說了什么?

“路邊小攤子上的小吃不干凈，不能吃，沒有洗凈、削皮的水果不能吃。”

2、引導幼兒討論。了解講究飲食衛生的原因。

(1)為什么路邊的小攤上的小吃不能吃?

(2)為什么沒洗凈的瓜果不能吃?

(3)還有哪些東西也不能吃?

3、現場示范吃瓜果的衛生習慣。

(1)洗凈去皮。

(2)談談哪些瓜果要洗凈去皮后才能吃?

4、請幼兒洗手，吃水果。

“老師這里為大家準備了好多水果，小朋友先看看我們的小手干凈不干凈?吃東西前我們應該做什么?”(幼兒洗手，品嘗水果)