幼兒園課程結構是由課程目標、課程內容、課程組織和課程評價四個要素組成。下面是小編給大家整理的幼兒安全健康教育教案，僅供參考希望能夠幫助到大家。

幼兒安全健康教育教案1

活動目標：

1、知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。

4、初步了解健康的小常識。

5、培養良好的衛生習慣。

活動重、難點：

重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。

活動準備：

1、經驗準備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2、物質準備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

教法、學法：

教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

活動過程：

(一)應邀做客，激發興趣

活動一開始出現喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

(二)觀察討論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。

師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識"三無"食品。

教師分發一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊后告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

(三)采購食品，游戲鞏固

創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

(四)延伸活動，目標提升

師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

幼兒安全健康教育教案2

活動目標

1、認識一些常用的交通標志，知道它們所代表的'含義并能將標志進行簡單的分類。

2、了解標志的作用和特征。

3、使幼兒學會按標志行動。

4、讓幼兒了解基本的交通規則。

5、加強幼兒的安全意識。

重點難點

重點：教幼兒認識部分安全標志，掌握其含義，培養自我保護意識和能力。

難點：引導孩子在日常生活中遵守交通規則，較好的處理突發事件，注意安全。

活動準備

1、教學活動課件，安全圖片。

2、事先創設好逛公園環節的場景(如馬路、十字路口和各種圖片)。

3、萬寶箱兩個、幼兒用的小標志若干，幼兒設計標志用的紙筆等材料。

4、小熊布偶一個。

活動過程

一、故事導入：

師：小朋友，今天早上我們班來了一個小朋友委托我們幫他一個忙。到底是誰呢?它又遇到了什么困難呢?我們快一起來看看吧!(師出示布偶表演情景戲)

師：前幾天小熊貝貝買了一輛小汽車，這不今天早上它就開著它的小車來我們沙湖游玩，但是一進城，它發現我們的馬路上到處有著很多它不認識的標志，這些標志它從來沒有看見過，也不知道是什么意思，所以它不敢開車進城，只好來請教我們小朋友了!

二、認識交通標志(播放課件，引起幼兒興趣)

師：瞧!小熊貝貝把這些交通標志都給畫了下來，我們快一起來看看它們都代表著什么意思吧!

課件出示各種交通標志的圖片，請幼兒自由發表自己的意見，試著說出這些分別是什么標志，分別代表著什么意思)

師：剛才小朋友都說出這些標志的意義，那到底說的對不對呢?鐘老師來告訴你吧!(師詳細講解每個交通標志的名稱及意義)

游戲——我指你說(教師可指出標志圖片，讓幼兒說出標志名稱及含義，以讓幼兒鞏固復習)

三、交通標志作用大

師：現在我們都知道了很多交通工具的意義，那小朋友你們想象一下，如果我們生活中沒有了這些交通標志，那會變成什么樣子呢?(幼兒自由想象回答)

師小結：交通標志在我們的生活中起著重要的作用，如果沒有了交通標志，那馬路上的車就會隨意亂行，沒有規則，互不謙讓，很容易引起車禍;如果沒有交通標志人們就不知道什么是停車場，那車輛就會隨意停放，這對我們的行走和生活都會造成很大的影響;如果沒有了交通工具，上班的時候馬路就會混亂，這樣會影響人們的工作的等等，所以我們可以看出交通標志是社會生活環境中不可缺少的一種符號，是缺一不可的，我們都應該認真的去執行這些交通標志所表達的含義，做一名優秀的交通小標兵。

四、以游戲、情景表演活動，鞏固幼兒對標志的認識。

(1)玩《山洞掏寶》的游戲。

教師事先將部分安全標志的卡片放入兩個箱里，然后將幼兒分成兩組，分別讓兩組幼兒摸，摸到后說出標志的名稱，遇到這種標志應怎樣做。

(2)情景表演《逛公園》

領幼兒在逛公園的活動中，為走過的路、十字路口、公園中見到的各種圖片貼上相應的標志。

對以上活動中表現突出的幼兒及時表揚鼓勵，并頒發“安全小衛士”獎章。

五、活動延伸

師：今天我們認識了許多標志，知道了各種標志說明什么，見到它們時應怎么辦。但幼兒園里還有很多小朋友不懂得要注意安全，下面請你們當一回“小小設計師”幫幼兒園設計一些標志，貼上去提醒大家注意安全。

幼兒安全健康教育教案3

【活動目標】

1、讓幼兒知道不能把馬路的空地當作游戲場。

2、培養幼兒的安全意識和良好的禮儀習慣。

【活動準備】

選出三名幼兒與教師排演情景劇，演示在馬路上玩耍的場景。

【活動過程】

1、導入活動：

(1)師："今天我們一起來看小朋友表演的一個小情景劇。請大家一邊看，一邊想，表演中說了一件什么事情?"

(2)三名幼兒與教師排演一個簡單的情景。演示在馬路上玩耍的危險片段。

2、關鍵步驟：

(1)提問："剛才是在哪?發生了一件什么事?"

(2)你認為小朋友哪點做得不對，他們應該在哪玩?

(3)如果小朋友約你到馬路上去玩，你會怎么做?

3、示范后與幼兒團討：

(1)我們可以選擇在什么地方游戲最安全?

(2)如果球之類的玩具滾到了馬路上，你該怎么辦?

活動延伸：

1、請小朋友重新改編剛才的情景小情景劇，并分組表演給大家看。

2、提問：我們在玩追跑游戲時要注意什么?(要看周圍是否安全)

3、活動反思。

幼兒安全健康教育教案4

一、活動目標：

1、了解運動前、運動過程中以及運動后的規則和注意事項。

2、懂得遵守運動注意事項是為了更好、更安全地進行體育活動。

3、知道在運動過程中既要保護自己，也要避免傷害別的小朋友。

二、活動準備：

1、小男孩布偶兩個、小女孩布偶一個。

2、教學掛圖和幼兒用書。

三、活動過程：

1.引導幼兒觀看教學掛圖上小朋友做準備活動的圖片。

教師出示掛圖：

(1)仔細看看，圖上的小朋友在做什么?

(2)為什么要做準備活動呢?

2.引導幼兒觀看布偶表演。

(1)教師：剛才小朋友們對為什么要做準備活動都說出了自己的理由，究竟大家說得對不對呢?我們一起來看一段布偶表演吧。

(2)教師操作布偶，表現不做準備活動可能會帶來的傷害。

①布偶表演：請配班老師操作一男一女兩個布偶，模仿小朋友的動作做體側運動，動作很認真到位。主班教師操作主角布偶冬冬，一邊很敷衍地做動作，一邊說：“為什么要做這些操，一點兒意思都沒有，我才不好好做呢。”

②教師：冬冬怎么了?你覺得可能是什么原因造成的呢?

3.引導幼兒討論還有哪些要注意的事項，重點引導幼兒討論運動后要做放松運動。

4、引導幼兒閱讀幼兒用書，重點觀察平衡木上發生的事情。

5.引導幼兒討論在各項運動中應該注意的事項，培養幼兒的規則意識。

幼兒安全健康教育教案5

活動目標：

1、通過學習，讓幼兒知道并進一步熟悉交通、消防、疾病預防等方各方面的安全知識。

2、增強幼兒的安全意識，提高幼兒自我保護的能力。

活動準備：

相關圖片或視頻

活動過程：

一、談話，導入

1、小朋友，我們都知道每個人的生命只有一次，所以我們應該掌握更多的安全知識，學會保護自己。

2、今天我們來學習一些安全知識。讓我們更加懂得保護自己。

二、學習安全知識

1、交通安全知識教育：馬上就要放暑假了，假期一到，街上，馬路上就會有很多車輛，小朋友要記住過馬路的時候一定要注意安全，要遵守交通規則，“紅燈停，綠燈行，黃燈亮了等一等”。不在馬路上玩耍……

2、消防安全知識教育：小朋友要做到不玩火，萬一家里起火了，要撥打119電話。要懂得著火了逃離火災現場的正確方法，比如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體等。

3、飲食衛生知識教育：放假了，小朋友要記住不能爆飲爆食，不亂吃東西，要盡量吃干凈、新鮮的食物。

4、煤氣中毒安全知識教育：不能亂動家里的煤氣開關，萬一在家里聞到有煤氣的味道，要迅速打開門窗，然后離開;想辦法告訴大人。

5、防燙傷安全知識教育：不亂動家里的電器，和亂玩火。

6、防侵害安全知識教育：外出時如果遇到壞人，可以大喊或打110報警。如果你感覺那個人要傷害你了，你要趕緊逃生，跑走。

7、防突發事故安全教育：小朋友平時如果遇到危險的時候，比如遇到壞人要傷害你了，你自己先跑走，不是不勇敢;比如坐公交車的時候，萬一公交車里失火了，可以砸碎玻璃，家里發生危險時，你要逃生，如果家里的什么家具擋住了你的路可以砸碎家具逃生，不是淘氣。

一定要記住遇到危險時一定要首先想辦法救自己，生命才是最重要的。

三、結束部分

小朋友平時要多多去學習一些安全知識，學會如何保護自己，因為每個人的生命只有一次，我們應該珍愛自己的生命。希望小朋友過一個安全快樂的寒